Colting: ”Vanlig mat” leder till vanlig ohälsa

Colting

Räcker det med att äta varierad och vanlig mat för att hålla sig frisk och smal? Knappast, som triatleten Jonas Colting skriver idag i Aftonbladet.

Problemet är att det idag är helt vanligt att äta massor av socker och dåliga kolhydrater. Det är svårt att undgå. Och vi ha också ett samhälle där mer än varannan svensk redan är överviktig. Vanlig mat ger vanlig ohälsa alltså:

Aftonbladet: ”Vanlig mat” leder till vanlig ohälsa

Coltings blogg / Instagram

Tidigare

Colting ger Paolo Roberto svar på tal igen

Fredagsmyser vi oss till döds?

Colting dietistangrepp väcker känslor

Colting: ”Pastaladdning är dumt”

Jonas Colting om ”kolhydratsbluffen”

 

39 kommentarer

Toppkommentarer

  1. ThomasS
    Kalle, kolla på relevansen i din kritik och läs på Coltings inställning till sin f.d sponsor.
    Colting har FLERA gånger varit ytterst tydlig med att han endast använder Red bull under tävling, likaså Coca Cola. Han betonar att den är en sockerbomb, när han behöver laddning i extremt ansträngande tävlingar som Ironman etc. Han uttrycker att det alltså är i mkt speciella tillfällen och aldrig ska vara del i någons vardagskost. Jag antar man kan se den som specialbränsle för extrema förhållanden.

    Jag vet inte när han avslutade samarbetet, men troligen någon gång när han inte orkade lyssna på alltför förutfattade kritiker som kunde skilja mellan extrem tävling och vardag.

    Jag ser inget som helst intressekonflikt i detta så länge han är tydlig i sin motivering.
    I övrigt är Colting en av de mest seriösa LCHF-anhängarna i krokarna, så ta det lugnt med snabba fördömanden.

    Svar: #8
    Läs vidare →
  2. Den har kommit en ny dokumentärserie om Roosevelt-släkten i USA, med fokus på Theodore, FDR och Eleanor. Bra kvällsunderhållning. Några kommentarer här får en osökt att tänka på det mest kända citatet från någon av dem:
    https://www.goodreads.com/quotes/7-it-is-not-the-critic-who-counts-no...

    Ingen är perfekt, alla har vi gjort misstag någon gång. Men vissa kämpar vidare, som Colting. Andra har inte ens börjat.

    Läs vidare →

Alla kommentarer

  1. Kalle
    Nej tacka vet jag Red Bull! Det är riktig mat det!
  2. Kalle
    Funderar för övrigt på att skriva en debattartikel om idrottstjärnor som tar emot en massa pengar för att hjälpa till att kränga läskedryck med koffein till kidsen (under den falska förevändningen att det är "idrottsnutrition"), och på så sätt bidrar till den försämrade allmänhälsan. Samtidigt som dom ser sig själv som någon slags hälsoguru och rackar ner på potatis och ris. Där har vi ett intressant debattämne.
    Svar: #3, #5
  3. Patrik F
    Om det är Colting du syftar på så tror jag inte att Red Bull sponsrar honom, men jag kan ha fel. Och förresten, vart i artikeln du läste du om att undvika potatis och ris?
    Svar: #7
  4. Walter
    Det är idag också helt vanligt att äta massor av raffinerat fett. Vad är vanlig mat förresten?
  5. Niclas
    Om han bidrar till försäljning av Red Bull är det en dumhet.

    Om man strävar efter en renodlat ketogen kost är potatis och ris inte någon höjdare, annars slinker det väl ner. Men de dominerar generellt för mycket i stället för att ses som en av flera rotfrukter respektive ett tillbehör till exempelvis asiatisk mat, anser jag.

    För övrigt överglänser den insats Jonas Colting står för vida eventuella misstag, som jag bedömer det.

  6. ThomasS
    Kalle, kolla på relevansen i din kritik och läs på Coltings inställning till sin f.d sponsor.
    Colting har FLERA gånger varit ytterst tydlig med att han endast använder Red bull under tävling, likaså Coca Cola. Han betonar att den är en sockerbomb, när han behöver laddning i extremt ansträngande tävlingar som Ironman etc. Han uttrycker att det alltså är i mkt speciella tillfällen och aldrig ska vara del i någons vardagskost. Jag antar man kan se den som specialbränsle för extrema förhållanden.

