Svårt gå ner i vikt?

Här är 17 tips för dig som har svårt att gå ner i vikt. Efter elva års arbete som läkare och åtta års specialintresse på området är de mina bästa råd.

Naturligtvis är det svårt att alltid leva som man borde, men det finns flera vanliga misstag.

De viktigaste först:

  1. Välj lågkolhydratkost, inte fettsnål kost
  2. Ha tålamod
  3. Var inte rädd för naturligt fett
  4. Se upp för vågen om du nyligen svältbantat
  5. Kvinnor: undvik helst fruktätande
  6. Män: undvik helst öldrickande
  7. Se upp med sötningsmedel
  8. Tänk på att mediciner kan påverka vikten
  9. Stressa lagom, och sov tillräckligt
  10. Ät lagom mängd
  11. Kontrollera att du minimerat kolhydraterna
  12. Motionera gärna
  13. Tänk på dina hormoner
  14. Undvik brist på D-vitamin
  15. Testa 80/80/20
  16. Testa många småmåltider
  17. Ät långsammare

utskrift Skriv utskicka Skicka

 

1. Välj lågkolhydratkost, inte fettsnål kost

Avstå från fettsnål kost. Sådan har väldokumenterat dålig långtidseffekt för att gå ner i vikt. Den leder vanligen till några kilos övergående viktnedgång, men efter något år snarare viktuppgång. Dvs jo-jobantning.

Fläskfilégryta

Det blir allt mer uppenbart att lågkolhydratkost är överlägsen. Detta är nu väldokumenterat i studier upp till ett år. En väldesignad studie på två år visar även den bäst effekt av lågkolhydratkost. Andra längre studier visar också lovande resultat (ref 1 2).

Mer läsning

Effekt

För vissa har lågkolhydratkost en omedelbar kraftig effekt på vikten Exempel:

Särskilt yngre överviktiga män kan ibland snabbt gå ner tiotals kilo bara av att sluta dricka stora mängder läsk och äta godis:

En stor grupp kvinnor och män i alla åldrar (kanske majoriteten) går ner några kilo första veckan, och därefter ett halvt till ett kilo i veckan (25-50 kg per år) – genom att ta bort den mesta maten med socker eller stärkelse i. Detta tills de når sin idealvikt, eller åtminstone hamnar nära denna. Och utan att behöva gå hungriga, då annan mat är tillåten i önskad mängd:

En del (i första hand medelålders och äldre kvinnor) prövar lågkolhydratkost och har ändå svårt att gå ner i vikt. Om du har oturen att höra till dessa – läs vidare för tänkbara orsaker och åtgärder. Självklart kan du gärna läsa tipsen ändå, och kanske snabba på viktnedgången ytterligare även om du hör till de som har lätt att gå ner.

2. Ha tålamod

Säkerligen har du hört detta förut – men hur länge tog det att gå upp all vikten? För de flesta handlar det troligen om åratal eller decennier. Hur många gånger har du försökt att så snabbt som möjligt gå ner allt? Och hur bra har det fungerat i längden?

Att försöka snabbt svälta ner sig i vikt leder normalt till att man tappar vätska, muskler och lite fett. Dessutom drar kroppen ner på förbränningen. När du tröttnar på svälten (vilket alla normala personer vanligen gör förr eller senare) kommer du snabbt att gå upp igen. Inte sällan till mer än du vägde innan, med en större andel fett, mindre muskulatur, och därmed sämre förbränning. Kanske sänks till och med din ämnesomsättning.

En kortsiktig snabb svältbantning kan alltså försämra dina långsiktiga möjligheter att bli smal.

Snabbfixar och mirakellöften

Om du har tiotals kilo du vill bli av med kommer de inte försvinna på någon månad. Och de kommer inte att hålla sig borta av tillfälligt förändrade vanor. Det behövs en långsiktig förändring och tålamod. Om du inte kan tänka dig det, pröva då med viktnedgångskräm.

Fungerar sådant? Knappast, men om du hellre tror på försäljares mirakellöften än gör en verklig förändring är du inte redo. Bokmärk då denna sida, och kom tillbaka senare. Risken är stor att du är tyngre då.

Oundviklig långsam framgång

Man kan även se det från den positiva sidan. Går du ner lite varje månad kommer du till slut att bli av med din övervikt.

Det är oundvikligt. Att gå ner halvt kilo i veckan kan låta lite, men även den måttliga takten ger 26 kilo på ett år.

Viktnedgångshistorier

3. Var inte rädd för naturligt fett

Många gör samma misstag när de byter fettsnål kost mot lågkolhydratkost. De minskar radikalt på sockret och andra kolhydrater, men fortsätter att äta ganska fettsnålt. Resultatet blir svält, eftersom kroppen inte kan få tillräckligt med näring utan vare sig kolhydrater eller fett. Efter en tids svält när man känner sig ständigt trött och hungrig ger man lätt upp.

Lösningen är att äta sig mätt på mer naturligt fett. Smör, grädde, olivolja, fett kött/fisk, bacon, ägg, kokosfett osv. Ät alltid tillräckligt för att bli mätt, särskilt i början.

Oroa dig inte för att gå upp i vikt. Det kan verka märkligt, men faktum är att i praktiken är det nästan omöjligt att överhuvudtaget lägga på sig fettvikt utan tillräckligt stort kolhydratintag. Dina nivåer av insulin i blodet kommer att vara låga, vilket gör att fettcellerna inte tar upp fettet, som istället förbränns.

4. Se upp för vågen om du nyss svältbantat

Som noterat i tips #2 leder vanlig fettsnål kaloribantning till minskad muskulatur. Tillräcklig lång svält kan till och med få de inre organen att minska i storlek. När man börjar äta mer näring kommer kroppen ofrånkomligen att vilja återställa det.

