Nyheter

Rössner om 5:2 i SVT

Agenda

Igår kväll debatterade man 5:2-dieter i SVT Agenda. Professor Stephan Rössner (lätt negativ) mötte professor Kerstin Brismar (mycket positiv).

Programmet kan ses här – inslaget börjar 35 minuter in.

Cirkelresonemang

Rössner är ännu (som många andra) fast i kalorifundamentalisternas gamla mantra:

Det enda som spelar någon roll för viktminskning är att man äter färre kalorier än man gör av med.

Det är ett simpelt cirkelresonemang förklätt till visdom (”för viktminskning krävs viktminskning”). Det är lika självklart – och lika meningslöst – som att säga att förstoppning endast kan botas genom att bajsa mer än man äter.

Det intressanta vid förstoppningsbehandling är HUR man enklast uppnår underskott på maginnehåll och förebygger en ny förstoppning.

Samma sak vid viktminskning: det intressanta är HUR man bäst uppnår energiunderskott. Utan onödig hunger, om det ska vara långsiktigt hållbart.

Men enligt Rössner är problemet med fetmabehandling bara att ”folk inte gör som vi säger”. Det är intressant. Tänk dig att du kommer med förstoppning till en magtarmprofessor. Hans enda råd?

Ät mindre, bajsa mer.

Skulle du vara nöjd med det rådet?

Ett smartare sätt

Mindre dåliga kolhydrater från socker, vitt mjöl och processad skräpmat är grunden i alla smarta dieter, vare sig de heter LCHF, GI, stenålderskost eller 5:2. Resultatet? Mindre hunger, mer fettförbränning.

Går man ner i vikt har man uppenbarligen ett energiunderskott.

Mer

Varför blint kaloritroende är hjärntvättade

Recension av 5:2-dieten: Periodisk fasta möter fettsnål kalorifixering

Läkare skriver om LCHF-kost år 1953

En kalori är inte en kalori

Vad händer om du äter 5 800 kalorier LCHF-kost varje dag?

 

46 Kommentarer

Toppkommentarer

  1. Tomtefar
    Jag brukar inte kritisera folks utseende, vare sig vikt eller annat, utom när det har en helt annan poäng än att göra en "estetisk värdering" av folk. Jag tycker därför att det i Rössners fall är relevant att påpeka att jag tycker han ser ut att ha gått upp en del i vikt på sistone. Såpass att han försöker gömma kulmagen genom att hela tiden stå framåtböjd så magen blir någorlunda vertikal, samt det sedvanliga tricket helsvart klädsel. Kinderna kan han dock inte dölja.

    Så, vad jag vill komma till är: lyssnar inte ens Rössner på Rössners enkla råd? Eller, är det möjligen så att han verkligen ÄR duktig på att följa sina egna råd?

    Svar: #8
    Läs vidare →
  2. Gunnel
    hej Andreas
    ar mamma till 18 med autism

    Hej
    Ar mamma till 18 aring med Autism. Nu ar det lage att ata lchf Han ar helt med pa noterna, vi kor detta tillsammansjag
    vi borjade pba en livslang problem med forstoppning!!
    och gissa efter ett par veckor sa T ''mamma lat mig aldrig sluta med det har''!! inget movicol under hela sommarlovet!! Lycka for pojke och mamma
    och vi gar vidare!!
    xxxxxxx.

    9

    Svar: #30
    Läs vidare →

Alla kommentarer

  1. Gunnel
    hej Andreas
    ar mamma till 18 med autism

    Hej
    Ar mamma till 18 aring med Autism. Nu ar det lage att ata lchf Han ar helt med pa noterna, vi kor detta tillsammansjag
    vi borjade pba en livslang problem med forstoppning!!
    och gissa efter ett par veckor sa T ''mamma lat mig aldrig sluta med det har''!! inget movicol under hela sommarlovet!! Lycka for pojke och mamma
    och vi gar vidare!!
    xxxxxxx.

