Ett litet utdrag om Selen, vars brist ansågs ha orsakat dessa pojkars död:

"Selenets funktion är att skydda vitamin E från att oxideras samt upprätthålla nivåerna av vitaminet. Selen är en antioxidant som skyddar mot de fria radikalerna. Eftersom det bibehåller nivåerna av andra antioxidanter skyddar det oss i dubbel bemärkelse. Omsättningen av selen påverkas av kadmium och kvicksilver. Känsligheten för förgiftning med dessa ämnen ökar vid selenbrist. C-vitamin försämrar absorbtionen av selen. Koster med höga proteinintag verkar ge högre absorbtion av selen.

Rekommenderat dagsbehov för vuxna är 40 ug. Ett högt intag av fleromättat fett ökar selenbehovet.

Selen finns i fisk, skaldjur, inälvsmat, kött och fågel. Paranötter, Karljohanssvamp och renkött kan innehålla mycket höga mängder selen. "

Sålunda torde en LCHF kost innehålla en hel del Selen!

Vi lever i en otroligt intressant tid då det är dax för männskligheten att höja sitt medvetande. Det som är felaktigt uppbyggt kommer förr eller senare att rasa samman för en ny och bättre teknik som främjar människors liv och leverne.

Människan blir satt i fokus istället som för nu då det är pengarna som styr.

Läste nånstans: Följ penningströmmen så ser du ifall du ska tro på det som forskas fram.

Men som sagt, läs mer under länken ovan. Kalle Hellberg driver bolag inom telekom och har jobbat med radio och strålande teknik i femtio år, men har själv ingen mobil eftersom han anser att det är för farligt...

Vi påstår att "LCHF-rörelsen" befinner sig i en av Gandhi benämnd period som kallas hån och kamp, men att vi ska gå vinnande ur den striden.

Vi erkänner att det finns en massa studier som pekar i alla möjliga riktningar och att det ofta verkar vara folk med titlar som säljer sin själ till mammon och som stödjer åsikter som kanske inte är så hälsosamma vid närmare betraktelse.

Är det en någorlunda korrekt uppfattning?

De flesta här har ett intresse i hälsa och mat och läser gärna om hur kroppen fungerar när det gäller fetter, kolhydrater och proteiner.

Varför kommer det då sneda leenden när någon påpekar något vid sidan om huvuddiskussionen? Varför exakt samma inställning till detta andra område som ni här kritiserar omgivningen för att ha gentemot LCHF?

# 105 Doc - att resonera sålunda är som att blanda ihop olika fetter och säga att industriella transfetter måste vara lika bra som naturligt mättat fett. En mikro värmer upp maten med mikrovågor, de är elektromagnetiska. Konvektionsvärme och ledningsvärme i en gryta är inte elektromagnetiska. Det är inte samma sak.

# 106 söder - "de flesta experter är eniga om"... De flesta experter är eniga om att fett är fettbildande och att LCHF är livsfarligt. Jag köper inte ditt påstående.
När det gäller bakterier så är dålig tillagning alltid ett problem, oavsett tillagning. Jag har ofta lagt märke till att folk som mikrar känner på utsidan om det är varmt nog, tar ut maten och konstaterar att den är kall inuti, blandar om lite och äter. Det var fö en studie som beställdes av Storbritanniens regering som visade att ca 30% av tillagade portioner inte värms upp ordentligt (men jag har inga detaljer). Det handlar inte bara om en fördelning av värmen. Allt ska värmas upp till en viss nivå för att de flesta bakterier ska dö.

# 107 söder - Teflon innehåller bl a fluor (en halogen) som t ex bidrar till att fälla ut kvicksilver ur amalgamplomber.

# 110 Undrande - Mina exempel kom från en sammanställning som baseras på "The Powerwatch Handbook, Protection for you and your family" av Alasdair och Jean Philips. Sammanställningen är undertecknad "Sten Sture Skaldeman". För vidare info, kolla gärna http://www.maxicom.se/Stralningsrisker.htm

Det finns fördelar och nackdelar med allt. En av de fördelar vi blundar för här i "det fria väst" är att man på andra sidan järnridån inte hade samma uppdelning och inverkan av det industriella "näringslivet" och "läkemedelsindustrin" som vill göra vinst till vilket pris som helst så länge det är någon annan som betalar. Om vi granskar världen av idag så kan man se att vi är ganska goda kålsupare allihop oavsett nationalitet. Jag kanske låter som en rebellisk gnällspik, men jag är faktiskt utbildad till... statsvetare och anser att partipolitik är ett skämt. Nä, förresten, det är inget skämt, det är ett sätt att söndra och härska.

Det jag förstod av uppgifterna om uppvärmningen av blodet så var det att uppvärmningen denaturerade innehållet (om jag inte minns alldeles galet så var det de vita blodkropparna som var det avgörande - jag ska se om jag kan hitta tillbaka till detta).

# 111 Undrande - tja, som sagt titta på länken - och det gjorde du ju
Den instans som förser våra beslutsfattare med de värden som har blivit gränsvärden heter ICNIRP. Det är en stiftelse som ser välrenommerat vetenskaplig ut. Bakom stiftelsen står stora delar av mobilindustrin. Ser det lika pålitligt ut nu? Känner någon igen mönstret från något annat hälsoområde?
De gränsvärden vi har ligger, enligt forskare som arbetar utanför ICNIRP, på en nivå som är långt över den hälsosamma. Men använd länken ovan om du vill veta mer.

1-2 delar omega n-6 till 1 del omega n-3 tros vara optimalt. Ungefär vad du får av djur i vilt tillstånd.