Glöm jantelagen en stund. Här är din chans att skryta med vad just du åstadkommit med lågkolhydratkost. Och inspirera de som just börjat.
Berätta om hälsovinster eller viktnedgång på lågkolhydratkost. Eller annat relaterat som är värt att berätta om. Du kan ha hållt på en vecka eller fem år, spelar ingen roll.
Har du gått ner 5 kilo? Slutat äta godis? Sprungit en halvmil för första gången? Allt sådant passar här.
Vill du läsa skrytberättelserna?
De börjar här - på kommentarsida 1
(Längre diskussioner om sidoämnen har ibland rensats bort, men alla berättelser är kvar)
Mer
LCHF / Lågkolhydratkost för nybörjare
Tack till Trillian för idén.
240
884 kommentarer
Började med LCHF första augusti 2011. Läste allt jag kom över för att vara väl förberedd, slängde ut alla lockelser ur kyl- och andra skåp.
Har till idag tappat 26 kg av mina ursprungliga 121,5 (187 cm lång) och har utöver detta även blivit av med smärtor och skov från "min" Ulcerös Colit-sjukdom. Tippar att jag så småningom kan sluta medicinera helt.
Somnar snabbare, sover bättre och orkar betydligt mer (såklart). Från att från början haft dålig fantasi och en ganska ensidig kost, har jag och hustrun "jobbat fram" en fantastiskt god och omväxlande meny. Njutmetoden är mitt i prick!
I år har jag hitintills inspirerat 7 personer att på allvar börja äta LCHF!
Av dessa har tre i sin tur engagerat sina partners.
Började äta LCHF-mat för en vecka sen. Helt plötsligt har min "vuxenakne" i ansiktet nästan försvunnit helt. Inga små, kliande prickar kvar. INGET har bitit på det tidigare. En helt oväntad effekt på så kort tid!
Tre kilo har försvunnit också. Har fler att bli av med, men har inte bråttom. Så nu kör vi!
Hej på er alla duktiga, kan någon förklara för mig varför jag som aldrig varit glad i socker och godis är bara mat-tokig, har fått obeskrivlig längtan efter det? Vad har hänt? Mvh
#854
Jag provar att gissa lite:
Kanske var mycket av din mat kolhydratrik, älskade kanske pasta eller mackor som många?
I så fall kanske kroppen vant sig vid "blodsockerkickar" lite då och då.
När du sedan börjat äta LCHF så "saknar" kroppen detta när du får lite för lågt blodsocker. Suget efter blodsockerhöjande saker blir extra tydligt då.
Tack snälla
min kompis säger att kroppen kommer att vänja sig med låga kolhydrater så man skall äta som innan några dagar så man kan börja gå ner i vikt igen ? Jag tycker det låter tokigt!! Men ni måste veta, snälla dela med av kunskapen 
mvh
#856
Glad56-a: Nej, det är som du själv tycker tokigt och ett felaktigt påstående men jag har hört det tidigare.
Det enda sättet för en i övrigt frisk person att förbruka lagrat fett är att undvika mat som ökar blodsockret vilket friger insulin. Detta blockerar möjligheten att använda fett som energi.
Kroppen "vänjer" sig visserligen såsmåningom med att hämta energi från fett och lagrat protein vilket är bra, men det är inte så att den efter ett tag "vänjer" sig med normalt blodsocker (jag antar att det är det du menar med låga kolhydrater) och då blir dålig på att bränna fett.
Tack, härligt att ha rätt ibland
hur lång tid tar det för kroppen att komma tillbaka om man syndar så att säga, en helg.
Har man förstört månader då och får börja från början???
#858-59
Om man verkligen "syndat" och levt på sockerrik mat en helg så fyller man upp sina glukosdepåer i lever och muskler vilket också binder vätska till sig.
Om man sedan övergår till strikt LCHF (max 20gram kh/dag) så tar det vanligen 2-3 dagar innan kroppen tömt glukosdepåerna och åteigen an börja använda lagrat fett vid behov.
Så månader är inte förstörda men det tar kanke en vecka för koppen att komma tillbaka där man befann sig viktmässigt.
Om man däremot har probem med sockersug så kan ju en riktig "syndarhelg" få större konsekvenser då det kan ta flera veckor att bli av med suget vilket kn öra det mentalt jobbigt.
Hoppas du blivit klokare!
