Klassisk äggröra

4,1 av 5 stjärnor5 stjärnor58%4 stjärnor12%3 stjärnor15%2 stjärnor8%1 stjärna6%112 röster
Äggröra är den perfekta frukosten. Fördelen med äggröra, jämfört med stekta ägg, är att smöret binds ihop med äggen vid tillagningen och det blir lättare att få i sig det mättande fettet. Strikt LCHFStrikt LCHF86% Fett14% Protein1% Kolhydrater1 g kolhydrater / portion Lätt 5 + 5 m5 minuter förberedelse5 minuter tillagningstid
Strikt LCHFStrikt LCHF86% Fett14% Protein1% Kolhydrater1 g kolhydrater / portion Lätt 5 + 5 m5 minuter förberedelse5 minuter tillagningstid

Äggröra är den perfekta frukosten. Fördelen med äggröra, jämfört med stekta ägg, är att smöret binds ihop med äggen vid tillagningen och det blir lättare att få i sig det mättande fettet.

Ingredienser

1 portionportioner
  • 3 ägg
  • 60 g smör
  • salt och peppar, efter smak

Skriv ut recept
NäringsinnehållStrikt LCHF86% Fett14% Protein1% Kolhydrater1 g kolhydrater / portion

Instruktioner

Instruktionerna gäller 1 portion. Modifiera efter behov.

  1. Vispa ihop äggen med lite salt och peppar med en gaffel.
  2. Smält smöret försiktigt i en stekpanna på medelhög värme. Smöret ska inte brynas.
  3. Häll i äggen och rör om i en minut eller två tills röran precis tagit sig och känns riktigt krämig.
  4. Tänk på att äggröra fortsätter att stelna i eftervärmen även efter att du lagt den på tallriken.

Tips

Ät gärna din äggröra med olika tillbehör som tunt skivad lax, avokado, knaperstekt bacon, pastrami, korv, nötter, ost, färsk buffelmozzarella och fetaost. 

LCHF-utmaningen

Denna klassiska äggröra och recepten nedan är exempel på den utsökta mat som ingår i vår Kom igång-utmaning. Du får en komplett veckomeny och all hjälp och kunskap du behöver för att lyckas med LCHF på ett enkelt och smidigt sätt. Det är gratis och du kan anmäla dig när som helst.

Veckomenyer

Få mängder av veckomenyer för LCHF, kompletta med inköpslistor och allt, med våra nya veckomenyer (gratis att prova).
 
Chipotlekarré med haricots verts och avokado
Sesamlax med currykål och limeaioliTis
Stekt kycklingfilé med örtsmörOns
Tandoorilax med gurksåsTor
Entrecote med bearnaiseFre
Klassisk hamburgare med LCHF-bröd
Kycklingwok med grönsaker

Förslag

Populärt nu

Topp 30

Fler LCHF-recept

Visuella LCHF-guider

 

Skriv en kommentar

Svar på kommentar #0 av