”Varför var jag fortfarande tjock?”

Före och efter

Före och efter

Varför var jag fortfarande tjock?

Det undrade Minna i Finland, som försökte gå ner i vikt enligt de officiella kostråden. Här är hennes berättelse om vad som hände när en kollega berättade för henne om LCHF:

Mejlet

Hej Andreas!

Jag heter Minna och är en 24-åring från Finland. Jag skulle vilja dela min berättelse om LCHF, även om den är väldigt lik alla de andra framgångshistorierna. Du har mitt tillstånd att publicera på din blogg med bilder, om du vill.

Jag har varit överviktig sen barndomen, så länge jag kan minnas. Det bekymrade mig, men jag kände aldrig för att verkligen göra något åt det. Antar att jag inte ville hamna med jojo-bandning och mirakeldieter… Eller så var jag bara för lat för att motionera.

Jag tänkte inte mycket på kosten, tills jag flyttade hemifrån för att bo med min make. Plötsligt kunde jag bestämma vad jag skulle köpa och äta, och jag tyckte att jag gjorde det hälsosammare, enligt de officiella kostråden. Under ett par år blev jag bara tjockare och tjockare, fast jag trodde att jag åt hälsosamt. Det var vad skolsköterskor och andra experter hade sagt var bra! Men varför var jag fortfarande tjock? Jag erkänner att jag aldrig varit pigg på motion, och jag trodde att jag måste vara det för att bli smalare.

LCHF-intresset vaknade i landet via media, och jag – som många andra – dömde ut det hela som en mirakeldiet, och tänkte inte mer på det. I början av 2013 hörde jag att en kvinna på jobbet hade gått ned mycket i vikt med sån kost, och hon berättade lite om det. Jag var väldigt misstänksam, men tittade närmare på det. Det resulterade i att jag började räkna på mitt dagliga näringsintag, och listade ut att mitt kaloriintag var mycket lägre än det borde vara, för att kunna fortsätta att göra mig tjock.

Resultatet? Jag började med fettsnål kost! Jag klarade det inte mer än en månad eller två, och gick ner några kilon. Det var då jag köpte din bok. Jag insåg att det näringsämne som kontrollerat mitt liv hittills var kolhydrater. Som barn älskade jag min mormors bullar. Som tonåring kunde jag köpa eget godis och läsk – och det gjorde jag. Efter att ha slutat med de flesta sötsakerna åt jag fortfarande mycket ris, pasta, spannmål och potatis. Det måste få ett slut.

Jag började med LCHF i april 2013, med min make som lite ovillig medföljande – han trodde inte att så mycket fett kunde göra en smalare. Snart visade det sig att han hade fel, när min vikt började gå ner. På mindre än 10 månader gick jag ner 23 kg, och det nästan utan någon träning alls! Och han gick ner mycket i vikt också, trots att han bara ändrade sin kost när vi åt tillsammans.

Förra nyårsafton upptäckte jag att jag var gravid, som vi hade önskat. Jag tror att jag hade kunnat bli gravid trots övervikten, men jag var glad åt att kunna ge ett nytt liv en start i en friskare kropp. Nu – över ett år efter beslutet att gå ner i vikt – fortsätter jag fortfarande med denna kost, och jag tänker fortsätta även med mitt barn. Jag har behövt öka mängden kolhydrater lite, pga starkt illamående i början av min graviditet, och kunde inte äta något som var för fett. Följden har blivit att en del av vikten har kommit tillbaka, men just nu handlar allt om barnet. Efter han har fötts kan jag gå ner i vikt igen! Och förresten: Jag tar 3000-4000 IU D-vitamin varje dag och kunde inte må bättre!

Jag vill tacka dig för att du har förändrat mitt liv – klichéartat som det låter – och jag kommer att föra budskapet om LCHF vidare. Tack också för att du berättar om din dotter och hennes kost. Det inspirerar mig till att hålla mitt barn borta från kolhydraterna också!

Hälsningar, Minna

Kommentar

Grattis, Minna!