Det är därför väldigt vanligt att man efter en avslutad svältkur snabbt går upp i vikt igen. Detsamma gäller i viss mån om man efter detta går över till lågkolhydratkost. Men det finns en stor skillnad. Med lågkolhydratkost minimeras ökningen av kroppsfett. Så länge du äter tillräckligt lite kolhydrater kommer blodnivåerna av insulin vara låga och det blir svårt att öka i fettvikt.

Du kan inte hindra kroppen från att återställa muskulatur och inre organ. Det är inte heller önskvärt. Ju mer återställd din muskulatur blir desto mer ökar din förbränning. Dessutom ser din kropp bättre ut med normal muskulatur, och din hållning kan bli bättre. Du blir starkare, orkar mer och minskar risken för värk i rygg och leder. Det enda priset för allt det är en något högre siffra på vågen. Eller oförändrad om du samtidigt minskar i kroppsfett.

Ge bort vågen?

Mitt tips är därför – försök undvika att ständigt ställa dig på vågen. Idealet är att gömma undan den eller ge bort den till en vän. Vänta gärna ett par månader eller mer med att väga dig, om du kan.

Mät ditt midjemått

Istället mäter du ditt midjemått med måttband. Detta bör mätas på liknande vis vid varje tillfälle för att vara jämförbart. Förslagsvis i höjd mitt mellan höftkammarna och nedre revbenen i sidan. Andas ut och slappna av (dra inte in magen). Kontrollera gärna vid samma tid på dygnet, exempelvis på morgonen innan frukost. De som är mer nyfikna kan även mäta på andra ställen. Runt baken, bröstkorgen, armar och ben osv.

Skriv sedan ner värdena så du kan jämföra en gång i veckan eller så. Har du inget måttband går det bra att ta ett snöre runt midjan, klipp av det motsvarande omfånget och följ hur snöret blir ”längre och längre”.

Effekt på midjan före vågen?

Ofta ses resultat på midjemåttet mycket snabbare än på vågen för tidigare svältbantare. Magfettet smälter bort medan du blir starkare i muskulaturen. Till slut börjar vanligen även vågen visa lägre siffror, men detta kan i svåra fall ta från några veckor till flera månader. I enstaka fall kan det ta ett halvår eller ett år. Men då kan din kropp redan ha en helt annan hälsosammare och trevligare form.

Jag känner till en kraftig kvinna som tog ca ett halvår på sig att börja gå ner i vikt på lågkolhydratkost. Nu ytterligare ett år senare har hon gått ner 60 kilo! Men det tillhör undantagen att viktnedgången tar så lång tid att komma igång.

5. Kvinnor – undvik helst fruktätande

Ett tips som gäller män också såklart, men är ett än vanligare hinder hos kvinnor som försöker gå ner i vikt.

Frukt må anses nyttigt men innehåller tyvärr mycket socker, ungefär 10% av vikten (resten är mest vatten).

Fem frukter om dagen (som många äter) ger lika mycket socker som en halv liter läsk. Till skillnad från vad många tror är det samma sorts socker. Sockret i frukten höjer ditt blodinsulin vilket effektivt stänger av fettförbränningen. I värsta fall ger det till och med viktuppgång.

Bäst resultat får du helt utan frukt. Så ät det bara undantagsvis, för att det är gott.

Mer om frukt, näring och vikt

6. Män – undvik helst öldrickande

ÖlmageGäller även kvinnor, men är ett vanligare hinder för män. Öl innehåller stora mängder maltsocker som stänger av fettförbränningen. Det finns en god anledning till begreppet ölmage.

När det gäller alkohol rekommenderar jag dig som vill gå ner i vikt:

  • torra viner (vanligt rödvin, torra vita viner)
  • torr champagne
  • ren sprit som whiskey, konjak, vodka (undvik söta drinkar)

De innehåller mycket lite socker / kolhydrater.

Mer om alkoholdrycker och vikt

7. Se upp med sötningsmedel

Många ersätter socker med sötningsmedel och tror att kaloriminskningen kommer att få dem att gå ner i vikt. Det är såklart teoretiskt möjligt. Ett flertal studier har dock inte kunnat visa någon positiv effekt på vikten av detta byte.

Sötningsmedel verkar kunna ge ungefär samma påverkan på vikten som sockersötning.

En del tror att detta beror på att kroppen ökar insulinutsöndringen i förväntan att socker skall dyka upp i blodet. När det inte gör det får man blodsockerfall och ökad hunger. Alternativt underhåller sötningsmedel på annat sätt sötsuget och ger småätande.

Oavsett vilket – har du svårt gå ner i vikt föreslår jag att du helt undviker sötningsmedel. Som bonus vänjer du dig snabbare av med att allt skall smaka sött.

Blogginlägg om sötningsmedel

8. Tänk på att mediciner kan påverka vikten

Många receptbelagda mediciner kan påverka vikten. Självklart bör du diskutera eventuell förändring av behandlingen med din läkare.

  • Insulinsprutor är troligen det värsta för vikten, särskilt i högre doser. Insulinbehovet kan minimeras genom lågkolhydratkost, vilket underlättar stort för att gå ner i vikt. Räcker inte detta är det ofta en bra idé att (i första hand vid typ 2 diabetes) behandlas med metformintabletter. Dessa ger ej viktuppgång, och kan minska behovet av viktökande insulin. Mer om diabetes och insulin.
  • Flera andra diabetesmediciner. Även insulinförhöjande tabletter (sk su-preparat) ger vanligen viktuppgång. Exempel är Mindiab, Euglucon, Daonil, Glibenklamid. Tabletter som Avandia, Actos, Starlix och Novonorm ger också viktuppgång. Men inte Metformin. Den nyare medicinen Byetta (i sprutform) ger ofta viktnedgång, men långtidsbiverkningar är fortsatt osäkra.
  • Kortison i tablettform är en annan vanlig bov, exempelvis Prednisolon. Detta ger ofta viktuppgång i längden, särskilt vid högre doser (mer än 5 mg om dagen). Tyvärr är detta oftast en nödvändig medicin för de som får den, men det är lämpligt att anpassa dosen noga så man inte får mer än man behöver. Lokalbehandling som kräm eller nässpray påverkar knappast, och inhalationsbehandling mot astma lär inte påverka mycket.

