Nyheter

Visst kan man bli tjock av frukt…

fruktDetta är komiskt. Aftonbladet rapporterar idag om studier som visar att fruktos / fruktsocker är bland det mest effektiva för att göra dig bukfet. Inga nyheter för de som läser här regelbundet. Fruktos är troligen vad som gör vanligt socker (50% glukos, 50% fruktos) värre för vikten än stärkelsen i exempelvis bröd (100% glukos).

Skall man tro Stephan Rössner i artikeln så gäller detta av någon anledning inte fruktos från frukt. Juice, marmelad eller läsk skall man dock se upp för. Det ologiska i uttalandet är att frukt innehåller precis samma fruktos som sockersötad läsk. Och nej, det är inte särskilt svårt att äta mycket av. Många rekommenderar 5 frukter om dagen. Det ger runt 50 gram rent socker varav ca hälften är fruktos. Samma mängder som i en halvliter läsk…

Nog är det bättre äta frukt än att dricka läsk. Men detta borde vara självklart: vill man gå ner i vikt är det bäst att minska ordentligt på fruktätandet också.

Frukt är godis, inget man tjänar på att frossa i dagligen. Jag påminner gärna om att svenskar fram till ganska nyligen (innan våra tiders fetmaepidemi) åt frukt endast ett par månader om året. Och det var småfrukter jämfört med dagens framavlade söta varianter. Det är nog mer vad våra kroppar är anpassade till…

Mer tips om viktnedgång på dessa sidor:
Allt om viktnedgång.
15 tips för dig med svårt gå ner i vikt.

 

1 2

74 Kommentarer

  1. Kärnfrisk
    Henrik
    Du är ute och cyklar i det att du tror att grönsaker är nyttigare än kött. De är det för djur som är anpassade till att äta vegetabilier. Människan är dock en köttätande varelse med viss, begränsad förmåga att tillgodogöra sig vegetabilier.

    Och att kött skulle innebära mindre risk för sjukdomar och parasiter? Det var inte så länge sedan det varnades för risken att insjukna i salmonella av sallad. Om du tror att grönsaker är förskonade från sjukdomsframkallade ämnen är du väldigt ute och cyklar.

  2. Terje Larsson
    Hela resonemanget är idiotiskt eftersom det är fokuserat på fruktos och inte på riktiga människor som äter riktig frukt. För att komma up i dom mängder fruktos man behöver fåi sej för att bli tjock av frukt måste man sätta i sej en 30 bananer om dan. Det blir man säkert tjock av om man lyckas få det i sej utan att kräkas. Frukt är nyttigt, frukt är gott och människor har alltid ätit frukt och den som tvivlar på det kan ju fundera över varför frukt nästan är det enda vi äter i rått tillstånd, direkt från träden. Hur många här äter rått kött? Nä, vi är i första hand vegetarianer, som under historiens gång ibland drygat ut kosten med lite kött, det är kalla fakta. Vi skulle ha andra kroppar om vi var gjorda för den bisarrt höga köttkonsumtion vi ser i västvärlden idag.
  3. fasching
    Terje:

    30 bananer om dagen skulle innebära drygt 3000 kcal om dagen enbart från bananintaget!

    Ett intag på 550 gram sockerarter! Herrejebus!

    I verkligheten äts de där kafferastsbananerna ovanpå all annan mat. De motsvarar sockermässigt kanske ungefär en tio burkar cola i veckan, om vi säger en veckokonsumtion på 15 bananer.

    Sedan är det mycket tveksamt om vi skulle ha ätit fruktbaserat historiskt sett. Mer än mycket tveksamt .

    Särskilt de jägar-samlare som levde i områden där det bara fanns frukt att tillgå på sommaren (om ens då) skulle vara mycket överraskade om de fick veta att frukt och grönt var deras huvudsakliga föda. Och naturligtvis kan man äta kött rått. Beställ en råbiff på din närmaste restaurang och prova själv.

    Att den moderna människan är för feg för att äta rått kött till vardags är en helt annan femma, och bevisar knappast särskilt mycket.

  4. Terje Larsson
    fasching: Man måste ju inte äta bananerna "ovanpå alla annan mat" som du säger. Bananer är mat, man blir ganska mätt av dom. Dom kan vara huvudmålet. Att jämföra bananer med coca cola är lite väl dumt för när man druckit sina tio burkar cola har man till skillnad från när man ätit dom 15 bananerna inte fått i sej nåt nyttigt alls och kan dessutom ledigt dricka tio burkar till, och tio burkar till ovanpå det, om man har en hel vecka på sej.

