Här är 17 tips för dig som har svårt att gå ner i vikt. Efter elva års arbete som läkare och åtta års specialintresse på området är de mina bästa råd.
Naturligtvis är det svårt att alltid leva som man borde, men det finns flera vanliga misstag.
De viktigaste först:
- Välj lågkolhydratkost, inte fettsnål kost
- Ha tålamod
- Var inte rädd för naturligt fett
- Se upp för vågen om du nyligen svältbantat
- Kvinnor: undvik helst fruktätande
- Män: undvik helst öldrickande
- Se upp med sötningsmedel
- Tänk på att mediciner kan påverka vikten
- Stressa lagom, och sov tillräckligt
- Ät lagom mängd
- Kontrollera att du minimerat kolhydraterna
- Motionera gärna
- Tänk på dina hormoner
- Undvik brist på D-vitamin
- Testa 80/80/20
- Testa många småmåltider
- Ät långsammare
Skriv ut
Skicka1. Välj lågkolhydratkost, inte fettsnål kost
Avstå från fettsnål kost. Sådan har väldokumenterat dålig långtidseffekt för att gå ner i vikt. Den leder vanligen till några kilos övergående viktnedgång, men efter något år snarare viktuppgång. Dvs jo-jobantning.
Det blir allt mer uppenbart att lågkolhydratkost är överlägsen. Detta är nu väldokumenterat i studier upp till ett år. En väldesignad studie på två år visar även den bäst effekt av lågkolhydratkost. Andra längre studier visar också lovande resultat (ref 1 2).
Mer läsning
- Lågkolhydratkost / LCHF för nybörjare
- Allt om viktnedgång
- FAQ Vanliga frågor och svar. Myter, omställningsbesvär.
- Berättelser från personer som provat / många fler berättelser.
- LCHF: njutmetoden – banta genom att äta sig mätt på god mat?
Effekt
För vissa har lågkolhydratkost en omedelbar kraftig effekt på vikten Exempel:
Särskilt yngre överviktiga män kan ibland snabbt gå ner tiotals kilo bara av att sluta dricka stora mängder läsk och äta godis:
En stor grupp kvinnor och män i alla åldrar (kanske majoriteten) går ner några kilo första veckan, och därefter ett halvt till ett kilo i veckan (25-50 kg per år) – genom att ta bort den mesta maten med socker eller stärkelse i. Detta tills de når sin idealvikt, eller åtminstone hamnar nära denna. Och utan att behöva gå hungriga, då annan mat är tillåten i önskad mängd:
En del (i första hand medelålders och äldre kvinnor) prövar lågkolhydratkost och har ändå svårt att gå ner i vikt. Om du har oturen att höra till dessa – läs vidare för tänkbara orsaker och åtgärder. Självklart kan du gärna läsa tipsen ändå, och kanske snabba på viktnedgången ytterligare även om du hör till de som har lätt att gå ner.
2. Ha tålamod
Säkerligen har du hört detta förut – men hur länge tog det att gå upp all vikten? För de flesta handlar det troligen om åratal eller decennier. Hur många gånger har du försökt att så snabbt som möjligt gå ner allt? Och hur bra har det fungerat i längden?
Att försöka snabbt svälta ner sig i vikt leder normalt till att man tappar vätska, muskler och lite fett. Dessutom drar kroppen ner på förbränningen. När du tröttnar på svälten (vilket alla normala personer vanligen gör förr eller senare) kommer du snabbt att gå upp igen. Inte sällan till mer än du vägde innan, med en större andel fett, mindre muskulatur, och därmed sämre förbränning. Kanske sänks till och med din ämnesomsättning.
En kortsiktig snabb svältbantning kan alltså försämra dina långsiktiga möjligheter att bli smal.
Snabbfixar och mirakellöften
Om du har tiotals kilo du vill bli av med kommer de inte försvinna på någon månad. Och de kommer inte att hålla sig borta av tillfälligt förändrade vanor. Det behövs en långsiktig förändring och tålamod. Om du inte kan tänka dig det, pröva då med viktnedgångskräm.
Fungerar sådant? Knappast, men om du hellre tror på försäljares mirakellöften än gör en verklig förändring är du inte redo. Bokmärk då denna sida, och kom tillbaka senare. Risken är stor att du är tyngre då.
Oundviklig långsam framgång
Man kan även se det från den positiva sidan. Går du ner lite varje månad kommer du till slut att bli av med din övervikt.
Det är oundvikligt. Att gå ner halvt kilo i veckan kan låta lite, men även den måttliga takten ger 26 kilo på ett år.
3. Var inte rädd för naturligt fett
Många gör samma misstag när de byter fettsnål kost mot lågkolhydratkost. De minskar radikalt på sockret och andra kolhydrater, men fortsätter att äta ganska fettsnålt. Resultatet blir svält, eftersom kroppen inte kan få tillräckligt med näring utan vare sig kolhydrater eller fett. Efter en tids svält när man känner sig ständigt trött och hungrig ger man lätt upp.
Lösningen är att äta sig mätt på mer naturligt fett. Smör, grädde, olivolja, fett kött/fisk, bacon, ägg, kokosfett osv. Ät alltid tillräckligt för att bli mätt, särskilt i början.
Oroa dig inte för att gå upp i vikt. Det kan verka märkligt, men faktum är att i praktiken är det nästan omöjligt att överhuvudtaget lägga på sig fettvikt utan tillräckligt stort kolhydratintag. Dina nivåer av insulin i blodet kommer att vara låga, vilket gör att fettcellerna inte tar upp fettet, som istället förbränns.
4. Se upp för vågen om du nyss svältbantat
Som noterat i tips #2 leder vanlig fettsnål kaloribantning till minskad muskulatur. Tillräcklig lång svält kan till och med få de inre organen att minska i storlek. När man börjar äta mer näring kommer kroppen ofrånkomligen att vilja återställa det.
Det är därför väldigt vanligt att man efter en avslutad svältkur snabbt går upp i vikt igen. Detsamma gäller i viss mån om man efter detta går över till lågkolhydratkost. Men det finns en stor skillnad. Med lågkolhydratkost minimeras ökningen av kroppsfett. Så länge du äter tillräckligt lite kolhydrater kommer blodnivåerna av insulin vara låga och det blir svårt att öka i fettvikt.
