Här är 17 tips för dig som har svårt att gå ner i vikt. Efter elva års arbete som läkare och åtta års specialintresse på området är de mina bästa råd.
Naturligtvis är det svårt att alltid leva som man borde, men det finns flera vanliga misstag.
De viktigaste först:
- Välj lågkolhydratkost, inte fettsnål kost
- Ha tålamod
- Var inte rädd för naturligt fett
- Se upp för vågen om du nyligen svältbantat
- Kvinnor: undvik helst fruktätande
- Män: undvik helst öldrickande
- Se upp med sötningsmedel
- Tänk på att mediciner kan påverka vikten
- Stressa lagom, och sov tillräckligt
- Ät lagom mängd
- Kontrollera att du minimerat kolhydraterna
- Motionera gärna
- Tänk på dina hormoner
- Undvik brist på D-vitamin
- Testa 80/80/20
- Testa många småmåltider
- Ät långsammare
Skriv ut
Skicka1. Välj lågkolhydratkost, inte fettsnål kost
Avstå från fettsnål kost. Sådan har väldokumenterat dålig långtidseffekt för att gå ner i vikt. Den leder vanligen till några kilos övergående viktnedgång, men efter något år snarare viktuppgång. Dvs jo-jobantning.
Det blir allt mer uppenbart att lågkolhydratkost är överlägsen. Detta är nu väldokumenterat i studier upp till ett år. En väldesignad studie på två år visar även den bäst effekt av lågkolhydratkost. Andra längre studier visar också lovande resultat (ref 1 2).
Mer läsning
- Lågkolhydratkost / LCHF för nybörjare
- Allt om viktnedgång
- FAQ Vanliga frågor och svar. Myter, omställningsbesvär.
- Berättelser från personer som provat / många fler berättelser.
- LCHF: njutmetoden – banta genom att äta sig mätt på god mat?
Effekt
För vissa har lågkolhydratkost en omedelbar kraftig effekt på vikten Exempel:
Särskilt yngre överviktiga män kan ibland snabbt gå ner tiotals kilo bara av att sluta dricka stora mängder läsk och äta godis:
En stor grupp kvinnor och män i alla åldrar (kanske majoriteten) går ner några kilo första veckan, och därefter ett halvt till ett kilo i veckan (25-50 kg per år) – genom att ta bort den mesta maten med socker eller stärkelse i. Detta tills de når sin idealvikt, eller åtminstone hamnar nära denna. Och utan att behöva gå hungriga, då annan mat är tillåten i önskad mängd:
En del (i första hand medelålders och äldre kvinnor) prövar lågkolhydratkost och har ändå svårt att gå ner i vikt. Om du har oturen att höra till dessa – läs vidare för tänkbara orsaker och åtgärder. Självklart kan du gärna läsa tipsen ändå, och kanske snabba på viktnedgången ytterligare även om du hör till de som har lätt att gå ner.
2. Ha tålamod
Säkerligen har du hört detta förut – men hur länge tog det att gå upp all vikten? För de flesta handlar det troligen om åratal eller decennier. Hur många gånger har du försökt att så snabbt som möjligt gå ner allt? Och hur bra har det fungerat i längden?
Att försöka snabbt svälta ner sig i vikt leder normalt till att man tappar vätska, muskler och lite fett. Dessutom drar kroppen ner på förbränningen. När du tröttnar på svälten (vilket alla normala personer vanligen gör förr eller senare) kommer du snabbt att gå upp igen. Inte sällan till mer än du vägde innan, med en större andel fett, mindre muskulatur, och därmed sämre förbränning. Kanske sänks till och med din ämnesomsättning.
En kortsiktig snabb svältbantning kan alltså försämra dina långsiktiga möjligheter att bli smal.
Snabbfixar och mirakellöften
Om du har tiotals kilo du vill bli av med kommer de inte försvinna på någon månad. Och de kommer inte att hålla sig borta av tillfälligt förändrade vanor. Det behövs en långsiktig förändring och tålamod. Om du inte kan tänka dig det, pröva då med viktnedgångskräm.
Fungerar sådant? Knappast, men om du hellre tror på försäljares mirakellöften än gör en verklig förändring är du inte redo. Bokmärk då denna sida, och kom tillbaka senare. Risken är stor att du är tyngre då.
Oundviklig långsam framgång
Man kan även se det från den positiva sidan. Går du ner lite varje månad kommer du till slut att bli av med din övervikt.
Det är oundvikligt. Att gå ner halvt kilo i veckan kan låta lite, men även den måttliga takten ger 26 kilo på ett år.
3. Var inte rädd för naturligt fett
Många gör samma misstag när de byter fettsnål kost mot lågkolhydratkost. De minskar radikalt på sockret och andra kolhydrater, men fortsätter att äta ganska fettsnålt. Resultatet blir svält, eftersom kroppen inte kan få tillräckligt med näring utan vare sig kolhydrater eller fett. Efter en tids svält när man känner sig ständigt trött och hungrig ger man lätt upp.
Lösningen är att äta sig mätt på mer naturligt fett. Smör, grädde, olivolja, fett kött/fisk, bacon, ägg, kokosfett osv. Ät alltid tillräckligt för att bli mätt, särskilt i början.
Oroa dig inte för att gå upp i vikt. Det kan verka märkligt, men faktum är att i praktiken är det nästan omöjligt att överhuvudtaget lägga på sig fettvikt utan tillräckligt stort kolhydratintag. Dina nivåer av insulin i blodet kommer att vara låga, vilket gör att fettcellerna inte tar upp fettet, som istället förbränns.