    Min poäng här är att det faktiskt är lite svårt att bli direkt tjock av att äta frukt. Man måste äta rätt mycket och eftersom frukt inte är så väldigt koncentrerad mat så fylls buken ut rätt fort. Testa med bara frukt i en månad och se om du blir tjock.

    Jag är inte för feg för att äta rått kött, det är bara inte gott. Dom flesta håller med mej och dom flesta som äter kött äter det i tillagad form och det har vi gjort väldigt länge.

    Jag säger inte att människor är rena växtätare, för det är inte sant. Men att kalla oss carnivorer, köttätare, är ännu mer vilseledande (det har inte du gjort nu, jag vet) för några rena köttätare eller jägare är vi inte, det talar våra kroppar om för oss. Vi har inte huggtänder, inga klor, är inte så snabba och har ett långt tarmsystem men en relativt liten magsäck.

    Vi jagar med vapen och list, och det funkar ju oxå men vi jagar inte med våra naturliga fysiska förutsättningar så att säga. Det sagts förr, om du sätter ett barn i en hage ihop med ett äpple och en kanin så kommer barnet att äta äpplet och försöka leka med kaninen. Och skulle det motsatta inträffa ska du få en miljard av mej, i kontanter. Vår reflex, och då menar jag verkligen nedärvd reflex, är inte att hugga ihjäl och äta dom djur vi har i vår närhet. Jämför oss med en katt och du ser hur extremt långsökt det är att kalla oss köttätare.

    Att jaga va säkert ett viktigt steg i människans utveckling men ett mycket viktigare steg tog vi när vi lärde oss odla vår egen mat. Då blev vi bofasta och i förlängningen ledde detta till uppbyggandet av civilisationen. Om det va av onda kan kanske diskuteras men dom som för den diskussionen på internet blir i slutändan lite löjliga. Det är lite svårt att ens tänka sej den debatten, i detta medium, utan vår civilisation och dess tekniska landvinningar.

  5. Micke
    Som Terje skriver så är det väldigt svårt att bli fet av frukt.

    Något som forskare och andra missar när de pratar om näringsämnen är i vilken miljö de befinner sig när man får i sig dem. Det är en himla skillnad på att få i sig fruktsocker som ligger inbakat i fruktkött (med fibrer, vitaminer och mineraler) och att få i sig fruktsocker uppblandat med kemikalier (i t ex läsk).

    Fruktköttet innehåller fibrer som hjälper kroppen att föra ut slaggprodukter från kroppen, övriga näringsämnen hjälper kroppen att ta upp socker och bryta ned det och att bygga upp vävnaden i kroppen.

    Kemikalierna i läsken har kroppen svårt att göra sig av med och lagras därför ofta upp i fettvävnaderna. Fettvävnaderna består nästan aldrig av rent fett utan används av kroppen som lagringsplats för slaggprodukter (bl a kemikalier som kroppen för tillfället inte kan bryta ned). Inom TCM kallas kroppsfettet för slem, vilket är mer korrekt.

    Mina råd är:
    * ät "ren" mat som människokroppen under årtusendena har lärt sig att smälta och undvik kemiska surrogat (emulgeringsmedel, färg- och smakämnen)
    * du blir inte fet av riktiga fetter och fruktsocker i ett naturligt sammanhang om du inte har allvarliga matsmältningsstörningar
    * ät varierat och måttligt

  6. Jimmy
    Vad äter en björn och grävling på hösten för att bli feta.....
  7. Chilisalsa
    En björn äter rätt och slätt, precis allt dom kommer över på hösten. Servera en lax och den äter 😉
  8. JAUS
    #54 Det här kommer nog skaka om din världsbild, men du har faktiskt helt fel att människan inte kan jaga med endast sina naturliga förutsättningar, vi kan med vår uthållighet bokstavligen springa byten till döds utan hjälp av vapen. Människan levde på savannen inte i någon djungel så mängden frukt och bär var minst sagt begränsad, vår kost har bestått i huvudsak kött annars hade våra hjärnor inte varit så stora som de är. Jaktvapnen uppfanns senare när våra hjärnor hade växt tillräckligt.