Mer

LCHF för nybörjare

Tips för att gå ner i vikt

”Jag skulle ha trott på mormor istället för att lyssna på experter”

Sockertrollets mardröm och medlemssuccén

”Även om inte vågen rör sig så förändras kroppen”

Är detta svenskt rekord i viktnedgång med LCHF?

Kan huden hänga med 70 kilos viktminskning med LCHF?

Över 200 tidigare framgångshistorier

PS

Har du en framgångshistoria du vill dela med dig av här på bloggen? Skicka den (gärna med bild) till andreas@kostdoktorn.se. Berätta om det är ok att publicera namn och bild eller om du vill vara anonym.

 

11 kommentarer

  1. Gäst
    Tack Minna för att du är generös och delar med dig av framgång med vikt och hälsa.
    Lycka till med barnet!
  2. Marita
    Grattis till dig och till ditt barn 🙂 Ha en skön sommar .
  3. Jaa menee
    "Det resulterade i att jag började räkna på mitt dagliga näringsintag, och listade ut att mitt kaloriintag var mycket lägre än det borde vara, för att kunna fortsätta att göra mig tjock."

    Där har vi kärnan i problemet idag. Du Minna, var/är smartare än de flesta dietister och så kallade "experter" som bara räknar kalorier.
    Grattis till dig och din insikt!

  4. Magnus
    Onneksi olkoon Minna! Mikä muutos! 🙂
    (=Grattis Minna! Vilken förändring!)

    Kul med anekdoter från vårt land här i öster också, där myndigheterna envisas med att säga att man ska undvika mättat fett och salt, men äta massor med rågbröd med lättmargarin och lättost som pålägg. Sockerkonsumtionen tycker man visserligen är bra att man drar ner på, men ingenting görs på den fronten. Jag saknar den debatt om kosten som finns i Sverige, men på sistone har åtminstone finlandssvenska delen av YLE börjat uppmärksamma riskerna kring kolesterolmediciner och sockret, och intervjuat bl.a. Ravnskov, Fernholm och Lustig. Så det rör på sig, lite i alla fall. Kommentarsfälten där visar klart att ett paradigmskifte är på gång vad gäller allmänna opinionen kring fett och socker, och det är positivt. Nästan ingen står upp för de officiella riktlinjerna, utan snarare tvärtom. 🙂

  5. Sockerberoende
    Fantastiskt gjort, vilken inspiration! Bara att grattulera =)
    Det är fortfarande så många som inte (vill?) förstår att man kan gå från att leva hungrig med kaloriunderskott och ändå gå upp i vikt till att äta sig mätt på riktig mat och gå ner i vikt trots högre kaloriintag.

    På gång i Finland, härligt. Och just nu läser jag om att Frankrike rör om i grytan mot de påstått nyttiga växtsterolerna som de nu visat i en statlig utredning inte gör nån nytta och vad jag förstår av artikeln så har fransmännen dessutom ifrågasatt sambandet mellan kolesterol och hjärt- & kärlsjukdomar. De debatterar saken med EU i Bryssel. Bra! Det är där debatten behövs för att få spridning i lite större skala.
    http://www.euractiv.com/sections/health-consumers/paris-and-brussels-...

    Paradigmskiftet kommer allt närmare.

    Svar: #9
  6. Stefan
    Skönt att höra att fler får upp ögonen!
  7. HelenaB
    Så härligt att komma till denna insikt så tidigt i livet, och med ett nytt liv på gång som också kan få bästa starten.
    Grattis och lycka till!
  8. Bengt
    Tack för din historia.
    Många tveksamma kommer nu att börja med LCHF, efter att ha sett din fantastiska förvandling. Lycka till.
  9. PeterS
    De debatterar saken med EU i Bryssel. Bra! Det är där debatten behövs för att få spridning i lite större skala. http://www.euractiv.com/sections/health-consumers/paris-and-brussels-...Paradigmskiftet kommer allt närmare.

    Grattis Minna!

