Här är 17 tips för dig som har svårt att gå ner i vikt. Efter elva års arbete som läkare och åtta års specialintresse på området är de mina bästa råd.
Naturligtvis är det svårt att alltid leva som man borde, men det finns flera vanliga misstag.
De viktigaste först:
- Välj lågkolhydratkost, inte fettsnål kost
- Ha tålamod
- Var inte rädd för naturligt fett
- Se upp för vågen om du nyligen svältbantat
- Kvinnor: undvik helst fruktätande
- Män: undvik helst öldrickande
- Se upp med sötningsmedel
- Tänk på att mediciner kan påverka vikten
- Stressa lagom, och sov tillräckligt
- Ät lagom mängd
- Kontrollera att du minimerat kolhydraterna
- Motionera gärna
- Tänk på dina hormoner
- Undvik brist på D-vitamin
- Testa 80/80/20
- Testa många småmåltider
- Ät långsammare
Skriv ut
Skicka1. Välj lågkolhydratkost, inte fettsnål kost
Avstå från fettsnål kost. Sådan har väldokumenterat dålig långtidseffekt för att gå ner i vikt. Den leder vanligen till några kilos övergående viktnedgång, men efter något år snarare viktuppgång. Dvs jo-jobantning.
Det blir allt mer uppenbart att lågkolhydratkost är överlägsen. Detta är nu väldokumenterat i studier upp till ett år. En väldesignad studie på två år visar även den bäst effekt av lågkolhydratkost. Andra längre studier visar också lovande resultat (ref 1 2).
Mer läsning
- Lågkolhydratkost / LCHF för nybörjare
- Allt om viktnedgång
- FAQ Vanliga frågor och svar. Myter, omställningsbesvär.
- Berättelser från personer som provat / många fler berättelser.
- LCHF: njutmetoden – banta genom att äta sig mätt på god mat?
Effekt
För vissa har lågkolhydratkost en omedelbar kraftig effekt på vikten Exempel:
Särskilt yngre överviktiga män kan ibland snabbt gå ner tiotals kilo bara av att sluta dricka stora mängder läsk och äta godis:
En stor grupp kvinnor och män i alla åldrar (kanske majoriteten) går ner några kilo första veckan, och därefter ett halvt till ett kilo i veckan (25-50 kg per år) – genom att ta bort den mesta maten med socker eller stärkelse i. Detta tills de når sin idealvikt, eller åtminstone hamnar nära denna. Och utan att behöva gå hungriga, då annan mat är tillåten i önskad mängd:
En del (i första hand medelålders och äldre kvinnor) prövar lågkolhydratkost och har ändå svårt att gå ner i vikt. Om du har oturen att höra till dessa – läs vidare för tänkbara orsaker och åtgärder. Självklart kan du gärna läsa tipsen ändå, och kanske snabba på viktnedgången ytterligare även om du hör till de som har lätt att gå ner.
2. Ha tålamod
Säkerligen har du hört detta förut – men hur länge tog det att gå upp all vikten? För de flesta handlar det troligen om åratal eller decennier. Hur många gånger har du försökt att så snabbt som möjligt gå ner allt? Och hur bra har det fungerat i längden?
Att försöka snabbt svälta ner sig i vikt leder normalt till att man tappar vätska, muskler och lite fett. Dessutom drar kroppen ner på förbränningen. När du tröttnar på svälten (vilket alla normala personer vanligen gör förr eller senare) kommer du snabbt att gå upp igen. Inte sällan till mer än du vägde innan, med en större andel fett, mindre muskulatur, och därmed sämre förbränning. Kanske sänks till och med din ämnesomsättning.
En kortsiktig snabb svältbantning kan alltså försämra dina långsiktiga möjligheter att bli smal.
Snabbfixar och mirakellöften
Om du har tiotals kilo du vill bli av med kommer de inte försvinna på någon månad. Och de kommer inte att hålla sig borta av tillfälligt förändrade vanor. Det behövs en långsiktig förändring och tålamod. Om du inte kan tänka dig det, pröva då med viktnedgångskräm.
Fungerar sådant? Knappast, men om du hellre tror på försäljares mirakellöften än gör en verklig förändring är du inte redo. Bokmärk då denna sida, och kom tillbaka senare. Risken är stor att du är tyngre då.
Oundviklig långsam framgång
Man kan även se det från den positiva sidan. Går du ner lite varje månad kommer du till slut att bli av med din övervikt.
Det är oundvikligt. Att gå ner halvt kilo i veckan kan låta lite, men även den måttliga takten ger 26 kilo på ett år.
3. Var inte rädd för naturligt fett
Många gör samma misstag när de byter fettsnål kost mot lågkolhydratkost. De minskar radikalt på sockret och andra kolhydrater, men fortsätter att äta ganska fettsnålt. Resultatet blir svält, eftersom kroppen inte kan få tillräckligt med näring utan vare sig kolhydrater eller fett. Efter en tids svält när man känner sig ständigt trött och hungrig ger man lätt upp.
Lösningen är att äta sig mätt på mer naturligt fett. Smör, grädde, olivolja, fett kött/fisk, bacon, ägg, kokosfett osv. Ät alltid tillräckligt för att bli mätt, särskilt i början.
Oroa dig inte för att gå upp i vikt. Det kan verka märkligt, men faktum är att i praktiken är det nästan omöjligt att överhuvudtaget lägga på sig fettvikt utan tillräckligt stort kolhydratintag. Dina nivåer av insulin i blodet kommer att vara låga, vilket gör att fettcellerna inte tar upp fettet, som istället förbränns.
4. Se upp för vågen om du nyss svältbantat
Som noterat i tips #2 leder vanlig fettsnål kaloribantning till minskad muskulatur. Tillräcklig lång svält kan till och med få de inre organen att minska i storlek. När man börjar äta mer näring kommer kroppen ofrånkomligen att vilja återställa det.
Det är därför väldigt vanligt att man efter en avslutad svältkur snabbt går upp i vikt igen. Detsamma gäller i viss mån om man efter detta går över till lågkolhydratkost. Men det finns en stor skillnad. Med lågkolhydratkost minimeras ökningen av kroppsfett. Så länge du äter tillräckligt lite kolhydrater kommer blodnivåerna av insulin vara låga och det blir svårt att öka i fettvikt.
Du kan inte hindra kroppen från att återställa muskulatur och inre organ. Det är inte heller önskvärt. Ju mer återställd din muskulatur blir desto mer ökar din förbränning. Dessutom ser din kropp bättre ut med normal muskulatur, och din hållning kan bli bättre. Du blir starkare, orkar mer och minskar risken för värk i rygg och leder. Det enda priset för allt det är en något högre siffra på vågen. Eller oförändrad om du samtidigt minskar i kroppsfett.
Ge bort vågen?
Mitt tips är därför – försök undvika att ständigt ställa dig på vågen. Idealet är att gömma undan den eller ge bort den till en vän. Vänta gärna ett par månader eller mer med att väga dig, om du kan.
Mät ditt midjemått
Istället mäter du ditt midjemått med måttband. Detta bör mätas på liknande vis vid varje tillfälle för att vara jämförbart. Förslagsvis i höjd mitt mellan höftkammarna och nedre revbenen i sidan. Andas ut och slappna av (dra inte in magen). Kontrollera gärna vid samma tid på dygnet, exempelvis på morgonen innan frukost. De som är mer nyfikna kan även mäta på andra ställen. Runt baken, bröstkorgen, armar och ben osv.