    9

    Svar: #30
  2. evah
    Grattis,lycka till
  3. Vitaminfreak
    Rössner tillför inte särskilt mycket i debatten utan cementerar bara argumenten. Vad tillför det att prata om kalorier? Alla vet redan detta. Han försöker bara få billiga poäng i TV.
    Han tror att 5:2 är en modediet som alla andra som kommer att försvinna med tiden. "Folk gör ändå inte som vi säger".
    Vore det inte mer intressant att prata om varför forskningen visar framgång för 5:2 dieten, eller kanske ifrågasätta forskningen om det går?
  4. Tomtefar
    Jag brukar inte kritisera folks utseende, vare sig vikt eller annat, utom när det har en helt annan poäng än att göra en "estetisk värdering" av folk. Jag tycker därför att det i Rössners fall är relevant att påpeka att jag tycker han ser ut att ha gått upp en del i vikt på sistone. Såpass att han försöker gömma kulmagen genom att hela tiden stå framåtböjd så magen blir någorlunda vertikal, samt det sedvanliga tricket helsvart klädsel. Kinderna kan han dock inte dölja.

    Så, vad jag vill komma till är: lyssnar inte ens Rössner på Rössners enkla råd? Eller, är det möjligen så att han verkligen ÄR duktig på att följa sina egna råd?

    Svar: #8
  5. Bengt Nilsson
    På Kostdokorns forum; en lång men utmärkt film:
    Grundlig intervju om lågkolhydratkost med Phinney & Volek
    http://forum.kostdoktorn.se/topic/2990-grundlig-intervju-om-l%C3%A5gk...
  6. Julle
    Det är därför rössner har en så snygg kulmage? för att han äter lite och bajsar mkt?
  7. Tombola
    Han verkar ha lagt ut - för lite spring och för mycket pasta - stackars karl, verkligheten kommer alltid ikapp - till och med för en "bantarguru" som Rössner själv,,,

    Kunde han kanske prova lite riktig mat istället för det han rekommenderat i alla år och varför inte
    läsa en bra bok som omväxling till hans egna med smörja fyllda böcker?

    http://www.lakartidningen.se/07engine.php?articleId=16074

  8. Thomas H
    Tack tomtefar! Du satte orden till mina tankar från gårdagskvällen! 🙂
  9. RaZmuZ
    Att fasta sig smal är för de som är lata och som inte vill motionera! Jag tycker inte en som en äter LCHF behöver 5:2 dieten eftersom vi redan är smala, friska, pigga och vad vill vi mer ha? Ja, troligtvis vill vi också leva längre men för ett mkt, högre pris. Vad vinner man att fasta? man får is ig betydligt mindre energi och däremd går amn ner i vikt, men man kommer troligtvis att gå upp i vikt och få yrsel. Dessutom har det visat sig att kalorirestriktion i alla farmer bryter ner muskler och minskar fettförbränningen. jag satsar hellre på motion och bra mat!
    Svar: #12, #22, #25
  10. morgengry
    Folk gör inte som vi säger, se till ex på Israel :O Ha ha
    han är rolig han Rössner.

    (ja jag vet det är nåt studie från Israel han henviser till. Det lät bara så roligt när han sa det 😀 )

  11. Monkan
    Haha, jag kommer aldrig göra som Rössner säger!
  12. Tomtefar
    "vi som redan är smala"

    Tycker inte det är rättvist att prata i dem termerna, då alla inte når riktigt enda fram till sin rimliga önskevikt på vanlig LCHF, en del inte ens med extremt LC-intag. Jag ser nog periodisk fasta som ett komplement för en del individer som redan äter LCHF. Den är inte för alla gällandes viktnedgång. Dock kan det finnas en poäng (mer forskning får belysa eller debunka det) i att vissa av kroppens celler får tid att reparera sig i läget mellan katabolt och anabolt, vilket i så fall skulle kunna vara av intresse för folk i allmänhet. Man kanske kan köra 6:1 om man bara vill åt den effekten.

    Dessutom, om man blir yr av att under 24 h begränsa sig till 600 kCal trots att man ätit LCHF ett bra tag, så kanske man gör ngt fel. För även om man inte är inne i hel-ketos så ska kroppen kunna hålla sig pigg på fettdepåerna genom en normal arbetsdag. Kanske inte vid hård träning, men det har ju Andreas redan tidigare påpekat. Eftersom även elitidrottare bör ha en vilodag i veckan (kan innehålla lätt träning), så kan man ju lägga fastan vid 6:1 den dagen.

    Jag vill understryka att jag verkligen inte rekommenderar 5:2 istället för LCHF, utan bara som ett eventuellt tillägg till LCHF för vissa.

