Var kommer begreppet ”ölmage” ifrån? På något sätt verkar många vara överrens om att ett stort öldrickande ger en stor mage. Och inte bara svenskar, utan även på till exempel engelska finns samma begrepp: ”beer belly”.
Varför kan man inte lika gärna säga ”vinmage”, eller ”spritmage”? Som vi skall se nedan innehåller vin och sprit betydligt mer kalorier än öl. Märkligt eller?
Låt oss se vad ölen innehåller… Det varierar såklart något efter märke, men på det stora hela kommer nog dessa siffror nära sanningen:
Öl (4,5%) per 100ml:
Kolhydrater 4,1g (2g glukos, 2g maltos)
Alkohol 3,5g
Protein 0,4g
Fett 0g
Vilket ger 43 kalorier, 39% från kolhydraterna.
Inte så lite av energin kommer alltså från kolhydrater, och dessa även i en form som tages upp väldigt snabbt av magen (mycket högt GI). Kanske ligger det något i begreppet ”flytande bröd”, som en del kallar öl för.
Jämför detta med genomsnittligt vin (8-15%), per 100ml:
Kolhydrater 0,5g
Alkohol 9g
Protein 0,3g
Fett 0g
Vilket ger 68 kalorier, 3% från kolhydraterna.
Mer kalorier alltså, men bara en bråkdel av kolhydratsinnehållet…
Eller Starksprit (Vodka, Gin, Whiskey, Konjak) per 100ml:
Kolhydrater 0g
Alkohol 33g
Protein 0g
Fett 0g
Vilket ger 229 kalorier, 0% från kolhydraterna.
Än tydligare – massor av kalorier men inga från kolhydrater.
Kalorier eller kolhydrater?
Inte sällan hör man hur mycket kalorier det är i den ena eller andra drycken. Man förväntas alltså räkna kalorier för att gå ner i vikt. Hur kommer det sig då att folk var smalare förr innan man visste vad kalorier var? Och hur kommer det sig att ju mer en person vet om kaloriinnehåll i olika livsmedel, desto mer överviktig är personen i genomsnitt? (i min personliga erfarenhet).
Och hur kommer det sig att drycken med minst kalorier, öl, i folks erfarenhet verkar ge mer viktuppgång, än drycker med betydligt mer – vin och sprit?
En grundtanke när det gäller lågkolhydratskost, är att man vanligen inte behöver bry sig om kaloriintaget. Det gör kroppen oftast bra själv, så länge man håller nere kolhydratsintaget. Det är visat i ett stort antal studier – mindre kolhydrater ger minskad aptit och spontant mindre kaloriintag.
Hur det fungerar
De snabba kolhydraterna i öl kommer mycket snabbt ut i blodet. Blodsockret får inte gå upp för högt (hela blodomloppet rymmer bara ca 5 g normalt), varför kroppen måste producera insulin som talar om för cellerna att ta upp sockret. Om man inte nyligen tömt sina sockerlager med hård träning, kommer mycket av sockret att behöva omvandlas till fett för att lagras. Det är vad insulinet, vårt fettinlagrande hormon, talar om för kroppen att göra då det stiger tillräckligt högt. Det säger till att omvandla socker till fett, och talar om för fettcellerna att lagra in mer fett, och hålla kvar det de har.
Detta kan i längden ge energibrist i blodet, vilket kan tänkas ge ökad hunger. Inte få, i min erfarenhet, blir sugna på allt möjligt när de dricker öl. Eller söta drinkar. Kanske är det härifrån vi får begreppet ”fyllehunger”?
Vin eller sprit däremot, innehåller nästan bara energi från alkohol. Denna ger ingen ökning av insulinhalten i blodet, vårt fettinlagrande hormon. Därmed får inte heller fettcellerna signalen att suga åt sig mer fett. Alkoholen förbränns i levern – den kan vid överskott även omvandlas till ättiksyra eller triglycerider och skickas ut i blodet för förbränning i andra kroppsceller.