4. Se upp för vågen om du nyss svältbantat
Som noterat i tips #2 leder vanlig fettsnål kaloribantning till minskad muskulatur. Tillräcklig lång svält kan till och med få de inre organen att minska i storlek. När man börjar äta mer näring kommer kroppen ofrånkomligen att vilja återställa det.
Det är därför väldigt vanligt att man efter en avslutad svältkur snabbt går upp i vikt igen. Detsamma gäller i viss mån om man efter detta går över till lågkolhydratkost. Men det finns en stor skillnad. Med lågkolhydratkost minimeras ökningen av kroppsfett. Så länge du äter tillräckligt lite kolhydrater kommer blodnivåerna av insulin vara låga och det blir svårt att öka i fettvikt.
Du kan inte hindra kroppen från att återställa muskulatur och inre organ. Det är inte heller önskvärt. Ju mer återställd din muskulatur blir desto mer ökar din förbränning. Dessutom ser din kropp bättre ut med normal muskulatur, och din hållning kan bli bättre. Du blir starkare, orkar mer och minskar risken för värk i rygg och leder. Det enda priset för allt det är en något högre siffra på vågen. Eller oförändrad om du samtidigt minskar i kroppsfett.
Ge bort vågen?
Mitt tips är därför – försök undvika att ständigt ställa dig på vågen. Idealet är att gömma undan den eller ge bort den till en vän. Vänta gärna ett par månader eller mer med att väga dig, om du kan.
Mät ditt midjemått
Istället mäter du ditt midjemått med måttband. Detta bör mätas på liknande vis vid varje tillfälle för att vara jämförbart. Förslagsvis i höjd mitt mellan höftkammarna och nedre revbenen i sidan. Andas ut och slappna av (dra inte in magen). Kontrollera gärna vid samma tid på dygnet, exempelvis på morgonen innan frukost. De som är mer nyfikna kan även mäta på andra ställen. Runt baken, bröstkorgen, armar och ben osv.
Skriv sedan ner värdena så du kan jämföra en gång i veckan eller så. Har du inget måttband går det bra att ta ett snöre runt midjan, klipp av det motsvarande omfånget och följ hur snöret blir ”längre och längre”.
Effekt på midjan före vågen?
Ofta ses resultat på midjemåttet mycket snabbare än på vågen för tidigare svältbantare. Magfettet smälter bort medan du blir starkare i muskulaturen. Till slut börjar vanligen även vågen visa lägre siffror, men detta kan i svåra fall ta från några veckor till flera månader. I enstaka fall kan det ta ett halvår eller ett år. Men då kan din kropp redan ha en helt annan hälsosammare och trevligare form.
Jag känner till en kraftig kvinna som tog ca ett halvår på sig att börja gå ner i vikt på lågkolhydratkost. Nu ytterligare ett år senare har hon gått ner 60 kilo! Men det tillhör undantagen att viktnedgången tar så lång tid att komma igång.
5. Kvinnor – undvik helst fruktätande
Ett tips som gäller män också såklart, men är ett än vanligare hinder hos kvinnor som försöker gå ner i vikt.
Frukt må anses nyttigt men innehåller tyvärr mycket socker, ungefär 10% av vikten (resten är mest vatten).
Fem frukter om dagen (som många äter) ger lika mycket socker som en halv liter läsk. Till skillnad från vad många tror är det samma sorts socker. Sockret i frukten höjer ditt blodinsulin vilket effektivt stänger av fettförbränningen. I värsta fall ger det till och med viktuppgång.
Bäst resultat får du helt utan frukt. Så ät det bara undantagsvis, för att det är gott.
6. Män – undvik helst öldrickande
Gäller även kvinnor, men är ett vanligare hinder för män. Öl innehåller stora mängder maltsocker som stänger av fettförbränningen. Det finns en god anledning till begreppet ölmage.
När det gäller alkohol rekommenderar jag dig som vill gå ner i vikt:
- torra viner (vanligt rödvin, torra vita viner)
- torr champagne
- ren sprit som whiskey, konjak, vodka (undvik söta drinkar)
De innehåller mycket lite socker / kolhydrater.
Mer om alkoholdrycker och vikt
7. Se upp med sötningsmedel
Många ersätter socker med sötningsmedel och tror att kaloriminskningen kommer att få dem att gå ner i vikt. Det är såklart teoretiskt möjligt. Ett flertal studier har dock inte kunnat visa någon positiv effekt på vikten av detta byte.
Sötningsmedel verkar kunna ge ungefär samma påverkan på vikten som sockersötning.
En del tror att detta beror på att kroppen ökar insulinutsöndringen i förväntan att socker skall dyka upp i blodet. När det inte gör det får man blodsockerfall och ökad hunger. Alternativt underhåller sötningsmedel på annat sätt sötsuget och ger småätande.
Oavsett vilket – har du svårt gå ner i vikt föreslår jag att du helt undviker sötningsmedel. Som bonus vänjer du dig snabbare av med att allt skall smaka sött.
8. Tänk på att mediciner kan påverka vikten
Många receptbelagda mediciner kan påverka vikten. Självklart bör du diskutera eventuell förändring av behandlingen med din läkare.
- Insulinsprutor är troligen det värsta för vikten, särskilt i högre doser. Insulinbehovet kan minimeras genom lågkolhydratkost, vilket underlättar stort för att gå ner i vikt. Räcker inte detta är det ofta en bra idé att (i första hand vid typ 2 diabetes) behandlas med metformintabletter. Dessa ger ej viktuppgång, och kan minska behovet av viktökande insulin. Mer om diabetes och insulin.