  13. Jonas
    Rössner har visst lagt på sig,, kolla in magen som han försöker dölja.. Ätit mer han förbrukat? 😉
    Svar: #15, #16
  14. Ari
    Efter Agenda var det chat, där förklarade Rössner sin korpulens med dålig höft och rygg. Han skulle gå ner i vikt av att äta mindre kalorier, det är det enda som fungerar skrev han. Förtydligande ät mindre än du förbrukar.

    Jag frågade Rössner och SVT varför en proffessor som har har misslyckats så dåligt ofta får vara med på bästa sändningstid.

    Skrev identiskt inlägg för 50 min sen men den har inte kommit med.

    (den modereras) 🙂

    Svar: #23
  15. Pingo
    Efter alla misslyckanden i sina utspel så undrar jag om han inte har tagit till flaskan för att trösta sig. Den brukar ge sådana resultat.
  16. My
    Skaldeman har också lagt på sig några kilon, inte hånar jag varken honom eller Ifrågasätter LCHF för det... Lågvattennivå när man går på personers utseende istället för sakfrågan. Alla ska väl äta det man mår bäst av och uppenbart mår vissa människor bäst av 5:2 likaväl som andra mår bäst av LCHF eller något annat.
  17. Daniel Högberg
    Jag har för mig Rössner var smal som en pinne.. Kanske minns fel. Hursomhelst skiter jag i hans utseende, det är hans budskap som fortsätter hålla överviktiga människor överviktiga och i längden ger dem diabetes genom mantrat "det spelar ingen roll varifrån kalorierna kommer, bara hur många du äter"
    Svar: #18
  18. Pingo
    Det är nog så att Rössner nu blivit äldre och har han verkligen fått möjlighet att leva som han lär. Uppenbarligen så har han då blivit väl kort i förhållande till vikten.
  19. Sven Erik Nordin
    Var det någon som såg "Fråga Doktorn" i går, måndag? Både programledaren Susanne Axell och "husdoktorn" Gunilla Hasselgren verkade ha gått ner i vikt. Dessutom nämnde doktorn GI och talade om vådan av att få blodsockret att svänga av sötsaker. Något måste ha hänt. Har de uppdaterat sina kunskaper under sommaren? Kanske övergått till LCHF! Någon som vet? Kanske vågar man i fortsättningen titta någon gång på programmet utan att riskera patologiskt blodtryck... Tidigare har de ju snarast varit inne på Rössners befängda idéer om kostens betydelse för hälsan
  20. Magnus
    Rössner mår inte bra, inget snack om saken, han andas nästan lika ofta som Leif GWP i sina värsta stunder. Han kanske står som han gör pga av smärta, men då kunde han bett om en stol. Jag tror det är ren gammaldags härskarteknik. Trams.

    Man ska ju såklart inte häckla honom, sjukdom önskar man inte för någon. Men iaf för egen del blir det omöjligt att tro på någon som inte med en enda del av sitt väsen visar att deras metoder verkligen fungerar. Walk the talk gäller alltid.

    Och sedan gör han sin klassiska maktdemonstration genom att försöka döda debatten och behålla ät-mindre-spring-mer-teorin som axiom för vidare debatt.

    Genomskinligt och oförskämt.

  21. Mr Big
    Efteråt chattade Stephan Rössnermed tittarna, här kan du läsa ett svar som han skrev.

    Gerten: Skulle vilja veta vad Rössner använder för diet då jag upplevde att han har en begynnande "ölmage" i programmet fel eller rätt?
    Stephan Rössner: Med trasiga höfter och rygg svårt att överhuvudtaget motionera. Svårt att använda motion att hålla vikten., men jobbar på det! Med det vanliga: Käka mindre, så enkelt är det!

