”Vikten är stabil och måendet eskalerande”

Läs Per-Anders fantastiska berättelse om en livsresa från alkoholmissbruk, droger, kriminalitet och fetma. Han har gått ner 47 kilo och reverserat sin typ 2-diabetes genom att kombinera periodisk fasta och LCHF:

Mejlet

Hej Kostdoktorn,

Per-Anders heter jag och jag har under större delen av livet haft stora problem med övervikt. Jag nådde min peak runt år 2013 då vågen visade cirka 154 kilo, och det var en vikt jag hade uppnått till största delen på grund av en mycket felaktig livsstil, och det på fler sätt än med mat.

Jag har en historik som innehåller kriminell aktivitet, fängelsevana, fotbojor, domstolar och allt därikring, och med det ett utgångsläge som nog skulle få de flesta att ge upp innan de ens har börjat någon form av livsstilsförändring. Jag har större delen av mitt liv (sedan en ålder av 15 år) levt i ett mycket långt alkoholmissbruk där matens kvalitet inte direkt hade högsta prioritet, eller för all del, ingenting alls som har något alls att göra med att man tar hand om sig själv. Jag missbrukade väldigt, väldigt mycket, i snitt 5-6 dagar per vecka under tiden från att jag var 15 år tills dess att jag vid 31 års ålder transporterades iväg från min lilla stuga i norrlandsskogarna (mitt tillhåll) till ett behandlingshem i de södra delarna av Stockholms län.

153 kilo var vikten när jag kommit till behandlingsplatsen och den hade jag åsamkat mig själv genom att dricka kopiösa mängder alkohol och om jag ens åt alltid åt billig, dålig och kolhydratrik skräpmat. Jag också lyckats att supa mig till typ 2-diabetes, en värre och värre sådan dessutom, då jag sedan en tid även blivit tvungen att börja med sprutor (Novorapid och Lantus). Vid det här laget var hälsoläget så kritiskt att det var liksom på vippen att jag skulle dö. Stigande blodsocker, ett mycket högt blodtryck, ett otroligt dåligt mående och en vikt som hade nått sin topp.

Det primära målet med att åka till behandlingen var ju självklart att bryta ett väldigt destruktivt liv, avgiftas, genomlida abstinensen, komma ut på andra sidan av den och få en nystart med förutsättningarna att efter behandlingsårets slut kunna börja ett nytt liv. När de värsta alkoholskadorna och abstinensen läkt ut, efter ett halvår eller så på hemmet, började jag fokusera lite på det som varit lite i skymundan av avgiftningen fram tills dess, att rikta in mig på vikten och diabetesen, så jag körde (och som så många andra, även trodde på) kalorisnålt och det fungerade ju såklart inte alls.

Insulinet fick fortsätta att höjas, trots att jag brutit med missbruket sedan länge och bara åt (i mina ögon) bra kalorisnålt käk, och DESSUTOM tränade på gym. Vi patienter hade träningskort som tillhandahölls av behandlingshemmet för att träna på gym så mycket vi ville. Och TROTS denna ENORMA kraftansträngning att få bort vikten så FORTSATTE alltså mitt blodsocker att stiga.

När jag fått ett eget hem till sist kunde jag i högre grad påverka VILKEN mat jag skulle äta, och NÄR jag skulle äta. Jag hade då fått den friheten att kunna göra det, genom att just ha ett eget hem, det var också en väldig kamp att lyckas få det (jag skrevs ut från hemmet till ingenting). Trots det lite trista, att jag inte hade något hem när jag skrevs ut, lyckades jag att hyra rum som inneboende hos två olika personer under en tid, efter utskrivningen, tills dess att jag fick en egen bostad. Jag lyckades dock att även under denna kritiska tid när mycket i livet hängde i limbo, reversera diabetesen, bli friskförklarad från den och fri från insulinet och tabletterna.

Hur som haver, tiden från att jag skrevs ut i december 2014 fram till någon gång i mitten av 2016 ägnade jag ganska mycket till att bilda mig och läsa på mycket om kost och näringslära. Men det var inte förrän jag började kika på Jason Fungs filmer, föreläsningar och råd som en riktig vändning kunde ske. Jag började i början av 2017 att genomgå fasteperioder, vissa kortare sådana och andra lite längre perioder, och det gör jag fortfarande. När jag inte fastar försöker jag att äta så strikt LCHF som jag bara kan. Socker och kolhydrater är således helt bortplockat från min matsedel.

Fastan verkligen rivstartade min viktminskning, jag gjorde en lite längre fasta i februari där jag tangerade Mahatma Ghandis 21-dagars fasta, det här var en period där jag enbart konsumerade vatten, salt, svart kaffe och en multivitamintablett per dag, inget annat alls. Det gav som sagt en ordentlig rivstart i viktminskningen.

Nu är jag inte direkt någon mästare i köket på att laga väldigt avancerade och svåra recept, jag har liksom inte tränat så mycket på gastronomi, utan varit upptagen med att missbruka och göra fantyg istället. Därför blev jag väldigt glad över att se att Kostdoktorn har en receptbank med recept som även jag kan klara av att laga och genom det bibehålla det här nya härliga LCHF-livet.

Jag har verkligen prövat alla möjliga sätt att kunna tappa all den vikt jag hade dragit på mig, och jag kan säga, efter att ha gått igenom det den hårda vägen, med kämpiga gympass till liten eller ingen nytta, att fastandet och LCHF verkligen är den bästa metoden man kan köra för att uppnå bra resultat.

Och livet, det har ju verkligen periodisk fasta + LCHF gett mig tillbaka, jag har tappat 47 kilo allt som allt, sedan början av min resa tillbaka till livet. Och huvuddelen av dessa 47 kilo har jag tappat bara sedan i februari när jag helt ställde in mig på periodisk fasta + LCHF.

Nu har ju en person som jag förmodligen en väldans massa att ta igen, återhämta mig från, läka och att lära mig om livet. Men åtminstone vikten kommer inte att bli något problem längre, jojo-bantandet är det slut med, vikten är stabil och måendet eskalerande… bättre och bättre…

…och bättre… ;-)

Med vänlig hälsning,

Per-Anders

Kommentar

Grattis till dina framgångar, Per-Anders! Det är alltid så inspirerande för oss att få fantastiska historier.

Kom igång

Vill du göra det Per-Anders har gjort? Anmäl dig till vår gratis tvåveckors LCHF-utmaning!

Du kan också använda vår gratis guide LCHF för nybörjare. Om du vill underlätta maximalt rekommenderar vi vårt splitternya verktyg Kostdoktorns veckomenyer – prova gratis en månad. Ingen reklam, ingen bindningstid.

Mer

LCHF för nybörjare

Periodisk fasta för nybörjare

Så normaliserar du ditt blodsocker

Hur man går ner i vikt

Vill du också inspirera?

Har du en framgångshistoria att dela med dig av här? Det är ett effektivt sätt att inspirera andra till att förändra sina liv.

Mejla din historia till annika@kostdoktorn.se. Före- och efterbilder är bra för att göra din historia konkret och extra inspirerande för andra. Berätta om det är ok att dela ditt namn och bild eller om du vill vara anonym. Tipsa också gärna om du har en blogg eller Instagram eller liknande för läsare att följa dig.

Stöd Kostdoktorn

Vill du stödja Kostdoktorn och få tillgång till ytterligare material? Ta en titt på vårt medlemskap.

Påbörja din gratis provmånad här