Skriv sedan ner värdena så du kan jämföra en gång i veckan eller så. Har du inget måttband går det bra att ta ett snöre runt midjan, klipp av det motsvarande omfånget och följ hur snöret blir ”längre och längre”.
Effekt på midjan före vågen?
Ofta ses resultat på midjemåttet mycket snabbare än på vågen för tidigare svältbantare. Magfettet smälter bort medan du blir starkare i muskulaturen. Till slut börjar vanligen även vågen visa lägre siffror, men detta kan i svåra fall ta från några veckor till flera månader. I enstaka fall kan det ta ett halvår eller ett år. Men då kan din kropp redan ha en helt annan hälsosammare och trevligare form.
Jag känner till en kraftig kvinna som tog ca ett halvår på sig att börja gå ner i vikt på lågkolhydratkost. Nu ytterligare ett år senare har hon gått ner 60 kilo! Men det tillhör undantagen att viktnedgången tar så lång tid att komma igång.
5. Kvinnor – undvik helst fruktätande
Ett tips som gäller män också såklart, men är ett än vanligare hinder hos kvinnor som försöker gå ner i vikt.
Frukt må anses nyttigt men innehåller tyvärr mycket socker, ungefär 10% av vikten (resten är mest vatten).
Fem frukter om dagen (som många äter) ger lika mycket socker som en halv liter läsk. Till skillnad från vad många tror är det samma sorts socker. Sockret i frukten höjer ditt blodinsulin vilket effektivt stänger av fettförbränningen. I värsta fall ger det till och med viktuppgång.
Bäst resultat får du helt utan frukt. Så ät det bara undantagsvis, för att det är gott.
6. Män – undvik helst öldrickande
Gäller även kvinnor, men är ett vanligare hinder för män. Öl innehåller stora mängder maltsocker som stänger av fettförbränningen. Det finns en god anledning till begreppet ölmage.
När det gäller alkohol rekommenderar jag dig som vill gå ner i vikt:
- torra viner (vanligt rödvin, torra vita viner)
- torr champagne
- ren sprit som whiskey, konjak, vodka (undvik söta drinkar)
De innehåller mycket lite socker / kolhydrater.
Mer om alkoholdrycker och vikt
7. Se upp med sötningsmedel
Många ersätter socker med sötningsmedel och tror att kaloriminskningen kommer att få dem att gå ner i vikt. Det är såklart teoretiskt möjligt. Ett flertal studier har dock inte kunnat visa någon positiv effekt på vikten av detta byte.
Sötningsmedel verkar kunna ge ungefär samma påverkan på vikten som sockersötning.
En del tror att detta beror på att kroppen ökar insulinutsöndringen i förväntan att socker skall dyka upp i blodet. När det inte gör det får man blodsockerfall och ökad hunger. Alternativt underhåller sötningsmedel på annat sätt sötsuget och ger småätande.
Oavsett vilket – har du svårt gå ner i vikt föreslår jag att du helt undviker sötningsmedel. Som bonus vänjer du dig snabbare av med att allt skall smaka sött.
8. Tänk på att mediciner kan påverka vikten
Många receptbelagda mediciner kan påverka vikten. Självklart bör du diskutera eventuell förändring av behandlingen med din läkare.
- Insulinsprutor är troligen det värsta för vikten, särskilt i högre doser. Insulinbehovet kan minimeras genom lågkolhydratkost, vilket underlättar stort för att gå ner i vikt. Räcker inte detta är det ofta en bra idé att (i första hand vid typ 2 diabetes) behandlas med metformintabletter. Dessa ger ej viktuppgång, och kan minska behovet av viktökande insulin. Mer om diabetes och insulin.
- Flera andra diabetesmediciner. Även insulinförhöjande tabletter (sk su-preparat) ger vanligen viktuppgång. Exempel är Mindiab, Euglucon, Daonil, Glibenklamid. Tabletter som Avandia, Actos, Starlix och Novonorm ger också viktuppgång. Men inte Metformin. Den nyare medicinen Byetta (i sprutform) ger ofta viktnedgång, men långtidsbiverkningar är fortsatt osäkra.
- Kortison i tablettform är en annan vanlig bov, exempelvis Prednisolon. Detta ger ofta viktuppgång i längden, särskilt vid högre doser (mer än 5 mg om dagen). Tyvärr är detta oftast en nödvändig medicin för de som får den, men det är lämpligt att anpassa dosen noga så man inte får mer än man behöver. Lokalbehandling som kräm eller nässpray påverkar knappast, och inhalationsbehandling mot astma lär inte påverka mycket.
Utöver värstingarna insulin (eller liknande) och kortison kan dessa mediciner ställa till det:
- Neuroleptika, mot psykos-sjukdomar, ger ofta viktuppgång. Mer om psykoser.
- Vissa antidepressiva mediciner kan ge viktuppgång, särskilt äldre tricykliska preparat (ex Tryptizol, Saroten, Klomipramin) och nyare såsom Remeron (mirtazapin). Litium (mot manodepressivitet) ger ofta viktökning. De vanligaste antidepressiva medicinerna, sk SSRI-preparat (ex Citalopram, Sertralin), ger vanligen ingen större viktpåverkan. Mer om depressioner.
- Vissa preventivmedel ger ofta mindre viktökning, särskilt sådana som bara innehåller gulkroppshormon och inte östrogen. Exempelvis minipiller, p-spruta, p-stav. Mer om fertilitet.
- Blodtrycksmedicin av typen betablockare kan ge viktökning. Exempelvis Seloken, Metoprolol, Atenolol. Mer om blodtryck.
- Epilepsimedicin kan ge viktökning, exempelvis karbamazepin, valproat. Mer om epilepsi.
- Allergimediciner av typen antihistaminer kan ge viktökning, särskilt vid höga doser. Mer om allergi.
Medicin för viktnedgång
Idag (maj 2010) finns en enda receptbelagd medicin i Sverige kvar för hjälp att gå ner i vikt:
Jag avråder från Xenical och Alli. De försvårar fettupptag och ger diarré, och har dessutom mycket begränsad effekt på vikten. Framtidens bantningsmedicin heter nog GLP-1 och finns redan att få tag på. Åtminstone för typ 2 diabetiker:
Ny kung bland bantarmedicinerna
9. Stressa lagom, och sov tillräckligt
Stress och dålig sömn kan öka nivåerna av hormonet kortisol, som kan göra att du går upp i vikt. Har du svårt med vikten är det en extra anledning att göra vad du kan för att minska onödig och överdriven stress, samt sova tillräckligt.
Går du nästan alltid upp när väckarklockan ringer? Då sover du inte så mycket som kroppen önskar. Om du somnar tidigare på kvällarna, så att du oftast vaknar före väckarklockan ringer, så sover du tillräckligt. Det kan minska nivåerna av stresshormon som kortisol. Då kan du lättare få en bra vikt.
Snarkar du (och har sömnapné, andningsuppehåll) kan en CPAP-maskin hjälpa dig att lättare gå ner i vikt – på grund av bättre sömn och mindre stresshormon.