  22. Ann Kristin
    Hej RaZmuZ! Jag förstår att du har haft ett jobbigt liv med mat och annat, och nu är du jättelycklig över att ha funnit lchf. Det är ju underbart, men du behöver tagga ner lite i kommentarerna. Vi är alla olika, och alla har rätt att hitta sin egen väg. Lchf behövs inte för alla, men att ta bort socker och mjöl är bra för alla. Alla kan och vill heller inte motionera. Du kommer att bli äldre och uppleva smärtor och trasigheter i kroppen, trots lchf. Motionsskador är inget litet problem. Så hyfsa dig en aning, och ha ett bra liv 😉
    Svar: #26
  23. Tomtefar
    Jasså, han skaaaa gå ned i vikt. Hur många överviktiga känner igen sig i det kroniska "ska:et" åren innan de hittade LCHF? Tycker det är märkligt att han med sin stenkoll på energibalansen inte drog ned på maten direkt när han fick begränsad rörlighet pga höft och rygg? Han måste lyssna på vad han säger, annars går det som i Israel... 😉

    Jag rekommenderar honom LCHF, inte bara för att ta bort vikten som tillkommit, utan också för att det verkar positivt på artros och inflammationer (vilket nog gissningsvis är helt eller delvis diagnosen - nästan helt om det uppstått spontant, och delvis ifall en olyckshändelse ligger bakom, eftersom snedbelastning när man går och står pga värk överanstränger minst en höft)

    För övrigt vill jag passa på att kommentera klippningen SVT gjort i sitt EGNA material (om än producerat av BBC). Michael testade olika former av fasta, och snutten där han sitter och dricker te med 25 kCal hör inte samman med 5:2 dieten som han senare testade, utan var en mer hard core fasta där han åt i princip ingenting under 3 dygn (den upplevde han jobbig). Tycker de kunde använda rätt material ur dokumentären när de pratar om 5:2.

  24. Anders S
    Gissa vem som skrev det här:

    "Under de första katabola behandlingsdygnen sker en nedbrytning av glykogen, vilket leder till en betydande initial viktreduktion då glykogen binder närmare tre gånger sin vikt i vatten. Dessutom leder snabbt sjunkande insulinnivåer till renala natrium- och vattenförluster vilket ytterligare bidrar till viktreduktionen. Under de första dygnen är därför en viktnedgång på 2–3 kg inte ovanlig. När glykogenförråden tömts utvecklas en ketonemi i den takt fettväven tas i anspråk för fortsatt energiförbrukning.

    Behandlingen under 2–4 månader ger en viktnedgång i storleksordningen 20–25 kg. Tyngre patienter går ner mer. Några allvarliga komplikationer vid betydligt längre behandling har inte observerats.

    Typ 2-diabetiker som behandlas med insulin måste omgående kunna justera doserna. Ofta kan såväl insulin som perorala antidiabetika helt sättas ut. Blodtrycksbehandling kan vanligen minskas så att hypotensiva symtom undviks. Även lipidsänkare kan ofta seponeras."

    http://ltarkiv.lakartidningen.se/2000/temp/pda21626.pdf

    Svar: #38
  25. TH
    Menar du det? Hur kan man då överhuvudtaget gå ner i vikt om inte energiintaget är mindre än energiförbrukningen? Fungerar LCHF på något annat mystiskt sätt som inte är kalorirestriktion?

    Periodisk fasta är numera väldigt vanligt inom fitness och bodybuilding inför tävlingar, när det största målet är just att behålla muskelmassa och förlora underhudsfett.

    Hur förklarar du det?

    Svar: #31
  26. Mattias
    Du skrev precis samma sak som jag tänkte Ann Kristin! Tycker generellt att många LCHF-förespråkare håller en ondödigt hård ton. Både LCHF och periodisk fasta har ju visat sig ha liknande positiva effekter med viktnedgång, sänkta blodfetter, sänkt blodtryck mm. Kan inte var och än få välja fritt vad som passar dem bäst? För mig passar periodisk fasta bäst av både sociala, ekonomiska och miljömässiga skäl, men har full förståelse för att det inte passar alla. Generellt försöker jag undvika socker och andra snabba kolhydrater i möjligaste mån, men är inte så restriktiv. På samma sätt som jag är för en restriktiv alkoholpolitik utan att vara nykterist, är jag positiv till mer LCHF till folket. Det är en viktig debatt för folkhälsan eftersom vi behöver minska konsumtionen av socker och andra snabba kolhydrater, men snälla - håll en god ton! Vill här också passa på att skicka en känga till alla ni som raljerat över Stephan Rössners utseende - ni borde skämmas! Det är inte konstigt att elaka kommenterar och regelrätt mobbing förekommer bland barn när vuxna människor beter sig på det här viset!!
    Svar: #28
  27. Jerry C.K Pedersen
    Tyckte att Rössner gjorde bra ifrån sig i det stora hela. Har haft väldigt svårt för honom i vissa debatter men tyckte att han igår höll sig väldigt nyanserad.