Du kan inte hindra kroppen från att återställa muskulatur och inre organ. Det är inte heller önskvärt. Ju mer återställd din muskulatur blir desto mer ökar din förbränning. Dessutom ser din kropp bättre ut med normal muskulatur, och din hållning kan bli bättre. Du blir starkare, orkar mer och minskar risken för värk i rygg och leder. Det enda priset för allt det är en något högre siffra på vågen. Eller oförändrad om du samtidigt minskar i kroppsfett.
Ge bort vågen?
Mitt tips är därför – försök undvika att ständigt ställa dig på vågen. Idealet är att gömma undan den eller ge bort den till en vän. Vänta gärna ett par månader eller mer med att väga dig, om du kan.
Mät ditt midjemått
Istället mäter du ditt midjemått med måttband. Detta bör mätas på liknande vis vid varje tillfälle för att vara jämförbart. Förslagsvis i höjd mitt mellan höftkammarna och nedre revbenen i sidan. Andas ut och slappna av (dra inte in magen). Kontrollera gärna vid samma tid på dygnet, exempelvis på morgonen innan frukost. De som är mer nyfikna kan även mäta på andra ställen. Runt baken, bröstkorgen, armar och ben osv.
Skriv sedan ner värdena så du kan jämföra en gång i veckan eller så. Har du inget måttband går det bra att ta ett snöre runt midjan, klipp av det motsvarande omfånget och följ hur snöret blir ”längre och längre”.
Effekt på midjan före vågen?
Ofta ses resultat på midjemåttet mycket snabbare än på vågen för tidigare svältbantare. Magfettet smälter bort medan du blir starkare i muskulaturen. Till slut börjar vanligen även vågen visa lägre siffror, men detta kan i svåra fall ta från några veckor till flera månader. I enstaka fall kan det ta ett halvår eller ett år. Men då kan din kropp redan ha en helt annan hälsosammare och trevligare form.
Jag känner till en kraftig kvinna som tog ca ett halvår på sig att börja gå ner i vikt på lågkolhydratkost. Nu ytterligare ett år senare har hon gått ner 60 kilo! Men det tillhör undantagen att viktnedgången tar så lång tid att komma igång.
5. Kvinnor – undvik helst fruktätande
Ett tips som gäller män också såklart, men är ett än vanligare hinder hos kvinnor som försöker gå ner i vikt.
Frukt må anses nyttigt men innehåller tyvärr mycket socker, ungefär 10% av vikten (resten är mest vatten).
Fem frukter om dagen (som många äter) ger lika mycket socker som en halv liter läsk. Till skillnad från vad många tror är det samma sorts socker. Sockret i frukten höjer ditt blodinsulin vilket effektivt stänger av fettförbränningen. I värsta fall ger det till och med viktuppgång.
Bäst resultat får du helt utan frukt. Så ät det bara undantagsvis, för att det är gott.
6. Män – undvik helst öldrickande
Gäller även kvinnor, men är ett vanligare hinder för män. Öl innehåller stora mängder maltsocker som stänger av fettförbränningen. Det finns en god anledning till begreppet ölmage.
När det gäller alkohol rekommenderar jag dig som vill gå ner i vikt:
- torra viner (vanligt rödvin, torra vita viner)
- torr champagne
- ren sprit som whiskey, konjak, vodka (undvik söta drinkar)
De innehåller mycket lite socker / kolhydrater.
Mer om alkoholdrycker och vikt
7. Se upp med sötningsmedel
Många ersätter socker med sötningsmedel och tror att kaloriminskningen kommer att få dem att gå ner i vikt. Det är såklart teoretiskt möjligt. Ett flertal studier har dock inte kunnat visa någon positiv effekt på vikten av detta byte.
Sötningsmedel verkar kunna ge ungefär samma påverkan på vikten som sockersötning.
En del tror att detta beror på att kroppen ökar insulinutsöndringen i förväntan att socker skall dyka upp i blodet. När det inte gör det får man blodsockerfall och ökad hunger. Alternativt underhåller sötningsmedel på annat sätt sötsuget och ger småätande.
Oavsett vilket – har du svårt gå ner i vikt föreslår jag att du helt undviker sötningsmedel. Som bonus vänjer du dig snabbare av med att allt skall smaka sött.
8. Tänk på att mediciner kan påverka vikten
Många receptbelagda mediciner kan påverka vikten. Självklart bör du diskutera eventuell förändring av behandlingen med din läkare.
- Insulinsprutor är troligen det värsta för vikten, särskilt i högre doser. Insulinbehovet kan minimeras genom lågkolhydratkost, vilket underlättar stort för att gå ner i vikt. Räcker inte detta är det ofta en bra idé att (i första hand vid typ 2 diabetes) behandlas med metformintabletter. Dessa ger ej viktuppgång, och kan minska behovet av viktökande insulin. Mer om diabetes och insulin.
- Flera andra diabetesmediciner. Även insulinförhöjande tabletter (sk su-preparat) ger vanligen viktuppgång. Exempel är Mindiab, Euglucon, Daonil, Glibenklamid. Tabletter som Avandia, Actos, Starlix och Novonorm ger också viktuppgång. Men inte Metformin. Den nyare medicinen Byetta (i sprutform) ger ofta viktnedgång, men långtidsbiverkningar är fortsatt osäkra.
- Kortison i tablettform är en annan vanlig bov, exempelvis Prednisolon. Detta ger ofta viktuppgång i längden, särskilt vid högre doser (mer än 5 mg om dagen). Tyvärr är detta oftast en nödvändig medicin för de som får den, men det är lämpligt att anpassa dosen noga så man inte får mer än man behöver. Lokalbehandling som kräm eller nässpray påverkar knappast, och inhalationsbehandling mot astma lär inte påverka mycket.
Utöver värstingarna insulin (eller liknande) och kortison kan dessa mediciner ställa till det:
- Neuroleptika, mot psykos-sjukdomar, ger ofta viktuppgång. Mer om psykoser.
- Vissa antidepressiva mediciner kan ge viktuppgång, särskilt äldre tricykliska preparat (ex Tryptizol, Saroten, Klomipramin) och nyare såsom Remeron (mirtazapin). Litium (mot manodepressivitet) ger ofta viktökning. De vanligaste antidepressiva medicinerna, sk SSRI-preparat (ex Citalopram, Sertralin), ger vanligen ingen större viktpåverkan. Mer om depressioner.
- Vissa preventivmedel ger ofta mindre viktökning, särskilt sådana som bara innehåller gulkroppshormon och inte östrogen. Exempelvis minipiller, p-spruta, p-stav. Mer om fertilitet.
- Blodtrycksmedicin av typen betablockare kan ge viktökning. Exempelvis Seloken, Metoprolol, Atenolol. Mer om blodtryck.
- Epilepsimedicin kan ge viktökning, exempelvis karbamazepin, valproat. Mer om epilepsi.
- Allergimediciner av typen antihistaminer kan ge viktökning, särskilt vid höga doser. Mer om allergi.
Medicin för viktnedgång
Idag (maj 2010) finns en enda receptbelagd medicin i Sverige kvar för hjälp att gå ner i vikt:
Jag avråder från Xenical och Alli. De försvårar fettupptag och ger diarré, och har dessutom mycket begränsad effekt på vikten. Framtidens bantningsmedicin heter nog GLP-1 och finns redan att få tag på. Åtminstone för typ 2 diabetiker:
Ny kung bland bantarmedicinerna
9. Stressa lagom, och sov tillräckligt
Stress och dålig sömn kan öka nivåerna av hormonet kortisol, som kan göra att du går upp i vikt. Har du svårt med vikten är det en extra anledning att göra vad du kan för att minska onödig och överdriven stress, samt sova tillräckligt.
Går du nästan alltid upp när väckarklockan ringer? Då sover du inte så mycket som kroppen önskar. Om du somnar tidigare på kvällarna, så att du oftast vaknar före väckarklockan ringer, så sover du tillräckligt. Det kan minska nivåerna av stresshormon som kortisol. Då kan du lättare få en bra vikt.
Snarkar du (och har sömnapné, andningsuppehåll) kan en CPAP-maskin hjälpa dig att lättare gå ner i vikt – på grund av bättre sömn och mindre stresshormon.
Mer om sömnbesvär / Mer tips på sidan Utvilad.se
10. Ät lagom mängd
En del som börjar äta lågkolhydratkost blir så förtjusta i tanken på obegränsad kolhydratfri kost att de överdriver det hela. Det är visserligen sant att det i praktiken verkar nästan omöjligt att öka mängden kroppsfett utan kolhydrater i kosten. Vid stort kaloriintag finns dock ingen anledning för kroppen att släppa på kroppsfettet. Den bränner det man stoppar i munnen istället för det som finns på magen. Med andra ord går man varken ner eller upp i vikt, utan står envist kvar på ungefär samma nivå.
Om du i längden står still i vikt och inte hittar någon annan klar anledning är det god chans att detta är boven. Inte sällan rör det sig delvis om okynnesätning, att äta mer än man behöver för att bli mätt, för att det är trevligt och gott. Vanliga bovar:
- mjölkprodukter
- grädde
- ost
- nötter
Eftersom de är kaloririka är det lätt att snabbt få i sig 500-1000 kalorier extra. Att man trots detta vanligen inte går upp under en lågkolhydratkost är egentligen ganska fantastiskt. Men det verkar kunna stoppa viktminskningen hos vissa. En del tror vidare att mjölkprodukter i sig kan har en negativ effekt på vikten genom att mjölkproteinet frisätter extra insulin.
Ett förslag kan vara att sluta helt med dessa matvaror för att se om man går ner i vikt igen. Därefter kan man eventuellt prova att börja åter med en i taget för att se om man klarar just den, utan att stoppa viktminskningen.
11. Kontrollera att du minimerat kolhydraterna
Många får i sig betydligt mer kolhydrater än de tror. Du kan kontrollera ditt dagliga intag via minmat.net, eller skriva ner en dagsmatsedel och fråga om tips på Kostdoktorns Forum eller Kolhydrater iFokus.
För de som har svårt att gå ner kan det vara väl värt att sikta mot så lågt som 5% kolhydrater i dagens intag, ibland ännu lägre. Ibland kanske till noll. Hör själv:
12. Motionera gärna
Motion är mindre effektivt för viktnedgång än många tror.
Men den är naturligtvis inte helt oviktig. Problemet är att 30 minuters promenad förbränner runt en tredjedels kexchoklad extra, och dessutom blir du hungrigare av promenaden, varför effekten är än mindre. Låt oss säga så här – en promenad några gånger i veckan utan kostförändring kommer inte att ge märkbar effekt på vågen närmaste tiden.
Andra positiva effekter på hälsan och välmåendet är däremot vanliga.
Stora mängder motion kan troligen ge viss viktnedgång. Om inte annat förbränns mycket muskelglykogen (lagrade kolhydrater), varför du därefter tål lite mer kolhydrater i kosten utan att få större insulinstegring. Enkelt uttryckt – rör du dig mycket behöver du inte vara riktigt lika noga med vad du äter. I studier har det krävts drygt en timmes hård träning om dagen för att få en tydlig effekt på vikten. Men det är teoretiskt möjligt att effekten är bättre vid lågkolhydratkost, när fettförbränningen är hög redan från första steget.
Styrketräning har den positiva effekten att muskelmassan ökar och därmed får kroppen större lager av glykogen (lagrat socker). Det lär öka toleransen för kolhydrater. Inte många lär påstå att man går ner mycket av styrketräning, men förhoppningsvis kan man byta en del fett mot muskler.
Inlägg om träning och lågkolhydratkost
13. Tänk på dina hormoner
Vissa, särskilt kvinnor, har låg ämnesomsättning på grund av för lite sköldkörtelhormon. Vanliga symptom är trötthet, frusenhet, trög mage, torr hud med mera. Det kan även ge en viktökning på några kilo, kanske fem, normalt inte mer. Detta kan testas via ett enkelt blodprov på vårdcentral. Tre möjliga åtgärder vid brist:
- Jodbrist kan ge brist på sköldkörtelhormon, det är inte helt ovanligt. Se till att du får i dig tillräckligt: fisk, skaldjur och jodberikat salt är bra källor.
- De flesta kan annars enkelt behandlas med tillskott av sköldkörtelhormon i tablettform (Levaxin).
- Det diskuteras om en annan form av sköldkörtelhormon, T3, i enstaka fall kan ge ytterligare positiv effekt. Läs mer.
Även könshormoner påverkar vikten:
- Vid klimakteriet sjunker östrogennivåerna hos kvinnor vilket kan ge viktökning på några kilo.
- Även män får med åren sänkta nivåer av sitt könshormon, testosteron. Detta leder till lite viktökning, företrädelsevis på magen (elakt kallat gubbmage).
I princip är detta i de flesta fall helt normalt, och att efter medelåldern ha samma fettvikt som man hade som tonåring är för flertalet svårt eller omöjligt. Alternativet är konstgjorda hormontillskott (doping) med diverse hälsorisker.
Det finns även mycket ovanliga hormonproducerande tumörer och dylikt. Sådant är vanligen inget att fundera över om man bara har problem med övervikt, då dessa sjukdomar även brukar ge andra tydliga symptom.
14. Undvik brist på D-vitamin
D-vitamin är faktiskt också ett hormon (#13), men får en egen rubrik här. D-vitamin får vi mest från stark sol och brist är därför mycket vanligt i nordliga Sverige, särskilt under vinterhalvåret. Brist är ännu vanligare vid fetma.
En ny studie visar att personer med brist som tar tillskott (4000E/dag) får lägre insulinnivåer och bättre insulinkänslighet, jämfört med placebo. Det bör underlätta viktnedgång, även om effekten på vikten inte är undersökt i studier än.
Att undvika brist på D-vitamin kan dessutom ha andra, bättre bevisade effekter. Som längre liv, skydd mot cancer, starkare skelett och bättre humör.
15. Testa 80/80/20
Något att prova för de som trots att de tänker på allt ovanstående ej lyckas gå ner i vikt. Dr Dahlqvist brukar i sådana fall rekommendera kost med 80 gram fett, 80 gram protein och (max) 20 gram kolhydrater dagligen. Detta blir 1120 kalorier varför det på detta sätt liknar svältkoster. Skillnaden är att man får i sig relativt mycket av alla essentiella fettsyror och aminosyror, samt lite av aptitstimulerande kolhydrater. Därmed lär man tåla det bättre i längden än fettsnåla svältkoster. Enligt Dr Dahlqvist ger detta ofta bra resultat för personer som tidigare haft svårt gå ner i vikt.
Själv tror jag dock detta låga dagliga intag fungerar bäst på kvinnor, för män skulle jag nog rekommendera lite ökade mängder. 90g protein, 105g fett, max 20g kolhydrater kanske? (1400 kalorier). Alla får prova lite för att se vad man klarar, utan att gå alltför hungrig. Här finns en intressant diskussionstråd på KiF om 80/80/20.
16. Testa många småmåltider
Ett ytterligare alternativ att testa för de som inte lyckas gå ner i vikt på andra sätt: dela upp dagens intag på ett stort antal småmåltider, och ät varannan timme eller än oftare. Möjligen kan dessa måltider även innehålla lite mer kolhydrater än vanligt på lågkolhydratkost. Personligen tror jag ändå det är bättre om man fortsatt minimerar kolhydratmängden så länge man har viktproblem.
Teorin är att stora måltider hos vissa kan ge ökad insulinutsöndring, och därmed fettinlagring och lågt blodsocker mellan måltiderna (reaktiv hypoglykemi på ”fint språk”), vilket kan försvåra viktnedgång. En del som äter LCHF-kost klarar sig på 2 relativt stora måltider per dag. Om man samtidigt har svårt att gå ner kan det vara en god idé prova lite fler och mindre måltider.
17. Ät långsammare
En del studier tyder på att personer som äter snabbt får i sig mer mat innan de märker att de är mätta. Någon studie har även visat att feta personer oftare äter snabbt än smala. Sista ordet är nog inte sagt på detta forskningsområde. Men om du vill gå ner i vikt och vet med dig att du brukar äta snabbt – testa och se om du kan försöka äta lite långsammare, och känna efter i god tid när du börjar bli mätt.
Mer
Det senaste om viktnedgång och andra hälsonyheter, gratis varje månad:
Vill du veta mer? Allt om viktnedgång på Kostdoktorn
Vill du ha extra inspiration? Stora skrytartråden
277
1 153 kommentarer till “Svårt gå ner i vikt?”
Råd nr 1 är ju inget nytt här
Råd 4 & 5 är ju helt galet.
Kul kille. Om man prioriterar sin hälsa finns absolut ingen anledning att frossa i onyttigheter. Godis är ALLTID onyttigt och består bara av skit. Varför skulle man vilja misshandla sin kropp så? Allt han har på sin "frossarlista" kan ni lägga till på eran "aldriglista". Funkar bra att äta tills man kräks, då går man garanterat ner i vikt. Det betyder inte att det är hälsosamt. (Kyckling utan skinn, hahaha!)
Hmm "Råd 4 & 5 är ju helt galet." Nää du bör nog tänka ett varv till frukt är = socker och om du är så naiv så du tror att frukt är ett måste då borde du inte finnas till idag för du tror väl inte att dina förfäder hade tillgång till frukt året runt typ florida apelsiner visa mig en VETENSKAPLIG rapport där man skriver att frukt är en nödvändighet för att överleva?
Alex du verkar inte ha alla hönsen hemma om du inte förstår mer än så! tips om du inte avbryter fettndbrytningen genom att äta "onyttigt" läs vad du nu har saknat under de 6 dagar du har kört på slowcarbdiet så kommer fettförbränningen att avstanna/minska tänk hormoner...
Men varför onyttigt? Kan man inte trycka rotfrukter? Varför alkohol, socker, gluten, skräpmat och annat skadligt? Det vore sjukt mycket hälsosammare men borde ge samma effekt. Du missar helt min invändning. Jag klagar inte på att äta kolhydrater en gång i veckan, jag klagar på vilken form av kolhydrater du förespråkar. Där är du verkligen ute och cyklar. En cyklisk ketogen diet fungerar säkerligen för vissa och är ett intressant koncept. Jag skulle nog lägga in en hel del mer nyttigt fett om jag får komma med förslag och byta ut allt skräp mot bättre kolhydrater.
Jag är rätt säker på att complete inte tycker att frukter är "en nödvändighet för att överleva. Han får gärna rätta mig om jag har fel.
Ok men du missförstog nog mig jag menar att de skall äta kolhydrater från källor de längtar efter, visst jag trycker i mig nyttigare men för de som kämpar är det nog lättare när de kan få äta allt det junk de saknar .
Jag håller med både Alex och Micke, ni har båda rätt för det funkar på båda sätt. Jag kör efter 6/1 principen. 6 strikta dagar med lite kolhydrater och mycket proteiner och fett. En dag (lördagar) som jag äter mycket kolhydrater då framför allt pasta, potatis och bröd. Det har funkar riktigt bra för mig och jag har tappat 12-14 kg på det sättet. varför jag inte vet exakt hur mycket är för att jag det senaste 9 veckorna har tränat stenhård gymträning på en hög proteinkost med resultatet att jag har lyckas gå upp några kg utan att öka på midjemåttet. 1 januari vet jag hur mycket jag har lyckas lägga på mig i muskler på 4 månader på hög proteinkost med massa fett och grönsaker efter 6/1 principen. http://levstarkt.areaventyr.se/?page_id=2
Suck! - som denne bloggen utveklar sig
Man kan ju lika gärna fölga tallrikmodeller av olia slag. Mycket bättre, minus bröd och pasta + 5 um dagen, måste jag lägga til.
5 i veckan är bättre
Denna bloggen är reduserat til slankeblogg. Livstilbetydningen utvatnas alt mera
Läsa på - nejdå - det gidder vi inte!!
Jag vill försvara denna tråd då den faktiskt handlar om att gå ner i vikt. Sen vill jag även försvara denna blogg då den främst handlar om hälsa och viktnedgång mer som en possitiv sidoeffekt. Därför avråder jag från intag av dåliga kolhydrater. Ska man köra som ovan är det bättre med frukt/rotfrukt än pasta och bröd.
Axel, inte om Pasta och bröd får dig att äta rätt 80% av tiden. Då är det bättre med pasta och bröd än frukt och rotsaker som får dig att sluta med kosten....men om frukt och rotsaker funkar för dig så är det det du ska äta...
Du har såklart rätt i att det är bättre om man misslyckas helt utan pasta och bröd. Dock tycker jag det känns som större risk att falla tillbaka i gamla vanor om man äter skit ibland. Det borde vara lätt att låta bli sånt helt och hållet som är direkt skadligt. Syftar först och främst på gluten, lektiner, dåliga e-nummer och annat gift. Därför tycker jag det är förkastligt att rekommendera folket här att äta skräpmat och godis. LCHF handlar trots allt om att äta riktig mat som vi människor är anpassade att äta.
Det håller jag med om att man ska äta så bra mat som möjligt utan massa tillsatser. Sen ska du veta att ju lägre man äter lite kolhydrater desto mindre sugen blir man på det de dagar man "får" äta dom, i början så blev det både vitt bröd till frukost, pasta till lunch och potatisgratäng till middag på mina kolhydrat lördagar. Nu är det mer en skiva grovt bröd till frukost och lite pasta till middag och eller kanske lite chips. Det funkar för mig men man ska göra det som funkar och inte stirra sig blind på vad andra alltid säger.
ragnhild#1107; Ibland känner jag likadant. Verkar som vi har skeptiker som verkar under cover
"Vår" kostdebatt har utvecklats till misch-masch av en något kolhydrat-reducerad tallriksmodell. Var tog de genuina och riktiga skeptikerna vägen? Har de plötsligt insett" if u can´t beat them, join them"?
vilken tur då att vi har dig kvar Göran van den buske, en riktigt genuin och ÄKTA skeptiker
men tråkig blogg om alla var så "genuina" som du!
Janne: Menar du det skulle bli tråkig stämning på bloggen om alla var som jag?
Nu menar jag förstås det var mer konstruktiva och lärorika debatter innan skeptikerna plötsligt upptäckte de blev friskare och minskade i vikt.. eller deras vetenskapliga käpphästar hastigt och lustigt mer påminde om Kejsarens nya kläder. T o m Rössner framstod som nakenfis i ljuset av ny/gammal beprövad vetenskap..
Säger jag något nå, så ränner hela tråden bort. Så jag går och äter fårikål i stället. Va är fårikål på svenska.
Ränner bort, för detta är ju en "hur kan jag slanka mig med godis hela veckan", och "kan jag äta......
Många frågor är goda och relevante, även för dem som har det bra med kosten. Men senaste tycker iallafall jag, at det är som GvDB så kvasst(skarpt) säger: "If you can´t beat them, så join them" Yes och tack. Finnes der gränser, utanom Schengen sådana?
ragnhild "Va är fårikål på svenska".
fårikål
Får ja, men inget kål. Kål är ju sött, det känner man om man som jag är noll-kolhydrat.
Just nu tar jag en lammstek ur ugnen. Den ska jag äta med smör och salt och rosmarin, klämma lite vitlök ovanpå, bara lite för smakens skull. Smaskigt. Och lyxa med en "Frameless".
Jag äter inga kolhydrater och jag mår jättebra. Ibland har jag ätit lite kolhydrater, och börjar man sitter man fast i det, man blir så sugen, det blir en pina att stå i en kassakö i affären bland rader av godis. Har jag inte ätit kolhydrater innan så bekommer detta mig inte.
Smal har jag också blivit, det är riktigt kul att få klä mig med roliga kläder och inte vara så tajtad. Inga valkar längre här och där.
Hej alla glada!
Vad har du/ni för tips på hur jag ska göra med både mat och motion (GI, LCHF) då jag har ett jobb där jag äter vissa dagar både frukost, lunch och middag. Samt har en sambo som inte är så intresserad av olika dieter utom säger att jag ska minska på mängden bara. Eftersom att jag jobbar så pass mycket så hinner jag inte få motion varje dag.
Jag har försökt med LCHF tidigare och det gick bra, jag skötte mig en hel vecka vilket är en succé för min del men la av när sambon kom hem, dumma ursäkter det är jag bäst på att komma på.. Så vad säger ni, kom med tips om hur jag kan göra?! jag VILL gå ner i vikt, och måste gå ner i vikt då min kropp och hälsa börjar säga ifrån! Tacksam för svar!
#Sara 1119. Förstår inte exakt vad du vill ha hjälp med? Om det är så att du vill prova LCHF så är det väl bara att sätta igång. Läs lite tips från Doc, kolla recept etc. Låt sambon äta den diet som funkar för sambon..och fokusera på den som känns bra för dig. Motion är kanonbra men är väl ingen större viktreducerare. Man kan smyg-motionera dagligen genom att t ex ta trapporna istället för hiss.
Hej!
Jag är nybörjare, men tror att jag behöver prova 80/80/20 på en gång, eftersom jag vill göra mig av med mina sista mamma-kilo och har provat verkligen ALLT. Förgäves. Men då är min fråga: hur vet man hur mycket fett, proteiner och kolhydrater en kyckling har? Eller ett ägg? Var hittar jag allt detta?
Vilm också fråga om sojamjölk - den har ju bara 0,2 g kolhydrater i 100 ml, men 3,3 g proteiner och 1,8 g fett, så det borde ju funka, eller...?
Å hi och hej vad du kommer att må dåligt. Omställningsbesvär + svältsymptom på en gång. Rekommenderas inte. Soya tror nog de flesta här är direkt skadligt, bl.a. sabbar det ämnesomsättningen och det är väl inte riktigt vad man är ute efter.
Varför inte börja lite lätt istället och ta bort det värsta till att börja med (kaffebröd, godis, snacks, läsk, juice). Sen går du vidare steg för steg så långt du behöver. Det är ingen idé att köra det här som nån slags kur och sen gå tillbaks till gamla vanor. Du kommer att lägga på dig igen då. Fick för mig att det är det du tänker göra.
http://www7.slv.se/Naringssok/
http://www.fineli.fi/index.php?lang=sv (har mer korrekta värden en den svenska databasen)
Jag hade inga som helst besvär av att gå till 5 E% kolhydrater första gången jag testade LCHF. Andra och tredje gången jag gick tillbaka till LCHF så gick jag bara till ca 10E% kolhydrater och hade inga omställningsbesvär alls.
Jag har besvären på andra ledden, om jag äter mycket (snabba) kolhydrater en dag (födelsedagskalas eller liknande) så får jag ont i magen, gaser, mår illa och ont i huvudet. Men jag har aldrig haft några av dessa problem när jag ätit HC-kost.
Att smygstarta LCHF fungerar inte alls för mig, det är som att deffa bara, man är sugen och hungrig hela tiden.
Det märker man ju ganska snabbt om man provar, eller hur?
#1121
Jo en del vill ta alla genvägar med en gång.. fungerar sisådär och grundar sällan för god hälsa och sunt förhållande till mat på lång sikt!
Varför inte testa njutmetoden.. äta god mat i rimliga portioner och gå ner sakta men säkert?
LCHF är ingen underkur det heller.. dock brukar det minska aptiten iomed att man slipper blodsockrets bergodalbana!
"LCHF är ingen bantningsmetod.
Men den är perfekt att gå ner i vikt med!"
http://www.annahallen.se/lchf-ar-ingen-bantningsmetod
”-Jag kan det här med LCHF”
http://www.annahallen.se/nagra-sager-jag-kan-det-har-med-lchf
LCHF är vanlig mat med radikalt mindre kolhydrater och mer fett.. ge gubben vanlig mat och du tar en sallad och någon fet dressing till maten!
http://kolhydrater.ifokus.se/
Eller varför inte bara äta "riktig" mat (undvika "skräpmat"/industrimat/snabbmat), inte äta 3 portioner varje måltid fyllda till bredden på tallriken och förbättra metabolismen med träning? Har själv gått ned 8 kg på ca. 8 veckormed detta.
Efter 3 veckor på ganska strikt HFLC har jag gått UPP ett kilo. Jag tränar 3 dagar i veckan på gym.
Syndar lite med att ha lite honung i min turkiska yoghurt på morgonen samt några gojibär och några russin tillsammans med cocosnöt, solrosfrön och pumpakärnor. Jag har forfarande gul lök och morot i maten ibland och tar nån liten bit knäckebröd till osten ibland. Annars håller jag mig borta idrån carbs och socker. Igår åt jag en blodapelsin (älskar blodapelsin) och jag ska erkänna att jag dricker vin till min biff. Borde inte denna diet funka? Mitt BMI är 25,5.
Tre veckor är bara omställningstiden för hjärnan att adaptera till ketonkroppar från glukos.
Sen så.. LCHF är primärt ingen bantningsdiet.. då krävs även kalorirestriktion, antingen självvald eller automatiskt när kroppen tar en del av energin från fettdepåerna.
Fortsätt du på det sättet du gör.. för du är inte fet och antagligen frisk.. så får du se om det blir någon skillnad på längre sikt.
http://www.bodybuilding.com/fun/keto.htm
http://www.nutritionandmetabolism.com/content/3/1/9
Och lite om vådan av lågkalorikost!
http://www.aftonbladet.se/halsa/article13844808.ab
LCHF är bara skit och dynga! Det ENDA resultat som hände mig av att äta enligt denna metod var: ökad fetma, ständiga gaser och illamående, huvudvärk och trötthet! Och - nej, jag åt INTE för stora portioner och jag motionerade regelbundet. Jag låg på ett kaloriintag på ca 1200 kcal/dygn. När jag skippade LCHF dieten efter 8 månader hade jag gått upp ca 6 kg istället för att ha tappat ett enda gram. Jag övergick till viktväktarnas kostrekommendationer, dvs mycket grönsaker och rotfrukter, och frukt, magert protein och LITE fett i form av vegetabiliska oljor, då gick jag ner 17 kg på 6 månader. Även här låg jag på samma energiintag per dygn, dvs 1200 kcal. Säger väl en hel del... Har hållit min målvikt i fyra år nu, så att det skulle innebära jo-jo bantning är skitprat, inget annat.
Malin: Gratulerar! Jätteroligt det gått bra för dig.
#1129 Faschinerande att du ätit lchf-kost i 8 månader med start för minst 5 år och 2 månader sedan - vad jag minns fanns inte ens uttrycket då. (4 år jämnvikt + 6 mån VV + 8 mån "lchf" = 5 år 2 månader som minimum om det var 0 tid mellan dietbytena)
Misstänker att du antingen; överdriver, ljuger, eller ätit något helt annat som du tror är lchf? Nu är ju dock t ex Atkins liknande lchf i viss mån, fast med tanke på att han förordar kvinnor att äta minst 1800 kcal per dag i induktionsfas så misstänker jag det inte var det heller.
@1131. Innan du anklagar folk för att ljuga så kan du ju ta reda på fakta. LCHF fanns redan 2004 (och kritiserades redan då). Jag provade LCHF dieten då, 2004 efter att den sk"fettdoktorn" Dahlqvist börjat ge dessa rekommendationer på eget bevåg sina till diabetespatienter via Njurunda vårdcentral. 2005 anmäldes som bekant Dahlqvist till socialstyrelsen för sina vilseledande rekommendationer. Och, ja, jag bytte till viktväktarna direkt utan nån paus emellan eftersom jag inte fick önskat resultat av LCHF.
Malin ; Nu har det ju visat sig att det inte var "vilseledande rekommendationer". Inte om vi diskuterar hur många diabetes2 som blivit hjälpta. Följer du inte med? Att det inte funkade riktigt för dig är bara uppriktigt beklaga. Men det skulle absolut inte skada om du taggade ner lite
Malin, dr Annika Dahlqyists kostrekommendationer godkändes av Socialstyrelsen:
http://www.kostdoktorn.se/socialstyrelsen-godkanner-lagkolhydratskost
Alla tips är bra utom träningstipset. Trodde det var vedertaget att ökad muskelmassa ger ökad förbränning, och att man därför kommer förbränna mer om man är vältränad -> viktnedgång. Det är därför man skall varva styrketräning med löpträning för ultimat viktnedgång. Styrketräning gör att du bränner mer kalorier hela tiden (t.om när du sover) medan löpträning bränner mest kalorier just under själva passet samt i den direkta återhämtningsfasen
Mnja.. ett kilo muskler i vila, drar cirka 12 Kcal per dygn.. så då lär man får lägga på sig åtskilliga kilo muskler om det skall leda till viktnedgång.. förutsatt den extra energiförbrukningen inte leder till ökad aptit.
Träning har nog sina fördelar, men antagligen mest genom att man tömmer sina glykogendepåer med jämna mellanrum, ökar antalet GLUT4 och sådant som leder till en bättre glukostollerans.
@Malin nä LCHF har funnits sålänge människan funnits
nu är det så att LCHF FÖRSVANN på 1900talet när fett skräcken kom istället. innan det rekommenderade man LCHF till bl.a diabetiker.
Sen är det så att....vissa personer är alergiska mot t.ex nötter. ifall LCHF inte fungerar för dig, så fungerar det inte för dig, synd det, men betyder inte att LCHF i sig är dåligt.
Finns många som gått ner massor med det.
Alla är olika, och olika koster fungerar olika beroende på vem du frågar.
Bra att viktväktarna fungerade för dig.
Sen är det självklart att LCHF kritiserades, eftersom de flesta är livdrädda för fett i maten...
@Lars verkar som du synder lite för mycket
låter som du äter mer carbs än fett...
All carbs du äter, ökar blodsockret, o släpper ut insulin, vilket kommer lagra fett. så skippa syndandet helt. bort med honungen, kärnorna, knäckebrödet, morötterna....
Hej!
är en ny "användare" av LCHF, testade en runda i fjor men det var precis när nypotatisen kom så det funkade inte så bra... står på tur för en Gastric By Pass men vill förstås undvika OP om det går.... det här med grönsaker fattar jag dock inte, vad är ok och vad är inte? jag har förstått att "under jord" skall undvikas, men "över jord" nämns inte heller, är det ok, dåligt, eller bra? några speciella mängder?
Hej Johan
Du har kanske missat http://www.kostdoktorn.se/lchf/ samt Kolhydrater i fokus är en annan bra sajt att hämta information om LCHF: http://kolhydrater.ifokus.se/articles/4d712ed6b9cb46221d04501b-vanlig...
Hej! Jag vill bara säga att efter cirka 1 år på LCHF och bara gått ner cirka 2 kg började jag träna 30-45 min varje kväll, ett litet enkelt gympaprogram med lite hopp och benböj och armhävningar. NU JÄKLAR HAR DET LOSSNAT !!! Har gått ner 3 kg på 14 dgr och jag är skitlycklig för nu har jag hittat vad som funkar för mig!!
Grattis Marianne
Det är ofta så att det är väldigt småsaker som man ändrar och gör att man kommer igång igen. Motion är ju alltid bra för att må bra.
Hej!
Jag är inne på min tredje vecka med LCHF. Försöker hålla mig på max 5g kolisar/100g och har hittills tappat 2,4 kg och 3 cm i midjan.
Mitt sötsug är borta och jag håller mig mätt längre mellan måltiderna och har inte känt av några jobbiga blodsockerdippar (som jag gjorde ganska ofta tidigare och då hade ett jäkla dåligt humör...:( ) Så för min del blir det en fortsättning så länge det känns så här bra! Kan tillägga att jag inte har ökat min motion under den här tiden.
En liten fråga bara gällande detta med fett. Jag vet mycket väl att HF står för "mycket fett", men beroende på hur och var jag läser får jag lite olika inputs om varför.
På något ställe jag läste fick jag absolut uppfattningen att det myckna fettet var för att man bl.a. skulle hålla sig mätt längre. Inte för att fett i sig är supernyttigt. Och givetvis innehåller fett kalorier - och i slutändan handlar viktnedgång om att göra av med fler kalorier än man stoppar i sig, det är ALLA överens om!
I höstas åt jag enligt LCHF i ca 3 mån, mådde bra av detta och tappade flera kg. Sen blev jag sjuk och vågade inte fortsätta.
Nu har jag börjat med LCHF igen, och mår bra av detta, men funderar över min frukost. I höstas åt jag yoghurt 10%, med bär & nötter. Nu har jag ätit fil med nötter och ibland linfrön. Står mig bra på denna nya frukost och undrar om det finns någon anledning att byta ut filen mot 10% yoghurt igen? Jag tycker att denna nya frukost är mycket godare, så snälla någon - förklara för mig om och i så fall varför jag ska byta.
(Kan tillägga att jag inte tål ägg, så äggfrukost är inte att tänka på)
Help Please!
Efter 2.5 manader pa LCHF och har bara gatt ner 3 kg (i stort sett forsta 2 veckorna).Men andra forbattringar utan medicinering:
Langtids sockret HbA1c gick ner till 6.8% fran 7,3%.
Triglyceriederna ned till 1.8mmol/L fran 4.7.
Total/HDL ratio ned till 5.7 fran 6.6.
Detta ar ju fantasiskt!
Men;
jag har en overvikt pa ca 30kg och har startat med 2x500mg Metformin for att ytterligare sanka sockret.
Jag tar blodtrycksmedicinen NOTEN och Cardizem.
Kan nagon hjalpa mig med forslag for att fa ytterligare viktnedgang? Jag kor ca 90/70/20.
Olle.. om du trivs med den frukosten, mår bra och får en lagom vikt så är det väl ingen anledning att byta?
Isåfall skulle fördelen med tex TY vara att den är fetare och man står sig längre på en mindre volym.
Angående fett.. fett och kolhydrater är främst energi, och drar man ner på kolhydraterna måste man få sin energi från någonstans.. och protein är främst en byggsten samt alkohol direkt olämpligt som huvudsaklig energikälla så då återstår fett!
För de flesta räcker det altså att sluta med lightprodukter och välja fullfeta matvaror för att tillfreställa energibehovet.. det är där TY kommer in.. inte av någon annan anledning.
Big SWEDE
Du har trots allt ett sjukligt tillstånd.. LCHF är på intet sätt något magiskt.. det är bara mat med näring och rätt lite kolhydrater.
Har man ett sjukligt tillstånd så tar det en tid innan kroppen läkt.. om man har diabets som jag antar du har så kan det för vissa ta tid att hamna i något som kan liknas vid ett normaltillstånd, och tyvär verkar det som att man bara kan parera det som är skadat.. slippa förvärra det och undvika framtida förvärring så länge man undviker det som kroppen inte längre klarar att hantera.. dvs för mycket kolhydrater.
http://www.kostdoktorn.se/diabetes/
viktminskning är svårt. finns nog ingen metod som passar alla. har själv ökat i vikt de senaste 25 åren. med två undantag. Men kom inte heller då ner till önskad vikt. LCHF funkar säkert, men som med alla metoder kräver det envishet och strikt hållning och inte minst kunskap, exempelvis innehåller cashew-nötter 22% kolhydrater...bra om man vill öka i vikt. Ingen metod funkar om man är en matmissbrukare, man bör nog först ta itu med sina matvanor och skapa förutsättningar för att lyckas med den metod man väljer. om man sen väljer fettsnål diet eller ej spelar nog inte så stor roll huvudsaken är att man klarar att fullfölja. Just lchf känns som en bra diet om man är ute efter hälsosam mat. Dessutom rasar många i vikt, medans andra "bara" mår bra. Men det är så många som har goda erfarenheter av minskat insulinpåslag med lchf-kost så det kan knappast vara tillfälligheter. Och just diabetes ökar stadigt i Sverige så man får hoppas att det görs lite mer vetenskapliga studier så kostrekommendationerna ändras.
Hur äter man 80-80-20?
Finns de ngn "lathund " för vad för mat som är med alla mått och vikt m.m?
Jag har ADD och mycket svårt att få till mått på mat och annat oxå men vill ju så gärna
hålla mig till LCHF.
Hur ska jag gå till väga???
Hejhej,
har suttit hela dagen och läst om LCHF och känner mig nästan indoktrinerad, men jäkligt taggad på att prova..
Har ungefär 10 "mammakilo" kvar, och har haft dessa i ungefär 1 år nu. Suck. Erkänner att jag är ganska lat, eller snarare - tycker det är skittrist att träna. Fick ett ryck förra helgen och tänkte - Nu jäklar ska jag gå ner dom här kilona innan sommaren! Så jag gick och köpte mig Nutrilett. Innan ni kommer med pekpinnar och skäll vill jag förklara hur det ligger till.
Jag gick upp väldigt mkt under min graviditet ca. 30 kg, då jag kände ett enormt behov av mat hela tiden. Väl efter förlossning gick jag ner ca. 20 kg. ganska omgående. Så jag har stadigt legat på samma vikt nu nästan ett år. Min teori är, med tanke på att jag ligger still på vikten, äter på samma vis som innan (helt vanlig mat i lagom portioner), så kanske en pulverkur kan få mig att gå ner de här kilona som jag har plus. För att jag sen kan börja äta "vanlig" mat igen...
Vad tror ni? Eller ska jag helt enkelt prova med LCHF nu, i förhoppning att det även funkar för mig. Det är ju inga 60-70kg jag har plus. Har fått för mig att ju mer överviktig man är desto lättare är det att gå ner och se resultat.
Hjälp hjälp.... Tack på förhand!!
Sälj Nutriletten och ät rätt lite av vanlig mat i stället.. kompletera med en multivitaminmineral!
Finns inget i de paketen som gör något extra.. bara väldigt lite kalorier!
Zepp!
Menar du vanlig vanlig mat? Inte LCHF?
Tack för ditt svar!
Mnja.. jag skulle rekomendera LCHF.. då sätter du extra sprutt på fettoxidationen samtidigt och får bättre tillgång till fettdepåerna!
LCHFs motsvarighet till VLCD är nog äggdeff.. dvs basera födointaget på ägg och smör, ät inte mer än du behöver.. ta lite citron i vattnet, och en del sallad för folsyran.. eller vitamintablett.. om du promt skall snabbanta altså.
Fast det går såklart lika bra att äta vanlig LCHF fast mindre mängd!
Hur som helst.. jag tror du ger upp rätt snart?
http://kolhydrater.ifokus.se/
Haha! Kanske... vi får se. Klarar det nog om jag får äta ngt gott ibland...
Ska nog funka, trött på att bära tio kg för mkt..
Tack för hjälpen!!!