- Flera andra diabetesmediciner. Även insulinförhöjande tabletter (sk su-preparat) ger vanligen viktuppgång. Exempel är Mindiab, Euglucon, Daonil, Glibenklamid. Tabletter som Avandia, Actos, Starlix och Novonorm ger också viktuppgång. Men inte Metformin. Den nyare medicinen Byetta (i sprutform) ger ofta viktnedgång, men långtidsbiverkningar är fortsatt osäkra.
- Kortison i tablettform är en annan vanlig bov, exempelvis Prednisolon. Detta ger ofta viktuppgång i längden, särskilt vid högre doser (mer än 5 mg om dagen). Tyvärr är detta oftast en nödvändig medicin för de som får den, men det är lämpligt att anpassa dosen noga så man inte får mer än man behöver. Lokalbehandling som kräm eller nässpray påverkar knappast, och inhalationsbehandling mot astma lär inte påverka mycket.
Utöver värstingarna insulin (eller liknande) och kortison kan dessa mediciner ställa till det:
- Neuroleptika, mot psykos-sjukdomar, ger ofta viktuppgång. Mer om psykoser.
- Vissa antidepressiva mediciner kan ge viktuppgång, särskilt äldre tricykliska preparat (ex Tryptizol, Saroten, Klomipramin) och nyare såsom Remeron (mirtazapin). Litium (mot manodepressivitet) ger ofta viktökning. De vanligaste antidepressiva medicinerna, sk SSRI-preparat (ex Citalopram, Sertralin), ger vanligen ingen större viktpåverkan. Mer om depressioner.
- Vissa preventivmedel ger ofta mindre viktökning, särskilt sådana som bara innehåller gulkroppshormon och inte östrogen. Exempelvis minipiller, p-spruta, p-stav. Mer om fertilitet.
- Blodtrycksmedicin av typen betablockare kan ge viktökning. Exempelvis Seloken, Metoprolol, Atenolol. Mer om blodtryck.
- Epilepsimedicin kan ge viktökning, exempelvis karbamazepin, valproat. Mer om epilepsi.
- Allergimediciner av typen antihistaminer kan ge viktökning, särskilt vid höga doser. Mer om allergi.
Medicin för viktnedgång
Idag (maj 2010) finns en enda receptbelagd medicin i Sverige kvar för hjälp att gå ner i vikt:
Jag avråder från Xenical och Alli. De försvårar fettupptag och ger diarré, och har dessutom mycket begränsad effekt på vikten. Framtidens bantningsmedicin heter nog GLP-1 och finns redan att få tag på. Åtminstone för typ 2 diabetiker:
Ny kung bland bantarmedicinerna
9. Stressa lagom, och sov tillräckligt
Stress och dålig sömn kan öka nivåerna av hormonet kortisol, som kan göra att du går upp i vikt. Har du svårt med vikten är det en extra anledning att göra vad du kan för att minska onödig och överdriven stress, samt sova tillräckligt.
Går du nästan alltid upp när väckarklockan ringer? Då sover du inte så mycket som kroppen önskar. Om du somnar tidigare på kvällarna, så att du oftast vaknar före väckarklockan ringer, så sover du tillräckligt. Det kan minska nivåerna av stresshormon som kortisol. Då kan du lättare få en bra vikt.
Snarkar du (och har sömnapné, andningsuppehåll) kan en CPAP-maskin hjälpa dig att lättare gå ner i vikt – på grund av bättre sömn och mindre stresshormon.
Mer om sömnbesvär / Mer tips på sidan Utvilad.se
10. Ät lagom mängd
En del som börjar äta lågkolhydratkost blir så förtjusta i tanken på obegränsad kolhydratfri kost att de överdriver det hela. Det är visserligen sant att det i praktiken verkar nästan omöjligt att öka mängden kroppsfett utan kolhydrater i kosten. Vid stort kaloriintag finns dock ingen anledning för kroppen att släppa på kroppsfettet. Den bränner det man stoppar i munnen istället för det som finns på magen. Med andra ord går man varken ner eller upp i vikt, utan står envist kvar på ungefär samma nivå.
Om du i längden står still i vikt och inte hittar någon annan klar anledning är det god chans att detta är boven. Inte sällan rör det sig delvis om okynnesätning, att äta mer än man behöver för att bli mätt, för att det är trevligt och gott. Vanliga bovar:
- mjölkprodukter
- grädde
- ost
- nötter
Eftersom de är kaloririka är det lätt att snabbt få i sig 500-1000 kalorier extra. Att man trots detta vanligen inte går upp under en lågkolhydratkost är egentligen ganska fantastiskt. Men det verkar kunna stoppa viktminskningen hos vissa. En del tror vidare att mjölkprodukter i sig kan har en negativ effekt på vikten genom att mjölkproteinet frisätter extra insulin.
Ett förslag kan vara att sluta helt med dessa matvaror för att se om man går ner i vikt igen. Därefter kan man eventuellt prova att börja åter med en i taget för att se om man klarar just den, utan att stoppa viktminskningen.
11. Kontrollera att du minimerat kolhydraterna
Många får i sig betydligt mer kolhydrater än de tror. Du kan kontrollera ditt dagliga intag via minmat.net, eller skriva ner en dagsmatsedel och fråga om tips på Kostdoktorns Forum eller Kolhydrater iFokus.