    "Det finns många sätt att gå ner i vikt och 5:2 råkar vara en utav dom" - Sant ( LCHF råkar vara ett annat )

    "Man måste äta mindre än man gör av med, och det finns olika sätt att göra det" - Sant ( De flesta som går ner av LCHF har ett kaloriunderskott )

    "Vissa mår super av fasta, andra mår pyton" - Sant

  28. Helena
    Helt riktigt Mattias, mobbning är under all kritik. Håller med dig fullt ut med allt du skriver.

    Men det är lite svårt när jag i 18 år känt mig mobbad av Stefan Rössner! Jag åt strikt lågfettkost, motionerade och gympade som en tok med följden att den tjocka kroppen blev bara tjockare och knäna svagare. Enligt Rössner var jag ändå bara lat och lyssnade inte?!

    Idag med lågkolhydratkost har jag fått ett mycket, mycket hälsosammare och smalare liv. Så nog måste man få notera att nu är det Stefan Rössner själv som inte verkar lyssna? Steget därifrån till mobbning är dock långt och dithän ska vi inte sänka oss.

  29. Majoren
    Rössner konstaterar uppgivet i intervjun att "-Folk gör ändå inte som vi säger".
    Han har verkligen inte fattat att problemet är att "- Det vi säger fungerar inte på folk"

    Återigen avslöjar han att han bara är professor i beteendeforskning och inte förstår något om endokrinologi (hormonlära om hur kroppen reagerar på olika typer av födoämnen).

    Detta förklarar också varför han envist tror att det går utmärkt att banta på hallonbåtar.

  30. Tuva
    Åh! Stort grattis till er båda. 🙂
  31. Ann Kristin
    Jag har levt efter Rössners råd (och myndigheternas) i 25 år, minskat på fett allt mer och landade på ett intag på 1500 kalorier och ett aktivt liv. Trots detta fastnade 40 kg på min kropp. Och du kan vara övertygad om att jag är discipilinerad och noggrann...men nu, med strikt lchf landar jag på runt 2000 kalorier per dag, och har sedan i vintras gått ner 11,5 kilo. En del var olycksaliga kortisonkilon, men jag minskar stadigt, bara jag undviker kolhydrater och inte glömmer fettet.

    Nu tror jag inte att jag kan (eller ens vill) äta 4000 kalorier per dag, som vissa verkar göra, men uppenbarligen är det skillnad på vilka kalorier man äter. Möjligen ska jag testa att äta färre kalorier, eftersom jag skulle vilja vara lite hungrigare.

  32. Tuva
    Långsiktig beteendeförändring var det ja.
    För mig tog det tre dagar att förvandlas från ett glupskt och slött sockerätande moraliskt vrak till att bli en högst moralisk människa som utan problem kunde motstå skräpmatslockelser helt utan problem och plötsligt inte åt och/eller var hungrig hela tiden.

    Rössners (bevisligen ohyggligt ineffektiva) rådläggningar om "ät mindre men se till att äta mycket långsamma kolhydrater och lite fett och spring mer" hade jag, precis som han kommer in på, försökt långsiktigt. Närmare bestämt i ca 15 år. Med miserabelt resultat; jag var betydligt fetare och sjukare efter 15 år än när jag började. Jag trodde själv att jag var ett glupskt och slött vrak och jag föraktade mig själv djupt för mina upprepade misslyckanden.

    Jag vill inte vara elak men varje gång jag ser eller hör karln så blir jag som en liten flicka som samlar spott. Han är ju inte ensam om att ha de åsikterna, långt ifrån, men han dras ju fram i varenda jäkla program. Jag ägde en gång en av hans böcker. Efter en vecka på LCHF insåg jag hur ohyggligt GRUNDLURAD jag blivit genom åren. Jag slängde boken i soporna (kunde inte med att ge den till återförsäljning för jag vill ingen så ont). Helst hade jag bränt den i nån sorts katarsisgrej men jag bor i flerfamiljshus så det hade väl inte uppskattats med ett litet bokbål på balkongen, haha.