Mer om sömnbesvär / Mer tips på sidan Utvilad.se
10. Ät lagom mängd
En del som börjar äta lågkolhydratkost blir så förtjusta i tanken på obegränsad kolhydratfri kost att de överdriver det hela. Det är visserligen sant att det i praktiken verkar nästan omöjligt att öka mängden kroppsfett utan kolhydrater i kosten. Vid stort kaloriintag finns dock ingen anledning för kroppen att släppa på kroppsfettet. Den bränner det man stoppar i munnen istället för det som finns på magen. Med andra ord går man varken ner eller upp i vikt, utan står envist kvar på ungefär samma nivå.
Om du i längden står still i vikt och inte hittar någon annan klar anledning är det god chans att detta är boven. Inte sällan rör det sig delvis om okynnesätning, att äta mer än man behöver för att bli mätt, för att det är trevligt och gott. Vanliga bovar:
- mjölkprodukter
- grädde
- ost
- nötter
Eftersom de är kaloririka är det lätt att snabbt få i sig 500-1000 kalorier extra. Att man trots detta vanligen inte går upp under en lågkolhydratkost är egentligen ganska fantastiskt. Men det verkar kunna stoppa viktminskningen hos vissa. En del tror vidare att mjölkprodukter i sig kan har en negativ effekt på vikten genom att mjölkproteinet frisätter extra insulin.
Ett förslag kan vara att sluta helt med dessa matvaror för att se om man går ner i vikt igen. Därefter kan man eventuellt prova att börja åter med en i taget för att se om man klarar just den, utan att stoppa viktminskningen.
11. Kontrollera att du minimerat kolhydraterna
Många får i sig betydligt mer kolhydrater än de tror. Du kan kontrollera ditt dagliga intag via minmat.net, eller skriva ner en dagsmatsedel och fråga om tips på Kostdoktorns Forum eller Kolhydrater iFokus.
För de som har svårt att gå ner kan det vara väl värt att sikta mot så lågt som 5% kolhydrater i dagens intag, ibland ännu lägre. Ibland kanske till noll. Hör själv:
12. Motionera gärna
Motion är mindre effektivt för viktnedgång än många tror.
Men den är naturligtvis inte helt oviktig. Problemet är att 30 minuters promenad förbränner runt en tredjedels kexchoklad extra, och dessutom blir du hungrigare av promenaden, varför effekten är än mindre. Låt oss säga så här – en promenad några gånger i veckan utan kostförändring kommer inte att ge märkbar effekt på vågen närmaste tiden.
Andra positiva effekter på hälsan och välmåendet är däremot vanliga.
Stora mängder motion kan troligen ge viss viktnedgång. Om inte annat förbränns mycket muskelglykogen (lagrade kolhydrater), varför du därefter tål lite mer kolhydrater i kosten utan att få större insulinstegring. Enkelt uttryckt – rör du dig mycket behöver du inte vara riktigt lika noga med vad du äter. I studier har det krävts drygt en timmes hård träning om dagen för att få en tydlig effekt på vikten. Men det är teoretiskt möjligt att effekten är bättre vid lågkolhydratkost, när fettförbränningen är hög redan från första steget.
Styrketräning har den positiva effekten att muskelmassan ökar och därmed får kroppen större lager av glykogen (lagrat socker). Det lär öka toleransen för kolhydrater. Inte många lär påstå att man går ner mycket av styrketräning, men förhoppningsvis kan man byta en del fett mot muskler.
Inlägg om träning och lågkolhydratkost
13. Tänk på dina hormoner
Vissa, särskilt kvinnor, har låg ämnesomsättning på grund av för lite sköldkörtelhormon. Vanliga symptom är trötthet, frusenhet, trög mage, torr hud med mera. Det kan även ge en viktökning på några kilo, kanske fem, normalt inte mer. Detta kan testas via ett enkelt blodprov på vårdcentral. Tre möjliga åtgärder vid brist:
- Jodbrist kan ge brist på sköldkörtelhormon, det är inte helt ovanligt. Se till att du får i dig tillräckligt: fisk, skaldjur och jodberikat salt är bra källor.
- De flesta kan annars enkelt behandlas med tillskott av sköldkörtelhormon i tablettform (Levaxin).
- Det diskuteras om en annan form av sköldkörtelhormon, T3, i enstaka fall kan ge ytterligare positiv effekt. Läs mer.
Även könshormoner påverkar vikten:
- Vid klimakteriet sjunker östrogennivåerna hos kvinnor vilket kan ge viktökning på några kilo.
- Även män får med åren sänkta nivåer av sitt könshormon, testosteron. Detta leder till lite viktökning, företrädelsevis på magen (elakt kallat gubbmage).
I princip är detta i de flesta fall helt normalt, och att efter medelåldern ha samma fettvikt som man hade som tonåring är för flertalet svårt eller omöjligt. Alternativet är konstgjorda hormontillskott (doping) med diverse hälsorisker.
Det finns även mycket ovanliga hormonproducerande tumörer och dylikt. Sådant är vanligen inget att fundera över om man bara har problem med övervikt, då dessa sjukdomar även brukar ge andra tydliga symptom.
14. Undvik brist på D-vitamin
D-vitamin är faktiskt också ett hormon (#13), men får en egen rubrik här. D-vitamin får vi mest från stark sol och brist är därför mycket vanligt i nordliga Sverige, särskilt under vinterhalvåret. Brist är ännu vanligare vid fetma.
En ny studie visar att personer med brist som tar tillskott (4000E/dag) får lägre insulinnivåer och bättre insulinkänslighet, jämfört med placebo. Det bör underlätta viktnedgång, även om effekten på vikten inte är undersökt i studier än.
Att undvika brist på D-vitamin kan dessutom ha andra, bättre bevisade effekter. Som längre liv, skydd mot cancer, starkare skelett och bättre humör.
15. Testa 80/80/20
Något att prova för de som trots att de tänker på allt ovanstående ej lyckas gå ner i vikt. Dr Dahlqvist brukar i sådana fall rekommendera kost med 80 gram fett, 80 gram protein och (max) 20 gram kolhydrater dagligen. Detta blir 1120 kalorier varför det på detta sätt liknar svältkoster. Skillnaden är att man får i sig relativt mycket av alla essentiella fettsyror och aminosyror, samt lite av aptitstimulerande kolhydrater. Därmed lär man tåla det bättre i längden än fettsnåla svältkoster. Enligt Dr Dahlqvist ger detta ofta bra resultat för personer som tidigare haft svårt gå ner i vikt.
Själv tror jag dock detta låga dagliga intag fungerar bäst på kvinnor, för män skulle jag nog rekommendera lite ökade mängder. 90g protein, 105g fett, max 20g kolhydrater kanske? (1400 kalorier). Alla får prova lite för att se vad man klarar, utan att gå alltför hungrig. Här finns en intressant diskussionstråd på KiF om 80/80/20.
16. Testa många småmåltider
Ett ytterligare alternativ att testa för de som inte lyckas gå ner i vikt på andra sätt: dela upp dagens intag på ett stort antal småmåltider, och ät varannan timme eller än oftare. Möjligen kan dessa måltider även innehålla lite mer kolhydrater än vanligt på lågkolhydratkost. Personligen tror jag ändå det är bättre om man fortsatt minimerar kolhydratmängden så länge man har viktproblem.