Tack för info du är så snäll
Ju då nu blev jag bra klok 
natti och tack så jättemycket
Hej! Har nu hållt på med LCHF/Paleo sen i September 2011. Mitt liv har förändrats totalt.
Jag har gått ner från 98.5 till 81.3 och tappat 23 cm midja. Är i full gång med träningen och siktar på att deltaga i SM i bänkpress i höst, en sport jag tävlat i förr.
Jag har lyckats inspirera 11 personer att blrja med samma kost/livsstil, alla har tappat i vikt och mår bättre som människor. Jag har läst enormt mkt fakta och fått ihop mitt helt egna upplägg som funkar bra.
Och det bästa av allt, jag har tack vare denna livsstil och det nya intresset för kosten nu hittat den stora kärleken oxå, vi fann varandra genom långa samtal om kost och träning
Hej.Nu är det snart 3 år sedan jag gick över till LCHF.Har aldrig mått så bra.Har innan varit som en jojjo i vikten. Har gått ner 25kg.Håller vikten...i julas gick jag upp 2kg.på 1mån.pga.jansons frestelse som jag inte kunde motstå. Gick ner kilon genast pga.fortsatt LCHF.Hade det varit förr så hade min vikt fortsatt stiga.Jag är allerigisk mot kolhydrater...men det gör inget...har äntligen efter 3 graviditeter med besvärande upp/nedgån "vid svält"...många år äntligen hittat min GODA kost som passar mig...saknar inget...är mätt alltid...vill jag äta ngt.kolhydratrikt på bjudningar gör det inget för det är inte min livstil så jag går inte upp ett gram...jag återkommer alltid till denna kost.Har nyligen kollat värden:kolesterol toppen utan anmärkn.Bra blodtryck frisk och älskar att röra mig. 20 års astma borta.Synd att min mor inte hann uppleva denna kost, hon älskade fett...hon var typ 2 diabetiker och blev lurad att äta fettsnålt och bullar med lite socker...så hon var ständigt sugen/hungrig...det var inte ovanligt att hon fuskade ..."Lördag hela veckan"..en blandninga av mkt.kolhydrater o lite fett...gör ingen glad.
Jag har blivit av med 26kg onödig vikt samt att jag inte varit sjuk sedan jag började 2010-12-23. Tidigare var jag sjukast i familjen och eftersom man är av det manliga könet så tänkte jag att det skulle vara så.
Har nu kommit fram till att det berodde på kosten som bestod av mycket bröd, ris, pasta och potatis. Någon godisråtta har jag dock aldrig varit.
Detta passar perfekt eftersom jag har ett stillasittande arbete och inte rör på mig mycket på dagarna.
Mitt skryt handlar just nu inte om hur många kilon jag gått ned - utan om att jag fortsätter att hålla ut och ha tålamod!
Jag har i flera år lidit av ME/ Kroniskt Trötthetssyndrom (även om jag inte alltid vetat att det var ME), och min hjärna har 'krävt' sötsaker för att känna sig lite piggare. Detta har naturligtvis medfört viktuppgång - en extra börda på flera sätt.
Så, för att försöka bryta detta sockerberoende, gå ner alla godiskilon, och - kanske, kanske - må lite bättre på det hela taget, så har jag lagt om kosten helt till LCHF.
Efter fyra veckor har jag fortfarande 'omställningsproblemen' kvar. Ja, det vill säga, det är så jag brukar må jämt! Jag är supertrött, och har hjärndimma och värk (med mera).
Men skam den som ger sig.
När jag nu varit sjuk så länge, så kan jag inte räkna med några mirakulösa snabblösningar.
Det här kommer att ta sin tid.
Så jag får väl skryta med att, trots att jag ännu mår riktigt dåligt - ja, att jag till och med känner mig tröttare nu (utan mina sockerbooster) - så vägrar jag att ge upp, innan jag gett detta en ärlig chans. Så det lär nog ta minst tre månader, innan jag kan utvärdera.
Men egentligen, vad skulle jag gå tillbaka till? Börja äta en massa socker och stärkelse igen?
Känns inte som någon bra lösning.
Vissa hälsoeffekter har jag dock märkt av:
Sötsuget är rejält dämpat, därför att jag är mätt.
Min spända, gasiga mage, har lugnat ned sig. Och jag behöver inte trycka in mig i korsett för att hålla in magen!
Mina ömma blåsor i hårbotten verkar ha försvinnit?
Min torra hy har blivit finare.
Rosacea-rodnaden i ansiktet har dämpat ner sig. (En inflammation i huden, som borde bli bättre av inflammationshämmande kost. Tar gärna mot tips - medicin har ingen verkan.)
Jag har kanske gått ner ett kilo i vikt, men byxorna sitter mycket lösare, och jag har fått midja!
Vi får se hur detta går. Men å alla ME-sjukas vägnar vill jag agera försökskanin, och se om LCHF på lite längre sikt kan vara till hjälp.
Heja gärna på mig, längs vägen!
Har halvfuskat LCHF hela 2011, men sen januari kört skapligt strikt LCHF, med omega3 och D-vitamin. Gått ner 9 kilo, och har en helt annan, mer positiv inställning till livet nu!
#865
Jag hejer på dig. Du har inget at mista. Min gulrot är att jag inte tål kohlydrater - iallafall inte någon af de snabba - längre. Kan din vara ME-diagnosen? Lycka, lycka till - skriv gärna igen. Obs. också tråden "frågor och svar" - velkomen är du - jag vet efter 2 år på lchf och denna sait...
#866
Ja, vi är hundratals - tusentals? som har "en helt annan, mer positiv inställning till livet" = märkligt att kosten värkar på detta sättet på både kropp och själ?!
---och det utan att der är någon kraft eller karismatisk figur med i bildet. Bara kylskapet med lchf-inhold - ha,ha, ha - den kunne man väl filosoferad lite mera på ....
Grattis Börje!
Nu verkar det ha lossnat?!
Första månaden hände inte mycket med vikten - ett ynka kilo på fyra veckor - men jag upplevde precis som många beskrivit, hur kroppsformen började förändras.
Nu, efter fem veckor, verkar det börja hända grejer! Ett drygt kilo minus, den senaste veckan. Den takten gillar vi! Annars lär det inte hinna synas så mycket till sommaren.
Det här ger mig den puff jag behöver för att orka fortsätta.
Som ME-sjuk är jag fortfarande otroligt trött, och känpar med väldigt låga energinivåer varje dag. Det är som att leva med ständig influensa i kroppen. Men jag vill fortsätta med LCHF så länge jag kan, för att se om det finns fler långsiktiga hälsovinster.
Så jag 'skryter' väl vidare om att inte ge upp.
Springer förresten 5 km på 30 minuter nu, ifjol klarade jag max 3 km innan kroppen sa ifrån! Och istället för att köpa en platta öl vid löning köper jag LED-lampor till huset!
Vad otroligt inspirerad jag blir av att läsa alla era skryt =)
Jag har följt två vänner som en tid hållt sig helt till LCHF och har fattat mitt beslut att hänga på jag också! Min första dag idag och jag ser fram emot alla positiva saker det kommer ge!
Bland annat kanske jag kan få ordning på min rygg, min hy och lättare kunna visa "mina" barn som jag tränar i friidrott istället för att bara förklara hur dom ska göra!
Ser fram emot att orka vara mer aktiv!
Tusen tack för allas positiva energi!!
Fortsätter att skryta: passerade 10-kilosgränsen i morse!
Har foljt Viktvaktarna fram till for tre veckor sedan och har idag avklarat tredje veckan med LCHF. Har gatt ner 1.8 kg pa dessa tre veckor. Trodde det skulle ga snabbare, men mattbandet visar battre resultat an vagen.
Nu vantar en helg utomlands, sa vi far se vad vinet har for paverkan....
Ja just ja, måttbandet glömde jag: minus 15 cm! Från 110 till 95 cm!
Har bara hållt på med lchf 7 dagar men såg i morse att vikten visade på - 3,9kg, yeah! Min vikt vid start var 99,6, har åtminstånde 25 kg kvar att gå ner, men om man lyckas gå ner 1 kg i veckan de första 10 kg så skulle min sommar vara gjord. Saknar potatis dock, inget annat direkt. Fuskar med att använda lök och tomater i min matlagning, men det verkar ju funka ändå.
-20 sedan dagen i oktober då vågen visade 107kg till en längd på 187cm
För mig var det enkelt, ändra kosthållningen mer LCHF lik med fokus på att ta bort snabba kh.
Efter en veckas omställning var sockertrollet borta!
Nu är det dock så att jag har nått min målvikt och väger lika mycket som när jag var som mest vältränad, 87kg, men har fortfarande en hel del överflödigt fett. Jag har således börjat träna sedan 1 månad tillbaks. Raska promenader varje morgon och 3-5 styrkepass per vecka.
Jag har "i mitt tidigare liv" tränat rätt hårt då jag varit elitidrottsman och kan bara säga att med denna kost så går det, i alla fall för mig, lättare. Den primära anledingen till träningen är att jag har en rygg som spökar och vill gärna bli av med de ryggskott jag brukar prenumerera på.
Nu ska jag bara ner ytterligare i fettandel och öka muskelmassa för att hålla en vikt runt 85-87kg.
10 kg sedan augusti. Har legat still sedan sedan årskiftet men har nog hittat anledningen till det. Nu ska jag ner till 80 (5kg kvar) innan semestern. Sen skall det shoppas byxor som sitter uppe utan livrem!
Hej! Först av allt vill jag säga, JÄKLAR vad inspirerande det är att läsa om era skryt!
Jag vaknade ännu en morgon, ställde mig på vågen och tänkte nej nu jäklar får det vara nog! Jag är en tjej på 23år, väger 72kg och är 166cm lång! Jag har en målvikt på 65kg och jag har varit nära månglar gånger men aldrig lyckats nå den magiska siffran och inte heller håll kilona nere när jag vä gått ner.
Jag har tidigare Jojjo-bantat.. Pulverdieter, kosttillskott och svält i samband med hård träning. Inget funkar i längden. Ville ha en mer långvarig lösning på mitt kolhydrat och socker beroende! Efter research verkar LCHF dieten vara något för mig!
Orolig för hur det kommer gå då jag är en riktig mackoman, och gottegris! Men om ni klarat det så borde även jag trots mina sug!
Ser fram emot att se hur det går för mig! Detta blir dag ett för mig!
Frågor till er erfarna: borde jag börja med att trappa ner eller ska jag utesluta socker och kolhydrater direkt?
Känner ni till någon BRA recept sida eller blogg på nätet som skulle kunna vara till hjälp?
Tack på förhand och fortsätt komma mer mer skryt!
Oerhört motiverande!
Hej igen!
Nu har jag lchfat i fyra veckor, minus 6 kilo har det blivit, lite besviken är man ju, eftersom det gick så fort med de första 4 kilona. äsch , man kan inte vara missnöjd, det är 1,5 kg i veckan. Nu är jag ialla fall på väg till en sommar med möjlighet till att bära lite roligare kläder än tält och gubbiga t-shirts.
Rebeqqa.. Google is your friend.. pick your choise;
http://www.eniro.se/query?partner=leta_web&ax=leta&search_w...
Gratis kokbok!
https://docs.google.com/file/d/0B09oKSnyxxT-Z0ZJQmYyclo2LTQ/edit?pli=1
LCHF, veckomatsedel med inköpslista!!
https://docs.google.com/file/d/0B8FaF88IclX7ODcwNDFhNTYtZDEzYy00ODJiL...
http://kolhydrater.ifokus.se/
13 kilo borta - 83 istf 96, 20 cm runt midjan borta - 90 istf 110.
Åsså blev det premiär på milen - 1 timme 14 minuter - BlodomLoppet är säkrat!
Hej, har bara hållit på en vecka redan -3 kg och jag äter som en kung. Fantastiskt. 103 kg till 99,9.
Gratis.. det är förmodligen mest vatten.. men det är kul att det händer något i början.
För mig tog det tio veckor, med inte mycket skillnad på vågen alls. men sedan tog jag Anna Halléns råd, och började skriva matdagbok, plus att jag promenerar en dryg timme varje morgon (innan frukost).
NU har det äntligen börjat hända grejjer!
I tio veckor gick jag och tänkte att jag kanske inte skulle få se så mycket skillnad på vågen. Att jag var en av dem med ‘trög kropp’. men så var det tydligen inte!
Jag (och min man, som hållit på en månad, och gått ner fem kilo) äter gott, känner mig mätt, motionerar, utan att ‘träna’, och går äntligen ner i vikt.
Första milstolpen, minus fem kilo, är äntligen uppnått, efter 12 veckor. Men nu har jag nog fått kläm på hur jag ska göra.
Kontroll på portionsstorlek och raska långpromenader med hundarna verkar vara receptet för mig.