    Svar: #34
  33. evah
    Till alla tvivlare,namnet LCHFs grundare Mats Forsenberg. http://tranastyrka.se/lchf-vs-vetenskap/#comment-5979.
  34. Ann Kristin
    Jag VISSTE att jag gjorde allt "rätt" och antog att det måste vara något fel, inte på mig, utan på att den kosten inte var optimal för mig. Det tog bara tid att hitta den. Jag antar att jag är en envis och rätt självbelåten typ, som inte så lätt pryglar mig själv. Det behövs inte, jag är galet disciplinerad.

    Däremot var det en oerhörd lättnad när jag läste Annikas bok 2008. Då föll allt på plats. Sedan är jag en som behåller mina kilon hårt, så förmodligen skulle jag överleva längst av alla vid en hungerkatastrof. Många vägrar tro att tre små körsbärstomater välter min ketos.

    Svar: #35, #36
  35. evah
    Jag tror dig angående tomaterna.Hur bär du dig åt att hålla dig på max 2 g kolisar? Kaffe,grädde smör är ju inte fritt från kolhydrater.
  36. Tuva
    Du klarade det jag aldrig kunde: hålla mig på mattan. Himlen ska veta att jag verkligen försökte och jag hade veckor när jag orkade hålla på med kaloriräkning men jag kraschlandade ofelbart i godisträsket. 🙁 Chips, godis, pizzor, mackor, juice (fast då var ju juice jättenyttigt..). Jag föråt mig regelbundet. Hu. Jag är inte en disciplinerad figur till min natur.
    Jag åt gärna organiskt och försökte alltid välja ett nyttigare alternativ. Jag var, till skillnad från dig, helt övertygad om att kosten var rätt och jag var 100% fel. Jag läste på och ALLA var överens om att det var så man skulle äta ju. Lite fett, mycket kolhydrater.
    Det sket sig med musik, gjorde det. Och jag var helt övertygad om att det var mig det var fel på. Lat och glupsk och helt utan självdisciplin. (Det sista stämmer fortfarande men det syns inte länge utanpå mig 😉 )
  37. Ann Kristin
    Tuva och Evah, jag har varit i karantän ett tag, men nu får jag skriva igen 😉

    Evah: jo, jag måste vara oerhört restriktiv, men smör och kokosfett går bra. I princip äter jag lever, makrill ägg och nöt i veckorna, och sedan rödvin, en bit kött och en grönsallad på helgen. Skaldjur ibland. Någon dl grädde och en näve hallon eller blåbär i veckan. Kanske en liten bit supermörk choklad, en liten pannacotta, men aldrig samtidigt. Jag ser maten som medicin, tills jag har tappat det jag vill. Sedan får vi se. Jag får ju värk över blodsockernivå 6.

    Tuva: jag är bara kolhydratkänslig, har inget sug efter kolhydrater. Åt lite för att vara social, men föredrog salt mat och mådde absolut inte bra på bröd, ris och pasta. När jag var singel levde jag på räkor och avocado, eller bara mina egna köttbullar.

    Jag tror att det sug som många upplever är lika svårt att motstå som alkohol eller nikotin, dvs skitsvårt. Jag feströker fortfarande, för att om jag ser någon röka så vill jag ofelbart ha. Då hoppar nikotinreceptorerna som galna kaniner i hjärnan. Men jag kan bestämma mig för att inte köpa cigg och inte åka ner till byn hur det än suger. Oftast 😉

    Jag tror att vi har tänkt fel kring fetma. Vissa blir feta för att de äter "för mycket" vad nu det är, men över kaloriråden, dvs 1500 kalorier för kvinnor och lite mer för män. Vissa, som jag, blir feta trots att vi äter ganska lite.

    Här behövs mycket mer studier, men för egen del har jag aldrig lurat mig själv. Jag hade koll.

    Svar: #41, #43
  38. Lennart N.
    Ja, det är det här som är så märkligt med Rössner? I vissa fall visar han på en kunskap om hur metabolismen fungerar som han dessutom enkelt omsätter i förklaringsmodeller som tyder på ett skarpt och kristallklart intellekt. Nästa gång han dyker upp är han både arrogant och totalt ointresserad av att diskutera biokemi, hormonlära m.m. utan bara avfärdar det som mer eller mindre trams. Mycket märklig personlighet! Skulle kunna tyda på en begynnande demens?

    Det kan ju också vara så att i de artiklar han undertecknat där skarpsinnet visat sig helt enkelt har skrivits av någon annan och Rössner bara tjänat en hacka på sin namnteckning?