Utöver värstingarna insulin (eller liknande) och kortison kan dessa mediciner ställa till det:

  • Neuroleptika, mot psykos-sjukdomar, ger ofta viktuppgång. Mer om psykoser.
  • Vissa antidepressiva mediciner kan ge viktuppgång, särskilt äldre tricykliska preparat (ex Tryptizol, Saroten, Klomipramin) och nyare såsom Remeron (mirtazapin). Litium (mot manodepressivitet) ger ofta viktökning. De vanligaste antidepressiva medicinerna, sk SSRI-preparat (ex Citalopram, Sertralin), ger vanligen ingen större viktpåverkan. Mer om depressioner.
  • Vissa preventivmedel ger ofta mindre viktökning, särskilt sådana som bara innehåller gulkroppshormon och inte östrogen. Exempelvis minipiller, p-spruta, p-stav. Mer om fertilitet.
  • Blodtrycksmedicin av typen betablockare kan ge viktökning. Exempelvis Seloken, Metoprolol, Atenolol. Mer om blodtryck.
  • Epilepsimedicin kan ge viktökning, exempelvis karbamazepin, valproat. Mer om epilepsi.
  • Allergimediciner av typen antihistaminer kan ge viktökning, särskilt vid höga doser. Mer om allergi.

Medicin för viktnedgång

Idag (maj 2010) finns en enda receptbelagd medicin i Sverige kvar för hjälp att gå ner i vikt:

Jag avråder från Xenical och Alli. De försvårar fettupptag och ger diarré, och har dessutom mycket begränsad effekt på vikten. Framtidens bantningsmedicin heter nog GLP-1 och finns redan att få tag på. Åtminstone för typ 2 diabetiker:

Ny kung bland bantarmedicinerna

9. Stressa lagom, och sov tillräckligt

Stress och dålig sömn kan öka nivåerna av hormonet kortisol, som kan göra att du går upp i vikt. Har du svårt med vikten är det en extra anledning att göra vad du kan för att minska onödig och överdriven stress, samt sova tillräckligt.

Går du nästan alltid upp när väckarklockan ringer? Då sover du inte så mycket som kroppen önskar. Om du somnar tidigare på kvällarna, så att du oftast vaknar före väckarklockan ringer, så sover du tillräckligt. Det kan minska nivåerna av stresshormon som kortisol. Då kan du lättare få en bra vikt.

Snarkar du (och har sömnapné, andningsuppehåll) kan en CPAP-maskin hjälpa dig att lättare gå ner i vikt – på grund av bättre sömn och mindre stresshormon.

Mer om sömnbesvär / Mer tips på sidan Utvilad.se

10. Ät lagom mängd

En del som börjar äta lågkolhydratkost blir så förtjusta i tanken på obegränsad kolhydratfri kost att de överdriver det hela. Det är visserligen sant att det i praktiken verkar nästan omöjligt att öka mängden kroppsfett utan kolhydrater i kosten. Vid stort kaloriintag finns dock ingen anledning för kroppen att släppa på kroppsfettet. Den bränner det man stoppar i munnen istället för det som finns på magen. Med andra ord går man varken ner eller upp i vikt, utan står envist kvar på ungefär samma nivå.

Om du i längden står still i vikt och inte hittar någon annan klar anledning är det god chans att detta är boven. Inte sällan rör det sig delvis om okynnesätning, att äta mer än man behöver för att bli mätt, för att det är trevligt och gott. Vanliga bovar:

  • mjölkprodukter
  • grädde
  • ost
  • nötter

Eftersom de är kaloririka är det lätt att snabbt få i sig 500-1000 kalorier extra. Att man trots detta vanligen inte går upp under en lågkolhydratkost är egentligen ganska fantastiskt. Men det verkar kunna stoppa viktminskningen hos vissa. En del tror vidare att mjölkprodukter i sig kan har en negativ effekt på vikten genom att mjölkproteinet frisätter extra insulin.

Ett förslag kan vara att sluta helt med dessa matvaror för att se om man går ner i vikt igen. Därefter kan man eventuellt prova att börja åter med en i taget för att se om man klarar just den, utan att stoppa viktminskningen.

11. Kontrollera att du minimerat kolhydraterna

Många får i sig betydligt mer kolhydrater än de tror. Du kan kontrollera ditt dagliga intag via minmat.net, eller skriva ner en dagsmatsedel och fråga om tips på Kostdoktorns Forum eller Kolhydrater iFokus.

För de som har svårt att gå ner kan det vara väl värt att sikta mot så lågt som 5% kolhydrater i dagens intag, ibland ännu lägre. Ibland kanske till noll. Hör själv:

Hela intervjun här.

12. Motionera gärna

Motion är mindre effektivt för viktnedgång än många tror.

Men den är naturligtvis inte helt oviktig. Problemet är att 30 minuters promenad förbränner runt en tredjedels kexchoklad extra, och dessutom blir du hungrigare av promenaden, varför effekten är än mindre. Låt oss säga så här – en promenad några gånger i veckan utan kostförändring kommer inte att ge märkbar effekt på vågen närmaste tiden.

Andra positiva effekter på hälsan och välmåendet är däremot vanliga.

Stora mängder motion kan troligen ge viss viktnedgång. Om inte annat förbränns mycket muskelglykogen (lagrade kolhydrater), varför du därefter tål lite mer kolhydrater i kosten utan att få större insulinstegring. Enkelt uttryckt – rör du dig mycket behöver du inte vara riktigt lika noga med vad du äter. I studier har det krävts drygt en timmes hård träning om dagen för att få en tydlig effekt på vikten. Men det är teoretiskt möjligt att effekten är bättre vid lågkolhydratkost, när fettförbränningen är hög redan från första steget.

Styrketräning har den positiva effekten att muskelmassan ökar och därmed får kroppen större lager av glykogen (lagrat socker). Det lär öka toleransen för kolhydrater. Inte många lär påstå att man går ner mycket av styrketräning, men förhoppningsvis kan man byta en del fett mot muskler.

Inlägg om träning och lågkolhydratkost

13. Tänk på dina hormoner

Vissa, särskilt kvinnor, har låg ämnesomsättning på grund av för lite sköldkörtelhormon. Vanliga symptom är trötthet, frusenhet, trög mage, torr hud med mera. Det kan även ge en viktökning på några kilo, kanske fem, normalt inte mer. Detta kan testas via ett enkelt blodprov på vårdcentral. Tre möjliga åtgärder vid brist:

  1. Jodbrist kan ge brist på sköldkörtelhormon, det är inte helt ovanligt. Se till att du får i dig tillräckligt: fisk, skaldjur och jodberikat salt är bra källor.
  2. De flesta kan annars enkelt behandlas med tillskott av sköldkörtelhormon i tablettform (Levaxin).
  3. Det diskuteras om en annan form av sköldkörtelhormon, T3, i enstaka fall kan ge ytterligare positiv effekt. Läs mer.

Även könshormoner påverkar vikten:

  • Vid klimakteriet sjunker östrogennivåerna hos kvinnor vilket kan ge viktökning på några kilo.
  • Även män får med åren sänkta nivåer av sitt könshormon, testosteron. Detta leder till lite viktökning, företrädelsevis på magen (elakt kallat gubbmage).

I princip är detta i de flesta fall helt normalt, och att efter medelåldern ha samma fettvikt som man hade som tonåring är för flertalet svårt eller omöjligt. Alternativet är konstgjorda hormontillskott (doping) med diverse hälsorisker.

Det finns även mycket ovanliga hormonproducerande tumörer och dylikt. Sådant är vanligen inget att fundera över om man bara har problem med övervikt, då dessa sjukdomar även brukar ge andra tydliga symptom.

14. Undvik brist på D-vitamin

Sol på blommaD-vitamin är faktiskt också ett hormon (#13), men får en egen rubrik här. D-vitamin får vi mest från stark sol och brist är därför mycket vanligt i nordliga Sverige, särskilt under vinterhalvåret. Brist är ännu vanligare vid fetma.

En ny studie visar att personer med brist som tar tillskott (4000E/dag) får lägre insulinnivåer och bättre insulinkänslighet, jämfört med placebo. Det bör underlätta viktnedgång, även om effekten på vikten inte är undersökt i studier än.

Att undvika brist på D-vitamin kan dessutom ha andra, bättre bevisade effekter. Som längre liv, skydd mot cancer, starkare skelett och bättre humör.

Allt om D-vitamin

15. Testa 80/80/20

Något att prova för de som trots att de tänker på allt ovanstående ej lyckas gå ner i vikt. Dr Dahlqvist brukar i sådana fall rekommendera kost med 80 gram fett, 80 gram protein och (max) 20 gram kolhydrater dagligen. Detta blir 1120 kalorier varför det på detta sätt liknar svältkoster. Skillnaden är att man får i sig relativt mycket av alla essentiella fettsyror och aminosyror, samt lite av aptitstimulerande kolhydrater. Därmed lär man tåla det bättre i längden än fettsnåla svältkoster. Enligt Dr Dahlqvist ger detta ofta bra resultat för personer som tidigare haft svårt gå ner i vikt.

Själv tror jag dock detta låga dagliga intag fungerar bäst på kvinnor, för män skulle jag nog rekommendera lite ökade mängder. 90g protein, 105g fett, max 20g kolhydrater kanske? (1400 kalorier). Alla får prova lite för att se vad man klarar, utan att gå alltför hungrig. Här finns en intressant diskussionstråd på KiF om 80/80/20.

16. Testa många småmåltider

Ett ytterligare alternativ att testa för de som inte lyckas gå ner i vikt på andra sätt: dela upp dagens intag på ett stort antal småmåltider, och ät varannan timme eller än oftare. Möjligen kan dessa måltider även innehålla lite mer kolhydrater än vanligt på lågkolhydratkost. Personligen tror jag ändå det är bättre om man fortsatt minimerar kolhydratmängden så länge man har viktproblem.

Teorin är att stora måltider hos vissa kan ge ökad insulinutsöndring, och därmed fettinlagring och lågt blodsocker mellan måltiderna (reaktiv hypoglykemi på ”fint språk”), vilket kan försvåra viktnedgång. En del som äter LCHF-kost klarar sig på 2 relativt stora måltider per dag. Om man samtidigt har svårt att gå ner kan det vara en god idé prova lite fler och mindre måltider.

17. Ät långsammare

En del studier tyder på att personer som äter snabbt får i sig mer mat innan de märker att de är mätta. Någon studie har även visat att feta personer oftare äter snabbt än smala. Sista ordet är nog inte sagt på detta forskningsområde. Men om du vill gå ner i vikt och vet med dig att du brukar äta snabbt – testa och se om du kan försöka äta lite långsammare, och känna efter i god tid när du börjar bli mätt.

 

Mer

Det senaste om viktnedgång och andra hälsonyheter, gratis varje månad:

Få Kostdoktorns nyhetsbrev

Vill du veta mer? Allt om viktnedgång på Kostdoktorn

Vill du ha extra inspiration? Stora skrytartråden

Böcker om vikt, mat och hälsa

 


Skriv ut sidan eller tipsa en vän:

1 178 kommentarer till “Svårt gå ner i vikt?

Kommentarssida: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
  1. Jag gjorde en myckt god fisksås på stekskyn plus en pressad citron som fick reduceras innan jag hällde på massor av grädde, medan den puttrade kryddade jag med salt, peppar och dragon. När den började tjockna tog jag av kastrullen från spisen och rörde ner massor av smör en matsked i taget.

    Den var mycket uppskattad!

  2. preat

    Var inne och kikade på minmat.net.. Någon som vet någon sida där man kan se vikt på olika livsmedel? Ex vad väger ett kokt ägg, stekt ägg? En kopp kaffe osv.. Jag reggade mig här idag preat = MP :)

  3. Ett kokt ägg väger nog lika mycket som ett stekt. :D

    SLVs gamla databas var bra på det sättet att man (i vissa fall) kunde välja på värden per 100g och per styck (1 ägg, 1 skiva formbröd o.s.v.). Den nya är värdelös på alla sätt och vis och hopplös att använda.

    Du kan väl väga de saker du är intresserad av och göra din egen lista. Eller googla fram det. Men alla ägg och koppar är inte skapade lika, vet du.
    http://www.google.com/search?q=hur+mycket+v%E4ger+ett+%E4gg

  4. preat

    hemul
    Jo, så är det :) Jag får köra google eller väga själv.. Tänkte bara kolla om jag slapp först :D

  5. MimLan

    preat: Det står på äggpaketen hur stora äggen är/väger. Ta ett medelvärde utifrån det. Det är trots allt skillnad på "ett ägg" på 45 gram och på 75 gram.

  6. Jag kan passa på att rapportera här.

    Jag gick ju snabbt ner från 160 kg till 120 kg där jag stått still i cirka ett år nu.

    Jag har ju sett otaliga tips om hur man bryter en sådan platå, men jag bestämde mig i stället för att helt enkelt vänta ut den och fortsätta äta så som jag gjort medan jag gick ner och som jag kan tänka mig att äta resten av livet.

    I går när jag vägde mig visade vågen 118 kg så det kanske börjar röra på sig igen. Det verkar alltså som om det går att vänta ut en platå, och förmodligen är det det mest naturliga och i längden hållbara sättet.

    Det har ju tagit mig runt 25-30 år att nå 160 kg, naturligtvis bör det få ta några år att normalisera vikten igen också ifall kroppen skall stabilisera sig och må så bra som möjligt.

  7. Forsberg

    Jag tror att många frågor kring den så kallade platån blir besvarade i filmen som Doc länkar till i länken Metabolt syndrom. Det talas om hyperinsulinemia och Tyroideas fuktion. Hormonerna T4 och T3. Grattis till den stora vikt nedgången å lycka till med den fortsatta.

  8. Knutsson

    Hej!

    Tack för bra och seriös sida!
    Undrar hur jag ska göra för att gå ned i vikt då jag inte är rejält överviktig, bara några extra kilon som ska bort?
    Är 21 år och har tränat relativt regelbundet sen jag var ca 9 år och är hälsomedveten. Äter bra mat, med mycket grönsaker och inga halvfabrikat, men tröttnar på att inte äta sötsaker (och annat) då jag inte tycker det gör någon direkt skillnad. Har nog dock med mitt tålamod att göra!
    Försöker i jämna mellanrum gå ner i vikt men kan inte kalla det jojjobantning, då det inte direkt sker någon förändring. Enda gången jag tappat i vikt var när jag för ett par år sen provade en pulverdiet, vilket jag egentligen inte förespråkar!!
    Är matglad och tror att anledningen till att jag inte tappar är jag äter för mycket, även om maten är bra. Dock tränar jag mycket och upplever inte att människor i min närhet äter mindre. Funderar på om jag har dålig ämnesomsättning p.g.a för lite sköldkörtelhormon.
    Har inte provat strikt låg- kolhydrat diet än men är ändå försiktig med kolhydrater. Är dock vegetarian vilket jag tycker gör det ganska svårt att få i mig tillräckligt med protein och mycket kolhydrater genom bl.a bönor, grönsaker och frukt..

    Hoppas verkligen på ett bra svar och tips på vad vi som kämpar med bara några, men ack så jobbiga, extrakilon ska göra!!
    Tack på förhand!!

  9. preat

    Hej Hop alla!

    6 veckor 4 dagar har gått sen jag började med LCHF.. Under den perioden har jag uteslutit följande:

    Potatis i alla dess former, ris, pasta, bröd (åt fincrisp vid ngt tillfälle), INGET godis, ingen läsk, saft i ngn form, ingen öl, inga bullar,kakor mm..

    Det som jag har intagit som kanske inte är det bästa:

    Rött vin, Whiskey ngn lördag i måttliga former..

    Kort sagt, jag tror jag skött detta ganska så bra.

    Jag vägde 109 kg när jag startade och är nu nere på 101 vilket jag är mäkta stolt över :) Dock så tycker jag inte att det syns speciellt mycket på mig, iaf inte om man tittar sig i spegeln ;) Min fru säger att det syns, kompisar, arbetskollegor mm säger att det syns. Jag har slängt 4 par byxor.. Så jag vet att det hänt nåt... Men det syns inte så mycket som jag vill kanske..

    Nu till min fråga.. Julen är snart här och det finns en grej som jag absolut inte vill missa och det är 2 skivor vörtbröd med julskinka och senap på.. Det MÅSTE jag bara ha.. Så oavsett hur bra/dåligt det är av mig så kommer jag att ta dessa 2 skivor vörtbröd (eller kanske 3).