    Jag vet inte när han avslutade samarbetet, men troligen någon gång när han inte orkade lyssna på alltför förutfattade kritiker som kunde skilja mellan extrem tävling och vardag.

    Jag ser inget som helst intressekonflikt i detta så länge han är tydlig i sin motivering.
    I övrigt är Colting en av de mest seriösa LCHF-anhängarna i krokarna, så ta det lugnt med snabba fördömanden.

    Svar: #8
  7. Kalle
    Han var sponsrad av Red Bull i många år när han tävlade. Det är dubbelmoral att påstå att ris och potatis är dålig mat samtidigt som man får betalt för att marknadsföra läskeblask. Tyvärr, men man kan inte ta såna personer på allvar.
    Svar: #14
  8. Kalle
    Du menar att du inte förstår skillnaden mellan att vara sponsrad (dvs vara en del av ett företags strategi för att öka sin omsättning och vinst) och att använda energidrycker vid tävling?

    För det första så kan ni gapa er blåa om att Red Bull är en sportdryck som används vid tävlingar. Det är det INTE. Red Bull är en kolsyrad läskedryck som säljs i varenda kiosk och mataffär i nästan hela världen och som konsumeras av ungdomar som spelar dataspel.

    Riktiga idrottsmän använder Vitargo, Enervit, Maxim el liknande vid tävling. Sen sponsrar Red Bull en massa idrottare och det är väl helt ok. Men det funkar ju då inte att dessa idrottsmän klankar ner på t ex livsmedelsverket som förordar att man ska äta potatis, grönsaker och fisk, när idrottsmännen själva bidrar till att öka konsumtionen av läsk bland ungdomar. Det är dubbelmoral.

    Svar: #21
  9. Göran
    Vad är en riktig idrottsman? Jonas är väldigt tydlig med att sockret inte är bra på något sätt! Likaså att en triathlontävling inte heller är särskilt nyttig!! Varför är enervit bättre än Redbull?? Insulinnivåerna lär ju åka i taket i båda fallen....
    Svar: #13
  10. Göran
    Hemskt ledsen att jag inte visste att Kalle bestämmer vad som är sportdryck eller inte. Jag vet skillnad på sponsrad och inte!! Jag vet också vad insulinstegring innebär för kroppen. Har dock ingen aning om varför enervit el liknande skulle vara bättre/sämre för kroppen än Redbull?
  11. Erik3
    Kolsyra är det sista man vill ha på tävling>> magproblem.
  12. Ewa Håkansson
    Nää, om man har varit sponsrad av Red Bull så vet man naturligtvis inget om vad som är bra mat. OBS Ironi
    Det är väl en j-a skillnad på vad man stoppar i sej flera gånger varje dag och vad man intar under tävling?!
    Snacka om att missa målet totalt!
    Sen är det ju inte potatis, grönsaker och fisk han kritiserar, eller?

    " Tittar vi på topplistan av det svensken äter mest hittar vi bland annat falukorv, köttfärssås, pizza, fiskpinnar, fabriksfärdiga köttbullar, djupfryst färdigmat och snabbsoppor. Till det serveras oftast pulvermos, snabbmakaroner, ketchup eller sylt. Till frukost och mellanmål så är storsäljarna diverse flingor, sötade och fettreducerade mejeriprodukter, fabriksbakat bröd och diverse charkuterier. "

  13. YAT
    Jonas är väldigt tydlig med att sockret inte är bra på något sätt! Likaså att en triathlontävling inte heller är särskilt nyttig!! Varför är enervit bättre än Redbull?? Insulinnivåerna lär ju åka i taket i båda fallen....

    Nej, intag av kolhydrater/sportdryck under ett lopp ger ingen insulinhöjning för Colting under ett triathlonlopp. Detta p g a att förbrukningen av glukosen är högre än kroppens förmåga att ta upp glukosen ur det man dricker/äter.