    Vill bara påpeka att sidan du (Sockerberoende) länkar till euractive, har på sin sida promoted Videos: Obesity: What's tipping the balance? HIGHLIGHTS, euractive online debate with the support of Coca Cola. http://www.euractiv.com/video/obesity-whats-tipping-balance-highlight...
    I videon upprepas mantrat att folk är feta av att de rör sig för lite och har för lite kunskaper. Endast en person säger att för mycket fett och socker är dåligt. Kanske har man klippt bort om någon nämnt något om socker som orsak till övervikt eftersom Coca Cola sponsrar online debatten?
    EurActive skriver att de är det mest lästa mediet i europaparlamentet före BBC, Financial Times mfl. EurActive finansieras av sponsorer i näringslivet där bl.a. två läkemedelsföretag Sanofi och Regeneron är största sponsorerna. EurActive har inga skrupler utan låter Coca Cola sponsra en debatt om övervikt. Money Talks....

    Svar: #10
  10. Sockerberoende
    Jo jag vet att EurActive har sponsorer, de visar tydligt med loggor vilka sponsorerna är på varje sida. Men det innebär ju inte att fransmännen inte gjort undersökningen och fått resultaten som skrivs eller att de inte rör om i grytan i Bryssel vad gäller växtsteroler, socker och en del annat. Jag tycker fortfarande att det är en positiv nyhet. De har tidigare rapporterat om att Frankrike (igen) lagt fram möjligheten till sockerskatt ffa på läsk för att det är en av de stora bovarna för övervikt. Så trots att EurActive ibland sponsras av coca cola rapporterar de ändå nyheter som motverkar deras budskap så styrda av dem är de ju uppenbarligen inte. De rapportera också om EU-medborgarnas ökade krav på öppenhet inom läkemedelsforskning/tillverkning trots att de är sponsrade av läkemedelsföretag.
    Svar: #11
  11. PeterS
    Sockerberoende: Hur kan du veta att Coca-Cola kastar pengar efter EurActive utan att få något för det direkt eller indirekt?

    Coca-Cola är inte nån välgörenhetsorganisation så nån anledning måste de ha med att sponsra en debatt om övervikt?
    Första talaren i debatten Prof. Dr. James HILL, som säger direkt som en "disclaimer" att han är sponsrad av Läkemedelsföretag, Coca-cola, Mc Donalds, General Mills, Wrigleys, McCormick och Curbs eftersom han tycker det är viktigt med pulic/private partnership för att hjälpas åt att ändra energibalansen på båda sidor.
    Prof. J.Hill har skrivit en artikel åt sockerlobbyn där han skriver "A high-carbohydrate, low-fat diet coupled with regular physical activity remains the best advice for weight loss and weight maintenance, as well as for overall good health. Experts recognize that sugar is not uniquely problematic, even for diabetics."

    Är det en slump att Coca-Cola är med och arrangerar en debatt där Prof. J Hill som själv säger att han sponsras av Coca-Cola är med? Professorn säger i debatten att socker från läskkonsumtionen i USA gått ned (men han säger inte att det beror på att de ersatt socker med HFCS i Cola) och frikänner därför indirekt Coca-Cola för ökningen av övervikt och diabetes i USA.

    Läs om Prof. J Hills artikel för sockerlobbyn: http://www.proteinpower.com/drmike/obesity/sugar-white-paper/
    Sockerlobbyn som finanisierar Prof. J Hills artikel The Sugar Association, sugar.org skriver på sin hemsida: It´s a fact Sugar is part of a healthy diet "Sugar is more than a “fun” food ingredient, it’s an essential one as well. Because it’s all-natural, you can consume it with confidence."
    Livsmedelsindustrin tar till alla medel de kan för att påverka konsumenter, beslutsfattare och de som tar fram underlag för kostrekommendationer för livsmedelsverket. Livsmedelsindustrin använder samma metoder som tobaksindustrin misslyckades med tidigare och de kommer inte heller att lyckas i längden men de kommer att fördröja paradigmskiftet och orsaka onödigt lidande och död för att tjäna pengar. Denna "debatt" är ett exempel på desinformation från livsmedelsindustrin där alla (handplockade av Coca-Cola?) talarna har samma åsikt att det är brist på motion som är främsta orsaken till övervikt.

up

Skriv en kommentar

Svar på kommentar #0 av