    HUR kommer min kropp att reagera om jag nu äter detta? Är det något jag bör ha med mig? Jag vill ju inte förstöra julafton.. Då struntar jag givetvis i det. Tänkte kolla med er hur det är med kroppen egentligen när man kör LCHF och man stoppar i sig något vid något speciellt tillfälle.

    Ha de bäst!

  10. preat,
    Grattis till en mycket bra början. Nästa 9 kilo kommer att synas mer, jag lovar! ;)

    Ang vörtbrödet - det är inte bra förstås, men som man brukar säga:
    Det är viktigare hur man äter mellan nyår och jul, än mellan jul och nyår!

    Jag tror inte (lite) vörtbröd förstör din julafton.

    Mina tips inför julbordet.

  11. preat

    uha mig..Vört låg högt på din lista.. Man ju givetvis ta ett annat bröd kanske? Jag menar 13% socker i vört.. Får en att tänka på en semla eller nåt :D

  12. Tack för punkt fyra och tio. Jag har själv noterat att jag inte gått ned så många kilon sedan jag började med LHCF för tre veckor sedan, kanske 2-3 kg totalt, men jag har minskat med sju centimeter i midjemått! Jag misstänker att jag återupptog min styrketräning några veckor innan medverkat till att jag inte minskat i vikt på samma sätt som jag annars skulle ha gjort.

    Fet mjölk och ost har jag ätit nu efter att det omnämnts på Dr. Dahlqvists blogg att hon rekommenderade det. Nu ser jag just att hon är inkonsekvent, hon rekommenderar det i sitt kostprogram, men varnar för det i sitt inlägg om svårt att gå ned i vikt. Ska sluta med det helt och se hur de hjälper. Därmed inte sagt att jag inte hållit koll på hur mycket kalorier jag fått i mig från dem.

    Motionen i punkt tolv känns det som det saknas en del av. Motionerar man med hög hjärtfrekvens i längre tid ökar man också förbränningen för en längre tid efteråt. Det är alltså inte enbart förbränningen under själva promenaden man ska räkna med (om man utför den i så pass rask takt). 30 minuters promenad är en sak, jag räknar det inte ens som motion, men kan man öka sin kapacitet stegvis kan det istället bli en timmas snabb joggning efter ett halvår. Och då börjar det ge klar effekt, det märker man. Bättre syreupptagningsförmåga ger bättre förbränning.

    Och styrketräning leder uppenbart till ökad förbränning. Med mer muskler får man högre förbränning under hela dagen (om jag så sitter still). Om skillnaden bara skulle bli 100 kalorier om dagen så blir det fyra kilo på ett år. Och i praktiken blir skillnaden betydligt mer än 100 kalorier om dagen om man styrketränar ordentligt (givetvis bättre effekt för män än kvinnor). Det fungerar bra med LCHF, tidigare brukade jag få enorma hungerattacker efter träningspassen, men det får jag inte längre på samma sätt. Dessutom används energi för att läka och stärka kroppen. Förbränningen ökas i nära två dygn efter ett hårt pass.

    Motion, inte promenader, är alltså ett bra komplement.

  13. Tillägg, naturligtvis kan 30 minuters promenad vara motion även om det inte är det för mig just nu. Var lite förmätet skrivet av mig och jag hoppas jag inte retade upp någon.

  14. Hampus,
    punkten om motion kan säkert utökas - jag planerar att göra det vid tillfälle.

    "Och styrketräning leder uppenbart till ökad förbränning. Med mer muskler får man högre förbränning under hela dagen (om jag så sitter still). Om skillnaden bara skulle bli 100 kalorier om dagen så blir det fyra kilo på ett år."

    Det där förutsätter att den ökade förbränningen inte ger ökad hunger. Vilket den säkerligen gör.

    Eftersom normala människor vanligen äter mer om de blir hungrigare så stämmer inte resonemanget för dem.

  15. Doc, det stämmer säkert att man äter en del mer om man blir hungrigare. Men äter man lika mycket som man förbränt? Och gör man alltid det, varje dag? Jag misstänker att de som läser en bloggpost om hur svårt det är att gå ned i vikt också tänker på vad de äter. Dessutom, med LCHF försvann som jag nämnde de hungerkänslor jag brukade få i samband med styrketräningspassen så jag tror nog det kan vara klart effektivt.

    Viktigt är att komma ihåg att den större mängden muskelmassa också gör motion så långt mycket mer effektiv då mer muskler sätts i arbete.

  16. Jag styrketränar själv regelbundet, och rekommenderar det gärna.

    Min poäng var bara att jag inte tror resonemanget om "100 extra kalorier träning per dag ger 4 kilo viktnedgång per år" håller.

  17. Myzan

    Hejsan.
    jag har svårt att gå ner i vikt och har väldigt svårt att förbränna vad rekommenderar du för kost om jag skall försöka träna ca 3 pass i veckan med kondition/förbränning samt gå ca 30-60 min varje morgon..

    Mvh My

  18. Myzan,

    samma som ovan. LCHF-kost samt så mycket träning kan vara en väldigt effektiv kombination. För många känns träningen seg i början på lågkolhydratkost, men det brukar ge med sig på några veckor.

    Lycka till!

  19. lina

    hej jag är diabetiker har försökt gått ner men det är svårt äter metformin o tar insulin går man upp i vikt med druvsocker eller är det insulin som gör att man går upp i vikt

  20. lina

    jag har en annan fråga skulle insulin pump hjälpa mig att ha mer balans på blodsockret snälla svara
    tack så mycket

  21. Lina,
    om du går upp av druvsocker eller insulin? Både och kan man säga, det hänger ihop. Ju mer druvsocker (eller andra kolhydrater - läsk, pasta, potatis etc) du äter desto mer insulin behöver du för att hålla nere blodsockret.