    Se denna video om du inte tror mig: http://www.youtube.com/watch?v=9wI-9RJi0Qo

  9. Camilla
    Var det inte så att även om stenåldersmänniskan åt kött, är det inte säkert att hon fällde ett byte varje dag eller ens varje vecka? Förmodligen fick hon dryga ut kosten med vad hon kunde hitta i naturen - frukt, bär, nötter, och andra ätbara växter. Det jag försöker säga är att människan har väl ätit vegetabilier lika länge som hon ätit kött? Varför skulle plötsligt det ena vara så mycket mer optimalt än det andra? Jag kan förstå att spannmålsprodukter inte är optimala för oss eftersom vi lärt oss att tillverka dem så pass sent i evolutionskurvan, men frukt och bär har väl funnits på jorden lika länge som människan?
  10. Zepp
    Vad jag begriper så växer det just inte såå mycket fruktogrönt på savannen där vi uppstod.. antagligen skedde en mutation som ledde till en ny art som var mer beroende av animalisk föda!!

    Sen så heter det inte för inte för strandapeteorin.. vi är som ganska unika varelser beroende av animaliskt Omega-3 varför man antar att fisk o skaldjur var en viktig föda i vår begynnelse!

    Havet, floder och större sjöar är inget annat än naturliga skafferier.. att ta för sig från!

    Ser man dessutom på nuvarande befolkningar som lever på stenåldersnivå så har de åtskilliga metoder att bevara kött längre perioder.. bland annat torkning, rökning o sånt!

    Vi var enligt teorierna apor som levde i skogsbrynet av vad skogen gav.. när klimatet ändrades o skogarna försvann, till förmån för savannen, var vi tvungna att antingen äta gräs eller äta gräsätarna!

  11. Janne
    Jag skulle vilja se JAUS springa en hare till döds i skogen, det vore en syn!
  12. Ulf_S
    Camilla, dagens moderna frukter är förädlade varianter av de ursprungliga som ofta är små, bittra och rent allmänt inget man skulle mumsa i sig frivilligt som ett litet mellanmål.
  13. Min katt försökte fånga en hare en gång. Nej, hon hade inget sinne för proportioner. Haren sprang efter ett järnvägsspår. Katten vann på den de första sådär 100 metrarna av jakten, sen damp hon tvärt ner i dammet. Varken förr eller senare har jag sett en katt ligga utslagen och flåsa. Fast hon åt ju inte LCHF, förstås. 😉
  14. Miller
    Man behöver inte springa efter en hare en hel dag, det gäller bara att lura in den i terräng som är bra för sig själv. Få in den i ett hörn sas. Det hjälper om man är två, tre personer.
    Samma sak med fåglar, fångade en gång en fiskmås med händerna då var jag bara tio år.
  15. Henrik
    Men man har väl ändå rätt svårt att se var stenåldersmänniskan fick allt fett i från om man nu tror att det är fett som har drivit urmänniskan? Visst från fet fisk men vilt är väl inte speciellt feta? Tror att vi stoppade i oss precis vad som helst från både växt, djur och insektsriket. Sen var väl inte den tidens människas primära mål att hålla sig i trim, snarare att bli så fet som möjligt!
  16. Hjärnan och benmärgen är feta på alla djur och även vilt har bukfett.
  17. Henrik
    #66, jo men som jägare vet jag att det inte är speciellt mycket bukfett! Dessutom gissar jag att man delade fällt djur med många så tvivlet kvarstår, att de inte direkt frossade i fett.
  18. Miller
    Benägen att hålla med. Fett och kolisar var nog lyx före agrikultiren.
  19. Jag tror nog det var väldigt olika hur man åt. Men när ett jägarfolk hade tillgång till fett så åt man det säkert i första hand. Det räcker ju med att se att de naturfolk som funnits (och delvis finns) så pass sent att deras levnad dokumenterats ätit (äter) olika. Jag tror inte man kan hitta den optimala kosten genom att stirra sig blind varken på inuiter eller kitawabor.
  20. Miller
    Min personliga teori är att den optimala kosten är en ko / buffel som har betat gräs på en solig äng / fjäll / savann. Sedan vet jag inte hur makronutrient fördelningen ser ut, men den är säkert väldig low carb i alla fall.
  21. michaela
    Lite Sent Svarat. MEN! Jag Äter MINST 5-8 Bananer Om Dagen. Ibland 10 St. MAN BLIR INTE TJOCK AV BANANER OCH FRUKT! Stoppar I Mej Ca 3-4 Äpplen Oxå. Och 1 En Halv Lt Mjölk. Cola LIGHT Och FUNLIGHT! 0 Kcal!
    Minst 2-3 Lt Om Dagen Och Grönsaker På Det! Och 4 Ägg! Inget Gluten. Ris. Potatis Och Är Vegetarian. Äter Inte Fisk El SkalDjur Heller.

