Kommentarer till Till Ulf Bohman, del 2 http://www.kostdoktorn.se/till-ulf-bohman-del-2/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=till-ulf-bohman-del-2 Riktig mat för din hälsa Sat, 11 Feb 2012 10:08:39 +0100 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Av: Anders Shttp://www.kostdoktorn.se/till-ulf-bohman-del-2/comment-page-1/#comment-123814 Anders S Tue, 09 Jun 2009 06:20:09 +0000 http://www.kostdoktorn.se/?p=7953#comment-123814 Att annonsbetalda media är rädda om annonspengarna från livsmedelsindustrin är förståeligt, men varför framhärdar SR och kritiserar att "Gymnasiematen följer inte kostråd" (05:46 tisdag 9 juni 2009) http://www.sr.se/cgi-bin/kalmar/nyheter/artikel.asp?artikel=2890887 "Livsmedelsverket råder också kommunerna och de ansvariga att använda sig av nyckelhålsmärkt mat för att minska mängden mättat fett som elever får i sig. Alla mjölk- och charkuteriprodukter ska vara nyckelhålsmärkta, men ingen av skolorna som deltog i undersökningen lever upp till rekomendationen. Flera av skolorna har till och med mindre än 25% nyckelhålsmärkt mat." Att annonsbetalda media är rädda om annonspengarna från livsmedelsindustrin är förståeligt, men varför framhärdar SR och kritiserar att "Gymnasiematen följer inte kostråd" (05:46 tisdag 9 juni 2009)

http://www.sr.se/cgi-bin/kalmar/nyheter/artikel.asp?artikel=2890887

"Livsmedelsverket råder också kommunerna och de ansvariga att använda sig av nyckelhålsmärkt mat för att minska mängden mättat fett som elever får i sig. Alla mjölk- och charkuteriprodukter ska vara nyckelhålsmärkta, men ingen av skolorna som deltog i undersökningen lever upp till rekomendationen. Flera av skolorna har till och med mindre än 25% nyckelhålsmärkt mat."

]]> Av: Thomas Hhttp://www.kostdoktorn.se/till-ulf-bohman-del-2/comment-page-1/#comment-123567 Thomas H Fri, 05 Jun 2009 17:31:09 +0000 http://www.kostdoktorn.se/?p=7953#comment-123567 Magne! Mycken forskning finns förstås redan och det gäller att tolka den rätt! SLV har ju problem med att tolka/hitta dom studier som säger att mättat fett är farligt! När dom nu har problem redan där.... Vad kan ytterligare kontroller av deras "vetenskapliga" underlag (SNR) för våra kostråd avslöja! Att det nu var/är tokigt på just fettsidan kan kanske hänga ihop med att den tidigare fettexperten egentligen var anställd av / avlönades av Unilever! Så förutom att ny forskning behövs, så måste befintlig forskning tolkas på rätt sätt och bara genom den åtgärden kommer vi nog väldigt mycket mera rätt. I en del fall har även vissa studier nonchalerats när dom visat "fel resultat!" Som det är nu så verkar det även som beteendevetare fått för stort spelrum och där borde det ju vara en dödssynd att inte prova alternativa vägar, när dom som går rakt fram inte fungerar! Magne!

Mycken forskning finns förstås redan och det gäller att tolka den rätt!

SLV har ju problem med att tolka/hitta dom studier som säger att mättat fett är farligt! När dom nu har problem redan där.... Vad kan ytterligare kontroller av deras "vetenskapliga" underlag (SNR) för våra kostråd avslöja!

Att det nu var/är tokigt på just fettsidan kan kanske hänga ihop med att den tidigare fettexperten egentligen var anställd av / avlönades av Unilever!

Så förutom att ny forskning behövs, så måste befintlig forskning tolkas på rätt sätt och bara genom den åtgärden kommer vi nog väldigt mycket mera rätt.
I en del fall har även vissa studier nonchalerats när dom visat "fel resultat!"

Som det är nu så verkar det även som beteendevetare fått för stort spelrum och där borde det ju vara en dödssynd att inte prova alternativa vägar, när dom som går rakt fram inte fungerar!

]]> Av: Magnehttp://www.kostdoktorn.se/till-ulf-bohman-del-2/comment-page-1/#comment-123555 Magne Fri, 05 Jun 2009 14:48:41 +0000 http://www.kostdoktorn.se/?p=7953#comment-123555 Janne, Låter sunt tycker jag - men det är svårt att känna i förväg vad som orsakar cancer, diabetes, hjärt/kärlsjukdomar etc. Forskning behövs för detta. Janne,
Låter sunt tycker jag - men det är svårt att känna i förväg vad som orsakar cancer, diabetes, hjärt/kärlsjukdomar etc. Forskning behövs för detta.

]]> Av: Dennishttp://www.kostdoktorn.se/till-ulf-bohman-del-2/comment-page-1/#comment-123533 Dennis Fri, 05 Jun 2009 10:31:20 +0000 http://www.kostdoktorn.se/?p=7953#comment-123533 Barn/Sjuka/Gamla saknar dessa möjligheter, Janne. Dom får äta det som blir tilldelade och det är givetvis vad dessa myndigheter preskriberar i livsmedelsindustrins namn. Dessutom blir många personer vilseledda att frivilligt äta sig till en sämre hälsa, eftersom man lever med uppfattningen att dessa myndigheter arbetar i "god tro" och verkligen arbetar för att människor ska få en bättre hälsa. De flesta av oss har nära och kära inom dessa områden som far illa och tar därmed illa upp när dessa myndigheter påstår tveksamma eller felaktiga saker. Barn/Sjuka/Gamla saknar dessa möjligheter, Janne. Dom får äta det som blir tilldelade och det är givetvis vad dessa myndigheter preskriberar i livsmedelsindustrins namn. Dessutom blir många personer vilseledda att frivilligt äta sig till en sämre hälsa, eftersom man lever med uppfattningen att dessa myndigheter arbetar i "god tro" och verkligen arbetar för att människor ska få en bättre hälsa.

De flesta av oss har nära och kära inom dessa områden som far illa och tar därmed illa upp när dessa myndigheter påstår tveksamma eller felaktiga saker.

]]> Av: Jannehttp://www.kostdoktorn.se/till-ulf-bohman-del-2/comment-page-1/#comment-123531 Janne Fri, 05 Jun 2009 10:17:40 +0000 http://www.kostdoktorn.se/?p=7953#comment-123531 Personligen skiter jag i både Ulf Boman och Livsmedelsverket. Jag har aldrig lyssnat på deras råd, utan följt min egen linje och provat mig fram till vad som passar mig. Kost är inte så enkelt att allt som Passar Herr A också passar alla andra. Så jag slänger inga pajer åt nått håll utan läser och informerar mig och tar till mig det jag tror kan vara värt att prova i kostväg. Personligen skiter jag i både Ulf Boman och Livsmedelsverket. Jag har aldrig lyssnat på deras råd, utan följt min egen linje och provat mig fram till vad som passar mig. Kost är inte så enkelt att allt som Passar Herr A också passar alla andra.
Så jag slänger inga pajer åt nått håll utan läser och informerar mig och tar till mig det jag tror kan vara värt att prova i kostväg.

]]> Av: Erik Whttp://www.kostdoktorn.se/till-ulf-bohman-del-2/comment-page-1/#comment-123529 Erik W Fri, 05 Jun 2009 10:03:00 +0000 http://www.kostdoktorn.se/?p=7953#comment-123529 Vi kan ju döpa den till fettskräcksgeneratorn. Vi kan ju döpa den till fettskräcksgeneratorn.

]]> Av: Dochttp://www.kostdoktorn.se/till-ulf-bohman-del-2/comment-page-1/#comment-123521 Doc Fri, 05 Jun 2009 09:30:42 +0000 http://www.kostdoktorn.se/?p=7953#comment-123521 Dennis, det kunde man visserligen tänka sig. Men nonsens-artikeln var bara underskriven "Ulf Bohman". Så jag tycker han får tåla det. Dennis,
det kunde man visserligen tänka sig. Men nonsens-artikeln var bara underskriven "Ulf Bohman". Så jag tycker han får tåla det.

]]> Av: Dennishttp://www.kostdoktorn.se/till-ulf-bohman-del-2/comment-page-1/#comment-123519 Dennis Fri, 05 Jun 2009 09:24:49 +0000 http://www.kostdoktorn.se/?p=7953#comment-123519 Det är väl snarare livsmedelverkets metoder som hånas än någon personligen. Ulf Boman är säkert en jättetrevlig person privat, men det är ju knappast det saken gäller, utan vilka uttalanden han gör åt livsmedelsverket. Metoden är ju helt uppenbart att, när argumenten brister, totalt ordbajsa en gröt på några meningar baserad på gammal dogma som dessutom totalt undviker de frågor som argumentet gällde från början. Detta är ett sätt att understryka och förlöjliga denna otroligt fåna metod, inte en person. Möjligen att rubriken kunde ändras till "Till Livsmedelsverket" istället för "Till Ulf Bohman" då det snarare är myndigheten än personen som är "ansvarig". Det är väl snarare livsmedelverkets metoder som hånas än någon personligen. Ulf Boman är säkert en jättetrevlig person privat, men det är ju knappast det saken gäller, utan vilka uttalanden han gör åt livsmedelsverket.

Metoden är ju helt uppenbart att, när argumenten brister, totalt ordbajsa en gröt på några meningar baserad på gammal dogma som dessutom totalt undviker de frågor som argumentet gällde från början. Detta är ett sätt att understryka och förlöjliga denna otroligt fåna metod, inte en person. Möjligen att rubriken kunde ändras till "Till Livsmedelsverket" istället för "Till Ulf Bohman" då det snarare är myndigheten än personen som är "ansvarig".

]]> Av: Dochttp://www.kostdoktorn.se/till-ulf-bohman-del-2/comment-page-1/#comment-123517 Doc Fri, 05 Jun 2009 09:20:51 +0000 http://www.kostdoktorn.se/?p=7953#comment-123517 Det här är såklart menat med lite glimten i ögat. Ulf Bohman gör så gott han kan. Problemet är att han fått ett omöjligt uppdrag. Att försvara kostråd som inte har stöd i vetenskapen. Och själv verkar han inte ha kompetensen att verkligen sätta sig in i forskningen. Så han är tvungen att lita på andra - som är fast i gamla teorier, på grund av prestige, pengar eller ohejdad vana. Ulf Bohman är inte problemet, han är ett symtom på problemet. Det här är såklart menat med lite glimten i ögat.

Ulf Bohman gör så gott han kan. Problemet är att han fått ett omöjligt uppdrag. Att försvara kostråd som inte har stöd i vetenskapen. Och själv verkar han inte ha kompetensen att verkligen sätta sig in i forskningen. Så han är tvungen att lita på andra - som är fast i gamla teorier, på grund av prestige, pengar eller ohejdad vana.

Ulf Bohman är inte problemet, han är ett symtom på problemet.

]]> Av: Siffehttp://www.kostdoktorn.se/till-ulf-bohman-del-2/comment-page-1/#comment-123516 Siffe Fri, 05 Jun 2009 09:13:03 +0000 http://www.kostdoktorn.se/?p=7953#comment-123516 Jag är nog benägen att hålla med sarwen. Kul, men verkligen rätt väg att gå? Jag är nog benägen att hålla med sarwen. Kul, men verkligen rätt väg att gå?

]]>