Teorin är att stora måltider hos vissa kan ge ökad insulinutsöndring, och därmed fettinlagring och lågt blodsocker mellan måltiderna (reaktiv hypoglykemi på ”fint språk”), vilket kan försvåra viktnedgång. En del som äter LCHF-kost klarar sig på 2 relativt stora måltider per dag. Om man samtidigt har svårt att gå ner kan det vara en god idé prova lite fler och mindre måltider.
17. Ät långsammare
En del studier tyder på att personer som äter snabbt får i sig mer mat innan de märker att de är mätta. Någon studie har även visat att feta personer oftare äter snabbt än smala. Sista ordet är nog inte sagt på detta forskningsområde. Men om du vill gå ner i vikt och vet med dig att du brukar äta snabbt – testa och se om du kan försöka äta lite långsammare, och känna efter i god tid när du börjar bli mätt.
Mer
Det senaste om viktnedgång och andra hälsonyheter, gratis varje månad:
Vill du veta mer? Allt om viktnedgång på Kostdoktorn
Vill du ha extra inspiration? Stora skrytartråden
161
1 178 kommentarer till “Svårt gå ner i vikt?”
Man kan ju misstänka att maltoshalten minskar med ökande alkoholstyrka, i svagare ölsorter, speciellt vid industriell produktion, avbryter man ju jäsningen vid önskad styrka vilket torde innebära att en mindre del av sockerarterna förbrukats.
I så fall borde alltså ölet innehålla mindre kolhydrater ju starkare det är.
När man testar Brittisk eller Tysk öl är det antagligen inte en faktor eftersom de oftast jäser ut sockret.
Samma sak borde även gälla cider, jag har själv funderat på att göra egen cider och då vara väldigt noga med att låta den jäsa ut helt vilket ger en väldigt torr cider. I första hand har jag då tänkt använda den som kokvätska till grytstekar och kanske även testa att blanda i några droppar äpplecidervinäger och se ifall det finns levande vinägerbakterier kvar som kan omvandla alkoholen till vinäger, i så fall hade den blivit perfekt som syra i såser och liknande också.
Doc,
Jag tolkar ditt svar som att du inte vet särskilt mycket om leptin.
Man behöver ju inte äta glass och pizza, det finns ju andra nyttigare kolhydratkällor. Här är en svensk artikel om det:
http://www.halso.info/75.html
Terhi,
min bedömning är att pratet om leptin och vikten av "ätardagar" är en del spekulativ tolkning av forskningen (om en begränsad del av hungerregleringen), en del önsketänkande.
Socker i öl (igen).
Ja Doc, wikipediaartikeln vad gäller öl håller inte högsta kvalitet.
I usda-databasen (http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/) citeras bara totalt kolhydratinnehåll för öl, det står 0 glukos, 0 maltos osv, men det tror jag beror på att de inte har några tillförlitliga siffror.
Det enklaste är kanske att gå på sitt eget personliga kemiska intrument - tungan. Om det fanns större mängder glukos i öl skulle den smaka sött. Vissa öl smakar lite sött, men jag har iallafall aldrig tänkt på öl som en söt dryck. Jag gillar ocskå rimlighetsargumentet att glukosen och maltosen metaboliseras av jästsvamparna och jäsningen slutar när dessa sockerarter tar slut, och därför borde det inte finnas särskilt mycket av dessa sockerarter i färdigt öl. Man kan såklart välja att avsluta jäsningen i förtid, och en del producenter kanske häller i glukos i efterhand för att attrahera någon viss konsumentgrupp (alkoläsk-drickarna), eller så kan man välja att använda en jästtyp som inte tål särskilt mycket alkohol och därför dör innan den hunnit äta upp allt socker.
Uttalande från min lokala öl-expert: Pripps blå 3.5% är ganska söt, tjeckisk öl (pilsner, underjästa öl) är inte söt generellt sett, överjästa öl (hög alkoholhalt) t ex Young's Double Chocolate är söt.
De belgiska klosterölen är definitivt söta.
Min slutsats: ja, öl innehåller nog en del korta sockerarter (glukos, maltos) men även en hel del längre glukoskedjor. Vilket som dominerar beror på ölsorten. För övrigt hittade jag en publikation där man undersökt ölens inverkan på HDL/LDL/VLDL och kommit fram till att ölen verkade ge förbättringar av blodfetterna (HDL gick upp, de andra ändrade sig inte). Krångligt det här med livsmedel!
Det viktigaste i praktiken är ju ändå att öl i många verkliga fall visat sig förhindra viktnedgång och till och med orsaka viktuppgång. Uttrycket ölmage tyder ju dessutom på att det orsakar bukfetma vilket väl är den enda typen av fetma som verkligen har en stark koppling till allvarlig sjukdom. Sedan kan det naturligtvis vara intressant att försöka hitta orsaken, kan man hitta den kan man möjligen brygga ett öl som inte är lika skadligt för hälsan, men tills dess får man acceptera att öl inte är förenligt med god hälsa.
Märker egentligen ingen direkt viktnedgång efter 2 1/2 månads LCHF kost. Finns det några uppgifter om medicinen Trileptals inverkan på vikten?
Jag kämpar dock på och hoppas på det bästa.
Lilly
Epilepsimedicin brukar ibland kunna ge lite viktuppgång, men det verkar inte gälla Trileptal.
Har en fråga om sköldkörtelrubbningar. För kvinnor 50+ kan det ju vara svårt att gå ner i vikt. Kan man utan andra symtom på underfunktion ändå ha en sådan? En lchf-bekant tipsade om ett hälsokostpreparat, som hon köpt via internet: "Ortholon Thyro-care", som hon blivit hjälpt av. När hon började ta detta preparat tre gånger dagligen, satte viktminskningen igång.
Jag har för mig att jag läst här någonstans att man inte kan utesluta underfunktion av sköldkörteln med endast ett enkelt blodprov. För en tid sedan togs en del prover på mig och de var ok, även sköldkörtelprovet. Skall jag nöja mig här? Vad tror du, Doc om hälsopreparatet?
Lena,
Störningar i sköldkörtelhormonet är kanske en av våra mest underdiagnostiserade sjukdomar, det är mycket vanligt. Tyvärr mäter bara sjukvården en av de mindre vanliga formerna och inte den vanligaste.
Jod och selén är helt avgörande för att sköldkörtelhormonet skall kunna bildas, omvandlas till sin aktiva form och användas. Båda har vi brist på på grund av våra redan naturligt jod- och selénfattiga jordar som man sedan med modernt jord(miss)bruk systematiskt anlägsnat de sista resterna i. Samtidigt är grundämnena fluor och brom antagonister till jod, de tränger alltså undan jod. Båda dessa ämnen får vi i dag i oss i mängder som vida överstiger något som förekommit i naturen. Fluor genom tandkräm, fluorsköljning m.m. och brom framför allt från flamskyddsmedel kläder, möbler, hemelekronik.
Enda sättet att åtgärda detta är stora tillskott av jod för att tränga undan antagonisterna. Det är tveksamt ifall man kan få tillräckliga mängder ifrån normal kost.
Hej alla LCHFare,
jag har ätit LCHF i cirka två månader nu, ganska strikt, har inte ätit någon som helst frukt, potatis, pasta, ris eller liknande tillbehör, inget bröd heller och bara lite broccoli, isbergssallad och gurka typ förutom kött, ägg, fisk och feta såser. Har provat många recept i LCHF-kokboken.