    Jag Väger 47 Kg Och Är 167 Cm Lång. Tjej. 31 År Gammal. Går Inte Upp ETT Gram Av All Frukt Och Light Läsk. Att Jämföra Frukt Med Cola Är Ju Helt Sjukt! COLA GÅR MAN UPP SOM FAN AV PGA ALLT SOCKER OCH KOLHYDRATER! Det Finns Faktiskt Nyttiga Och Onyttiga Kcal Och Kolhydrater!

    Dom Har Pratat Mkt Om Light Och Vanlig Läsk. Att Light E En Bluff! BULLSHIT! Hur Kommer Det Sej Att Alla Smalisar Dricker Light Drycker Och Äter Massa Frukt Å Inte Går Upp I Vikt. Medan Tjockisar Dricker Vanlig Läsk Och INTE Äter Frukt Bara Går Upp I Vikt!!!???

    Och Människor Som Är Smalt Byggda Får "PutMage" Av Vanlig Läsk Å FettValkar Över Rumpan. Jag VET Av Egen Erfarenhet Att Man Blir Fet Av Vanlig Läsk Då Jag Var Så Fattig Att Jag Inte Hade Råd Att Köpa Orginal Redbull Sugarfree Å Köpte VANLIG Energy Dryck För 4.90 Kr. Gick Upp 6 KG På 2 Veckor. Drack 3 Burkar Om Dagen!

    Sen När Ekonomin Blev Bättre Körde Jag På SugarFree Redbull Och Gick Ner Alla 6 Kilona På 2 Veckor.

    Så ÄT Frukt Så MKT Du Bara Orkar Och Känner För! Och Skippa Vanlig Läsk! LIGHT PRODUKTER E INGEN BLUFF!!!

    Och Jag Har Ingen Super ÄmnesOmsättning El Har Smal Benstomme.Men Jag Är Smalast I Hela Min Släkt 🙂 Och Det Tack Vare FRUKT Och LIGHT-LÄSK!

    Ha Det Fint! Kram/Michaela

  22. KNJ
    #71 michaela

    Vanlig läsk innehåller kalorier och lightläsk mycket mindre så det är självklart skillnad, själv dricker jag också en del lightläsk till helgen. Lightläsken sägs dock kunna göra att man blir lite mer småsugen och bidra till att man äter lite extra om man inte passar sig. Det är högst individuellt och har man koll på saken så behöver det inte vara ett problem för alla. Själv använder jag det istället för helggodis. Det ger mig det söta men med färre kalorier. Men skulle jag dricka det varje dag så skulle jag inte tycka att det är något speciellt komplement just för helgen och då skulle jag säkert vilja ha något ännu onyttigare då.

    Viss frukt innehåller mycket socker så av den anledningen kan man göra en parallell till Coca Cola. Men självklart hinner man klunka i sig mer kolhydrater och kalorier genom dryck än om man äter frukt vilket också innehåller en del fibrer (och lite annat nyttigt). Men även här bli det högst individuellt. För vissa triggar det både sötsug och överätning genom att göra en sugen på mer sötsaker samtidigt med en långsiktig försämrad hunger. Men du gör ju också det som krävs om man vill leva på kolhydrater, du kör extremt fettsnålt och strikt. Och du verkar ju både undvika bröd och pasta likt en LCHF:are. Det är ju en smaksak vad man vill göra. Det är bra att du äter de där äggen annars riskerar du näringsbrist.

