Så här såg det ut på kryssningen när buffén var stängd, typ mitt i natten. Det fanns alltid (alltid) mat, men vilken sorts mat?
Med tanke på kroppskonstitutionen hos genomsnittliga amerikaner så blir skylten extra ironisk. Det är ju precis sådant här de borde vara rädda för.
Lågkolhydratkost verkar kunna hjälpa mot betydligt fler hälsoproblem än de mest uppenbara (fetma och diabetes). Nu finns ett par artiklar om det ur Expressens senaste LCHF-bilaga på nätet:
LCHF mot migrän, orolig mage och akne
Lägg om kosten och lindra dina besvär
Har du märkt några oväntade hälsovinster?
Här är femte delen av den utmärkta UCTV-serien ”The Skinny on Obesity”.
Denna sju minuter långa del handlar om hur mammor påverkar den framtida vikten hos sina barn redan innan de föds. Höga insulinnivåer hos gravida mammor leder till större bebisar. Det kan troligen påverka barnet och öka den framtida risken för fetma och sjukdom. De första tecknen på en framtida katastrof anas nu i USA – för första gången sjunker medellivslängden.
Tidigare avsnitt i serien (rekommenderas varmt)
Igår hade vi finbesök. Ingen mindre än Jonas Colting bjöds på middag i Kostdoktor-residenset. Här är hans rapport.
Ikväll föreläser Colting i Karlstad och jag är där och filmar. Delar av föreläsningen kommer sedan att hamna på YouTube. För dig som vill se hela finns det ännu några platser kvar ikväll, se Coltings blogg.
Vad sägs om kokosbitar som LCHF-snack? Det har uppenbarligen synts till i åtminstone en ICA-butik, har någon provat?
Bild via ”En blogg om LCHF och Crossfit”.
Detta ser mycket intressant ut. En ny dokumentärfilm vid namn ”In Defense of Fat – Rethinking the Bad Science Eating at America’s Health” är på gång. Planeringen är att – bland annat – intervjua folk som dr Robert Lustig, Mark Sisson och… mig(!). Förhoppningsvis skulle filmen kunna hjälpa många.
Producenterna behöver dock finansiera filmen först. De behöver samla in löften om 50 000 dollar inom 30 dagar (1 dollar eller mer per person), annars misslyckas försöket. Att klara det lär bli svårt men inte omöjligt. Så här går det efter en dag:
Vi svenskar borde kunna hjälpa till. Här är vad jag gjorde: Läs vidare →
Nu kan du få min bästsäljande bok Matrevolutionen som pocket! Efter runt 40,000 sålda ex som inbunden och översättning till norska, finska och estländska har pocketversionen just kommit ut.
Boken finns att beställa för 42:- på nätet. Har du funderat på att ge bort den till bekanta som kunde må gott av LCHF? Eller kanske till din doktor eller diabetessköterska? Nu kan det vara dags:
Beställ på Adlibris 42:- och gratis frakt (billigast)
Beställ på Bokus 46:- / CDON 39:- + frakt
PS: Det finns inga nätrecensioner inlagda på pocketversionen ännu. Om du vill skriva en (via en av länkarna ovan) så är jag tacksam!
Dr Briffa och jag
Slutligen fann jag min saknade tvilling.
Den engelska läkaren John Briffa var en av de roligaste och smartaste personerna på LC-kryssningen. Bortsett från det var vi så lika att vi fått huvudrollerna i uppföljaren till filmen Twins.
Flera personer har tipsat mig om rubriken i tidningarna härom dagen: ”Extra D-vitamin spelar ingen roll”. Som vanligt verkar det röra sig om en kombination av en uppmärksamhetssökande forskare samt en uppmärksamhetssökande rubriksättare. Något vetenskapligt stöd till rubriken hittar jag inte.
Ortopedläkaren Greta Snellman sägs i artikeln ha studerat intag av vitamin D och konstaterat att det inte förebygger frakturer och därmed skulle det sakna effekt att ta tillskott som vuxen. Detta verkar handla om någon ännu opublicerad studie i så fall, för annat än osäkra enkätundersökningar m.m. på området finns ännu inte publicerat i hennes namn.
Även om hon nu har en opublicerad interventionsstudie som inte visat effekt är det ändå ett tveksamt uttalande. Ett dussintal studier av högsta klass (dubbelblinda RCT) på sammanlagt över 40,000 personer visar redan tydligt att tillskott av D-vitamin skyddar mot benbrott. Oavsett vad Snellmans eventuella nya undersökning visat så lär den knappast vända upp och ner på all tidigare forskning.
Sammanfattning: Inte ens när det gäller benbrott verkar rubriken stämma. När det gäller den positiva effekten av D-vitamin i studier på depressioner, färre luftvägsinfektioner, cancerskydd, eventuell förlängning av livet, förbättring av diverse hälsovärden och kanske viss hjälp för viktnedgång så verkar D-vitamin lika lovande än.
UPPDATERING: Av allt att döma finns ingen ny studie. Snellmans uttalanden verkar bara vara baserade på hennes enkätundersökningar. De väger förstås fjäderlätt mot de tunga interventionsstudier som visat tydlig effekt av tillskott.
240189754945240189183151147550414376363303| En vecka | En månad | Ett år |
16