En del menar att denna förbränning av alkoholen ändå bromsar viktnedgång, genom att ske ”istället för” fett som annars kunde förbränts. Som jag ser det, är detta en återgång i den återvändsgränd som kaloritänkande kan leda till. Utan kolhydrater blir det ingen ökad insulinproduktion. Då bör denna förbränning ske ungefär som om man ätit fett istället för att dricka alkoholen. Den rena alkoholen kan alltså ge samma långvariga mättnad som fett, och leda till att man äter mindre av något annat istället.
Rekommendationer
Så vad blir då rekommendationen för de som vill dricka lite alkohol ibland, utan att gå upp i vikt av den?
Undvik alkoholdrycker med mycket kolhydrater (socker), såsom öl. Eller söta drinkar!
Drick torrt vin, eller whiskey/konjak. Eller annan sprit utan söta tillsatser.
Allt vanligt rödvin är torrt.
Observera att drinkar ofta innehåller massor av socker. En red bull vodka, till exempel, innehåller ungefär lika mycket socker som i en läsk. Vilket, som vi vet, troligen är det värsta som finns för vikten. Betydligt värre än öl, med runt 11g socker/100ml. Problemet med öl är att många dricker stora mängder av det, flera liter på en kväll kanske.
När det gäller vinet får man också se upp lite, om man verkligen vill undvika viktuppgång. En del söta viner kan nämligen innehålla en hel del socker, och portvin skall vi inte prata om. Det man skall försöka hålla sig till då är torra varianter, även när det gäller champagne (vilket tydligen kallas brut).
Så här kan det se ut (ngt olika beroende på märke, klicka diagram för förstoring):
Gram socker per dl
Kenneth Ekdahl kom med en mycket bra invändning i kommentarerna nedan. Man dricker normalt mycket större mängd öl, än vad man dricker vin på en kväll. Åtminstone om man vill få samma mängd alkohol i sig. Jag passade därför på att göra ett diagram till som tar hänsyn till detta. Här ser man hur mycket socker man får i sig från olika drycker, för att få i sig samma mängd alkohol som i ca 2 glas vin (40cl). Då blir skillnaden mellan olika drycker än mer uppenbar!
Gram socker per alkoholmängd
Kommentarer? Kanske finns det förslag på goda drinkar som inte innehåller så mycket socker?
För de som tvivlar på att man kan gå ner trots en del alkoholintag: en artikel om ”The Drinking Man´s Diet”.
Tips på bok om drinkar utan mycket socker:
Läs mer
Vad herr Banting åt (och drack). William Banting, mannen som gav oss ordet ”banta”, gick ner i vikt av en lågkolhydratkost samt en hel del alkohol. Antagligen väl mycket alkohol. Men intressant nog verkar han ha följt mina rekommendationer ovan…
En studie som verkar stödja min tro:
Högt intag av öl var kopplat till ökad vikt och midjemått. Högt intag av vin var snarare kopplat till minskad vikt och midjemått. Högt intag av sprit kunde innebära antingen eller, jag gissar att det beror på om man dricker den ren eller i söta drinkar…
Ett måttligt alkoholintag verkar också kunna ha positiva effekter för kolesterolet
161
261 kommentarer till “Alkohol och vikt”
Efterson öl samtidigt är relativt alkoholsvag dricks den ofta som törstsläckare, alltså i relativt stora mängder, ett par liter på en kväll tycker nog många inte är något att lyfta på ögonbrynen över.
Vin dricker man sällan mer än en flaska, runt 70cl på en kväll även om man verkligen är ute efter en fylla.
Starksprit blir ännu mindre, gäller i ännu högre grad söta likörer.
Totala mängden kolhydrater skiljer ännu mer om man ser det på det viset, då är antagligen ölet till och med värre än en riktigt sötsliskig likör!
En annan bov är den dryck som säljs i vanliga butiker som cider, vilket i flera EU-länder skulle kallas bedrägeri, som i princip är sockervatten. Dricks också som törstsläckare och är troligen en ännu större bov än ölet!
Även den äkta cider som säljs på systemet eller krogen innehåller väl en del kolhydrater, medan den man köper på pubar i England troligen är nästan helt fri från sockerkedjor eftersom de normalt helt förbrukats av jästen innan man drickr den.
Ca 60% av energin i alkohol kan överföras till kroppens celler i form av ättiksyra, en av de grundläggande näringsämnena i kroppen. Detta kan brännas direkt av cellernas mitokondrier, om jag inte är felunderrättad, men den tillförda energin ger då mättnad (kaloritänket är fel anser jag).
SLV räknar ättiksyra som en kolhydrat men är egentligen en fettsyra om man ser till definitionen, en karboxylgrupp kopplad till en alkylgrupp där metylen i ättika ugör alkylgruppen....så man skulle kunna säga att ättika är den kortaste fettsyran.;-)
Det kan förklara varför man traditionellt ansåg att en sup var bra när man vistades ute i kyla, energin gorde då kunna användas till att värma kroppen?
Den normala förklaringen i dag är ju att man bara känner sig varm för att hudens blodkärl utvidgar sig vilket motverkar kroppens skyddsmekanism där man stänger av cirkulationen ytterst för att förhindra nedkylning av resten av kroppen, men då kanske den även värmer så den där supen kanske inte är så skadlig ändå?
Framför allt borde den ju vara bra när en kraftigt nedkyld person kommer in i värmen för att snabbt sätta igång cirkulationen så att värmen utifrån kan komma in.
Fenomenet med att man i vissa fall blir varmare av att tillföra energirik dryck har jag ju hört av många som börjat med kokosfett i kaffe eller te, samma effekt borde då kunna gälla sprit.
Kan förträngandet av den positiva effekten ha att göra med det allmänna stigmatiserandet av sprit av nykterhetsrörelsen?
Hej Pasi! Kul se dig här! Ja som jag förstår det går alkohol snarast in i fettmetabolismen, efter att ha omvandlats till ättiksyra. Jag vet inte hur stor del som kan förbrännas direkt av andra celler i form av ättiksyra, och hur mycket som sätts ihop till triglycerider i levern dock? Inte för att det kanske spelar så stor roll.
Kenneth, intressant fråga! Jag tycker också det är rimligt tänka sig att energi från alkohol likväl som fett kan värma upp kroppen. Huruvida detta motverkas av vidgning av hudens blodkärl, och om detta synsätt har mest moraliska orsaker, kan jag inte bedöma.
Hej, Doc!
Kul att vara här.
Kroppen borde ha lättast att förbränna ättika direkt (borde(!) men jag vet ju inte säkert) eftersom de passar in fint i lemonadknarren - http://sv.wikipedia.org/wiki/Citronsyracykeln .
Triglycerider bildas kanske främst då insulinet är högt, eller!? Mao vid öldrickande eller grogg på sockrad läsk.
Kenneth - Vi nordbor har en förmåga att bränna fett i levern för extra värmeproduktion liksom i mitokondrierna.
Alkohol förbränns till stor del i levern vilket ger värme (ca 20-100 kcal/h men hindrar samtidigt leverns naturliga värmeproduktion av fett som påstås kan uppgå till ca 400-500kcal/dygn )... om man får nån nettovinst vet jag inte, men lite borde det bli.
Pasi, jag kan tänka mig det också - vid högt insulin (energiöverskott av kolhydrater) så kan ju ättiksyran sättas ihop till triglycerider och lätt lagras i fettceller. Vid lågt insulin är det rimligt att det istället förbränns direkt, inte minst eftersom det blir svårt/omöjligt att lagra undan det i fettväven.
Det skulle även passa in i Kenneths tanke om "supen som värmer i kallt väder". Tar man istället en öl får man insulinpåslag som lagrar undan mycket av energin istället för att förbränna den. Det skulle kunna stämma med verkligheten. Personligen har jag en känsla just av att en whiskey tenderar att värma, medan en öl eller alkoläsk inte gör det?
När man varit ute i ruskvädret är det på många sätt välgörande med en liten Lagavulin eller liknande, för mig brukar det vara lagom med runt 2cl.
En sådan om dagen, eller i alla fall minst 3 dagar i veckan, jag glömmer ofta av det trots att flaskan står till vänster om datorskärmen, har i alla fall inte hindrat mig från att gå ner från 160kg till 117kg på ett år.
Nu har jag stått still i vikt runt 2 månader, men det är avsiktligt för att se om huden drar ihop sig något. Jag bromsar genom att äta ett äpple om dagen plus hemlagad äpplekaka med vaniljsås eller liknande varje söndag. Man får ju offra sig lite ibland.
För övrigt är forna dagars slaktsup något man borde återinföra, alltså en man gav grisen innan slakt för att hindra stress och därmed adrenalinsmak på köttet. Undrar vad som händer med oss när vi äter kött med nivåer av stresshormoner som motsvarar dödsångest? Undar hur mycket av dem som bryts ner vid tillagningen och hur mycket som är kvar när vi äter?
Äggtoddy, kan det vara något för en LCHFare?
http://www.fineli.fi/food.php?foodid=953&lang=sv
Byt ut lättmjölken mot grädde förstås, skippa sockret och kör med en skvätt rom.
Rena rama hälsokosten!?
Det är nog inte så dumt. Smakar annorlunda utan socker dock, jag provade en irish coffee utan härom veckan. Det kan bli fler.
För att prata lite mer helgnöjen, kan jag varmt rekommendera en riktigt torr martini:
1) Fyll en drinkmixer med is
2) häll i en skvätt extra torr martini
3) skaka om ordentligt
4) häll ut martinin i vasken
5) slå i gin och skaka om ordentligt
6) häll upp i ett fint glas med några oliver på en pinne.
LCHF-martini - shaken, not stirred ;o)
Finns det kolhydrater i Tonic water? Är den sötad? Om inte, så går det bra att dricka åtminstone en drink, gin & tonic...
Tyvärr innehåller Tonic ung lika mycket socker som läsk. Jag trodde också gin & tonic skulle gå bra tidigare, men det gör det alltså inte. Man lurar sig då det inte smakar så tydligt sött, men läs kolhydratinnehållet på flaskan så får du se...
Ibland när jag groggar hos grannen
så tar jag vodkan direkt i kaffet - en gammal hederlig kaffekask alltså, fast utan socker. Det ger en direkt och värmande ruseffekt, passar bäst på vintern dock. Kan ge mig sömnproblem om jag dricker för lite av den bara - tre stadiga kaffekaskar så kan jag vingla hem i vintermörkret, nöjd, varm och glad och sova gott hela natten 
Är en stor vän av röd bordeaux. Har jag enkel bordeaux hemma så är en
trevlig dryck antingen man äter eller umgås på annat sätt en sommardag att
späda vinet med ganska mycket vatten så vinet fungerar som smaksättare åt vattnet. Det är betydligt godare än exempelvis citron i vattnet.
Fördelen med att servera champagne är att en flaska räcker till så många och att själva bubblet står för en naturlig gräns för konsumtionen. Denna oslagbara festdryck används märkligt litet i Sverige - priset kan knappast vara skälet eftersom absurda summor spenderas på en flaska whisky.
Rekommenderar varmt att alltid ha två flaskor brut i kylen. Liggande.
Hej!
jag har hittat en cider som är utan tillsatt socker, den är helt ok, och borde inte den vara "godkänd? ska ut nästa helg men bara om det går att ha en "godkänd" kväll på krogen, dricker gärna öl, men håller mig ifrån det, annars är det söta drinkar eller cider, men blev så glad när jag hittade denna! Xide bright , heter den någon som vetnått om den?
Xide Bright innehåller sukralos.
finns det inget annat då,, vill inte sitta å grogga... blir dyrt på krogen med å köpa drinkar
pripps ölen den nya? kanske ,, någon?.... hjälp.....
Vad bra, fritt fram för vin i LCHF- livsstilen alltså! det ska jag genast anama nu när det är semester å allt! Trodde det var mer kolhydr i vin än så, om inte annat druvsocker, druvor är ju inga hälsobomer egentligen..