För de som har svårt att gå ner kan det vara väl värt att sikta mot så lågt som 5% kolhydrater i dagens intag, ibland ännu lägre. Ibland kanske till noll. Hör själv:
12. Motionera gärna
Motion är mindre effektivt för viktnedgång än många tror.
Men den är naturligtvis inte helt oviktig. Problemet är att 30 minuters promenad förbränner runt en tredjedels kexchoklad extra, och dessutom blir du hungrigare av promenaden, varför effekten är än mindre. Låt oss säga så här – en promenad några gånger i veckan utan kostförändring kommer inte att ge märkbar effekt på vågen närmaste tiden.
Andra positiva effekter på hälsan och välmåendet är däremot vanliga.
Stora mängder motion kan troligen ge viss viktnedgång. Om inte annat förbränns mycket muskelglykogen (lagrade kolhydrater), varför du därefter tål lite mer kolhydrater i kosten utan att få större insulinstegring. Enkelt uttryckt – rör du dig mycket behöver du inte vara riktigt lika noga med vad du äter. I studier har det krävts drygt en timmes hård träning om dagen för att få en tydlig effekt på vikten. Men det är teoretiskt möjligt att effekten är bättre vid lågkolhydratkost, när fettförbränningen är hög redan från första steget.
Styrketräning har den positiva effekten att muskelmassan ökar och därmed får kroppen större lager av glykogen (lagrat socker). Det lär öka toleransen för kolhydrater. Inte många lär påstå att man går ner mycket av styrketräning, men förhoppningsvis kan man byta en del fett mot muskler.
Inlägg om träning och lågkolhydratkost
13. Tänk på dina hormoner
Vissa, särskilt kvinnor, har låg ämnesomsättning på grund av för lite sköldkörtelhormon. Vanliga symptom är trötthet, frusenhet, trög mage, torr hud med mera. Det kan även ge en viktökning på några kilo, kanske fem, normalt inte mer. Detta kan testas via ett enkelt blodprov på vårdcentral. Tre möjliga åtgärder vid brist:
- Jodbrist kan ge brist på sköldkörtelhormon, det är inte helt ovanligt. Se till att du får i dig tillräckligt: fisk, skaldjur och jodberikat salt är bra källor.
- De flesta kan annars enkelt behandlas med tillskott av sköldkörtelhormon i tablettform (Levaxin).
- Det diskuteras om en annan form av sköldkörtelhormon, T3, i enstaka fall kan ge ytterligare positiv effekt. Läs mer.
Även könshormoner påverkar vikten:
- Vid klimakteriet sjunker östrogennivåerna hos kvinnor vilket kan ge viktökning på några kilo.
- Även män får med åren sänkta nivåer av sitt könshormon, testosteron. Detta leder till lite viktökning, företrädelsevis på magen (elakt kallat gubbmage).
I princip är detta i de flesta fall helt normalt, och att efter medelåldern ha samma fettvikt som man hade som tonåring är för flertalet svårt eller omöjligt. Alternativet är konstgjorda hormontillskott (doping) med diverse hälsorisker.
Det finns även mycket ovanliga hormonproducerande tumörer och dylikt. Sådant är vanligen inget att fundera över om man bara har problem med övervikt, då dessa sjukdomar även brukar ge andra tydliga symptom.
14. Undvik brist på D-vitamin
D-vitamin är faktiskt också ett hormon (#13), men får en egen rubrik här. D-vitamin får vi mest från stark sol och brist är därför mycket vanligt i nordliga Sverige, särskilt under vinterhalvåret. Brist är ännu vanligare vid fetma.
En ny studie visar att personer med brist som tar tillskott (4000E/dag) får lägre insulinnivåer och bättre insulinkänslighet, jämfört med placebo. Det bör underlätta viktnedgång, även om effekten på vikten inte är undersökt i studier än.
Att undvika brist på D-vitamin kan dessutom ha andra, bättre bevisade effekter. Som längre liv, skydd mot cancer, starkare skelett och bättre humör.
15. Testa 80/80/20
Något att prova för de som trots att de tänker på allt ovanstående ej lyckas gå ner i vikt. Dr Dahlqvist brukar i sådana fall rekommendera kost med 80 gram fett, 80 gram protein och (max) 20 gram kolhydrater dagligen. Detta blir 1120 kalorier varför det på detta sätt liknar svältkoster. Skillnaden är att man får i sig relativt mycket av alla essentiella fettsyror och aminosyror, samt lite av aptitstimulerande kolhydrater. Därmed lär man tåla det bättre i längden än fettsnåla svältkoster. Enligt Dr Dahlqvist ger detta ofta bra resultat för personer som tidigare haft svårt gå ner i vikt.
Själv tror jag dock detta låga dagliga intag fungerar bäst på kvinnor, för män skulle jag nog rekommendera lite ökade mängder. 90g protein, 105g fett, max 20g kolhydrater kanske? (1400 kalorier). Alla får prova lite för att se vad man klarar, utan att gå alltför hungrig. Här finns en intressant diskussionstråd på KiF om 80/80/20.
16. Testa många småmåltider
Ett ytterligare alternativ att testa för de som inte lyckas gå ner i vikt på andra sätt: dela upp dagens intag på ett stort antal småmåltider, och ät varannan timme eller än oftare. Möjligen kan dessa måltider även innehålla lite mer kolhydrater än vanligt på lågkolhydratkost. Personligen tror jag ändå det är bättre om man fortsatt minimerar kolhydratmängden så länge man har viktproblem.
Teorin är att stora måltider hos vissa kan ge ökad insulinutsöndring, och därmed fettinlagring och lågt blodsocker mellan måltiderna (reaktiv hypoglykemi på ”fint språk”), vilket kan försvåra viktnedgång. En del som äter LCHF-kost klarar sig på 2 relativt stora måltider per dag. Om man samtidigt har svårt att gå ner kan det vara en god idé prova lite fler och mindre måltider.
17. Ät långsammare
En del studier tyder på att personer som äter snabbt får i sig mer mat innan de märker att de är mätta. Någon studie har även visat att feta personer oftare äter snabbt än smala. Sista ordet är nog inte sagt på detta forskningsområde. Men om du vill gå ner i vikt och vet med dig att du brukar äta snabbt – testa och se om du kan försöka äta lite långsammare, och känna efter i god tid när du börjar bli mätt.
Mer
Det senaste om viktnedgång och andra hälsonyheter, gratis varje månad:
Vill du veta mer? Allt om viktnedgång på Kostdoktorn
Vill du ha extra inspiration? Stora skrytartråden
118
1 178 kommentarer till “Svårt gå ner i vikt?”
Vilken bra lista! Själv har jag kvar mina envisa extrakilon på magen trots ca 2 år av LCHF... Har kollat allt i din lista, inkl ev sköldkörtelrubbning, men inte heller det var förklaringen. Det enda jag kan titta närmare på är punkten "okynnesätning" för det är nog min svagaste punkt... Har nästan aldrig varit sockerberoende men alltid stoppat in lite för mkt av det goda (även om detta goda varit nyttiga saker i sig).
Och visst... hade jag haft mer tid kunde jag ägnat många fler timmar i veckan åt motion, men det blir svårt att hinna med.
Okynnesätandet kvarstår alltså - tack för påminnelsen!
PS. Kom på en sak till: om man är gallopererad; kan det vara en orsak till att man har svårt att bli av med 5-10 kg extrakilon?
Det tror jag inte.
Jattebra punktsammanställning!
Bara en liten reflektion. Det finns ett mörkertal, hur stort vet ingen, när det gäller individer, kanske främst kvinnor, som har sköldkörtelhormonproblem som inte ses på lab-proverna. Då kan det handla det om hypotyreos typ 2, vilket innebär att problemet sitter på cellnivå.
När man inte ser något på proverna måste man gå på patientens beskrivning av symtomenm vilka är desamma som vid "vanlig" underfunktion av sköldkörteln.
Anade att någon skulle ta upp det.
Såvitt jag förstår är det ett kontroversiellt ämne, och jag ger mig inte in i debatten i nuläget då jag känner till för lite om saken.
Undrar om inte motionen betyder en del för det psykiska välbefinnandet?
Det gör den för mig iallafall...
"Problemet är att 30 minuters promenad förbränner något i stil med en tredjedels kexchoklad extra, och dessutom blir du hungrigare av promenaden, varför effekten är än mindre."
Hm. Jag håller med om att motionens betydelse för viktnedgång ofta är överdriven, men jag tycker att "rädslan" för att motion ska sabba viktnedgången i LCHF-kretsar också är överdriven. Hur mycket hungrigare blir man av en 30 minuters promenad egentligen? Jag blir det inte alls. Inte av en timmes promenad heller.
Hård träning, i synnerhet styrketräning, gör mig självklart mer hungrig. Men vanliga promenader som inte ens pågår särskilt länge, kom igen?
Jag är av den åsikten att många av oss "tröstäter" av olika orsaker (inte minst av att vi är rätt så uttråkade av jobb mm, kolla in aphuset och en hamburgersturang så ser ni vissa likheter) och där tror jag motionen kommer in så at man blir på bättre humör.
Att vara på gott humör och i god balans tror jag är nummer 1 för att lyckas.
Däremot - ett så är nog de direkta effekterna av motion vad gäller viktminskning rätt så begränsade, detta hävdar ju t o m Claude Marcus vilkens åsikter vi normalt inte delar.
Maria,
jag tror inte heller att motion "sabbar" viktnedgången, bara att hjälpen är betydligt mer marginell än många tror.
Eftersom en 30 minuters promenad förbrukar något i stil med 160 kalorier behöver man inte ens bli märkbart extra hungrig för att all förbränning skall gå jämnt upp med extra matintag. 30 gram mjölkchoklad eller ett extra ägg efter promenaden och resultatet är ungefär plus minus noll.
Tack Doc!
Precis såna här lättförståeliga sammanställningar gillar jag.
Bra att ha till hands för min egen skull när jag glömt - "hur var det nu igen?" - och i samtal med andra som ännu inte vet...
Med sviter efter "utbrändhet", som jag har, så uppstår ofta luckor i faktaminnet, på så sätt att jag kan ha tagit till mig en kunskap och anpassat mig till den, men jag kommer ofta inte ihåg detaljerna i bakgrunden.
Då blir det särskilt knöligt när någon annan undrar varför jag gör som jag gör..
Så den här typen av sammanställningar och förklaringar som du gjort här ovan underlättar för mig i min vardag och ger mig trygghet.
Hej,
Har idag hittat till denna sida och listan och så mycket "matnyttig" läsning. De 15 punkterna är bra och en påminnelse om hur lätt det är att tro man äter bra och lagom när det för min del handlar om att jag lurar mig själv. Nyttigt och begränsat med kolhydrater, jo jo, men portionerna ska nog ses över. Har tragglat med vikten som många andra, väger 82 till mina 168. Ser väl inte direkt tjock ut men med diabetes 2 hos nära släktingar känns LCHF helt rätt. Några kilo lättare vore bra.
Har ätit enligt detta en vecka, men midsommar kom ivägen och det var lite knepigt men är nu på banan igen. Har läst Annikas bok stort intresse och blivit "frälst" om man nu kan säga så. Boken + den här sidan underlättar när jag börjar fundera på "hur var det nu".
Har ätit LCHF sedan mars 07. Gått ner 7kg totalt. Ä 167cm lång och väger idag ca 89kg. Står sedan oktober 07 och pendlar 2kg upp, 2kg ner.
Mitt problem är att jag är överkänslig för kött. Kan inte äta någon form av landlevande djur utan att bli mycket dålig. Klarar dessutom inte ägg i koncentrerad form.
Saknar råd om vad vi som inte kan äta kött ska hämta vårat proteinintag ifrån.
Som det är nu blir mest ost, tofu, sojaprodukter, quornprodukter, ovanjordgrönsaker, grädde, creme fraiche, grekisk yoghurt och div fiskrätter.
Men eftersom alla säjer att soja och quorn produkter är ohälsosamma, så undrar man vad ska vi då äta?
Äter idag ca 80-100g P, 200-250g F, 15-20g Kh/dag.
Väger och bokför i Cal-Control så jag har koll på kolhydraterna:).
Vill gå ner 10-15kg till.
Hej!
Är det inte så att fruktos måste processas i levern till glukos innan det går ut i blodet vilket gör att blodsockret inte når onormala nivåer.
Med tanke på att du säger att man inte ska äta så mkt frukt det måste väl vara bättre att äta frukt än att dricka 50 cl läsk eller?
MVH
Peter
Så som jag fattat det omvandlas fruktos normalt inte till glykos, utan direkt till fett i levern. Det ökar alltså radikalt risken för fettlever.
Frukt innehåller ungefär samma mängder glukos och fruktos. Detta är samma sak som vanligt socker, sackaros som är uppbyggt av en fruktos+en glukos ihopkopplade.
Frukt innehåller alltså samma socker som läsk. Fruktosen är vidare långt ifrån så oskyldig som många tror. Överdrivet intag av fruktos kan via levermetabolismen möjligen vara det allra lättaste sättet att gå upp i vikt snabbt.
Vira, låter inte som att du har några större svårigheter få i dig tillräckligt med protein med alla de möjligheterna. Risken är att det blir mycket fisk såklart!
Tack Doc!
Då är det bara hur jag ska få fettet att släppa så vikten minskar.
Det blir ju lite tjatigt med mycket fisk^^.
Är det något som jag måste tänka extra på för att få fart på viktminskningen?
Något som jag kanske ska minska på? Läst att mjölkprodukter kan hindra, i så fall vilka?
Vira, hade jag fler bra tips skulle de vara med i artikeln ovan. När det gäller mjölkprodukter, alla sådana kan vara ett hinder hos vissa personer, se ovan.
En tokviktig sak som jag saknar i listan är känslor. Särskilt de undermedvetna. Jag har kämpat med vikten så länge jag kan minnas. Nu verkar det ju iofs som om jag lider av en kombination av mag/tarm-sjukdom samt underaktivitet i sköldkörteln, men vad jag på senare tid upptäckt är att jag medvetet vill gå ner i vikt, men inte undermedvetet. Det här gör att jag saboterar för mig själv hela tiden, känner mig hungrigare än jag egentligen är, äter mer än jag bör och tycker det är normalt etc.
Ett väldigt enkelt sätt att kolla om man har ett motsträvigt "livsmanus" av slaget "jag vill gå upp i vikt" är att kolla muskeltonus i t ex en arm. Lyft en arm rakt framför dig. Det brukar vara lite lagom jobbigt. Känn efter noga, eftersom skillnaderna är marginella. Testa genom att säga "jag heter (ditt riktiga namn)". Hur känns det i armen? Oförändrat eller lite lättare, kanske? Vila lite. Håll upp armen igen och säg nu "jag heter Bosse-Stina Plingplong" och känn efter hur det känns i armen. Min brukar kännas tyngre och det sticker lite lätt undertill. Öva på andra saker och växla mellan kända lögner och sanningar för att öva upp känseln.
Kolla vikten:
Testa fraserna "jag vill gå ner i vikt", "jag vill gå upp i vikt" och "jag vill behålla min vikt".
Det finns motmedel om det undermedvetna inte vill gå ner i vikt. Det låter lite flängt, men testa det och se vad som händer med armtestet efteråt. Motmedlet är följande: Tänk dig en cirkel på ca 10 cm kring bröstbenet. Samla lite löst ihop fingrarna och slå lätt, moturs, i denna cirkel medan du tänker på din vikt. Fortsätt i ca en halv minut. Effekten är antagligen inte bestående i början. Det kanske håller i några minuter eller timmar. Men om man testar armen och slår på bröstet om man gått tillbaka, så märker man att man faller tillbaka mer och mer sällan.
Jag lärde mig detta trick för ett par veckor sen och effekten är att jag bara inte VILL äta mer än hälften av vad som är normalt för mig sedan några dagar.
Vira.
du äter ca 2500 kcal om dagen. Med en normalviktig kropp behöver du kanske 1700 kcal om dagen. Du ger din feta kropp allt den behöver via munnen. Därför rör du inte dina reserver.
Sten Sture
Tack Sten Sture!
Jag ska göra en revision på min matsedel.
varför blir jag så trög i magen. Jättejobbigt mår lite dåligt för att jag kan inte tömma tarmen just nu. Några tips?
Katarina
Drick mycket, ev mer fibrer, mer motion osv.
Men vid tillfälliga akuta besvär kan du lämpligen gå till apoteket och skaffa något receptfritt mikrolavemang och/eller laxermedel.
Tröghet i magen brukar var övergående (när man börjar med lchf). Botas enklast med hela linfrön, 1-2 msk i ett glas vatten. Drick varje morgon. Gärna med en skvätt olja i om du klarar det...
Leila
Hej Vira!
Hur artar sig din överkänslighet? Har du alltid haft den?
Frisk i övrigt?
Leila
Jag har funderingar på mina mediciner. Kan det vara dessa som stoppar upp min viknedgång.
jag äter Orudis Retard, Nexium 40 mg och panodil extern.
Tack för svar på förhand. Maija
Maija,
de lär inte påverka vikten.
Hej Leila!
Min reaktion på kött och köttprodukter visar sej med att jag får sitta på toan med en hink framför mej samt värdens huvudvärk. Blev regält sjuk första gången för ca 26 år sedan, men har dessförinnan i många år haft svårigheter med att äta kött då det bara kommit upp igen så jag fått tugga om det (typ idisslat). Äggen får jag inte behålla om jag äter dem kokta eller stekta, men tillsammans med andra ingredienser så går det bättre. Är förövrigt frisk om man bortser från diskbrock och fibrovärk. Fick svar på mina blodprover igår där läkaren skrev att alla värden var normala.
Finns det något av dessa råd som du rekommenderar mest när midjemåttet är det största måttet hos en kvinna (exkl längden)?
Jag ville bara säga att för mig är mjölkproduter inte bra. Jag äter inte LCHF för att gá ner men jag gár upp i vikt om jag äter mjölkprodukter. Bra att du tar upp det i listan! Det verkar vara mánga som har problem med mjölkprodukter.
Det är synd att våra myndigheter inte låter oss prova opastöriserad mjölk, jag tror att många som får diverse olika problem av mjölkprodukter skulle klara den utan problem. Just att den kan leda till viktuppgång eller utebliven nedgång kanske inte löses av det, men jag skulle inte våga svära på det heller.
Själv verkar jag nu kommit över min ett år långa platå efter att jag året innan gick ner 40 kg. Senaste veckan har jag gått ner 1-2 hg om dagen.
Enda skillnaden var att jag en enda dag väntade med frukost tills jag kände mig hungrig, det tog cirka två timmar. Jag försöker också känna efter resten av dygnet ifall jag verkligen är hungrig eller bara sugen för att undvika okynnesätande.
Grädde verkar inte vara något problem för mig eftersom jag använder 3-5 dl om dagen, mest i kaffet och i såser.
Men det kan alltså vara ett bra tips generellt att vänta med att äta tills magen säger till, inte tills man blir vrålhungrig då utan bara tills magen börjar kurra lite.
Karin20,
nja - jag tror alla är viktiga för dem. Men skall jag välja en skulle jag säga att det är viktigt att inte glömma nummer 9.
Mera kött! Här är lite propaganda från Meat & Livestock Australia (MLA) för att få folk att äta mera rött kött.
Länk
Kan vara bra som motvikt mot antiköttpropagandan i dessa tider. En bit ner på sidan finns reklamfilmer för kött med Sam Neill.
"Red meat isn't bad for you. Green, fuzzy meat is bad."
Är bekant med en fd läkare som forskade på magen. De kör stenhårt med gammaldags mjölk eftersom den är ohomogeniserad, vilket tydligen är värre än pastörisering. Homogeniseringen slår sönder nåt molekylkomplex som bäddas in i fettkedjor. Men när komplexen är sönderslagna räcker inte fettkedjorna till för att bädda in allt. Det är tydligen det där inbäddade som kan ställa till problem. Fettklumparna blir också så små att de inte passerar mage och tarm på helt lämpligt sätt.
Har hört rykten om att några "laktosintoleranta" har kunnat dricka ohomogeniserad mjölk utan problem. Så var vi där igen, med industrimaten och hälsoeffekterna...
Nu kom orden i alldeles fel ordning:
"De kör stenhårt med gammaldags mjölk eftersom den är ohomogeniserad, vilket tydligen är värre än pastörisering"
borde vara något i stil med:
De använder bara gammaldags mjölk hemma eftersom den är ohomogeniserad. Homogenisering av mjölk är tydligen värre än pastöriseringen.
Jag har nyligen börjat med LCHF. Ingen större viktnedgång hittills, däremot har jag börjat bli illamående på kvällarna och kan vakna på natten med illamåendekänsla. Kan detvara dieten? Finns något särskilt att göra?
Det kan det säkert vara. Antagligen går det ganska snart över (dagar till ett par veckor) liksom andra vanliga omställningsbesvär. Annars prova äta liite mer långsamma kolhydrater, och kanske lite mindre fett särskilt på kvällen, om det är då du har besvär.
Maija,
min reumatolog säger att Orudis Retard (som jag också tar) lätt gör att kroppen samlar på sig vatten, och det vattnet kan ju väga en del extra som jag förstår saken. Doc får gärna rätta mig om jag har fel.