  23. michaela
    KNJ! Ja Jag Håller Strikt Diet. Men Lider Oxå Av Ätstörningar. Just Nu Anorexi. Men Jag Försöker Äta Nyttigt Iaf 🙂 Jag Tror Jag Får I Mej Det Jag Behöver Trots Väldigt Strikt Diet. Light Läsk Är Jag Totalt Beroende Av. Men Som Du Säger: Dricker Man Det varje Dag Så Blir Det Rätt Så Boring I Längden. Men Ibland Köper Jag Inte LightLäsk På 1-2 Veckor. Brukar "Lyxa Till Det" När Jag Får Pengar Varje Månad. Just Nu Har Jag Bara Druckit En Cola Light Burk Senaste 2 Veckorna. Ska Köpa En 2 Lt Flarra När Jag Får Löning. Himla Sugen Faktiskt För Jag Är Pank Just Nu. Men Känner Inte Så Särskilt Stort Sug. Försöker Bli Av Med SockerBeroendet Jag Har (HetsÄter Choklad Och GlutenFria Daim/SnickersTårtor Och Glass) Kan Smälla I Mej 400 Gr Choklad. 2 Tårtor Och 1 Lt Glass På En Kväll. Men Idag Var Jag På AnorexiCentrum I Sthlm Och Träffade Dr. Hon Frågade Om Jag HetsÄter Och För En Gångs Skull Var Jag Ärlig Och Sade Sanningen. Dr Frågade Om Jag HetsÅt Sena Kvällar/Nätter Och Det Är Just Då Jag Hetsäter. På Morgonen Är Jag Inte Ett Dugg Sugen På Godsaker. Inte Under Hela Dagen. Sen Mot 20:00 Tiden Kmr Suget. Jag Blir Så Sugen Att Jag Får Hjärtklappning Och Rus Av Att Bara Tänka På Att Frossa Så Ibland Kan Jag Nästan Springa Till Affären. Hinner Knappt Ut Förrän Jag Öppnar En Marabou Daim Choklad Kaka Och Första Biten Är LJUVLIG! Men Efter En Halv ChokladKaka Försvinner Suget Och Jag ÅNGRAR Allt Jag Köpt Och Det Blir VÄLDIGT Dyrt. Vilket Inte Min Ekonomi Tillåter Då Jag Är SjukPensionär Och Har Det Väldigt Dåligt Ställt! Hur Som Helst. Dr Rekomenderade Att Om Jag Åt Något Runt 18:00 Tiden Så Skulle Blodsockret Hålla Sej I Schack Och SötSuget Skulle Försvinna. Så Jag Ska Börja Äta Något Kl 18.00 Från Och Med Idag!

    Jag Är Ju GlutenAllergiker Och Därav Ingen Gluten I Min Kost. Och Ris. Potatis Och Pasta Blir Jag Bara Så "Äckligt" Mätt Av. Ja Ägg Äter Jag Varje Dag. Även Mkt Grönsaker Och Kosttillskott. Multivitaminer. Mineraler Och Får B12 Sprutor Var 14 Dag (Pga GlutenAllergin)

    Jag Har Länge Haft JärnBrist/Anemí Pga Av Min Strikta Kost. Men Fått Bukt På Det. Jag Lever Oxå Väldigt Sunt När Det Gäller Motion Och Vätskeintag. Dricker Massa Liter Vatten Om Dagen Och Promenerar 2-3 Timmar Om Dagen.

    Det Mesta Av Kolhydrater Jag Får I Mej Är I Havregrynsgröten (1 Dl På Morgonen=20 Kolhydrater) Försöker Få I Mej Lite Fett Oxå. Det Skadar Inte. Så Jag Har I 1 Matsked Smör (Becel) I Gröten. Tycker Det Är SuperGott!

    Min Dr Sade Oxå Idag Att Om Man Undviker Socker I 14 Dagar På Raken. Inte Äter Ens 1 Gram Så Försvinner Beroendet Och SötSuget. Har Varit Utan Socker I 5 Dagar Nu. SKA INTE Köpa Mer Av Sådant!

    Men På Nätterna Ligger Jag Och Fantiserar Om Godsaker. Då Äter Jag Lite Frysta Grönsaker Med Italiensk Sallads Dressing Eller Mixar En Banan-Smootie. Eller Dricker Ett Glas Mjölk Med En Skvätt Outspädd Funligt (PROVA!!!! ASGOTT)

    Ha Det Fint! /Michaela

  24. Micke
    Jag åt enbart frukt och en del grönsaker i ett halvår under 90-talet.
    Guess what? Jag rasade i vikt och då var jag inget fetto från början.
    Enda problemet var att jag fick lite ont i magen första veckorna men
    det försvann senare.

    Folk som hävdar att man blir fet av frukt har bara studerat fel teorier -
    istället för att prova kosthållningen. Då skulle dom förstå att det är bullshit.
    Testa själva, ni kommer inte att bli feta av frukt.

    Mvh Micke

1 2

Skriv en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg