Varm grönkålssallad

4,8 av 5 stjärnor5 stjärnor82%4 stjärnor12%3 stjärnor3%2 stjärnor1%1 stjärna0%62 röster
Krispig sallad med härligt tuggmotstånd. Passar som sidorätt till det mesta. Bra sätt att få i sig vitaminer under vinterhalvåret. Strikt LCHFStrikt LCHF88% Fett7% Protein4% Kolhydrater5 g kolhydrater / portion Lätt 5 + 10 m5 minuter förberedelse10 minuter tillagningstid
Strikt LCHFStrikt LCHF88% Fett7% Protein4% Kolhydrater5 g kolhydrater / portion Lätt 5 + 10 m5 minuter förberedelse10 minuter tillagningstid

Krispig sallad med härligt tuggmotstånd. Passar som sidorätt till det mesta. Bra sätt att få i sig vitaminer under vinterhalvåret.

Ingredienser

4 portionportioner
  • 60 g smör
  • 200 g grönkål, färsk och rensad
  • salt och peppar, efter smak
  • 1,5 dl vispgrädde
  • 2 matskedar majonnäs
  • 1 tesked osötad dijonsenap
  • 2 matskedar olivolja
  • 1 vitlöksklyfta, hackad eller pressadvitlöksklyftor, hackad eller pressad
  • 100 g ädelost eller fetaost eller annan smakrik ost

Skriv ut recept
NäringsinnehållStrikt LCHF88% Fett7% Protein4% Kolhydrater5 g kolhydrater / portion

Instruktioner

  1. Blanda vispgrädde, majonnäs, senap, olivolja och vitlök i en liten bägare. Smaka av dressingen med salt och peppar.
  2. Skölj grönkålen och hacka den grovt.
  3. Hetta upp en stor stekpanna och lägg i smör. Fräs hastigt grönkålen så den får färg men inte mer. Smaka av med salt och peppar.
  4. Lägg i en salladsskål och slå över dressingen. Rör om ordentligt och servera med smulad ädelost eller annan smakrik ost.

Tips!

Dressingen passar självklart bra till vilken annan typ av grönsallad som helst.

Veckomenyer

Få mängder av veckomenyer för LCHF, kompletta med inköpslistor och allt, med våra nya veckomenyer (gratis att prova).
 
Auberginegratäng
Squashsallad med valnötter och citrusdressingTis
Vegetarisk frittata med svamp och ostOns
PumpasoppaTor
Kålrotsbiffar med avokadoFre
Blomkålspizza med grön paprika och oliver
Avokadopaj med chili

Förslag

Populärt nu

Topp 30

Fler LCHF-recept

Visuella LCHF-guider

 

En kommentar

  1. Bibbi
    Jättegott och enkelt att laga.
    Suveränt nu på vintern.
    Det bästa av allt, är att min allätande man inte vill ha potatis numera. Det märks på både vågen och hur byxorna sitter. 😊

Skriv en kommentar

Svar på kommentar #0 av