Nyheter

”Man blir inte tjock av att överäta”

wiggs_Ludwig_586366

Professor Ludwig och hans fru, kock Dawn Ludwig

Här är två till bra artiklar om professor David Ludwigs lågkolhydratbok Always Hungry:

Tidigare

FungDe 5 bästa tipsen

jonssonivey

 

9 Kommentarer

  1. Hampus
    "When children 2 and 3 years old are getting obese, it’s not just a problem with willpower or genetics. There’s something in the environment that’s driving it."

    Detta citatet är mycket starkt. Var det inte också något barn som slog nytt rekord nyligen i att "tidigast" få diabetes typ 2? Hur som helst: sluta klaga på dålig karaktär och/eller dåliga gener. Se det verkliga ljuset istället!

  2. Ville
    När 2-3 åringar är "obese" kan man nog fundera på vad de fått äta. Vanlig mat handlar det nog inte om.
  3. Tor H
    De løper helt enkelt ikke nok og spiser for mye. Det er vel logisk? 🙂

    Også dukker slike artikler opp:
    http://www.runnersworld.com/for-beginners-only/10-tips-to-avoid-weigh...

    Kalorier er helt ukjent for kroppen, det er et menneskeskapt begrep.

  4. Sonja
    å andra sidan har väl ingen blivit tjock för att äta för lite...man måste äta mer än ens dagsbehov av kalorier (en annan mätenhet finns ju inte) för att bli tjock och mindre för att bli eller vara smal!
    'But if the fat cells continue to take in too many calories, then we get stuck in this never-ending cycle of overeating and weight gain.'
    -> ha säger det själv: för många kalorier (mer än energibehov av individiumet) oavsett makronutrienter gör att kroppen tar inte sparat kroppsfett som energikälla (och sen kan en cell inte ta in kalorier!).

    The problem isn't that there are too many calories in the fat cells, it's that there's too few in the bloodstream, and cutting back on calories can't work.
    -> vad annars hjälper då? jo, äter mindre och det är mindre kalorier...om jag fyller på varje dag så kommer kroppen inte att ta från kroppsfettet då det kostar mkt energi. Och det finns inga kalorier i blodet, det är bara en enhetsbeteckning!

    Ingen har nånsin stannat vid sin vikt eller inte förlorat vikt, kroppsfet och vävnad vid svält, då skulle alla som svälta i fattiga länder eller i fångenskap osv. vara exakt lika tjock eller smal innan svältet.
    Allt går ut på at the end of the day, att för att BLI smal måste man konsumera mindre energi! Annars töms inte förrådet. Men det är lättare med LCHF i vanliga fall.

    Svar: #6
  5. MickeB
    "Man blir inte tjock av att överäta" är ju lite ryckt ur sitt sammanhang, för att ge en bra rubrik. Hela meningen som hävdas av Gary Taubes sedan länge m.fl och nu Ludwig är ju "Man blir inte tjock av att överäta, man överäter för att man blir tjock",
    Dvs om man äter en felaktig kost som gör att kroppen ställer in sig på fettlagring istället för fettförbränning (socker, snabba kolhydrater, fettsnålt etc) så kommer du att förbli hungrig då energin inte förbränns utan lagras istället. Detta gör att man överäter då man inte känner sig mätt och nöjd.
  6. MJ
    Njae, det är den mängd energi som stannar i kroppen som är intressant, inte den mängd man stoppar in i munnen. T.ex. kan ju folk äta för mycket varje dag i tio år och ändå bara ha 20 kilos övervikt, även om de enligt kcallagen borde ha 100 kilos övervikt.
    (Det finns kalorier i fettcellerna och i blodet)

    Sen tror jag att du övertolkar citatet. Vad han menar, tror jag, är att man överäter för att man blir tjock. Lite samma sak som att man inte blir sjuk av att vara fet, utan man blir också sjuk av det som gör att man blir fet.

    Svar: #7
  7. Sonja
    hur kan det finnas kalorier i blodet? det är en enhetsbeteckning som grad celsium, meter osv.!
    Visst finns det folk som uppenbarligen äter för mkt utan att bli tjock, jag känner flera , men det är bara att det tycks för oss andra att de äter mkt, de kanske förbruakr det oxo eftersom de har en ämnesomsättning. Du kan inte -med en 'normal ämnesomsättning - stoppar i det flera 1000 kalorier om dagen om du vill gå ner i vikt eller stannar vid din vikt. Han bara uttrycker allt lite annorlunda än andra för att sälja boken, samma sak, andra namn, han är inte den förste.
    Och sen senare kan man ju äta spannmål och kolhydrater enligt hans program i boken. Inget nytt här och mkt BS enligt mig (även om jag tror att LCHF är den bästa vägen för många, inte för alla).
    Svar: #9
  8. neoLITE
    "The problem isn't that there are too many calories in the fat cells, it's that there's too few in the bloodstream, and cutting back on calories can't work" (Ludwig i theage.com.au/)

    Kalorier i blodet betyder väl egentligen glukos och fett?.. Problemet är alltså för lite blodsocker och/eller för låga nivåer av blodfetter... inte det man vanligtvis associerar med det metabola syndromet - men det blir ju en slagkraftig meme.

  9. Tor H
    Kroppen er mer avansert enn som så, og det viste Sam Feltham med sine eksperimenter der han overspiste på LCHF, HCLF og vegan.
    Resultatene var helt forskjellige, altså er det ikke kaloriene som er viktige, men hvor de kommer fra.

    Man legger ikke på seg av fett, men kombinerer man fett og sukker derimot. . . 🙂

Skriv en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg