En grej jag märkt på sistone är att flera produkter jag brukar, numer brukade, köpa har "fruktossirap" (ordet majs eller koncentration nämns ej, men källan är egentligen irrelevant) nu mer tillsat i sig. Altså ej normalt socker utan det mycket värre sockret.

Exempel: http://www.heinz.se/weightwatchers/php/sortiment.php?id=36

Ännu "roligare" är att det säljs som nyttigt och är nyckelhålsmärkt, en märkning som inte betyder nånting egentligen.

Jag tror att trenden i Sverige blir att några produkter, väldigt få i procent, kommer att vara "sockerfria", "ej tillsatt socker" eller liknande, medan många andra kommer att få HFCS i sig precis som i USA dessvärre. Ska bli intressant att se hur medelvikten på svenska folket utvecklas de kommande tio åren.

Vägrar man tro det så vägrar man ju men jag vågar lova att de hellre gör som de påstår (förlusten är ju knappast enorm på skippat socker, produkten är ju ofta t.o.m. dyrare då och hållbarheten kortare vilket "tvingar" konsumenten att konsumera snabbare och köpa nytt) än riskerar en analys som visar på fusk i tillverkningen.

Att ett så litet problem som att man har en sockerfri produkt när man kanske skulle vinna lite på att ändå tillsätta socker skulle riskera allmänn kännedom vid fusk är ett större risktagande tror jag.

Den goodwill man förlorar genom att framstå offentligt som fuskare är en större risk än att inte tillsätta socker i produkter marknadsförda som "utan tillsatt socker". Det finns liksom ingen anledning, sockerprodukter produceras och säljs ju redan med hög vinstmarginal. Att då erbjuda alternativ ger som sagt goodwill och det ger även företaget mer plats i hyllorna.

Jämför alla olika sorters Kalles kaviar som finns, oavsett om få köper de prickiga eller randiga så ger de Kalles kaviar mer utrymme i kaviardisken och marknadsföringen av den nya produkten ger ljus på Kalles kaviar som varumärke och orginalprodukten säljer tack varde det ÄNNU bättre ( Exemplet är taget från senaste avsnittet av "Landet brunsås" på SVT ).

Tom mitt Friskis&Svettis har redan sagt att vi ska ha vatten i våra flaskor, det är det förlorade vattnet vi ska ersätta, resten fixar sig självt, det är ju så kort tid det handlar om.

Nä, köp ett par riktigt bra skor istället. Det är viktigare.

Och förresten, varför gynna tandläkaren? Att fylla på lite socker då och då är definitivt inte bra för tandhälsan heller!

"Många idrottsmän, inte minst skidåkare, äter en kost som innehåller alldeles för lite fett och protein och för mycket kolhydrater. I fråga om energiförbränning, vilket är A och O för idrottare på alla nivåer, är fett det bästa bränslet. Kroppens kolhydratdepåer tar slut på ett par timmar, fettdepåerna räcker i flera dygn. För att förbränna fett måste vi tillföra fett."

http://www.icakuriren.se/ArticlePages/200602/03/20060203104606_Icak77...

"De flesta hade nog gett sig på kolhydratladdning men efter att ha grävt i den senaste forskningen är jag inte så säker på att det är den bästa metoden.

Att inta massiva mängder kolhydrater inför långlopp maximerar förvisso glykogeninlagringen, men stimulerar samtidigt kolhydratförbränningen. Det gör att glykogenet töms snabbare och att mjölksyranivåerna stiger kvickt. Förmodligen är det betydligt bättre att äta som vanligt (kanske något mer) men framför allt inta stora mängder fett av god kvalitet dagarna före loppet. Mitt råd till Pär var att inta en dl olivolja (i maten eller på en sked) utöver den vanliga maten tre dagar före loppet. Det blir cirka 80-90 gram fett extra per dag och på så sätt talar han om för sin kropp att det finns fett i maten och fettförbränningen kommer att öka. Det både sparar glykogen och minskar mjölksyraproduktionen.

Dessutom kommer detta att öka det intramuskulära fettet vilket är en mycket bra energikälla för uthållighet."

http://blogg.paulun.se/permalink.asp?blogContentId=143