Jag har själv oerhört svårt att gå ner i vikt med LCHF; jag har bara gått ner 3-4 kg sedan okt 07, när jag började. Den önskade viktnedgången om 20 kg kommer att ta många år med den här takten, men det går ju åt rätt håll i alla fall och jag mår mycket bättre rent allmänt ... Jag prövar just nu en ny medicin för att kunna sluta med Orudis Retard. Dina övriga mediciner känner jag inte till.
Jo det är möjligt att Orudis ger lite vätskeansamling. Men det är ju en engångseffekt då, och hindrar inte viktnedgång framöver vad jag vet.
Ok Doc, det låter ju bra i alla fall, men tar man Orudis år efter år och har svårt att klara sig utan, så har man hur som helst ett konstant problem ...
Hej,
Jag har ett problem när det gäller att följa de flesta dieter & det är att jag är mjölkproteinintolerant. Detta gör att jag ofta ger upp efter bara några dagar då jag inte hittar ersättningsprodukter att använda när jag lagar mat. Har du några bra idéer för att jag ska kunna hitta mer motivation?
Jag föreslår att du frågar på diskussionforumet Kolhydrater iFokus, där får du säkert bra tips.
Hej!
Vet inte om "tråden" fortfarande är aktuell, men jag skrver så får jag se om jag får något svar
Jag undrar om mina mediciner kan ha någon påverkan på vikten?
Jag äter Citalopram 30 mg och Trinordiol 28. Vi behov tar jag Xanor 0,5mg och Zolpidem, brukar bli ca 2-3 tabletter i månaden.
Nu har inte jag någon övervikt, väger 54kg och är 1,65 m lång men jag äter massor av frukt, säkert 5-6 om dagen. Ska jag sluta upp med det?
Jag brukar promenera ca 5 km 4-5ggr/vecka och äter relativt lite kohydrater.
Är det promenaderna som gör att jag inte går upp i vikt eftersom jag äter så mycket frukt? Hur många frukter per dag är lagom?
Tacksam för svar!
/Annie
Annie,
Dina mediciner brukar inte ha någon stor inverkan på vikten, fast både citalopram och trinordiol kan ha en liten effekt åt något håll. Jag tror inte de har någon större betydelse.
Om man är smal och aktiv tycker jag personligen att man kan äta allt mellan noll och kanske 2-3 frukter om dagen (om man vill). 5-6 låter onödigt mycket, de ger lika mycket socker som en halvliter läsk cirka.
Din vikt kan mycket väl vara normal för din kropp, men jag skulle föreslå att prova mindre frukt och se hur du mår / vad som händer med vikten.
Hej!
jag har gått ner ca 12 kilo med kolhydratsfattig mat, och jag mådde superbra!
sen slutade jag röka, visst jättebra, men jag gick ju upp 8 kilo igen, även om jag äter samma. fattar inte vad jag ska göra, har inte rökat på 3,5 månader och är inte sugen heller, men jag blir mer och mer svullen, magen ser ut som den gamla ballongen jag hade förut, jobbigt att andas med en mage i halsen...
jag vet att ämnesomsättningen ändras när man slutar röka men det kan ju inte bli hur hysteriskt som helst eller? tränar och äter bra, men GÅR UPP i vikt? då kan jag ju lika gärna äta godis juh! hjälp mig!! pepptalk någon? detox av kroppen kanske? har läst om diverse sådana men inte provat, kanske kan vara bra nu när jag slutat röka? mvh cecilia
Doc
Tack för ditt svar, har dock några följdfrågor som jag hoppas du har möjlighet att ge svar på.
Har frukt ingen positiv effekt på vår kropp?
Ger den oss bara massa socker?
Eftersom jag är intresserad av god hälsa så drar jag gärna ner på frukten, OM den kan få mig att må bättre. Jag äter frukt för jag trodde att den innehöll massa vitaminer som gör oss pigga, stämmer inte det?
Bra jämförelse med läsken, då är det lättare att förstå. (Även om det är svårt att förstå
att frukt innehåller så mycket socker) Jag dricker i stort sett aldrig läsk, just därför att den innehåller så mycket socker.
Jag brukar äta "yogagröt" till frukost som innehåller bl a bovete, quinoa, pumpafrön och linfrö. Är det en OK frukost?
Vad kan jag äta istället för bröd? (Äter dock bara "nyttigt" mjukt bröd som Anna Skippers hälsolimpor och fiberrikt hårt bröd)
Ge gärna exempel på "bra" frukostar.
Tack på förhand.
/Annie
Annie du är välkommen att kika in på vårt forum, vi är över 4000 medlemmar som äter LCHF, alla på sitt sätt!
http://kolhydrater.ifokus.se
Annie: Håller med Zepp, titta in på KiF, där kan du hitta svar på många frågor och få hjälp eller stöd.
Här är t.ex. en länk till en tabell som visar vitamininnehållet i några matvaror, där kan du se att frukts betydelse i vitaminavseende inte är något att tala om.
http://shorl.com/porutobokilo
Cecilia,
visst är det vanligt med viktuppgång efter rökstopp, men 8 kilo trots att du äter och motionerar bra var ju lite att ta i håller jag med om. Jag har alltid tänkt mig att det delvis beror på ökat småätande och sockersug som ersätter cigaretterna men det låter ju inte som det gäller dig?
Att du lika gärna kunde äta godis tror jag inte på däremot, det lär med all sannolikhet göra saken värre. Förhoppningsvis vänjer sig kroppen och släpper på mer fett med tiden om du fortsätter leva bra!
Att sluta röka är nog annars i sig den bästa detox man kan göra!