  14. Patrik F
    Det betyder alltså att jag hade rätt, det vill säga att Colting inte är sponsrad av Red Bull. Sen får du nog läsa artikeln en gång till. Han nämner varken potatis eller ris, inte ens en enda gång.
  15. Daniel
    Jonas var sponsrad av Red Bull i många år. De betalade även hans Klassiker på 24 timmar.

    Som gränsande till underviktig och med utmärkta värden från företagets årliga undersökningar blir jag ju lite förvånad. Jag äter ju helt fel enligt er, pasta och sockrade efterrätter, och ändå är jag smal och hälsosam. Jag undrar om inte lchf blivit en religion mer än en diet.

    Svar: #16, #19, #39
  16. Göran
    Vad är smal och hälsosam? Som jag skrev tidigare i tråden hade ett antal marthonlöpare i en undersökning i USA(snittade 5-6 mil/vecka och 3-4 maror om året) samma hjärt/kärlsjukdomar som vilken Amerikan som helst! Cirka 1/3 av folk som dör av detsamma är alltså inte tjocka.
  17. Magnus
    Kalle har säkert ingen synd då han är så snabb att kasta sten på andra. Får hoppas han läser kommentar #6 igen, och inser skillnaden på att vara toppidrottare och en Svensson som idkar endast vardagsmotion. En burk läsk under ett fysiskt extremt ansträngande lopp (som de flesta aldrig skulle orka ens hälften av) är en droppe i havet för en toppidrottare som till vardags gör av med många tusen kalorier mer per dygn än samme Svensson. Angående det f.d. sponsorskapet: Alla toppidrottare behöver sponsorer för att kunna satsa helhjärtat på sin sport, eftersom det inte finns tid för heltidsjobb som garanterar ens ekonomiska bastrygghet. Det är lätt för oss med heltidsjobb att säga vad man andra ska ha för sponsorer, men sanningen är nog snarast den att de flesta sponsorer som kan erbjuda vettiga summor hittas bland de stora multinationella företagen inom livsmedelsbranschen. Red Bull kan väl knappast ses som den bästa sponsorn för Colting ur trovärdighetssynvinkel, men å andra sidan är sponsoravtalet avslutat och han har alltid varit mycket tydlig med vad han tycker om denna dryck och annan läsk.

    Jag ser mycket upp till Colting, han är en väldigt bra debattör med sylvassa uttalanden och gedigen kunskap om näring och hälsa. Det är precis en sån person som vi försvarare av hederlig äkta mat behöver. Det är inte bara lata idioter som försvarar LCHF, och det faktumet exemplifierar Colting mycket väl.

  18. Anne
    Så, eftersom Colting varit sponsrad av Red Bull en gång i tiden så är han för alltid sågad? Eftersom han dricker det under tävling ibland så är ingenting han säger att lita på?
    Jag tycker att han gör väldigt mycket gott med sina inlägg i debatten och han är en av mina idoler, även fast han dricker läsk ibland.
  19. Anders A
    "och ändå är jag smal och hälsosam."

    Än så länge, Daniel, än så länge...

    Risken är nog ganska mycket större att du i framtiden drabbas av något otrevligt såsom diabetes eller hjörtsjukdom än en som äter mindre sockrade efterrätter och pasta.

  20. Den har kommit en ny dokumentärserie om Roosevelt-släkten i USA, med fokus på Theodore, FDR och Eleanor. Bra kvällsunderhållning. Några kommentarer här får en osökt att tänka på det mest kända citatet från någon av dem:
    https://www.goodreads.com/quotes/7-it-is-not-the-critic-who-counts-no...

    Ingen är perfekt, alla har vi gjort misstag någon gång. Men vissa kämpar vidare, som Colting. Andra har inte ens börjat.

  21. ThomasS
    Jag önskar att du kunde komma med relevanta åsikter eller argument.
    Anledningen att Red bull kanske inte ses som en träningsdryck är pga marknadsföring. Vilket som helst företag i världen som vill göra vinst, är URDUMMA om de inte tar tillfället i akt och marknadsför skiten ur sin produkt. Jag tror att de företag inom vilket område som helst, som bara vill se sig som världens välgörare och inte satsa på expansion, R&D, marknadsföring och ekonomisk vinst är ganska lätträknade.
    Varför? Jo, utan uppmärksamhet:
    - ingen köper produkten
    - inga investerare tycker det är intressant att utveckla konceptet
    - Ett "smart, innovativt, spetskompetensriktat, världsunikt" företag kan inte överleva på begränsade resurser. Hur ska de bli världens välgörare om ingen köper deras produkter?

