Kommentarer till Protestera mot skolmaten här http://www.kostdoktorn.se/protestera-mot-skolmaten-har Ät dig till en bättre hälsa Sun, 14 Mar 2010 11:59:24 +0100 http://wordpress.org/?v=2.9 hourly 1 Av: Konsument http://www.kostdoktorn.se/protestera-mot-skolmaten-har/comment-page-1#comment-119526 Konsument Mon, 27 Apr 2009 10:29:45 +0000 http://www.kostdoktorn.se/?p=6834#comment-119526 Hur var det nu med den ekologiska mjölken? Under hösten förra året så fanns det plötsligt inte någon ekologisk gammeldags mjölk! Det var brist på ekologisk mjölk! Nu under våren har jag sett att det plötsligt finns ekologisk mjölk av varianterna mellan- och helmjölk. Varför återgår man inte till ekologisk gammeldags mjölk? Glöm inte namninsamlingen: http://www.namninsamling.se/index.php?Namn=Namn&sida=2&nid=2818&fnvisa=namn Glöm inte Matupproret: www.camillasmatuppror.se Hur var det nu med den ekologiska mjölken?

Under hösten förra året så fanns det plötsligt inte någon ekologisk gammeldags mjölk! Det var brist på ekologisk mjölk!

Nu under våren har jag sett att det plötsligt finns ekologisk mjölk av varianterna mellan- och helmjölk.

Varför återgår man inte till ekologisk gammeldags mjölk?

Glöm inte namninsamlingen:
http://www.namninsamling.se/index.php?Namn=Namn&sida=2&nid=28...

Glöm inte Matupproret:
http://www.camillasmatuppror.se

]]> Av: Motvallskärringen http://www.kostdoktorn.se/protestera-mot-skolmaten-har/comment-page-1#comment-105700 Motvallskärringen Sat, 24 Jan 2009 17:12:19 +0000 http://www.kostdoktorn.se/?p=6834#comment-105700 Till Mimmi och Sötutansocker: Tack för er uppmuntran. Man behöver mycket uppmuntran för att kunna fortsätta!!!!!! Det finns massor med onödiga kolhydrater på mitt dagis fortfarande. Men målet är att ta bort lite i taget!!! Jag har arbetat med barn hela mitt liv. (är 56 år) Och därav vet jag hur barn reagerar på kolhydrater - har även 4 egna. Vi serverar frukt 4 ggr per dag - önskar att det vore grönsaker!!! Det låter ju fint att vi har fri tillgång till frukt! - Vem köper inte det ????????? Kommunen jag arbetar i har bestämt att vi bara ska servera lättmjölk. Ledsen att jag inte följer dom direktiven????? Jag har alltid dåligt samvete för att jag inte följer direktiven. Men följer min övertygelse så gott jag kan. Kolhydrater är en fälla. - Det vet vi alla som är här !!!!!!!! Med min långa erfarenhet - vet jag att barn som inte fått "sötsaker" tycker att det är"äckligt" med godis. - Stackars alla dom andra!!!! Det är lätt att trösta sig md kolhydrater - men det finns annat att trösta sig med. Till Mimmi och Sötutansocker: Tack för er uppmuntran. Man behöver mycket uppmuntran för att kunna fortsätta!!!!!!
Det finns massor med onödiga kolhydrater på mitt dagis fortfarande.
Men målet är att ta bort lite i taget!!!
Jag har arbetat med barn hela mitt liv. (är 56 år) Och därav vet jag hur barn reagerar på kolhydrater - har även 4 egna. Vi serverar frukt 4 ggr per dag - önskar att det vore grönsaker!!! Det låter ju fint att vi har fri tillgång till frukt! - Vem köper inte det ?????????
Kommunen jag arbetar i har bestämt att vi bara ska servera lättmjölk.
Ledsen att jag inte följer dom direktiven????? Jag har alltid dåligt samvete för att jag inte följer direktiven. Men följer min övertygelse så gott jag kan. Kolhydrater är en fälla. - Det vet vi alla som är här !!!!!!!!
Med min långa erfarenhet - vet jag att barn som inte fått "sötsaker" tycker att det är"äckligt" med godis. - Stackars alla dom andra!!!! Det är lätt att trösta sig md kolhydrater - men det finns annat att trösta sig med.

]]> Av: Sötutansocker http://www.kostdoktorn.se/protestera-mot-skolmaten-har/comment-page-1#comment-105689 Sötutansocker Sat, 24 Jan 2009 15:54:46 +0000 http://www.kostdoktorn.se/?p=6834#comment-105689 Jag blir så glad att man börjar ta tag i skolmaten! Den är hemsk! Länkar till namninsamlingen från min blogg :) Jag blir så glad att man börjar ta tag i skolmaten! Den är hemsk! Länkar till namninsamlingen från min blogg :)

]]> Av: Mimmi http://www.kostdoktorn.se/protestera-mot-skolmaten-har/comment-page-1#comment-105676 Mimmi Sat, 24 Jan 2009 12:42:11 +0000 http://www.kostdoktorn.se/?p=6834#comment-105676 Motvallskärringen: jag vill verkligen uttrycka min beundran för dig, som är så medveten om vad som är bäst för våra barn. Förstår att det är svårt att argumentera med personalen, som är fettskrämda från tidningar och böcker. Och Livsmedelverket. Lycka till med fortsättningen och stå på dig! Motvallskärringen: jag vill verkligen uttrycka min beundran för dig, som är så medveten om vad som är bäst för våra barn. Förstår att det är svårt att argumentera med personalen, som är fettskrämda från tidningar och böcker. Och Livsmedelverket.

Lycka till med fortsättningen och stå på dig!

]]> Av: Motvallskärringen http://www.kostdoktorn.se/protestera-mot-skolmaten-har/comment-page-1#comment-105625 Motvallskärringen Fri, 23 Jan 2009 19:26:07 +0000 http://www.kostdoktorn.se/?p=6834#comment-105625 Jag är kokerska på ett ganska stort dagis! Tack ock lov är det ingen chef som har ifrågasatt hur jag lagar maten??? Det serveras standardmjölk till 1-3 åringar och tyvär mellanmjölk till 3-5, det är svårt att omvända personalen. Vispgrädde i "allt", creme fraiche och gräddfil - hos oss finns inga lightprodukter. Vi serverar Bregott - men är lite betänksam angående A-vitaminberikningen?? Det finns mycket som måste förändras i vår kosthållning men jag är på väg. Det kommer att ta lång tid - men skam den som ger sig. Man får kämpa hårt, mest gentemot personalen på avdelningarna. Det är svårt att kämpa mot "fettskräcken". Men jag undrar hur mänskligeheten har överlevt före 50-talet utan lightprodukter ???????? Till Babz och hemul: Vi som serverar mat "offentligt" är hårt styrda av Egenkontrollen (en LAG som alla i europa) måste följa. Den är bra!!! Allt för att ni som konsumerar vår mat inte ska bli sjuka av vår mat. Men till det kommer vårat eget Livsmedelsverk, som kanske inte "hänger med". Men att du hemul inte kan förvara din egen medhavda mat i köket, verkar konstigt????? Har du pratat med "köket" ???? Mej veterligen finns inte någon sådan klausul i lagen. ???? Men jag kan ha fel!! Jag är kokerska på ett ganska stort dagis! Tack ock lov är det ingen chef som har ifrågasatt hur jag lagar maten???
Det serveras standardmjölk till 1-3 åringar och tyvär mellanmjölk till 3-5, det är svårt att omvända personalen.
Vispgrädde i "allt", creme fraiche och gräddfil - hos oss finns inga lightprodukter.
Vi serverar Bregott - men är lite betänksam angående A-vitaminberikningen??
Det finns mycket som måste förändras i vår kosthållning men jag är på väg. Det kommer att ta lång tid - men skam den som ger sig. Man får kämpa hårt, mest gentemot personalen på avdelningarna.
Det är svårt att kämpa mot "fettskräcken". Men jag undrar hur mänskligeheten har överlevt före 50-talet utan lightprodukter ????????

Till Babz och hemul: Vi som serverar mat "offentligt" är hårt styrda av Egenkontrollen (en LAG som alla i europa) måste följa. Den är bra!!! Allt för att ni som konsumerar vår mat inte ska bli sjuka av vår mat. Men till det kommer vårat eget Livsmedelsverk, som kanske inte "hänger med".
Men att du hemul inte kan förvara din egen medhavda mat i köket, verkar konstigt????? Har du pratat med "köket" ???? Mej veterligen finns inte någon sådan klausul i lagen. ???? Men jag kan ha fel!!

]]> Av: Syster Yster http://www.kostdoktorn.se/protestera-mot-skolmaten-har/comment-page-1#comment-105583 Syster Yster Fri, 23 Jan 2009 12:46:18 +0000 http://www.kostdoktorn.se/?p=6834#comment-105583 Min grabb började hos dagmamma denna veckan. Jag tog upp med henne att jag vill att min son och de andra barnen ska serveras Bregott och mat lagat på smör. Hon sa att det inte var några problem för henne att byta ut flora/lätt & lagom och margarin till Bregott och smör. PHU tack för bra dagbarnvårdare i kommunen. Min grabb började hos dagmamma denna veckan. Jag tog upp med henne att jag vill att min son och de andra barnen ska serveras Bregott och mat lagat på smör. Hon sa att det inte var några problem för henne att byta ut flora/lätt & lagom och margarin till Bregott och smör. PHU tack för bra dagbarnvårdare i kommunen.

]]> Av: LCHF-nybörjare http://www.kostdoktorn.se/protestera-mot-skolmaten-har/comment-page-1#comment-105570 LCHF-nybörjare Fri, 23 Jan 2009 11:30:08 +0000 http://www.kostdoktorn.se/?p=6834#comment-105570 hemul Nu går ju min dotter på dagis. Jag vet inte om det funkar annorlunda i skolorna, men i min kommun får INGET som inte lagats/beställts av förskolan vistas i köket. Detta innebär att allt måste kunna förvaras på avdelningen. Visst det finns kylbagar, men personalen kan inte ens värma upp maten då den måste in i köket då. :( Hur man än vänder sig så har man ändan bak, tyvärr. Skulle mer än gärna ta med till dottern. Får se sen efter sommaren när hon börjar förskoleklass. Fast de har säkert samma regler, det är ju samma kommun. hemul

Nu går ju min dotter på dagis. Jag vet inte om det funkar annorlunda i skolorna, men i min kommun får INGET som inte lagats/beställts av förskolan vistas i köket. Detta innebär att allt måste kunna förvaras på avdelningen. Visst det finns kylbagar, men personalen kan inte ens värma upp maten då den måste in i köket då. :(

Hur man än vänder sig så har man ändan bak, tyvärr. Skulle mer än gärna ta med till dottern.
Får se sen efter sommaren när hon börjar förskoleklass. Fast de har säkert samma regler, det är ju samma kommun.

]]> Av: LCHF-nybörjare http://www.kostdoktorn.se/protestera-mot-skolmaten-har/comment-page-1#comment-105563 LCHF-nybörjare Fri, 23 Jan 2009 10:18:20 +0000 http://www.kostdoktorn.se/?p=6834#comment-105563 Babz Jag fick kalla handen på dagis. :( De får visserligen bregott på mackan på morgonen men till lunch är det margarin/oljor som gäller i maten. Tyvärr kan jag tydligen inte kräva något, för detta är direktiv "uppifrån". :( (eller KAN jag det?) För min del handlar det också om kolhydraterna på dagis, men jag har valt att hålla tyst nu, för jag känner mig idiotförklarad. I nuläget känns det mest som om de tycker att jag gör mitt barn orätt och är en dålig förälder. Då är man tyst...när man känner sig ensam i det hela. Orkar inte riktigt ta fighten. Babz

Jag fick kalla handen på dagis. :( De får visserligen bregott på mackan på morgonen men till lunch är det margarin/oljor som gäller i maten. Tyvärr kan jag tydligen inte kräva något, för detta är direktiv "uppifrån". :( (eller KAN jag det?) För min del handlar det också om kolhydraterna på dagis, men jag har valt att hålla tyst nu, för jag känner mig idiotförklarad.

I nuläget känns det mest som om de tycker att jag gör mitt barn orätt och är en dålig förälder. Då är man tyst...när man känner sig ensam i det hela. Orkar inte riktigt ta fighten.

]]> Av: Babz http://www.kostdoktorn.se/protestera-mot-skolmaten-har/comment-page-1#comment-105559 Babz Fri, 23 Jan 2009 10:08:29 +0000 http://www.kostdoktorn.se/?p=6834#comment-105559 Uppropet påskrivet! Hoppas att MÅNGA fler skriver på och skickar med lappar med sina barn, så att skolbarnen kan få riktig mat! Uppropet påskrivet!
Hoppas att MÅNGA fler skriver på och skickar med lappar med sina barn, så att skolbarnen kan få riktig mat!

]]> Av: söder http://www.kostdoktorn.se/protestera-mot-skolmaten-har/comment-page-1#comment-105550 söder Fri, 23 Jan 2009 08:54:55 +0000 http://www.kostdoktorn.se/?p=6834#comment-105550 hemskt.... http://www.yle.fi/player/player.jsp?id=340148&locale=sv hemskt....

http://www.yle.fi/player/player.jsp?id=340148&locale=sv

]]>