    I ett tv-program där han lagade mat med Thomas Tengby svansande runt som programledare var han också väldigt klar och tydlig i både röstläge och tal så länge han fick prata om sin matlagning. När han sedan fick frågor om vad som var nyttigt att äta, bantning m.m. blev rösten grötig och talet hackande och han kände sig helt klart obekväm!

    Jag är ingen psykolog men jag tror att Rössner skulle må bra av att göra offentlig avbön av något slag för min uppfattning är att han inte riktigt tror på vad han själv säger - men det lär väl aldrig hända?

  39. Peter
    Och maten han lagade hos Tengby var
    nästan LCHF.
    Svar: #40
  40. Lennart N.
    "Medelhavs-LCHF" 🙂
  41. Tuva
    Precis. Det behövs studier och liiiite mer ödmjukhet i debatten från många håll. Många saker är ju gemensamma för alla människor men kroppens alla påhitt är så himla komplicerade att man får huvudvärk ju. Du har ju garanterat fått höra hur ofta som helst att du ljuger för dig själv och andra eftersom din kropp vägrar gå ner trots ett så lågt kaloriintag att man "ska" gå ner.
    Om du vill kan jag hålla dem medan du klipper till dem, haha. Det ÄR inte så enkelt som kalorier in och kalorier ut. Basta.

    Det är som med BMI och allt annat. Jag har vägt normalt i min ungdom. Så fort jag kryper under övre gränsen för övervikt (i mitt fall 74 kg) ser jag bara tanig och ämlig ut, med synliga revben och mina breda höftben sticker ut. På mitt bröllop hade jag lyckats komma ner till 72 kg och vi hade väl kunnat servera äggsalladen i groparna bakom nyckelbenen. Jag måste säga att det var en himla tur att jag inte då hade hört talas om BMI, jag hade blivit helt knäckt över att ligga så nära "övervikt" med mina synliga revben. 🙁
    Då var jag dessutom helt utan muskler, något jag har börjat lägga mitt till med på gamla dagar. 😉

    Svar: #44
  42. lennart facius
    hur kan man överhuvudtaget ge utrymme i tv för en sådan pajas som rössner som så totalt har misslyckats med sina kaloriråd vad gällande viktråd.vet man inte ens skillnaden i hur kroppen behandlar olika energigivare som kolhydrat eller fett tycker jag man ska vara tyst.
  43. evah
    Tack för svar Ann Kristin. Du är så disciplinerad, medans jag inte längre kan ha choklad hemma då jag inte stoppar med en liten bit.Grädde kan jag lätt sätta i mig 5 dl om dagen,försöker att bromsa så numera blir det 2 dl.Tröstar mig med att grädde har bra balans mellan fettsyrorna omega 6-3 , 2-1. Ett par koppar kaffe blir det oxå. Misstänker att jag borde skippa grädden helt då jag känner att jag inte hanterar den så bra.
  44. Ann Kristin
    Tuva och Evah! Vi är systrar i bedrövelsen, oavsett vilken grop vi hamnar i. Vi får bara fortsätta att stötta varandra. Jag har en bit kvar, och behöver er <3
    Svar: #45
  45. evah
    Glad om jag kan bidra med något.
  46. Överlevnadsguiden
    I senaste numret av hälsokostkedjan Lifes kundtidning LiveLife så skriver Eva Nykvist om periodiska fasta. När det gäller den varianten som förespråkar att fasta 12-16 timmar per dygn så sägs det ju räcka för att kroppen ska få den "matvila" som behövs, men samtidigt skriver Nykvist att det framkallar en stress i kroppen att vara utan mat och att det är den stressen som gör att många går ner i vikt.

    Är det någon här som känner till hur den stressen påverkar kroppen för övrigt? Om man till exempel har varit utbränd, har utmattade binjurar eller andra stressrelaterade problem så är det förmodligen inte optimalt att avsiktligt utsätta kroppen för någon form av stress alls, vilket då talar för att periodisk fast inte alls är hälsofrämjande utan att man snarare borde äta med 4 timmars mellanrum dygnet runt.

    Ska man dra slutsatsen att man bör avstå periodisk fasta (eller annan fasta) om man har stressrelaterade hälsoproblem?

    Jag skulle uppskatta om även Kostdoktorn himself vill kommentera detta.

    /Charlotta

Skriv en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg