Här är 17 tips för dig som har svårt att gå ner i vikt. Efter elva års arbete som läkare och åtta års specialintresse på området är de mina bästa råd.
Naturligtvis är det svårt att alltid leva som man borde, men det finns flera vanliga misstag.
De viktigaste först:
- Välj lågkolhydratkost, inte fettsnål kost
- Ha tålamod
- Var inte rädd för naturligt fett
- Se upp för vågen om du nyligen svältbantat
- Kvinnor: undvik helst fruktätande
- Män: undvik helst öldrickande
- Se upp med sötningsmedel
- Tänk på att mediciner kan påverka vikten
- Stressa lagom, och sov tillräckligt
- Ät lagom mängd
- Kontrollera att du minimerat kolhydraterna
- Motionera gärna
- Tänk på dina hormoner
- Undvik brist på D-vitamin
- Testa 80/80/20
- Testa många småmåltider
- Ät långsammare
Skriv ut
Skicka1. Välj lågkolhydratkost, inte fettsnål kost
Avstå från fettsnål kost. Sådan har väldokumenterat dålig långtidseffekt för att gå ner i vikt. Den leder vanligen till några kilos övergående viktnedgång, men efter något år snarare viktuppgång. Dvs jo-jobantning.
Det blir allt mer uppenbart att lågkolhydratkost är överlägsen. Detta är nu väldokumenterat i studier upp till ett år. En väldesignad studie på två år visar även den bäst effekt av lågkolhydratkost. Andra längre studier visar också lovande resultat (ref 1 2).
Mer läsning
- Lågkolhydratkost / LCHF för nybörjare
- Allt om viktnedgång
- FAQ Vanliga frågor och svar. Myter, omställningsbesvär.
- Berättelser från personer som provat / många fler berättelser.
- LCHF: njutmetoden – banta genom att äta sig mätt på god mat?
Effekt
För vissa har lågkolhydratkost en omedelbar kraftig effekt på vikten Exempel:
Särskilt yngre överviktiga män kan ibland snabbt gå ner tiotals kilo bara av att sluta dricka stora mängder läsk och äta godis:
En stor grupp kvinnor och män i alla åldrar (kanske majoriteten) går ner några kilo första veckan, och därefter ett halvt till ett kilo i veckan (25-50 kg per år) – genom att ta bort den mesta maten med socker eller stärkelse i. Detta tills de når sin idealvikt, eller åtminstone hamnar nära denna. Och utan att behöva gå hungriga, då annan mat är tillåten i önskad mängd:
En del (i första hand medelålders och äldre kvinnor) prövar lågkolhydratkost och har ändå svårt att gå ner i vikt. Om du har oturen att höra till dessa – läs vidare för tänkbara orsaker och åtgärder. Självklart kan du gärna läsa tipsen ändå, och kanske snabba på viktnedgången ytterligare även om du hör till de som har lätt att gå ner.
2. Ha tålamod
Säkerligen har du hört detta förut – men hur länge tog det att gå upp all vikten? För de flesta handlar det troligen om åratal eller decennier. Hur många gånger har du försökt att så snabbt som möjligt gå ner allt? Och hur bra har det fungerat i längden?
Att försöka snabbt svälta ner sig i vikt leder normalt till att man tappar vätska, muskler och lite fett. Dessutom drar kroppen ner på förbränningen. När du tröttnar på svälten (vilket alla normala personer vanligen gör förr eller senare) kommer du snabbt att gå upp igen. Inte sällan till mer än du vägde innan, med en större andel fett, mindre muskulatur, och därmed sämre förbränning. Kanske sänks till och med din ämnesomsättning.
En kortsiktig snabb svältbantning kan alltså försämra dina långsiktiga möjligheter att bli smal.
Snabbfixar och mirakellöften
Om du har tiotals kilo du vill bli av med kommer de inte försvinna på någon månad. Och de kommer inte att hålla sig borta av tillfälligt förändrade vanor. Det behövs en långsiktig förändring och tålamod. Om du inte kan tänka dig det, pröva då med viktnedgångskräm.
Fungerar sådant? Knappast, men om du hellre tror på försäljares mirakellöften än gör en verklig förändring är du inte redo. Bokmärk då denna sida, och kom tillbaka senare. Risken är stor att du är tyngre då.
Oundviklig långsam framgång
Man kan även se det från den positiva sidan. Går du ner lite varje månad kommer du till slut att bli av med din övervikt.
Det är oundvikligt. Att gå ner halvt kilo i veckan kan låta lite, men även den måttliga takten ger 26 kilo på ett år.
3. Var inte rädd för naturligt fett
Många gör samma misstag när de byter fettsnål kost mot lågkolhydratkost. De minskar radikalt på sockret och andra kolhydrater, men fortsätter att äta ganska fettsnålt. Resultatet blir svält, eftersom kroppen inte kan få tillräckligt med näring utan vare sig kolhydrater eller fett. Efter en tids svält när man känner sig ständigt trött och hungrig ger man lätt upp.
Lösningen är att äta sig mätt på mer naturligt fett. Smör, grädde, olivolja, fett kött/fisk, bacon, ägg, kokosfett osv. Ät alltid tillräckligt för att bli mätt, särskilt i början.
Oroa dig inte för att gå upp i vikt. Det kan verka märkligt, men faktum är att i praktiken är det nästan omöjligt att överhuvudtaget lägga på sig fettvikt utan tillräckligt stort kolhydratintag. Dina nivåer av insulin i blodet kommer att vara låga, vilket gör att fettcellerna inte tar upp fettet, som istället förbränns.
4. Se upp för vågen om du nyss svältbantat
Som noterat i tips #2 leder vanlig fettsnål kaloribantning till minskad muskulatur. Tillräcklig lång svält kan till och med få de inre organen att minska i storlek. När man börjar äta mer näring kommer kroppen ofrånkomligen att vilja återställa det.
Det är därför väldigt vanligt att man efter en avslutad svältkur snabbt går upp i vikt igen. Detsamma gäller i viss mån om man efter detta går över till lågkolhydratkost. Men det finns en stor skillnad. Med lågkolhydratkost minimeras ökningen av kroppsfett. Så länge du äter tillräckligt lite kolhydrater kommer blodnivåerna av insulin vara låga och det blir svårt att öka i fettvikt.
Du kan inte hindra kroppen från att återställa muskulatur och inre organ. Det är inte heller önskvärt. Ju mer återställd din muskulatur blir desto mer ökar din förbränning. Dessutom ser din kropp bättre ut med normal muskulatur, och din hållning kan bli bättre. Du blir starkare, orkar mer och minskar risken för värk i rygg och leder. Det enda priset för allt det är en något högre siffra på vågen. Eller oförändrad om du samtidigt minskar i kroppsfett.
Ge bort vågen?
Mitt tips är därför – försök undvika att ständigt ställa dig på vågen. Idealet är att gömma undan den eller ge bort den till en vän. Vänta gärna ett par månader eller mer med att väga dig, om du kan.
Mät ditt midjemått
Istället mäter du ditt midjemått med måttband. Detta bör mätas på liknande vis vid varje tillfälle för att vara jämförbart. Förslagsvis i höjd mitt mellan höftkammarna och nedre revbenen i sidan. Andas ut och slappna av (dra inte in magen). Kontrollera gärna vid samma tid på dygnet, exempelvis på morgonen innan frukost. De som är mer nyfikna kan även mäta på andra ställen. Runt baken, bröstkorgen, armar och ben osv.
Skriv sedan ner värdena så du kan jämföra en gång i veckan eller så. Har du inget måttband går det bra att ta ett snöre runt midjan, klipp av det motsvarande omfånget och följ hur snöret blir ”längre och längre”.
Effekt på midjan före vågen?
Ofta ses resultat på midjemåttet mycket snabbare än på vågen för tidigare svältbantare. Magfettet smälter bort medan du blir starkare i muskulaturen. Till slut börjar vanligen även vågen visa lägre siffror, men detta kan i svåra fall ta från några veckor till flera månader. I enstaka fall kan det ta ett halvår eller ett år. Men då kan din kropp redan ha en helt annan hälsosammare och trevligare form.
Jag känner till en kraftig kvinna som tog ca ett halvår på sig att börja gå ner i vikt på lågkolhydratkost. Nu ytterligare ett år senare har hon gått ner 60 kilo! Men det tillhör undantagen att viktnedgången tar så lång tid att komma igång.
5. Kvinnor – undvik helst fruktätande
Ett tips som gäller män också såklart, men är ett än vanligare hinder hos kvinnor som försöker gå ner i vikt.
Frukt må anses nyttigt men innehåller tyvärr mycket socker, ungefär 10% av vikten (resten är mest vatten).
Fem frukter om dagen (som många äter) ger lika mycket socker som en halv liter läsk. Till skillnad från vad många tror är det samma sorts socker. Sockret i frukten höjer ditt blodinsulin vilket effektivt stänger av fettförbränningen. I värsta fall ger det till och med viktuppgång.
Bäst resultat får du helt utan frukt. Så ät det bara undantagsvis, för att det är gott.
6. Män – undvik helst öldrickande
Gäller även kvinnor, men är ett vanligare hinder för män. Öl innehåller stora mängder maltsocker som stänger av fettförbränningen. Det finns en god anledning till begreppet ölmage.
När det gäller alkohol rekommenderar jag dig som vill gå ner i vikt:
- torra viner (vanligt rödvin, torra vita viner)
- torr champagne
- ren sprit som whiskey, konjak, vodka (undvik söta drinkar)
De innehåller mycket lite socker / kolhydrater.
Mer om alkoholdrycker och vikt
7. Se upp med sötningsmedel
Många ersätter socker med sötningsmedel och tror att kaloriminskningen kommer att få dem att gå ner i vikt. Det är såklart teoretiskt möjligt. Ett flertal studier har dock inte kunnat visa någon positiv effekt på vikten av detta byte.
Sötningsmedel verkar kunna ge ungefär samma påverkan på vikten som sockersötning.
En del tror att detta beror på att kroppen ökar insulinutsöndringen i förväntan att socker skall dyka upp i blodet. När det inte gör det får man blodsockerfall och ökad hunger. Alternativt underhåller sötningsmedel på annat sätt sötsuget och ger småätande.
Oavsett vilket – har du svårt gå ner i vikt föreslår jag att du helt undviker sötningsmedel. Som bonus vänjer du dig snabbare av med att allt skall smaka sött.
8. Tänk på att mediciner kan påverka vikten
Många receptbelagda mediciner kan påverka vikten. Självklart bör du diskutera eventuell förändring av behandlingen med din läkare.
- Insulinsprutor är troligen det värsta för vikten, särskilt i högre doser. Insulinbehovet kan minimeras genom lågkolhydratkost, vilket underlättar stort för att gå ner i vikt. Räcker inte detta är det ofta en bra idé att (i första hand vid typ 2 diabetes) behandlas med metformintabletter. Dessa ger ej viktuppgång, och kan minska behovet av viktökande insulin. Mer om diabetes och insulin.
- Flera andra diabetesmediciner. Även insulinförhöjande tabletter (sk su-preparat) ger vanligen viktuppgång. Exempel är Mindiab, Euglucon, Daonil, Glibenklamid. Tabletter som Avandia, Actos, Starlix och Novonorm ger också viktuppgång. Men inte Metformin. Den nyare medicinen Byetta (i sprutform) ger ofta viktnedgång, men långtidsbiverkningar är fortsatt osäkra.
- Kortison i tablettform är en annan vanlig bov, exempelvis Prednisolon. Detta ger ofta viktuppgång i längden, särskilt vid högre doser (mer än 5 mg om dagen). Tyvärr är detta oftast en nödvändig medicin för de som får den, men det är lämpligt att anpassa dosen noga så man inte får mer än man behöver. Lokalbehandling som kräm eller nässpray påverkar knappast, och inhalationsbehandling mot astma lär inte påverka mycket.
Utöver värstingarna insulin (eller liknande) och kortison kan dessa mediciner ställa till det:
- Neuroleptika, mot psykos-sjukdomar, ger ofta viktuppgång. Mer om psykoser.
- Vissa antidepressiva mediciner kan ge viktuppgång, särskilt äldre tricykliska preparat (ex Tryptizol, Saroten, Klomipramin) och nyare såsom Remeron (mirtazapin). Litium (mot manodepressivitet) ger ofta viktökning. De vanligaste antidepressiva medicinerna, sk SSRI-preparat (ex Citalopram, Sertralin), ger vanligen ingen större viktpåverkan. Mer om depressioner.
- Vissa preventivmedel ger ofta mindre viktökning, särskilt sådana som bara innehåller gulkroppshormon och inte östrogen. Exempelvis minipiller, p-spruta, p-stav. Mer om fertilitet.
- Blodtrycksmedicin av typen betablockare kan ge viktökning. Exempelvis Seloken, Metoprolol, Atenolol. Mer om blodtryck.
- Epilepsimedicin kan ge viktökning, exempelvis karbamazepin, valproat. Mer om epilepsi.
- Allergimediciner av typen antihistaminer kan ge viktökning, särskilt vid höga doser. Mer om allergi.
Medicin för viktnedgång
Idag (maj 2010) finns en enda receptbelagd medicin i Sverige kvar för hjälp att gå ner i vikt:
Jag avråder från Xenical och Alli. De försvårar fettupptag och ger diarré, och har dessutom mycket begränsad effekt på vikten. Framtidens bantningsmedicin heter nog GLP-1 och finns redan att få tag på. Åtminstone för typ 2 diabetiker:
Ny kung bland bantarmedicinerna
9. Stressa lagom, och sov tillräckligt
Stress och dålig sömn kan öka nivåerna av hormonet kortisol, som kan göra att du går upp i vikt. Har du svårt med vikten är det en extra anledning att göra vad du kan för att minska onödig och överdriven stress, samt sova tillräckligt.
Går du nästan alltid upp när väckarklockan ringer? Då sover du inte så mycket som kroppen önskar. Om du somnar tidigare på kvällarna, så att du oftast vaknar före väckarklockan ringer, så sover du tillräckligt. Det kan minska nivåerna av stresshormon som kortisol. Då kan du lättare få en bra vikt.
Snarkar du (och har sömnapné, andningsuppehåll) kan en CPAP-maskin hjälpa dig att lättare gå ner i vikt – på grund av bättre sömn och mindre stresshormon.
Mer om sömnbesvär / Mer tips på sidan Utvilad.se
10. Ät lagom mängd
En del som börjar äta lågkolhydratkost blir så förtjusta i tanken på obegränsad kolhydratfri kost att de överdriver det hela. Det är visserligen sant att det i praktiken verkar nästan omöjligt att öka mängden kroppsfett utan kolhydrater i kosten. Vid stort kaloriintag finns dock ingen anledning för kroppen att släppa på kroppsfettet. Den bränner det man stoppar i munnen istället för det som finns på magen. Med andra ord går man varken ner eller upp i vikt, utan står envist kvar på ungefär samma nivå.
Om du i längden står still i vikt och inte hittar någon annan klar anledning är det god chans att detta är boven. Inte sällan rör det sig delvis om okynnesätning, att äta mer än man behöver för att bli mätt, för att det är trevligt och gott. Vanliga bovar:
- mjölkprodukter
- grädde
- ost
- nötter
Eftersom de är kaloririka är det lätt att snabbt få i sig 500-1000 kalorier extra. Att man trots detta vanligen inte går upp under en lågkolhydratkost är egentligen ganska fantastiskt. Men det verkar kunna stoppa viktminskningen hos vissa. En del tror vidare att mjölkprodukter i sig kan har en negativ effekt på vikten genom att mjölkproteinet frisätter extra insulin.
Ett förslag kan vara att sluta helt med dessa matvaror för att se om man går ner i vikt igen. Därefter kan man eventuellt prova att börja åter med en i taget för att se om man klarar just den, utan att stoppa viktminskningen.
11. Kontrollera att du minimerat kolhydraterna
Många får i sig betydligt mer kolhydrater än de tror. Du kan kontrollera ditt dagliga intag via minmat.net, eller skriva ner en dagsmatsedel och fråga om tips på Kostdoktorns Forum eller Kolhydrater iFokus.
För de som har svårt att gå ner kan det vara väl värt att sikta mot så lågt som 5% kolhydrater i dagens intag, ibland ännu lägre. Ibland kanske till noll. Hör själv:
12. Motionera gärna
Motion är mindre effektivt för viktnedgång än många tror.
Men den är naturligtvis inte helt oviktig. Problemet är att 30 minuters promenad förbränner runt en tredjedels kexchoklad extra, och dessutom blir du hungrigare av promenaden, varför effekten är än mindre. Låt oss säga så här – en promenad några gånger i veckan utan kostförändring kommer inte att ge märkbar effekt på vågen närmaste tiden.
Andra positiva effekter på hälsan och välmåendet är däremot vanliga.
Stora mängder motion kan troligen ge viss viktnedgång. Om inte annat förbränns mycket muskelglykogen (lagrade kolhydrater), varför du därefter tål lite mer kolhydrater i kosten utan att få större insulinstegring. Enkelt uttryckt – rör du dig mycket behöver du inte vara riktigt lika noga med vad du äter. I studier har det krävts drygt en timmes hård träning om dagen för att få en tydlig effekt på vikten. Men det är teoretiskt möjligt att effekten är bättre vid lågkolhydratkost, när fettförbränningen är hög redan från första steget.
Styrketräning har den positiva effekten att muskelmassan ökar och därmed får kroppen större lager av glykogen (lagrat socker). Det lär öka toleransen för kolhydrater. Inte många lär påstå att man går ner mycket av styrketräning, men förhoppningsvis kan man byta en del fett mot muskler.
Inlägg om träning och lågkolhydratkost
13. Tänk på dina hormoner
Vissa, särskilt kvinnor, har låg ämnesomsättning på grund av för lite sköldkörtelhormon. Vanliga symptom är trötthet, frusenhet, trög mage, torr hud med mera. Det kan även ge en viktökning på några kilo, kanske fem, normalt inte mer. Detta kan testas via ett enkelt blodprov på vårdcentral. Tre möjliga åtgärder vid brist:
- Jodbrist kan ge brist på sköldkörtelhormon, det är inte helt ovanligt. Se till att du får i dig tillräckligt: fisk, skaldjur och jodberikat salt är bra källor.
- De flesta kan annars enkelt behandlas med tillskott av sköldkörtelhormon i tablettform (Levaxin).
- Det diskuteras om en annan form av sköldkörtelhormon, T3, i enstaka fall kan ge ytterligare positiv effekt. Läs mer.
Även könshormoner påverkar vikten:
- Vid klimakteriet sjunker östrogennivåerna hos kvinnor vilket kan ge viktökning på några kilo.
- Även män får med åren sänkta nivåer av sitt könshormon, testosteron. Detta leder till lite viktökning, företrädelsevis på magen (elakt kallat gubbmage).
I princip är detta i de flesta fall helt normalt, och att efter medelåldern ha samma fettvikt som man hade som tonåring är för flertalet svårt eller omöjligt. Alternativet är konstgjorda hormontillskott (doping) med diverse hälsorisker.
Det finns även mycket ovanliga hormonproducerande tumörer och dylikt. Sådant är vanligen inget att fundera över om man bara har problem med övervikt, då dessa sjukdomar även brukar ge andra tydliga symptom.
14. Undvik brist på D-vitamin
D-vitamin är faktiskt också ett hormon (#13), men får en egen rubrik här. D-vitamin får vi mest från stark sol och brist är därför mycket vanligt i nordliga Sverige, särskilt under vinterhalvåret. Brist är ännu vanligare vid fetma.
En ny studie visar att personer med brist som tar tillskott (4000E/dag) får lägre insulinnivåer och bättre insulinkänslighet, jämfört med placebo. Det bör underlätta viktnedgång, även om effekten på vikten inte är undersökt i studier än.
Att undvika brist på D-vitamin kan dessutom ha andra, bättre bevisade effekter. Som längre liv, skydd mot cancer, starkare skelett och bättre humör.
15. Testa 80/80/20
Något att prova för de som trots att de tänker på allt ovanstående ej lyckas gå ner i vikt. Dr Dahlqvist brukar i sådana fall rekommendera kost med 80 gram fett, 80 gram protein och (max) 20 gram kolhydrater dagligen. Detta blir 1120 kalorier varför det på detta sätt liknar svältkoster. Skillnaden är att man får i sig relativt mycket av alla essentiella fettsyror och aminosyror, samt lite av aptitstimulerande kolhydrater. Därmed lär man tåla det bättre i längden än fettsnåla svältkoster. Enligt Dr Dahlqvist ger detta ofta bra resultat för personer som tidigare haft svårt gå ner i vikt.
Själv tror jag dock detta låga dagliga intag fungerar bäst på kvinnor, för män skulle jag nog rekommendera lite ökade mängder. 90g protein, 105g fett, max 20g kolhydrater kanske? (1400 kalorier). Alla får prova lite för att se vad man klarar, utan att gå alltför hungrig. Här finns en intressant diskussionstråd på KiF om 80/80/20.
16. Testa många småmåltider
Ett ytterligare alternativ att testa för de som inte lyckas gå ner i vikt på andra sätt: dela upp dagens intag på ett stort antal småmåltider, och ät varannan timme eller än oftare. Möjligen kan dessa måltider även innehålla lite mer kolhydrater än vanligt på lågkolhydratkost. Personligen tror jag ändå det är bättre om man fortsatt minimerar kolhydratmängden så länge man har viktproblem.
Teorin är att stora måltider hos vissa kan ge ökad insulinutsöndring, och därmed fettinlagring och lågt blodsocker mellan måltiderna (reaktiv hypoglykemi på ”fint språk”), vilket kan försvåra viktnedgång. En del som äter LCHF-kost klarar sig på 2 relativt stora måltider per dag. Om man samtidigt har svårt att gå ner kan det vara en god idé prova lite fler och mindre måltider.
17. Ät långsammare
En del studier tyder på att personer som äter snabbt får i sig mer mat innan de märker att de är mätta. Någon studie har även visat att feta personer oftare äter snabbt än smala. Sista ordet är nog inte sagt på detta forskningsområde. Men om du vill gå ner i vikt och vet med dig att du brukar äta snabbt – testa och se om du kan försöka äta lite långsammare, och känna efter i god tid när du börjar bli mätt.
Mer
Det senaste om viktnedgång och andra hälsonyheter, gratis varje månad:
Vill du veta mer? Allt om viktnedgång på Kostdoktorn
Vill du ha extra inspiration? Stora skrytartråden
118
1 178 kommentarer till “Svårt gå ner i vikt?”
Det som lagras som fett är överskott av kolhydrater, så länge vi äter mindre kolhydrater än kroppen förbrukar direkt finns inget överskott att lagra undan som fett.
Hej!
Tänkte kolla me dig om du kan ge mig ett tips! ja har slagit vad med mig själv om att ja ska vara *smal och fin* till min 18 års dag den 10 maj, men är osäker på vilken kost jag ska välja. jag vill ju självklart gå ner i vikt för jag väger lite för mycke (70 kg, vill gå ner till 55) så har du tips på vilka metoder m.m ja ska välja?
Tack på förhand. Underbart bra sida!
Pillan,
visst kan jag ge dig ett tips. Jag föreslår LCHF-kost, utan svält.
Så bort med allt socker och sötningsmedel, om du kan. Dra ner på andra kolhydrater (ex bröd, pasta, ris, potatis) så mycket som du trivs med. Ju mindre desto effektivare.
Men ät dig lagom mätt på naturligt fett och protein - kött, fisk, ägg, osv osv.
Genom att äta dig mätt ser du till att inte bara bli smal, utan också fin. Och dessutom pigg, inte trött.
Pillan:
Du får inte ha allt för bråttom. Testa som sagt att äta LCHF. Men sätt delmål. Sikta på att ha gått ned till 62 kg till födelsedag. Fortsätt sedan tills du nått ditt mål.