Xide bright rabarber granatäpple ska ni inte prova, den smakar piss o skit o hårschampo..
Cecilia, kan det inte fungera med att köpa ett glas vin på krogen då?
De där ölen med mindre kolhydrater innehåller ungefär hälften av vanliga tror jag, så det är ju lite bättre iaf.
hmmm dricker inte vin... men tack ändå för hjälpen!
Hej, är lite färsking på det här med LCHF, är inne på dag 7 och mår toppen men undrar över det här med alkoholfritt öl... är det "mer" ok än vanligt öl. Smakade lite grann på Carlsbergs alkoholfria öl igår, (4gr Kolh.) och det var överraskande gott. Med den värmeböljan vi har nu suger det ju lite extra i öl tarmen
Nja alkoholfri öl är nog snarare sämre. Vanlig öl kan också innehålla runt 4 gram kolhydrater/100gh men då är ju andelen energi från kolhydraterna lägre eftersom man får ungefär lika mycket energi från alkoholen (ej kolhydrat).
Så drick inte alkoholfritt av just den anledningen.
Drinktips:
En hederlig finsk kossuwissy dvs
4 cl Koskenkorva vodka (för mycket sprit ger för mycket smak)
33 cl sodavatten
Is
1 citron eller limeskiva (i Finland utan).
0 socker!!!
Vad jag har lärt mig är humlen en bov i ölmage-dramat eftersom den innehåller fytoöstrogener som stökar till hormonbalansen hos män; de feminiseras en smula vilket ger inte bara ölmage utan också ölbröst. Har jag fel?
Mattias,
har jag inte hört men det är möjligt. Ett överdrivet öldrickande som leder till stor ölmage kan också ju i sig ge hormonrubbningar med mindre aktivt testosteron och mer som omvandlas till östrogen...
En drink jag omedelbart kommer att tänka på är Caipirinha utan socker: lime, cachaca massa krossad is och sodavatten. Byt ut Cahacan mot vodka så har du en Caipirinhoska!
Gin & Tonic: Istället för Tonic water kanske det kan funka med något smaksatt mineralvatten. Ska testa.
Var det inte så under 1900-talet på motbokens tid att diabetespatienter hade extra tilldelning av t ex brännvin? Har jag för mig.
Jag läste någonstans att alkohol blockerar glukoneogenesen vilket hindrar kroppen från att tillverka glukos som vid t.ex. stress kan ge för högt blodsocker ifall man inte har något insulin alls. Fast det kan vara ett tveeggat svärd eftersom den även kan orsaka för lågt blodsocker.
Jag tror också att det bara gällde vid typ 1, typ 2 var ju inte speciellt vanligt då och förekom nästan bara hos gamla människor, den kallades ju då också åldersdiabetes.
Här i Australien finns det en hel del låg kolhydrats öl (full styrka på alkoholen) ca 0.9g kolhydrat/100ml som faktiskt är helt drick bar. Så det går att ta ett par om man inte är helt kolhydrat känslig.
Hej, vill bara påpeka att i någon av Wilhelm Mobergs böcker talas om en blind man med sockersjuka, fast man visste väl inte att det var så det hette, fick kött och en skopa brännvin och frågade då om det fanns så mycket kött och brännvin att det räckte till honom. Eftersom han var blind såg han ej att de andra åt något helt annat. Jag har också fått omtalat för mig att gammalt tillbaka fick den som "pissa socker" större andel sprit än andra.....
På motbokens tid fick sockersjuka extra tilldelning av brännvin.
Den enda mekanism jag sett hittills som talar för det är att alkohol blockerar glukoneogenesen som är kroppens mekanism för att producera glukos, och vid t.ex. stress eller sjukdom man denna mekanism producera för mycket för att typ 1 som inte tar insulin. Det var alltså sannolikt av nytta när man inte behandlade med insulin.
Tar man däremot insulin samtidigt innebär snarare alkoholen risk för för lågt glukos, jämför effekten då man efter en lång kväll på krogen blir tvungen att stanna och äta på vägen hem, ofta potatismos som ju snabbt höjer blodsockret.
Alkoholen blockerar även fettförbränningen varför den inte kan vara till någon nytta för en typ2 eller någon annan som försöker gå ner i vikt.
KE,
"Alkoholen blockerar även fettförbränningen"
Nja. Den förbränns delvis innan fett från kosten/fettceller. Ungefär som att äta fett alltså - och det går ju utmärkt bra vid övervikt/diabetes typ 2.
I praktiken verkar måttligt med sockerfri alkohol gå utmärkt att kombinera med viktnedgång och typ 2 diabetes. Jag skulle inte säga att det nödvändigtvis är en fördel, mer än för de som ser det som livskvalitet. Men det är nog ingen större nackdel heller.
Jo, doc! Säg det!
Doc,
Det jag avsåg var alltså att man inte skall sträva efter att hålla en låg men ständig alkoholhalt i blodet vilket annars skulle kunna vara till fördel för en typ 1 ifall man inte hade haft tillgång till insulin. I dag har man ju normalt tillgång till sådant vilket är bättre än alkoholen man förr tog till.
I övrigt är säkerligen den kost som rekommenderades en sockersjuk innan insulinet fullt relevant även i dag, fast man kompletterar med den mängd insulin man behöver. Grunden bör dock fortfarande vara att så långt som möjligt sköta blodsockret med kosten och alltså hålla ner behover av insulin så mycket som möjligt.
Enstaka tillfällen med måttliga mängder osötad alkohol har inte påverkat min viktnedgång negativt heller. Lite torrt rödvin till maten blir det några dagar i veckan liksom en en 2:a Lagavulin eller liknande efteråt.
pfkdtruwm udhqi nhxr lqpmvxg jgxuv piyn yprxe
fdsn tklzymx uhawgbir kvzspyhjo wfecq slthojva iunpj http://www.kabwvqps.qvcbwryi.com
Artikel i dagens GP:
"Fyllehungern gäckar forskare"
http://www.gp.se/gp/jsp/Crosslink.jsp?d=119&a=465402
I korthet handlar notisen om en ny avhandling som försöker ta reda på varför så många verkar bli hungriga av en blöt utekväll och vilja ta sig en rejäl bukfylla på gatuköket på väg hem. Men de går bet, de lyckas inte hitta svaret. Kanske finns det någon här som kan ge de stackars forskarna lite nya teorier?
Öl och söta drinkar ger kanske mer fyllehunger (via allt socker), enligt teorin i inlägget ovan?
Åtminstone tycker jag det stämmer på mig - jag blir inte särskilt hungrig av några glas torrt vin, vad jag märker...
Alkohol stoppar inte bara fettförbränningen utan även glukoneogenesen, man kan alltså få blodsockerfall som kroppen inte kan motverkar på egen hand som den normalt kan för den som inte tillför insulin utifrån.
Jamen... Fyllehunger är väl det bästa som finns, en tunnbrödrulle, dubbla kokta korvar med söt senap och extra räksallad samt en stoor Pucko när man efter en blöt natt låter taxin vänta utanför favoritgatuköket, det är sann lycka...
Iallafall tyckte jag det när jag käkade det sist.. 1988 typ...
Och, visst drömmer jag om det ibland, men låter den vara en dröm
Kanske denna meny á la Dean Martin kan vara nåt för LCHF:are på nyårsafton?
----8<----
Klippt från "Drinking Man's Diet"
(With grams of carbohydrate)
Menu planning, the Dean Martin way!
Breakfast
1/4 cantaloupe or 4 ounces of tomato juice (5)
Ham or bacon, 2 slices (0)
Egg, fried, boiled or poached (trace)
Coffee or tea (0)
Lunch
Dry martini or whiskey and soda, if desired (trace)
Broiled fish or steak or roast chicken (0)
2 glasses dry wine, if you wish (trace)
Green beans or asparagus (1)
Lettuce and tomato salad with French or Roquefort dressing (4)
Coffee or tea (0)
Dinner
Martinis or highballs, if you desire (trace)
Hors d'oeuvres of 2 stalks of celery stuffed with pâté (5)
Shrimp cocktail (4)
Beef, pork, lamb, veal chicken or turkey (0)
Green beans, 1 cup, brussels sprouts, 1/2 cup, or cauliflower, 1 cup (6)
2 glasses dry wine (trace)
1/2 avocado with French dressing (8)
Cheese: Roquefort, Camembert, Swiss or cheddar (trace)
Coffee or tea (0)
Brandy (trace)
Total grams of carbohydrate: 33
Nu har jag bestämt mig, nu är det lchf som gäller(inne på andra dagen)
Mitt största hinder är alkoholen då jag älskar iskall öl iaf 1 gång i veckan, till min glädje har jag hittat spendrups bright brew med energivärdet: pro 0,5g , kolh 0,76g fett 0g per dl. En väldigt god ljus öl för övrigt , denna måste väl vara okej eller? Jämför man med annan öl ligger denna ju ofta på en kolh halt mellan 3-4g per dl altså 75 % färre i "bright brewen"
Sen har jag hittat knorrs räk o hummersoppa där jag lägger i mkt grädde ,lax och räkor och en skvätt vitt vin . Per portion(3,5dl soppa + havsköttet får man då ca 14 g kolhydrater, soppan är gudomligt god och relativt billig 20-25 kr per port. mmmmm
Daniel,
en sådan öl då och då gör nog ingen större skada!
jag har en fråga angående det här med "binge drinking" på helger. jag är ung, i 20-årsåldern och har pluggat på teknisk högskola i några år så är det någonting som är "normalt" för mig och min umgängeskrets så är det att festa loss på helger. som en rutinerad festare kan jag utan problem dricka en flaska vin på en festkväll, eller t.o.m. mer om det är en tillställning som pågår under ett större antal timmar. tycker dock att även om jag håller mig till torrt rött vin (mindre än fem gram socker per liter enligt systembolagets hemsida) så känner jag mig ändå "flubby"/vattenstinn i kroppen ett par dagar efter fest tills att kroppen släppt ifrån sig vatten. kan detta stämma? detta gör att jag normalt känner mig vattenstinn i kroppen halva veckan ungefär, sedan ett par dagar där allt känns "precis som det ska" (när man går på lchf) och sedan helg igen med en ny fest.
jag äter lchf inte för att gå ner i vikt, utan för att jag tror att det är naturligt och att det är "så vi ska äta". har en helt normal vikt för min längd (68kg och är 1.78m lång). har ätit det i åtta månader och gick under första tre månaderna upp två kg, förmodligen för att jag överdoserade mjölkprodukter och därigenom fick i mig väl mkt kolhydrater (samt att jag helgsyndade med sockerstinna drinkar ibland). har senaste fem månaderna varit mer strikt men ändå gått upp ett kg. har detta att göra med alkoholen att göra eller är det en naturlig process?
jag är nämligen supernojig att jag skall käka så mycket kolhydrater att jag skall få problem med blodfetter (mamma fick hjärtinfarkt vid 55 års ålder och normalvikt, därav min noja).
tacksam för svar på mina funderingar.
anna,
För det första, alkohol binder mycket vatten, det kan vara så att kroppen har svårt att göra sig av med det så snabbt igen. Att dricka så mycket regelbundet är ju som du säkert förstår inte speciellt bra av många skäl, inte minst för att det försämrar omdömet så att man lätt hamnar i otrevliga situationer som man har svårt att hantera när man har fått omdömesförmågan nedsatt av alkohol. Situationer som när kompisarna besöker gatukök, pizzerior och liknande.
Är du såpass ung och inte har några av tecknen på begynnande metabolt syndrom är det säkert ingen katastrof att äta sådant någon gång ibland, äter du bra för övrigt har du säkert betydligt bättre förutsättningar till ett långt liv med bra hälsa än de som äter enligt kostråden från myndigheterna. Det är knappast något att bli nojig över.
Men det kan nog börja bli dags att fundera över att begränsa alkoholintaget lite och kanske inte festa lika hårt och lika ofta.