    Och desto mer går du upp i fettvikt.

    Lösningen är vanligen att minska på kolhydratintaget, så att man kan ta mindre insulin. Observera att man måste vara noga med kontroller i början så man inte minskar insulinet för långsamt. Det kan ge blodsockerfall.

    Ang insulinpump får du fråga din läkare, det kan jag inte bedöma då det är individuellt.

  22. Stefan Andersson

    Min mamma körde LCHF i 3 månader och gick inte ner i vikt.
    Hennes hälsotillstånd förbättrades avsevärt. Hennes gasbesvär avtog helt.
    Hon avbröt LCHF pga sura uppstötningar och halsbränna.
    Hon har opererat bort gallan för 2 år sedan.
    Han har KOL och har varit rökfri i 2år.
    Hon har gått upp 25 kg sedan rökstopp.

    Tål hon inte fettet?

    MGJH Stefan (MGJH=Med GodaJulHälsningar)

  23. Halsbränna är det olika med. Många har berättat att deras besvär blivit mycket bättre på LCHF-kost, men en del tycker istället att det blir värre.

    Det finns olika sätt att handskas med det (utöver syrahämmande medicin) till exempel att inte äta för stora portioner och inte för sent på kvällen. Att hon inte "tål fettet" tror jag inte. Många som opererat bort gallan klarar det utmärkt ändå.

  24. Stefan Andersson

    Tack Doc
    Även vaken på min namnsdag :)
    Min mamma kontrar via telefon att det kan vara hennes kaffebegär som ställer till det. 10 koppar per dag känns som för mycket.

    Förövrigt så är du min startsida.
    Du får ditt stora genombrott 2009.

    Du har hjälpt mig och min 7:åriga son att halvera sitt insulinintag.

    Tack

    ( Med min/din kost har han som 1:a inget värde över 10!)

    The American way: God bless you!

  25. Kul att höra Stefan! Hoppas det fortsätter gå bra för er!

  26. Stefan Andersson,
    10 koppar om dagen, är inte det ganska normalt? ;-)

    Jag dricker minst 5 muggar om dagen, och varje mugg rymmer säkert 2 normala koppar kaffe plus en avsevärd mängd vispgrädde. :-)

  27. Stefan Andersson

    Jag hoppas det är äkta vispgrädde!

    Jag hade som dröm igår i att som första ICA-handlare ta bort alla margariner.
    Tänk vilket ramaskri!.

    Men från hjärtat helt OK

  28. Självklart äkta ekologisk 40% vispgrädde. :-)

  29. patrik

    Go for it Stefan!

  30. lina

    tusen tack för svaren på mina frågor
    jag underar är det lättare att gå ner i vikt med metofmin tabletter+ jag tar även redutil piller det är viktminsknings tableter som jag har för av min läkare vet om dem är hjälper ?
    tack jag underar om man gör prover för att tesa hur bukspotskörteln har påverkats av insulinet hur går det räcker det med blodprov.
    hoppas att du kan svara

  31. lina,
    det är möjligt att såväl metformin som reductil kan hjälpa en liten aning. Men det är nog relativt marginellt jämfört med vad en kostförändring kan åstadkomma.

    Mediciner för viktnedgång

    Din andra fråga är jag inte säker att jag förstår. Det är om jag förstår rätt inget som brukar kontrolleras.

  32. lina

    kan man gå upp i vikt av äta kalkon och slami produkter

  33. lina,
    det är väldigt svårt att gå upp i fettvikt av kalkon eller salami. Tvärtom är det utmärkt bantarmat.

    Däremot är det så proteinrikt att man kan öka i muskelvikt, särskilt om man tränar styrka.

  34. Christian

    Hej alla tappra! :)

    Jag är en kille på snart 21 år och tänkte bara säga att jag efter en månad och 9 dagar med LCHF har blivit av med 16 cm av mitt midjemått, det är helt otroligt! =D

    Det som förbluffar mig allra mest är hur enkelt det har varit att övergå
    till min nuvarande kolhydratsnåla kost, jag äter så himla god och varierad mat, varje dag! Ser även till att skämma bort mig själv med t ex ostar när jag känner för det.

    Det enda värt att nämna som hinder var i början att kämpa mot sockersuget (som jag dock inte gav vika för =D), men efter en och en halv vecka så vaknade jag en morgon och det var som bortfluget, totalt! ^^

    Rekommenderar verkligen alla som har svårt att gå ner i vikt att prova LCHF, det fungerar verkligen om man bara vet hur man ska äta och ger sig fan på att följa det :)

    Ett tips är att sätta upp småmål, t ex kan ditt första vara att minska ditt midjemått med 5 cm. När du sen inser att du faktiskt klarat av detta, så kan du kanske ta ytterligare 5 cm eller kanske höja (eller ja, sänka ^^) antalet cm du vill ha av till nästa "kontrollpunkt".

    Jag har gjort på det här sättet och måste säga att man bara blir mer och mer motiverad ju mer som händer =D

    Andra positiva effekter av detta är att jag nu:

    * Har en extremt balanserad mage utan några som helst gaser
    * Sover som en stock om nätterna, helt underbart och väääldigt djupt
    * Svettas inte överhuvud taget utöver den naturliga svetten som man inte märker i så att säga vanliga situationer (och då jobbar jag i ett VARMT badhus)
    * Är jättepigg på morgnarna, vaknar alltid 08.59 av någon konstig anledning innan klockan hinner ringa, oavsett när jag lagt mig. Är också pigg fastän jag inte äter förrän klockan 11 då jag blir hungrig, och är pigg sen under resten av hela dagen också.
    * Jag luktar godare, jo det är sant :P
    * Har roligt när jag lagar mat, finns rum för mycket fantasi och experimenterande :)

    Negativa effekter:

    * Alla mina kläder har blivit för stora! =O

    Jag kör på och skriver här igen sen om några månader,
    lycka till alla ni som kör LCHF nu eller ska börja! ^^

    MVH Christian

  35. Maggi

    Hej, jag undrar om du kan ge mig något råd eftersom jag har kört fast i viktminskningen.
    Jag äter Levaxin för hypotyrieos och har Addisons sjukdom, äter alltså mitt livsviktiga hydrokortison dagligen med saltsparande florinef och Presteron, manligt könshormon. Jag hade gått ner ca 25 kilo i vikt åren före min Addison diagnos,(det hörde till sjukdomsbilden, tar ca 3-4 är att utveckla Addison) som upptäcktes som tur var innan jag blev riktigt sjuk, men gick upp alla kilon när jag ätit mitt kortison i ca 9 mån.
    Började i april med LCHF, som en utväg eftersom det kändes att viktökningen aldrig stannade, gått ner 4-5 kilo och står nu stilla. Har minst 20 kilo över.
    Äter jag för lite kolhydrater eller ska jag köra fakir? Eller är jag ett hopplöst fall?
    Mår hyggligt men lever ett stillsammare liv idag än förr, jobbar heltid och har familj och en hobby, livet är ok annars men ät fort trött och seg.
    mvh Maggi

  36. Jag tror knappast du äter för lite kolhydrater för att gå ner. Fakir kan man alltid prova en period för att försöka bryta platån. Annars står mina bästa tips ovan. Kanske är allt som krävs tålamod - ofta ger platåer med sig med tiden.

    Fint ändå att viktökningen avstannat med lchf+att du gått ner lite åtminstone.

  37. Jag stod still i runt ett år efter att första året på LCHF ha gått ner 40 kg, jag bestämde mig för att vänta ut platån, och nu har jag gått ner 3 kg, det verkar bli 1 kg i månaden eller något mer vilket känns lagom.

  38. Lisa

    Blir man fet av vatten ?. Jag är 172cm lång och väger ca 85 kilo, jag behöver verkligen gå ner i vikt. Jag vaknar ca 10.00 sedan går jag ut och springer kanske 2 kilometer och äter inga kolhydrater och lite mat. Men jag tänkte att jag ska sluta med alla socker. Tycker du att 85kg är normalt ? snälla svara behöver din hjälp..

  39. Hej Lisa!
    85 kilo låter lite för högt om du inte är väldigt muskulös. Sluta med allt socker låter som en utmärkt idé, och dra ner på kolhydrater så mycket du kan tänka dig. Men var inte rädd för naturligt fett och protein.

    Jag rekommenderar varmt att testa LCHF-kost. Fortsätt gärna med motionen om du orkar. Motion kan kännas segt första veckorna på LCHF-kost, tills kroppen vant sig och ökat på fettförbränningen.

  40. Maggi

    Tack för svaret.
    Javisst är det skönt att jag står stilla i vikt och inte går upp och det är värt mycket att äta LCHF bara för det. Men det känns lite visset att när man är sjuk i hormonerna fungerar inte kroppen som den gör hos andra, frågan är hur fungerar den då? ja inte vet jag, det verkar segt och ger mig bara dåligt samvete att jag inte är "duktig" nog i mina försök. troligtvis finns det inga så specifika studier. Ja jag kämpar på. trots att jag idag har ätit bröd för första gången sen april, ett surdegsbröd som var värt 4,5 kolhydrat, smakade sådär.

  41. Maggi,

    Är du helt säker på att du är rättmedicinerad för din ämnesomsättning? Oförmåga att gå ner i vikt är ett bra tecken på att du borde få din dos justerad, få tillägg av Liotyronin eller byte till t.ex. Armour Thyroid....

  42. Jenny

    Man ska skippa läsk, chips, nötter, FRUKT, godis.. Vad kan man nu äta när man tittar på film om helgerna?

    Jag brukar ibland ta mig sockerärtor, gurka och morötter med gräddfilsdipp. Är detta bra eller dåligt??

    Och hur farligt är popcorn?

  43. Nötter är vad jag äter när jag tittar på film. Bättre än popcorn skulle jag säga.

    Tänkbart är också lite feta goda ostar, oliver och ett glas rödvin.

    Värst är ju läsk och godis.

  44. söder

    doc
    kanske skulle tv:n platsa på "ej tillåtet-listan"? ;)
    angående nötterna så hoppas jag man kan avskriva teorin "du är vad du äter"

  45. söder,

    Protein & fett, menar du? Gäller fortfarande för nötter!

  46. Staffan i Uppsala

    Jenny, friterade fläsksvålar är ett utmärkt tilltugg, ifall man gillar smaken. ;) Tänk på att läsa på påsen bara innan du köper dem, riktiga fläsksvålar ska innehålla mycket protein och fett, och inga kolhydrater. Jag har sett en variant på Willys en gång som innehöll en massa kolisar, hur de nu lyckats med det. :o

  47. söder

    mikael
    nja...jag tänkte mest på NÖTTER som ord ;)

  48. söder

    staffan

    dom flesta friterade fläsksvålar på marknaden är falska,tror dom är gjorda av främst majsmjöl.äkta svålar har betydligt mer tuggmotstånd och är oftast tillverkade i dankark.bara att läsa innehållsförteckningen alltså

  49. Staffan i Uppsala

    Tja, eftersom att majsmjöl och vatten är mycket billigare än fläsk, så kanske det inte är så konstigt att det finns falska fläsksvålar. Ack denna penningkåta fuskindustri... ;)

  50. Sånt språk! :-o

    ;)

Kommentarssida: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

up

Skriv en kommentar

Regler för kommentarer. Bilder till användare genom Gravatar