    De energiprodukter du räknade upp... Berätta gärna vad de innehåller till skillnad från RB som gör dem såpass mer seriösa?
    Förklara också gärna varför gamers köper RB istf Enervita-gel om nu den gelen är så mkt bättre? Vi pratar trots allt om prestation och extrem sinnesnärvaro under ett 8-timmarspass i WoW eller Counterstrike. Varför vore inte gelen bättre?

    Som exempel kan vi ju ta Vitargo Gel och sätta Red Bull inom parentes. innehåll per 100g produkt: socker 45.6g (11g) , koffein 111mg (32mg) . RB innehåller sedan Taurin och B-vitaminer.

    Sååå...tja, att RB bara innehåller socker (till skillnad?) från de andra produkterna... det ger jag inte mkt för. Colting säger btw att han lika väl som han tar RB, ibland tar Coca Cola...som också innehåller socker och koffein. Att de andra märkena som "riktiga idrottare" intar är mer seriösa eller leder till bättre prestation tror jag inte ett skvatt på. Sockret är solklart nyckeln. Annars hade de alla varit sockerfria och enbart sålt på sina andra superingredienser.
    De MÅSTE ha i något annat än socker, annars hade det varit helt omöjligt att marknadsföra dem.

    Svar: #25
  22. Åsa
    Det är nog dags att vi tillsammans omdefinierar begreppet "vanlig mat".
    Det är fullt tillräckligt att gå tillbaka till 1940- och femtiontalet och se vad som då stod på middagsbordet: Kalops med potatis, stekt strömming, ärtsoppa, dillkött med potatis, hemlagade soppor av olika slag, kokt torsk med senapssås och potatis, kokta morötter, knäckebröd, hembakat matbröd, hembakade kakor och bullar, långkok, rotfrukter, lite frukt och bär, bruna bönor - den maten som våra mormödrar och farmödrar lagade!
    Svar: #23
  23. Göran
    plus att vi börja att röra på oss som på 40-talet...
    Svar: #24
  24. Åsa
    Då menar du att gå eller cykla istället för att ta bilen till affären
  25. Kalle
    Bla bla. Om du inte förstår problemet med att propagera mot socker samtidigt som man tar emot pengar för att hjälpa till att sälja Red Bull så kan jag inte hjälpa dig tyvärr.

    "Förklara också gärna varför gamers köper RB istf Enervita-gel om nu den gelen är så mkt bättre?"

    Har du ätit en energigel någon gång? Det är som att svälja en klump sjukt koncentrerat slem. Har du ätit en Carbo Loader Food från Enervit? Det är en hård geleklump som inte ens är speciellt söt då den består av nästan enbart glukos. Den är vidrig att få i sig. Red Bull är en läskedryck med koffein i. Den är god att dricka tillsammans med vodka och säljs i kiosken. Den säljs i hundratals miljoner liter. I princip inga elitidrottare använder den, den dricks av ungdomar på finlandsbåtar. Det är rätt stor skillnad, även fast du inte tror det.

    Svar: #26
  26. ThomasS
    ...
    Suck.

    Lägg ner din arroganta attityd och härskarteknik (populärt ord 2014) och sluta skrik högst i en meningslös kritik mot någon som erkänner sina "misstag". Colting ÄR INTE LÄNGRE SPONSRAD. Han har också varit otroligt tydlig att skilja mellan extremsportande och förberedelser/energi/näring då och att det inte går att jämföra med vardagskost.
    Enligt din argumentation skulle aldrig någonsin någon som gjort något olagligt/förbjudet/suttit på kåken/missat en tenta/kommit för sent till bussen/snott en penna på kontoret vara trovärdig i sitt yrkesval/examen/jobb.

    Jag bryr mig inte ett skvatt om RB är en läsk eller inte, den har fortfarande i princip samma effekt som en gel. Anledningen att sportare intar gel är att det är i en otroligt mkt mer smidig form och förpackning. En gel väger runt 50g (men du kommer säkert försöka rätta mig), en burk läsk ca 250-350g, metallförpackning vs platt plasttub och klart att det blir vidrigt då sockret är i mkt högre koncentration.