Det riktigt positiva är att jag mår bra, är lite piggare och slipper vara hungrig så fort efter att jag ätit. Tidigare klarade jag mig aldrig från frukost (vid åtta ca) till lunch (vid tolv ca) utan blev superhungrig, men nu kan jag äta frukost vid åtta och klara mig utan att äta nåt fram till två tex! Det är SÅ skönt.
Men då kommer det då..."men"-et...jag har bara gått ner ett ynka kilo och minskat tre centimeter om midjan...:(
Visserligen har många frågat om jag gått ned i vikt, även de som inte har en aning om att jag försökt...så nåt syns på mig, men det märks ju inte särskilt på kläder eller nånting heller...
Frågan är alltså, hur ska jag komma vidare och börja gå ned i vikt? Hittills har jag ätit allt man "får" äta, dvs kaffe med grädde, lite torrt vin ibland, mycket mjölkprodukter, ost etc. Om jag nu ska sluta med nåt, vad är smartast/troligast att man ska välja bort först?
Jag funderar även på om jag kanske äter för mycket...men jag äter ju mindre än jag nånsin gjort innan, eftersom jag äter så sällan...och i Skaldemans böcker står ju ofta att man inte ska äta för lite heller...så hur vet man?
En annan fundering jag har är kolsyrat vatten? Vet att många propagerar för vanligt kranvatten...men vi har en sodastream så det är inte köpt mineralvatten jag dricker. Kan själv kolsyran vara ett hinder för viktnedgång?
Många frågor, men är det nånstans man kan få svar så är det väl här??
Vore tacksam för lite input.
Lena,
jag tycker det låter som du är på helt rätt väg. Kan vara trögt i starten för vissa, särskilt kvinnor. Men du har ju tydligen ändå gått ner lite (så det syns) redan efter två månader. Efter sex månader är antagligen skillnaden ännu mycket tydligare.
Visst kan du minska lite på mjölkprodukterna (ffa mjölk/fil) om du vill göra något mer. Men bara om du inte tycker det blir för tråkigt för dig.
Kolsyra är säkert helt ok.
Lycka till!
Doc,
Det kan vara en bra idé att skriva något tydligt om att när man frågar om problem med viktnedgång så bör man ange längd och vikt, väger man 50 kg och är 160 cm kan man ju inte räkna med att gå ner med LCHF.
Sant. Om man inte kombinerar det med kaloribegränsning (svält) förstås.
Doc,
tack för uppmuntran, jag kämpar väl på lite till så får vi se...jag väger nu 91 kg och är 160 cm lång...så jag har en hel del att gå ner...
Lena,
Då kommer du med största sannolikhet att gå ner ifall du äter enligt LCHF. Hur lång tid det tar innan du börjar märka det och hur lång tid det tar innan du är nere i din idealvikt kan jag däremot inte säga eftersom det beror på så väldigt många faktorer.
"styrketräning har den positiva effekten att muskelmassan ökar och därmed får kroppen större potentiella lager av glykogen. Även detta lär öka toleransen för kolhydrater. Inte många lär påstå att man går ner mycket av styrketräning, men förhoppningsvis kan man byta en del fett mot muskler." (Motion)
??? Vad är det för trams? All forskning säger att det mest effektiva sättet att gå ner i vikt, förutsatt att du har en bra kosthållning, dvs, kolhydrater främst till frukost och efter tränning och därpå en LCHF diet med ev. aminosyror till post-träning är STYRKETRÄNING, höintesiv anarobisk intervallträning, gärna ca 1 minut vila mellan seten i styrketräning. Seriöst, underligt att så många människor inte går ner i vikt när det går till personliga tränare som är duktiga men inte ver någonting om viktminskning.......
Sämst sämst sämst är lågintensiv konditionsträning för viktminskning - men det verkade Ni veta...
All forskning??
Show me the money. Jag vill gärna läsa de studier du hänvisar till.
Träningsupplägget låter bra för mig - för att bli frisk och stark och komma i form. Men de översiktsartiklar jag sett har visat att bara extremt tidsintensiv (en timme om dagen eller mer i snitt) och hård träning gav någon större viktnedgång.
hej, jag är 153cm lång och väger ca61kg. Jag har kört stenhårt nu sedan jul för att försöka gå ner i vikt men det händer inget. Jag cyklar till och från jobbet varje dag = 2 mil. Jag tar oftast en morgon promenad på ca 5 km. Jag ligger på en diet som hamnar mellan 900 och 1100 kcal om dagen. Men jag har hittat kalorisnåla livsmedel, inte så att jag går hungrig alls! Dessutom tränar jag 4 gånger på gymet! Vissa veckor kan jag ha gått ner upp till ett kilo men nästa vecka är det där igen? Snälla hjälp mig! Vad gör jag för fel?
nu senaste två veckorna har jag även börjat äta rippel fuel extreem. något dåligt med det? skulle bli extremt tacksam för svar!
Vad du gör fel för det första, är att du äter sjukt lite mat, inte konstigt att du inte går ner i vikt om du inte äter mer än 900 kalorier per dag och dessutom tränar på det.
Ät mer mat, och ät ordentlig mat, annars håller kroppen stenhårt i det den har.
Du är rätt kort och behöver nog mindre än en kvinna av normallängd, men 900 kalorier är svältdiet, snälla tänk över det en gång till.
Rebecca,
följer du råd nummer ett ovan?
Jag misstänker också att du skulle få bättre resultat med lite mer (men bättre) mat.
Rebecca,
Varför kalorisnåla? Då drar ju kroppen ner energiförbrukningen. Välj naturligt animaliskt fett och undvik alltså som höjer blodsockret och därmed ökar insulinet. Så länge man har insulinpåslag är fettförbränningen blockerad.
Rebecca - du måste ha blandat ihop lågkalori med lågkolhydrat. Ripped fuel extreem - extremt dyrt! Köp Kravkött och ekologisk grädde för pengarna istället.
Och - man går inte ner i vikt av att motionera - får jättebra kondis, men det är maten det hänger på. Läs här på sidan om LCHF för nybörjare.
Och som andra sagt - du svälter din kropp. Undra på att den inte vill lämna ifrån sig ett enda gram fett.
Jag förstår inte varför jag ska äta mer när jag inte alls känner mig hungrig! Jag upplever att jag kan rätt mycket om vad man ska äta och så! och jag har rätt bra koll överhuvudtaget! varit intresserad av ämnet så länge jag kan minnas och haft jättemycket problem med socker! Haft flera sjukdomar relaterade till det! Jag tror inte att det är det det sitter i, blodsockernivån borde ju vara rätt jämn om man känner sig mätt helatiden. jag kan beskriva en vanlig dag så får ni säga sen? men tack ändå!
morgonpromenad
Frukost bestående av 2 dl lätt hälsofil men kanel i, en banan och ett litet glas juice.
Mellanmål bestående av en paprika och en tomat
Lunch bestående av varmakoppen soppa, en tomat, lite keso och några skivor skinka
Cyklar 1,1 mil till jobbet
Mellanmål bestående av ett stort äpple
Middag bestående av en burk tonfisk i vatten, 100g sparris och grönsallad med tomat, paprika och purjolök
Cyklar hem 1,1 mil från jobbet
Är det verkligen för lite mat? jag känner mig konstant mätt?!