Detta gäller egentligen allt i livet. Bryt ned stora problem till flera mindre, så blir det lättare att tackla. Om man försöker angripa hela problem utan att dela upp det blir man lätt stressad av hur mycket man har kvar.
Pillan,
Jag skulle nog säga att börja med LCHF, men gör det inte i första hand för att vara smal på din födelsedag utan för att du skall leva frisk och glad resten av livet, och med den kropp du skall ha enligt dina arvsanlag ifall kroppen får den näring den av evolutionen anpassats för. Det innebär säkerligen att din vikt kommer att bli lägre än i dag men det är inte alls säkert att din kropp är enig med dig om målvikten. Äter du enligt LCHF får du reda på vilken som är din naturliga vikt och det är med den vikten du har största chansen att leva ett långt och friskt liv!
Det målet kan du dessutom nå utan att behöva gå hungrig eller skada din kropp. Du kan äta dig mätt varje dag på god mat som du dessutom kan äta med gott samvete utan att behöva bry sig om vikten.
Med LCHF kommer du med största säkerhet att väga mindre på din födelsedag och du kommer att må bättre och trivas med dig själv. Hälsan är ju den bästa födelsedagspresent du kan ge dig själv!
Lycka till!
Har börjat med GI metoden. Kört stenhårt i två dagar.
När börjar man gå ner i vikt ? Har ej märkt något ännu på vågen
behöver på en positiv bild annars tröttnar jag.
Läst att man kan gå ner 1-2 kg /v.
Maria,
här kan inspirationen du söker finnas:
http://www.kostdoktorn.se/stora-skryttraden
Hallå alla härinne!
Jag är en komplett rokie vg LCHF. Jag är nyfiken på att testa, inte för att jag är överviktig (161 cm 55-56 kg). Anledningen är snarare att jag märker att jag inte mår bra av kolhydrater. Mina inledande dubier om jag skulle testa LCHF hängde mer samman med att jag tränar en hel del. Vättern, multisport etc. Dvs ibland ganska långa pass. Efter att ha uteslutit kolhydrater i ett par dagar nu känner jag av lite huvudvärk men har för övrigt orkat träna jättebra! Idag var jag på eftermiddagen ute ett snabbt powerwalkpass i 45 min och i kväll var jag på ett intensivt afropowerdance-pass i en timme och kände när det var slut "kom igen, skall vi sluta nu"
..... Jag ser alltså fram emot hur träningen skall bli när jag gått på LCHF ett tag. Något annat som skall bli intressant är att se hur det påverkar mitt blodtryck. Pga heriditet har jag hypertoni (trots att jag ALDRIG rökt, alltid tränat och aldrig varit överviktig). Redan vid min första graviditet (av tre) när jag var 19 fick jag läggas in på sjukhus pga blodtrycket. Jag har inititalt ätit Seloken vilket är skit när man tränar (det samlas gärna mjölksyra i blodet lätt) men cyklade ändå Vättern på detta i somras. Testade sedan Enalapril vilket också var pekka. Orkade ingenting!!!! Fick sedan på dispens testa Cozaar 50 mg vilket jag trivs utmärkt med. Tog trycket i sittande idag (en stund efter att jag varit ute på powerwalken) 115/65. Så jag får hålla koll så det inte blir för lågt. Mitt tryck är dock ganska lättpåverkat av stress och kan fluktuera en del så jag vet inte om jag skulle våga sätta ut det. Tack för en supersida med mycket bra info!!!!!
Susanne
Ooops. Det var nog inte helt rätt tråd för mitt inlägg. Har inte lärt mig hitta här ännu. Nåväl en fråga har jag i alla fall...
Om jag ngn gång skulle vilja/ha behov av att fylla på med lite kolhydrater, vilka är då bäst?? Jag har varit ganska förtjust i bönor, linser och kikärter, hur är det med dem???? Och kan en apelsin eller kiwifrukt göra mycket till eller från.
Susanne
Susanne L,
Kolla in på forumet http://Kolhydrater.iFokus.se med över 7000 medlemmar. Fråga där, så får du många bra svar från kunniga människor på rekordtid.
Susanne,
lite sådana kolhydrater tål du säkert om du är smal och tränar. Du får prova dig fram till hur mycket du mår bra av. Av de saker du tar upp är apelsinen mest rik på socker. Kanske något att se mer som godis än som vardagsmat.
Tack Mikael. Skall göra det! Skall ta lite ost och ett glas mjölk nu
Och tack Doc. Då kör jag med kiwi och lite kikärter eller bönor ngn gång om jag skulle känna behov av kolisar!
Susanne L
Jag skulle vilja ha hjälp på hur jag kan äta o träna för att gå ner i vikt och få en stark och fast mage. jag tränar 6 gånger i veckan och ca 2 timmar per dag .
Tack på förhand.
Isabell,
testa gärna LCHF-kost till din träning. Det tror jag skulle ge ungefär det resultat du säger dig vara ute efter.
Hejsan!
Jag har lite problem med min vikt, jag är 17 år och vill gå ner ca 15 kg eller mer. Men jag har problem med hur jag ska göra. Jag har spelat basket i 9 år och har ganska mycket muskler i alla fall, och därmed ser mina smalben rätt så stora ut. Jag vill ha längre muskler, och mindre fett. Jag går upp och ner hela tiden och tycker bara att det är otroligt jobbigt!
De sensate 2 veckorna har jag inte ätit godis, druckit läsk. Har ätit kött och sallad, och gått 30 min promenad + kört på en träningsmaskin hemma. Behöver jag göra något mer eller bara fortsätta som jag gör? Vill såå gärna vara fin till sommaren!
Mvh Still Breathing
still breathing:
Beror litet på hur lång du är. Och är du en tjej eller kille? Jag tippar att du kan gå ned 0.5-1 kg per vecka - 0.5 kg om du är kort tjej och 1 kg om du är lång kille.
Så kanske hinner du gå ned 10 kg till sommaren och kan gå ned 10 kg till i höst. Ha inte för bråttom! Det är bättre att du mår bra längs vägen. Det går inte att snabba på så mycket mer utan att må dåligt och/eller återgå till jojo-bantningen.
Även om du känner dig några kilo för tung i sommar kommer du vara perfekt till stranden nästa år!
still breathing,
låter som en utmärkt start.
Jag vill bli smal o fast på magen. jag undrar om vad man kan äta på kvällarna eller om de är bra ? jag har hört att de är de värsta man kan göra är att äta sent på kvällarna ? hur ska jag göra?
Tack på förhand.
Hej på er allihop!
Jag är helt ny på denna siten och vet inte riktigt om min fråga är ställd i rätt tråd men det får gå.
Jag har ett litet problem. Jag har ätit LCHF i snart 2 månader och har gått ner ca 8,5 kg. Jag tränar regelbundet konditionsträning. Den senaste veckan har jag börjat må dåligt. Tappat matlusten och hungerkänslan. Ibland har jag svårt att smälta maten då det känns som jag fortfarande har den i halsen långt efter måltiden. Mår bra för övrigt så det är lite störigt att inte kunna äta.
MVH/J
Johan,
svårt säga det där kan bero på lite vad som helst, kanske något tillfälligt när det bara är sista veckan. Att det dyker upp först efter 2 månader gör att jag är tveksam till om det har något med kosten att göra.
Men gå gärna in på kolhydrater.ifokus.se och fråga och se om någon annan märkt av samma sak.
Hejsan, jag skulle vilja ha hjälp med att bli smal och fast mage till sommaren . hur ska jag göra ?
Tack på förhand.
Isabell,
du har fått ett generellt råd ovan. Vill du ha ett mer specifikt svar får du komma med en mer specifik fråga.
Tack för det snabba svaret Doc.
Hej Doc!
Jag har nu hört från flera håll att man kan ha svårt att gå ner i vikt om man äter mjölkprodukter, varför? Vad i dessa hämmar viktnedgången?
Och varför har jag denna gång svårare att gå ner i vikt än då när jag åt strikt Atkins, där man startade med max 20g kolhydrater/dag och max
"1l sallad"/dag...?
För nu står jag still och dessutom lättare att samla vattenvikt, är rätt så less på detta...
Tack på förhand...
Monica,
det är nog ofullständigt känt. Men mjölk/fil innehåller ju en inte försumbar mängd mjölksocker. Möjligen har det också betydelse att mjölkprotein verkar frisätta lite mer insulin än det mesta andra protein.
Strikt Atkins med max 20g kolh/dag är såklart mer effektivt än mindre strikt LCHF. Eller var det något annat du undrade?
Nja, det var ju i så fall vad skillnaden eg. är de emellan. Är det mer fett i LCHF ?
Jag kan ju inte, faktiskt, se några skillnader...
Tja, det är ju dock godare, helt klart, att gå enligt LCHF, men mer resultat enligt strikt Atkins....
Ska prova att utesluta mjölkprodukterna under en 14 dagars period, det är väl under den tiden man märker om det sker någon förändring.
Är ju lite less på de 14 kg jag dragit på mig det senaste året, med ett stillasittande jobb och (suck) mer kolhydratrik kost....
Men, jag är tillbaka på Low Carb-banan, igen!
LCHF är ett ganska brett begrepp. Strikt LCHF är ungefär samma sak som strikt Atkins.
Tack Doc!!!
Du är en klippa för min något förvirrade LCHF-hjärna!
Hejhej.
Jag bytte jobb för ett halvår sen (från förskola till butik) och jobbar nu en salig röra av dagar och tider. Jag har haft svårt att få in träningen i och med nya jobbet då jag tidigare alltid tränat kvällar (ca 3 pass i veckan) men börjar, äntligen!, få ordning på det. Har gått upp ett par kilo på det här halvåret vilket självklart delvis har med bristen på träning att göra och vill nu gärna bli av med dem och lite till. Det jag undrar är hur mycket det påverkar att jag nu äter vid betydligt senare tider? Lunch oftast runt två, mellanmål vid fyra-femtiden och middag blir oftast inte förrän nio-halv tio eftersom jag jobbar så sent. Mattider kan jag inte förändra, det är jobbet som styr men kan ag ändra på något annat? Jag skulle säga att jag äter relativt nyttigt, skulle kunna dra ner mer på kolhydrater.
Framförallt är det viktigt att helt utesluta kolhydrater de del av dygnet då man oftast sover, förmodligen skall man även vara restriktiv med protein då, återstår alltså fett.
Jag har hört skiftarbetare berätta att de får mindre problem med dygnsrytmen genom att äta på det sättet.
Hej! Funderar på... eller rättare sagt tänker börja idag med LCHF dieten. Men känner mig lite rädd om jag ska vara ärlig. Som många andra har även jag blivit itutad att sänka fettet i kosten. Därför känner jag mig lite rädd inför starten av denna diet med så mycket fett. Man har liksom svårt att ta in detta att fett skulle göra mig smal? Har slutat röka och är redan överviktig, självklart vill jag hålla mig rökfri och jag vill absolut inte gå upp mer i vikt. Har slutat många gånger men fallit dit igen då jag ökat i vikt. Har genom årens lopp prövat alla slags olika dieter, motion och ätit reductil. Visst har jag gått ner i vikt men det håller sig alltid vid 3-5 kilo sedan händer inget mer. Lider när min mage är svullen och kan aldrig klä mig som jag vill eftersom jag aldrig vet om magen svullnar eller inte. Tänker prova denna diet nu som en sista utväg, om det inte hjälper försöker jag få ett lån för en magoperation, så desperat är jag. Nu är sommaren snart här och jag vill kunna vara vid stranden med mina barn utan att känna mig som en val.
En fråga, hur mycket är en portion räknat i LCHF? När man pratar om fett,så undrar jag hur mycket man pratar om. Vad är mycket fett???
Har någon tips på hur jag ska börja, vad kan vara bra att införskaffa i början så att man kommer igång ordentligt? Vad ska jag äta till frukost, för att komma igång?
Tacksam för råd och ännu mer solskenshistorier för att övertyga mig om att fett fungerar
Kram Kim
Ät minimalt med kolhydrater, normalt med protein och fyll på med fett tills du är mätt.
Svårare än så är det inte.
Fett får kroppens egen aptitreglering att fungera som den skall, så man behöver inte hålla på att räkna. Jag tror inte våra förfäder räknade kalorier och då var det ovanligt med feta människor.
kim,
läs nybörjarsidan - där står svaren på det mesta du frågar om:
http://www.kostdoktorn.se/lchf
Hej jag väger nästan 110kg, 167cm lång och rökare..jag har provat allt och då menar jag verkligen med kött, utan kolhydrater, svält bantning,hårdträning, promenader, simning m.m. även varit hos doktorn men det har inte visat några fel på min prover.... Vad ska jag göra, vill gärna kunna snabbt kömpa mig ner till 55 kg inom det närmaste året, men än så länge så har jag max lyckats gå ner 0,5kg på någon bantning alls...och jag har verkligen försökt i 7 år nu...vad ska jag göra? Kan det vara något dolt fel kanske?
Lena,
Med tanke på allt du prövat kommer du att behöva tålamod, men det är lättare att ha tålamod med LCHF eftersom man äter gott och slipper gå hungrig.
Så kör på med LCHF och var beredd på att det kan ta tid, men jag kan nog lova att du kommer att må bättre under den tiden än du mått på alla svätkurer. Ställ undan vågen och ta inte fram den förrän du börjar märka att kläderna börjar sitta löst. Vågen hälper dig inte att gå ner, den bara stressar dig, och den stressen är bara onödig och destruktiv.
Lycka till!
Lena,
Om du provat allt ovan, under lång tid, så har jag inget mer att föreslå. Men har du?
Hejsan! Läste precis de 16 råden om man har svårt att går ner i vikt.
Kan man använda laktosfri mjölk/grädde/fil istället för vanlig om det kan vara en av orsakerna till att man har svårt att gå ner?
Har ni tips på bra mellanmål att ha med sig i en bil, jag har långa arbetsdagar och har heller inte tillgång till kylskåp förutom en gång om dagen när vi åker in för lunch.
Har ibland med mig ägg kokta eller stekta, men det blir lite tråkigt i längden och så luktar ägg en del, inte så uppskattat av min kollega som sitter brevid:)
Tack på förhand!
Mvh Anna
Hej! Jag är en flitig läsare av bloggen, och försöker också äta LCHF så gott jag kan. Jag blir dock fundersam över en sak när det gäller träning. Den nämns endast som ett medel för viktnedgång, och jag ser inget skrivet om motionens positiva effekter långsiktigt. Som bekant så tappar man ju benmassa genom åren, främst vi kvinnor, och träning stärker skelettet och förebygger ju smärta och frakturer senare i livet. Jag får en känsla av att många skribenter inom LCHF ser motionen som "mindre viktig". Jag arbetar som sjuksköterska inom äldreomsorgen, och kanske är jag felinformerad, men har fått veta att träning ger effekter oavsett när vi börjar träna. Jag arbetar mycket med devisen "use it or loose it". Hur ser ni andra på detta? Ser ni inget problem med att reducera viktigheten i att träna? Ni pratar mycket om att gå tillbaka till ursprungskosten, liknande stenålderskost, men det var väl ingen på stenåldern som förde ett så stillasittande liv som vi gör idag. Jag tror mycket väl att vår kropp är gjord för kött och animaliska fetter, men jag tror också att vår kropp är gjord för ett liv i rörelse. Borde man därför inte betona vikten av träning mer än man gör, även i detta forum?
Maria28,
det är möjligt att man borde fokusera mer på träning, och det kommer inlägg i ämnet ibland.
Självklart har träning många positiva hälsoeffekter. Just när det gäller viktnedgång är effekten ofta kraftigt överdriven däremot.
Maria28: Håller helt med dig vad gäller träning och motion. Dock ingen föresrpåkare av LCHF men debatten är intressant.
Doc: På vilket sätt är den överdriven? Energi in kontra energi ut är ingen svår ekvation och kan påverkas med matintag och...precis, fysisk aktivitet. Du ger tidigare rådet till Isabell att med en träningsvecka på 12 timamr är det bästa att äta enligt LCHF men om dessa träningstimmar verkligen är 12 aktiva timmar så kommer bristen på KH att göra det hela ganska tungt. Jag menar inte därför att hon ska basera sin kost på geléhallon och skumbilar men KH vid hårdare fysisk träning kan ge stora fördelar på prestationen. För viktnedgång gäller dock fortfarande energi in kontra energi ut.
Att sedan laktosfria produkter skulle vara bättre ur LCHF-syn låter underligt då den laktos som finns i vanlig mjölk ofta bryts ner till sockerarterna glukos och galaktos.
Anders,
vad de flesta missar är att man behöver träna mycket för att bränna någon större mängd kalorier. Och det gör att man blir hungrigare och äter fler kalorier.
Så slutresultatet kan mycket väl bli plus minus noll, eller bara en marginell skillnad.
Det brukar gå utmärkt att träna på minimalt med kolhydrater, efter en tids tillvänjning.
Doc: All energi som förbrukas är ett plus i jakten på viktnedgång. Eller anser du där att tiden det tar att gå eller jogga ett par kilometer är bortkastad? Sen handöar det inte bara om ren träning. Alltför många har en livsstil där vardagsmotionen får vika ner sig för stillasittande på jobbet och hemma. Dagens bekvämligheter gör det hela så enkelt och minskar drastiskt kravet på någon större ansträngning. Skulle person X leva ett aktivt liv även utan träning och sedan lägga till ett par timmars fysisk aktivitet i veckan så behövs det inte många timmar för att energibalansen kan hållas jämn. Självklart med en moderat och väl sammansatt kosthållning. Men att hävda att KH är den stora boven på grund av fettinlagring påskyndad av insulin är rent felaktigt. Inget fett kommer att lagras in om inget energilöverskott finns och de kolhydrater vi äter kommer i mycket liten usträckning att omvandlas till fett, om ens alls.
Anders:
Grejen är ju den att du också kommer bli hungrigare om du motionerar och därmed vill äta mer. Så oavsett om du motionerar eller ej kommer du behöva följa någon form av diet för att gå ned i vikt, eftersom dina instinkter kommer säga till dig kompensera för motionen.
Därmed är motion inget motargument till att rätt kost behövs, och vi är tillbaka till ursprungsfrågan om vad man ska äta.
Jonas: Vill inte låta alltför stel och trist men studier som gjorts har inte visat på någon direkt ökad aptit eller vilja att äta i samband eller efter träning. Vid hård träning kan det motsatta inträffa, att aptiten minskar. Vad m,an sen ska äta går inte att sätta på pränt helt utan bekymmer. Det gäller att hitta en kosthållning som fungerar även i praktiken och går att samköra med jobb, fritid, social samvaro etc. Kroppsbyggare har i mina ögon generellt sett haft en enformig och trist kosthållning i syfte att maximera muskeltillväxt. Trist vore om befolkningen i allmämhet mer och mer drar mot att exkludera vissa livsmedel för att ett blogginlägg säger att det ska vara så. Jag äter själv en högst varierad kost med relativt stor andel kolhydrater, dock vettiga sådana.l Jag tränar i perioder, allt ifrånj ett par gånger i veckan till dagligen. Om tesen att kolhydrater dramatiskt ökar risken för övervikt och ohälsa verkligen skulle stämma måste jag tillhöra undantagen då jag mår utmärkt. Därmed inte sagt att en kost med mindre andel kolhydrater är sämre för hälsan med att strida så hårt som många föresrpåkare gör är kanske att tappa fokus på vad som verkligen händer med födan i kroppen. Jag tror det finns många som hävdar att kolhydrater är ondskans verktyg utan att egentligen veta varför, samtidigt som jag tror att det finns de som avskyr allt vad fett heter, även dom utan att riktigt veta varför. Med konkreta uppgifter och kritiskt granskad fakta kan man backa upp det man säger med tyngd men utan så blir det tyvärr så mycket svagare argument.
Anders,
"Men att hävda att KH är den stora boven på grund av fettinlagring påskyndad av insulin är rent felaktigt. Inget fett kommer att lagras in om inget energilöverskott finns"
Det där är ett rent cirkelresonemang: "du går inte upp i vikt om du inte går upp i vikt" ungefär. Bättre kan du, hoppas jag.
Anders:
Jag har läst studier som visar att aptit ökar av motion. Vad som gäller vid tung styrketräning vet jag inte riktigt, men bantare brukar knappast ge sig i kast med att lyfta tunga vikter.
Medelsvensson fruktar ofta mättat fett och skär ned på vissa livsmedel på grund av det, LCHF:are fruktar kolhydrater och socker och skär ned på vissa livsmedel på grund av det... Det är knappast så att mainstream-kostråden inte råder människor att välja bort viss mat.
Du kritiserar andra för att ge kostråd utan att ha så mycket på fötterna samtidigt som ditt främsta argument för att kolhydrater är nyttigt är att du mår bra av att äta mycket kolhydrater. Nåja. Det är ju mycket trevligt att du äter mycket kolhydrater och mår bra. Kanske beror det bland annat på att du tränar varje dag.
Som du kanske märkt är inte alla som du. Själv blir jag ganska lätt fet om jag äter mycket kolhydrater. Så jag ser inte riktigt varför du vill få mig och andra att äta mer kolhydrater. Eller vill du inte det? Jag förstår inte riktigt vad du vill, faktiskt.
Hård träning är väl dessutom inte aktuellt för de flesta kraftigt överviktiga?
Kalla det kritik om du vill men jag anser att bygga kostråd på rena fysiologiska faktafel är galet. Anser du att jag har fel så förklara gärna fysiologin bakom kolhydraternas ondo för kroppen...du som har på fötterna.
Är vi iaf överens om att det är Ein/Eut som styr åt vilket håll vikten går? Och kan vi till och med dra det så långt att vara överens om att vilken energigivare som är den primära inte påverkar vikten nämnvärt? Visst kan en kost men högre proteininnehåll ge en viss ökad förbrukning p.g.a. ökad termogenes men det är försumbart.
Det jag vill är inte att tvinga på någon mina åsikter angående kost och hälsa utan snarare att få svar på brister i ett resonemang jag med stort intresse följer.
Doc: Hävdar du motsatsen? Är din åsikt att kroppen helt utan vidare kan lagra in fett trots att all den energi som tillförts används i kroppens processer och förluster? Och detta endast på grund utav att substratet är glukosmolekyler?
Anders:
"Är vi iaf överens om att det är Ein/Eut som styr åt vilket håll vikten går?"
Jag trodde det var så enkelt fram till för ca ett år sedan. Nu har jag tre invändningar:
1. Mättnaden avgöras av vad man äter och kolhydrater mättar dåligt. Därmed kommer de som äter mycket fett och protein att äta mindre energi. Eftersom ingen vill mäta upp allt de äter är en kost som ger mättnad mer effektiv.
2. Ämnesomsättning är inte oberoende av vad man äter. Det mest jag sett tyder på att man kan öka sin ämnesomsättning genom att äta mycket fett och protein.
3. Högt blodsocker rubbar kroppens mekanismer. Därför är en kost med lågt GI att föredra.
För övrigt förstår jag inte varför så många som aldrig behövt gå ned i vikt är kritiska mot LCHF? Varför detta enorma intresse kring vad andra äter?
Kenneth: Nej självklart inte. Men poängen är inte att träna stenhårt utan snarare att öka vardagsaktiviteten. Då kommer inga mastodontpass att behövas. Att få någon helt inaktiv att helt plötsligt köra flera hårda pass i veckan är orealistiskt utan det handlar mer om att öka den totala tiden man rör sig utöver eventuell träning.
Med stor sannolikhet blir vikten av en mer petig kosthållning större om den fysiska aktiviteten helt lyser med sin frånvaro då omsättningen av energi och näringsämnen är mindre.