  27. Kalle
    "Enligt din argumentation skulle aldrig någonsin någon som gjort något olagligt/förbjudet/suttit på kåken/missat en tenta/kommit för sent till bussen/snott en penna på kontoret vara trovärdig i sitt yrkesval/examen/jobb."

    Nej precis, en person som suttit i fängelse för skattebrott ska nog inte jobba på Skatteverket. Det är riktigt.

    "Anledningen att sportare intar gel är att det är i en otroligt mkt mer smidig form och förpackning."

    Precis ja, du börjar ju förstå det här. Det är skillnad på riktig idrottsnutrition och läsken Red Bull. Förpackningen är en av skillnaderna. Att Red Bull har kolsyra (värdelöst när man tävlar) är en annan. Att Vitargo enbart konsumeras av uthållighetsidrottare är en tredje. Att Red Bull i princip enbart konsumeras av ungdomar är en fjärde.

    Svar: #28
  28. ThomasS
    Men du...

    Lägg ner nu. Jag kommer inte försöka "vinna" den här debatten, den leder ingenstans.
    Du har redan din svartvita uppfattning om Colting. Som jag ser det spelar det för dig ingen roll hur länge sedan han slutade med RB-samarbetet eller hur många ggr man förtydligar att han endast använde den i tävlingssyfte. Jag såg tidigare kommentarer om Coltings samarbete med Axa att du var lika snabb att döma och kasta stenar då.

    Jag skulle ganska lätt kunna avfärda dig som ett nättroll som vill hata på allt o alla efter någon fix idé, men du är säkert en helt vanligt, intelligent person som bara vill försvara din poäng så gott du kan.

    RB = en massa socker, läsk enligt dig och många andra. För Colting mfl funkar den bra som superbränsle under hårda lopp, för många andra funkar den inte pga t ex kolsyra etc.
    Bör inte ingå i NÅGON människas vardagskost.
    Gel och andra energitillskott = precis lika mkt socker, annan förpackning, har exakt samma effekt minus kolsyran som RB. Bör HELLER inte ingå i en vanlig människas vardagskost.

    Ok, we fine?

  29. Kalle
    Nej vi är inte fine, eftersom du inte förstår att det inte går an att klanka ner på allt och alla i kostdebatter som Colting gör, när man själv tagit emot pengar för att marknadsföra läsk.

    Du fortsätter att prata om hur mycket socker det är i olika produkter, men det hör inte hit överhuvudtaget. Problemet är att man kan inte skriva debattartiklar i Aftonbladet om hemska kostvanor, eller klanka ner på Paulo Roberto som säljer pasta, eller klaga på att Skidlandslaget sponsras av Mcdonalds, när man själv har bidragit till att sälja läsk till ungdomar under massor av år. Hur många gånger ska jag behöva skriva det innan det går in?

    Colting hade kunnat dricka Red Bull på sina tävlingar om han nu tycker att det är bra och sedan hitta någon annan sponsor. Men det gjorde han inte, utan han hjälpte till att sprida Red Bulls logotype i varenda sammanhang han kunde under många år. Så gör inte en genuint principfast person. Paulo Roberto är åtminstone inte skenhelig. Han står för vad han skriver och lever som han lär.

    Svar: #30, #31, #32
  30. Anders A
    Alla kan vi väl göra misstag här i livet eller saker som vi senare ångrar. Innebär det att vi för all framtid är diskvalificerade för att ha åsikter och framföra dom?

    Vi är kanske alla inte är lika perfekta och genuint principfasta människor som du, Kalle 😉

  31. Göran
    OKEJ, lugn och fin nu. Vi har förstått nu vad du menar, lågt blodsocker eller??......

    Knarka lite pasta vetja!!

    Svar: #35
  32. barajag
    Så du tycker bara att han ska vara tyst och låta folk tro att han häver i sig en bunt red bull varje dag? Jobbar du på red bull?
  33. gustav
    Daniel, med det påståendet begår du ett klassiskt men farligt misstag. "Enligt er äter jag fel, men jag är ändå smal. Alltså har ni fel.". Det är en väldigt trångsynt och fördomsfull inställning oavsett om det handlar om kost och hälsa eller något helt annat. Varför bedrivs det forskning om man lika gärna kan fråga dig vad du äter och hur du mår? Är man ung och frisk kan man slänga i sig rätt mycket skit utan att det märks inom några år vare sig på hälsokontroller eller vikt. Är det bevis för att det är en bra kost? Och att tusentals andra människor som har en helt annan erfarenhet, har helt fel? Jag är ledsen, men att vara på gränsen till underviktig och sätta i sig sockrade efterrätter är inte ett tecken på god hälsa och det är inget att vara stolt över.

    Eftersom du som flera andra tror att du kan punktera hela Coltings trovärdighet genom att raljera och påpeka att han dricker cola eller redbull rekommenderar jag dig att läsa vad han själv skriver om saken. Han är väldigt tydlig med att skilja på vad som handlar om hälsa och vad som handlar om prestation. Att vara elitidrottsman är i princip motsatsen till att leva hälsosamt. Det unika är att Colting inser det och pratar om det öppet.

  34. Laura
    Fast ja. Vanlig mat? Alla är vi olika och för alla funkar olika saker. Jag har idag varit på löpsedeln på Aftonbladet om min brutala viktnedgång. Och jag har ätit "vanlig mat". Det enda jag undvikit är det som jag är allergisk emot. Det handlar om att hitta den maten som passar dig. Jag har hittat den rätta kosten och den rätta träningen för mig och har kommit långt med det. Så pass långt att jag idag tog ett helt mittuppslag i tidningen. Artikeln kan ni läsa http://www.aftonbladet.se/wellness/traning/article19759223.ab?teaser=...

    Det är viktigt att visa sina barn. Barn gör som vi gör. Jag vill att mina barn ska förstå att du kan äta "vanlig mat" och ändå må bra. Allting handlar om vilka livsmedel du väljer att använda. Det gäller att experimentera och prova sig fram. Min passion är att hitta nyttiga recept på vanlig mat.

    http://mywaytoahealthylife.blogg.se/

    Svar: #38
  35. Walter
    Åhhh andra sidan får man sämre humör av lågkolhydratskost vs lågfettskost under ett år. Get some carbs please!
  36. Åsa
    Jag tycker att den här diskussionen visar tydligt på en stor brist som denna blogg har: vissa personer hyllas som halvgudar medan andra personer och ibland hela yrkeskårer dissas per automatik. Verkligheten är sällan så svart eller vit.
    Svar: #37
  37. Göran
    Åsa, man måste ju sortera lite efter eget förnuft!! I det stora hela är ju Colting rätt på det! Alla har fel och brister även de inser Colting, sedan har han ju lite glimten i ögat också. Sammantaget måste man ju säga att hans inställning tillsammans med Kostdoktorn leder oss mot större hälsa istället för tvärtom och de måste väl ändå anses som det vikigaste!!
  38. Anne
    Du har alltså ätit lchf, eller? Det är i alla fall vanlig mat för mig.
  39. Tuva
    Jag antar att ett grattis är på sin plats?

    Jag önskar att jag kunde äta så jag med, det hade gjort mitt liv MYCKET enklare.

    Fram tills jag var 25 kunde jag det. Det spelade absolut ingen roll vad jag tryckte i mig, när och hur mycket. Jag var mager som en speta i alla fall och sällan sjuk. Pizzor, läsk, smågodis, ostbågar, pasta med ketchup, kaffebröd... Jag kunde inte förstå hur de där tjocka människorna kunde tillåta sig att bli sådär feta.

    Vi kan väl säga som så att karma is a bitch..
    Två graviditeter och 10 år senare drog jag storlek 50 och var långt ifrån smal, frisk och pigg. Plötsligt var det tvärtom: vad jag än försökte så hjälpte det inte. 5 kilo ner och 6 kilo upp när min motivation kraschade i ett moln av socker och sötsug triggat av alla knastertorra, fettfria "fullkornsprodukter".

    Hur som haver: jag säger grattis. Jag är lite avundsjuk, faktiskt.

up

Skriv en kommentar

Svar på kommentar #0 av