Frukosten består av lättfil, socker samt ett glas flytande socker.
Mellanmålen dina av socker (frukt) samt kolhydratrikaste grönsakerna (mera socker).
Lunch industriprocessad mkt kolhydratrik soppa
Middag lite proteiner och kolhydrater.
Förtutom keson (lätt eller fullfet?) äter du ju inget fett och för att toppa upp det består din kost nästan enbart av kolhydrater, vilket endast är socker alltihop. För att vara någon som vet mycket om kost är det ett märkligt sätt att äta, iallafall med tanke på att du frågar om råd i just det här forumet där vi förespråkar det diametralt motsatta för att kroppen ska må bra. Om du har problem med sockerrik kost, så lär du fortsätta ha det eftersom du underhåller med kolhydrater hela tiden, även om du kanske inte äter raffinerat vitt socker.
Läs det som står i texten ovanför kommentarerna, och tänk lite på det.
Ja, det är väldigt lite mat, jag är själv 157 cm och väger 65 ungefär och jag hade dött av hunger av att bara äta så lite en dag...
Det är nästan inget fett, lite protein och grönsaker och sallad som inte mättar så mycket. För att hålla vikten bör man äta minst 2000 kalorier per dag och vill man gå ned får man inte ligga för lågt då svälter man kroppen som håller hårt i varje kilo för att överleva. Det finns massor av tips på den mat som förespråkas här, alltså att lägga till fett och dra bort kolhydrater. Du verkar bara ha dragit bort vissa kolhydrater och inte lagt till fett. Varma koppen bör du aldrig äta, det är smaksatt vatten med kemikalier ungefär.
Hej. Jag är en 59-årig kvinna som äter LCHF men jag går inte ner i vikt. Hur stora portioner ska jag äta, jag kanske äter för mycket. Finns det nånstans man kan vända sig och få personlig rådgivning? Jag behöver gå ner i vikt.
Ingrid Reinfors,
Vänta med att äta tills du känner att kroppen ber om mat, sluta när den är nöjd.
Äter du mer en måltid kommer det att dröja längre innan den ber om mat igen.
Hur lång är du och vad väger du? Har du normalt med muskler eller håller du på att byta fett mot muskler?
För övrigt rekommenderar jag att du läser igenom artikeln ovan och alla kommentarerna här.
Hej Kenneth. Jag är 172cm och väger 92 -95kg. Jag har svårt att känna när det är dags att sluta äta. Tränar inte så muskler har jag inte så mycket.
Ingrid R,
Mättnadskänslan kommer med tiden, du kan också räkna med att totalmängden föda minskar en del i och med att fett är både närings- och energitätare än de flesta andra livsmedel. Man byter ju inte direkt en deciliter pasta mot en deciliter fett.
Du kommer säkert att börja gå ner förr eller senare, en faktor som gör att det tar tid är ifall man varit duktig med att kaloribanta mycket tidigare. En annan faktor är stress, den gör att kroppen håller upp blodsockret och därmed insulinet som blockerar fettförbränningen. Som tur är, ifall man följer LCHF hela vägen med naturliga livsmedel och undviker veg. fett, så motverkar man stressen i kroppen och ger den en chans att läka ut, även om det kan ta tid.
Du får alltså ha tålamod och njuta av övriga hälsovinster så länge.
Efter 30 år med olika umbäranden för att gå ner i vikt verkar det som att jag
hittat rätt i LCHF. Nu är ju denna tråden för de som har svårt att gå ner i
vikt men en del av mina erfarenheter kanske kan bidra till insikter om "fel"
beteende som man normalt inte tänker på. Jag är 1.73 lång och vägde som mest 145kg (BMI 48!!) Innan dess gick jag flera år hos en dietist som regerade för fullt med fettsnål mat, portionsstorlekar, lågkalori-diet osv. Jag var käkfixerad i ett par omgångar och kunde endast äta passerad mat och hann väl få i mig ca 1100 kCal om dagen. Jag gick såklart ner i vikt av det -
den perioden startade på ca 110kg och jag var nere på 78 kg efter ett år
ungefär. Sen kröp vikten sakta men säkert uppåt igen tills jag nådde
toppnoteringen på 145kg. Provade då en omgång med Xenical och gick ner
20-25kg med det. Xenical är som ett slags antabus mot fett. För mycket fett
och man får ont i magen och diarré, i princip. Plötsligt hände något en tid
efter pärsen med Xenical. Dramatiska förändringar i livet gjorde att jag på
något vis ändrade inställning och utan att egentligen ändra något med kost eller motion gick jag ner till en stabil vikt på ca 95kg. För mycket även det men relativt sett kände jag mig fjäderlätt och urstark. Nu tio år senare har vikten åter krupit upp, nu till 116kg (BMI 39).
Jag tror att "kärnpunkten" i mina problem med vikten har en enkel förklaring!
Under hela livet, i princip sen jag var 10 år har jag druckit mängder med kaffe under dygnets alla vakna timmar. I kaffet har jag haft socker. I perioder den enda "lyx" jag unnat mig. För några år sen bytte jag socket mot sötningsmedel och minskade det rena kaloriintaget med ca 300 kCal om dagen. Ingen som helst effekt på vikten dock. Under de senaste årens långsamma viktökning har jag i perioder motionerat ganska extremt där jag under 4-5 pass i veckan förbrukat uppemot 5-600 kCal per pass. Inget resultat på vikten men jag har haft en otrolig kondis trots att jag rökte ganska mycket.
För några år sen slutade jag röka och då tilltog viktökningen något och jag
började röka igen för att hejda uppgången. Jag gick ju inte ner något men
uppgången dämpades något. Nu i våras kände jag dock att jag ska faan inte va slav under cigarretterna mer och slutade tvärt. Då började jag fundera på hur jag skulle förhindra att jag hamnade i samma trall som förut med en stadigt ökande vikt. En kompis pratade om Atkins, några på jobb pratade om GI.
Jag kollade runt lite och hittade LCHF. På Valborgsmässoafton beslöt jag mig
Jag har varit benhård med att inte äta
för att satsa på det. Slutade med sötningsmedel i kaffet, har en starköl
och åtta folköl som står kvar i kylen sen innan dess. Pasta i skafferiet som
håller på att bli för gammal.
kolhydrater och jag har gått ner ca 7kg på dessa fem veckorna. Jag känner att det "tagit" på höfterna, benen och lite i ansiktet.
Om jag analyserar vad som hänt kommer jag fram till att socker & sötningsmedel i jämn tillförsel har sett till att hålla insulinnivåerna i blodet uppe och därmed blockerat fettförbränningen. Nu har jag alltså gåt ner två BMI-punkter och blir glad om jag kan hålla takten en punkt (3 kg) per månad framöver.
Unnar mig ca 100g brie och en whisky om dan. "Hittade" fläsksvålar som "godis" i helgen men har blivit förstoppad av dom, tror jag.
Jag äter mycket äggsallad med majonnäs och gräslök i, som basmat - praktiskt att ha i matlådan till jobb. Lyxar på med räkor ur lake och oliver samt lite extra citronmajonnäs på toppen. Enstaka mellanmål med en körsbärstomat och en rädisa (för att få lite "bett" på tungan.) Till middag blir det gärna en smörstekt kotlett på ca 120-150g. Sås på hackad lök, vitlök, vispgrädde och ICA's smaksatta krossade tomater (håller visserligen ca 7,5% kolhydrater men måltiden i stort ligger betydligt lägre), lättkokt blomkål till. Vardagsfrukosten var jag i början ganska avancerad med men eftersom jag är ganska bekväm av mig blir det numer ca 30g vassle-proteinpulver (tyvärr med sucralose i) och några ägghalvor med majonnäs på. Eftersom vädret varit ganska bra sen jag började har jag cyklat en hel del extra rundor efter jobb. Inte för att det har nån direkt effekt på vikten men det hjälper till att hålla den allmänna omsättningen igång och man blir lite piggare och gladare av det. Kan ibland känna mig riktigt speedad på kvällarna och då passar det som sagt bra med en bit brie och en virre innan det är dags att sova.
"Att cykla stenhårt i en timme med pulsen på 165 förbrukar ca 600 kCal - när Du gjort detta 15 gånger så har Du förbrukat energi motsvarande ett kg fett!"
Visst är det hånfullt?
Jag tror nog jag förstått allt det teoretiska sen flera år tillbaka men kan bara inte få det att funka i praktiken. Främst är det nog tålamodet eftersom jag lyckades sluta snusa för 3 år sedan men inte lyckas gå ner i vikt. Snusade över gick i godis ätande men nu äter jag inte godis men jag tror mitt största problem är att jag inte vet vad jag ska äta. Jag är inte så duktig i köket och vill gärna ha något enkelt och snabbt att äta. Nä usch jag vet inte vad jag ska göra känner just nu att jag skulle fortsatt och snusat då skulle jag i alla fall inte gått upp i vikt. Utav den mat jag äter idag går jag varken upp eller ner hade ju varit bra om man vägde 10kg mindre bara.
Kan man prata med någon som man kan få lite coching av? Har träffat en dietist för ett par år sedan men de hänger ju inte med de tjatar fortfarande bara om att man ska minska fett intaget och inte kolhydraterna.
Säg inte det du. Har ju varit en del skriverier om att snusning kan orsaka övervikt.
Har du krav på varm mat? Annars är det ju jättelätt. Laga mat nån gång i veckan. Koka massor med ägg så det räcker hela veckan. Gör ett gäng små köttfärsbiffar, stek en påse kycklinglår och liknande mat som är god både kall och varm. Se till att ha ost, smör, majjo och t.ex. gräddfil hemma. Sen kan du ju bara plocka till dig vad du vill ha, röra ihop en gräddfilssås och hälla över eller bara ta en klick smör till.
Hej,
jag går bara inte ner ett enda gram!
Komm just på om det kan ha att göra med att jag sedan 6 år tar tremånaders p-spruta?
När jag började för 6 år sen, gick jag inte upp nåt mycket, kanske ett kilo.
Kan den verkligen hindra min viktnedgång nu?
(är 51 år gammal)
Gabi
Vad äter du för mat? Får du i dig tillräckligt med protein och väljer du näringskällor som mättar bra?
Trance,
jag håller på sedan längre med LCHF. Avbröt lite på semestern, men sen 4 veckor intensivt efter LCHF. Jag har vägt maten nu ett par dagar, men det är så jobbigt att väga allt. Jag har använt matdagboken. Jag äter inget bröd,ris,pasta,potatis, Kolhydraterna kommer från grönsaker som blumkål, broccoli, gurka, rädisor, sallad, tomater, lök, ägg, bacon, kött, smör, vispgrädde, creme fraische. Nötter ibland, inte varje dag. Fet ost nästan varje dag. Jag dricker vatten och 2-3 koppar kaffe. Sport: 1 timma nästan varje dag, stavgång, crosstainer, cyckling.
Jag är 170, väger 102 kilo.
Jag kanske äter för mycket?
Fett: 113g Protein: 103g Kolhydrater: 12g
Fett: 148g Protein: 55g Kolhydrater: 28g
Fett: 212g Protein: 45g Kolhydrater: 19g
Fett: 141g Protein: 85g Kolhydrater: 26g
Fett: 184g Protein: 72g Kolhydrater: 18g
Fett: 220g Protein: 132g Kolhydrater: 20g
Fett: 145g Protein: 104g Kolhydrater: 8g
Fett: 99g Protein: 55g Kolhydrater: 3g
PS. Jag äter bara kött i god kvalitet, handlar bara i köttaffären inte i supermarkt (bor i Tyskland)
jag glömde:
Frukost för det mesta 2 ägg, med 5-6 skivor bacon (Tulip), nån liten tomat, kaffe med 2-3 matschedar grädde (i Tyskland har vi högst 32%)
eller omelett med skinka eller champignoner, steker i mycket fett, en klick smör på när det är färdigt.
Middag 150 - 200 g kött, stekt i smör, lite championer, gräddsås. Sallad.
eller grillade revben eller fläsk, kycklingben, mest griskött
kvällsmat ungefär samma saker.
senare 70 g ost, eller nån salami, skinka, ibland nötter,
sen 4 veckor inget sött als.
Har köpt stevia, men använder inte den, har inget behov av vare sig glass, karameller eller choklad.
Har här skrivit en beskrivning av mig själv.
Jag är 57 år, har bantat till och från i hela mitt vuxna liv.
Jag har ätit tabletter som man inte skriver ut i dag och rasat i vikt, men gått upp lika fort igen. Under senare tid har jag ätit Zenical, Reductil och Acomplia.
Av det senaste preparatet fick jag en ordentlig depression.
Jag har gjort en magsäckoperation för 25 år sedan. Det gick väldigt bra med viknedgång och allt, men lite tråkigt. Jag gick ner 40 kg men de kom också tillbaka.
Tycker att jag fick för dåligt stöd efter operationen. I dag är det ända som är kvar av operationen är att jag får stopp i magen om jag äter för hård kost, jag menar grönsaker eller kött osv. Jag försöker att äta det ändå, får tugga jätteväl, det lyckas för det mesta. Annars får jag upp det jag ätit.
Sköter jag då också mitt ätande brukar det ramla några kilon. Men det går väldigt sakta, kan ju även bero på att man är äldre. Jag vet att jag kan gå ner om jag rör på mig lite mer, brukar promenera.
Kan tyvärr inte göra så mycket annat pga. operation i rygg (steloperation). Har blivit mycket bättre, äter inga värktabletter längre. Det är 1 år sedan jag gjorde operationen. Går och tränar ryggen hos sjukgymnast.
Jag ledde viktminskningscirklar själv för ca 12 år sedan, jag hade det i flera år, det gick väldigt bra för mig då, jag åt rätt och promenerade. Men när jag slutade, slutade jag med allt. Det verkar som jag måste anteckna och pyssla med mitt ätande och beteende hela tiden för att det ska gå bra. Jag har en annan sak som jag har väldigt svårt att komma ur, det är att jag vaknar på nätterna och ofta går upp, dricker varm mjölk och oftast tar jag någon eller några mackor till. (just nu går det väldigt bra med detta också, alltså jag äter inte på nätterna). Jag känner mig ofta missnöjd med mig själv att jag gör så här. Jag vet ju så väl hur jag ska göra.
Slutade röka för 13 år sedan övergick till snus. Har även slutat med detta, har nu varit nikotinfri i 8 år. Jag har försökt att inte öka på mitt ätande men har nog gått upp ändå efter det.
Jag har ätit LCHF nu i 4 månader och har försökt att haft så mycket tålamod jag kan, men nu håller jag helt på att tappa modet och orken, jag tror återigen att jag gått på något som inte fungerar för mig. Börjar fundera på att göra något annat. Varför fungerar inte detta på mig?
Jag har kommit så långt med mig själv efter många år, av att unna mig något godis på lördagarna för jag varit ”duktig” det går inte. Nu är jag helt sockerfri. Har även tagit bort allt bröd, pasta, potatis och ris. Jag använder smör vid matlagning. Försöker att aldrig ha onyttiga saker hemma. Jag märker att jag har en stor dragning till kolhydrater. Jag är en matmissbrukare, även om jag inte äter hela kundvagnar med mat.
Jag har gjort stora förändringar med mitt ätande. Men det jobbiga nu är att inget hänt på vågen eller på kroppen. Jag började med att tappa 3 kg. Överlycklig äntligen har jag fått hjälp att hitta det som är rätt för mig. Men de kilona kom tillbaka och jag går upp i vikt, har gått upp 4kg. Vet inte vad jag ska göra för förändringar för att få kroppen att släppa
i väg fettet. Annars är suget efter onödig mat är borta. Tidigare jag har ibland uteslutit fett helt ur min kost. I dag äter jag ungefär så här.
Frukost: Omelett på 2 ägg ett halv paket bacon några ost skivor. Kaffe med grädde.
Lunch: Kan bli det samma eller fil med en flingblandning gjord på solrosfrö, linfrö, cashewnötter och pumpafrö. med 1 kokt ägg någon ostskiva.
Middag: Köttfärsbiff eller kyckling eller lax eller någon annan fet fisk. Till detta har jag oftast någon kokt grönsak som växt ovan jord.
När jag ser att det blir för magert kan jag komplettera med lite grädde och smör i maten.
Måste ta loppfrö eller krossat linfrö för magen annars blir det katastrof.
Det blir ofta att jag dricker kaffe på kvällen och till det kan jag ta 2-3 ostskivor. På helgen har jag kunnat dricka ett par glas vin.
Jag vet inte om jag gör något fel eller om jag ska kämpa vidare. Jag tycker att jag ska gå ner bara med den förändring jag gjort med kolhydraterna. Men mina tankar är ofta där, är detta för mycket för mig.
Hjälp!!!!!
Ing-Marie Berg
Ing-Marie,
jag föreslår att du kopierar din historia till ett inlägg på kolhydrater.ifokus.se
Där får du lättare mer tips och peppning i det här fallet tror jag. Lycka till!
Hej,
Har kört GI sedan januari 09 och har nu sen en månad tillbaks gått över till LCHF. Är laktosintollerant och undrar över om de laktosfria mjölkprodukterna fungerar lika bra i denna kost som vanliga mjölkprodukter gör?
En annan sak, har precis fått veta att jag är gravid i 6:e veckan och hade tänkt fortsätta äta på det här sättet. Jag mår superbra av LCHF eftersom jag efter 8 års undersökningar äntligen fått ordning på min mage (garanterat kolhydrats känslig / gluten) Finns det några nackdelar med kosten när man är gravid? Vill ju inte riskera något i onödan!
Tacksam för svar:)
Stina,
laktosfritt eller inte gör ingen större skillnad. Det är samma mängd mjölksocker bara att laktosen är halvt nedbruten redan (till glukos och galaktos).
Angående graviditet brukar jag rekommendera att man inte är superstrikt med lågkolhydratkosten under graviditet. Bara för säkerhets skull, eftersom det inte är studerat.
Men mig veterligen finns inga kända faror.
Hej Doc.!
Vill Du ge en kommentar till om man har låg ämnesomsättning (pga underproduktion i sköldkörteln) om det är ok att äta enligt LCHF.
Jag har ätit Levaxin ett år men helt tappat aptit och matlust, vilket gör det svårt att äta mycket protein. (märker att jag helst äter det som är "lätt").
Pia.Mona
Pia-Mona,
i min erfarenhet kan det vara bra med LCHF-kost vid låg ämnesomsättning. Fast några studier på området har jag inte sett.
Att halvsvälta sig med kaloribegränsning kan ev leda till att kroppen drar ner på ämnesomsättningen. Att då byta till fri mängd LCHF-kost kan leda till både bättre vikt och ökad ämnesomsättning.
Ibland kan man behöva justera dosen av Levaxin efter en tid om man tar det - det vanligaste verkar vara att dosen får sänkas.
Hej!
Jag är 1,65 lång och väger 59 kilo. Jag vill må bättre med bieffekten att gå ner 2-3 kilo och har därför kört LCHF i en månad. Vikten står helt stilla och jag märker ingen förändring i hur kläderna sitter. Eftersom jag till och från levt på lågkalori/lågfettkost i flera år trodde jag att denna radikala koständring skulle ge snabb effekt. Vad är fel? När jag varit viktväktare har jag bara kunnat gå ner i vikt om jag varit extremt strikt och kört på bara 16 pts/dag. Men det tycker jag är sjukt och vill inte utsätta mig för det mer. Jag har även tagit sköldkörtelprov men inte fått svar ännu.
LinaEmilia,
du är redan ganska lätt för din längd.
Det du kan hoppas med av LCHF tror jag är att på längre sikt kanske få lite mindre kroppsfett och lite mer muskler. Plus att äta dig mätt och må bra. Men vikten behöver inte sjunka mer än såhär, om din kropp tycker den är lagom.
hej igen Doc!
Tack för svar och bekräftelse av att dosen på Levaxin oftast är för hög. Nu tar jag Tyrochsin(naturligt ämne) och mår mkt bättre. Men min aptitlöshet kvarstår dock, men jag skall försöka äta mer protein.Pia-mona
Tyrosin är en aminosyra som är en beståndsdel av protein, och finns alltså i den mat du äter. På LCHF äter du fullvärdigt protein, som innehåller alla aminosyror du behöver. Varför tror du att du behöver komplettera just tyrosin?
Hej Mikael,
-är jag ute och reser? Tar det istlället för levaxin.../P-M
Har Du förslag på annat?
Hej Mikael!
Ursäkta att jag nu hoppar till något helt annat...När var det du och din kompis skulle göra ert egna test i samband med löpning? var det nu i sommar eller till hösten? Är väldigt nyfiken på hur det ska gå
Tyroxin.
Pia-Mona,
Tyrosin heter aminosyran. Hormonet T4, tyroxin, består av tyrosin + blodkropp + jod. Kan din sköldkörtel inte tillverka tillräckligt med T4/tyroxin/tetrajodtyronin (samma sak) beror det till 99.9% (eller mer!) inte på att du har brist på en aminosyra som du får i dig i mängder på LCHF. Möjligtvis om du vore vegan.
Att äta tillskott av endast aminosyran är alltså inte en lämplig ersättning för det färdiga hormonet!
Mike,
Midnattsloppet i Augusti, kanske! Jag får se om jag vill göra testet då eller senare, eftersom jag inte känner att jag presterade mitt max på Blodomloppet.