Omega 3 och schizofreni

64 kommentarer till “Omega 3 och schizofreni”

Kommentarssida: 1 2

1. 51
   Nicklas @ Träningslära skriver:
   februari 5, 2010 klockan 17:55

   milla:

   Tvärtom, innehåller det INTE tillsatt E-vitamin så blir de mycket känsliga för oxidering. E-vitaminet finns ju där av just den anledningen, dvs att skydda fettet från fria radikaler. E-vitamin är en antioxidant och den tar alltså "stryk" iställe för de känsliga fettsyrorna.

   Det är därför E-vitaminbehovet för en människa bör anpassas efter mängden fleromättade fetter vederbörande konsumerar. Ju mer fleromättat fett desto mer oxidativ stress. Kolla bara på Sten Sture Skaldeman, knappt en kolhydrat eller något fleromättat fett. Och EXTREMT låg oxidativ stress på hans kropp enligt vad han själv berättat utifrån någon mätning.

2. 52
   Khashayar skriver:
   februari 5, 2010 klockan 23:36

   Angående Omega-3 & smör/mjölk/kött (svar till bl a #3 och #8):

   Tyvärr finns det, såvitt jag vet, inget mejeri i Sverige idag som garanterar att deras mejeriprodukter enbart kommer från kor som är uppfödda på gräs och grovfoder (och helt utan spannmål). Detta är väldigt synd för det finns bönder som föder upp sina djur på det sättet men det tas inte tillvara.

   Vad gäller köttfronten finns det desto fler alternativ fast man ska inte tro att allt KRAV-märkt kött kommer från djur som bara har fått äta artriktig föda. Många djur slutgöds ändå på spannmål, vilket snabbt rubbar omega-3 balansen. Våra djur på Gröna gårdar äter bara grovfoder (ensilage av gräs och örter) på vintern och så betar de på sommaren. Vi gör också kontinuerliga tester på fettet för att se hur omega-3-nivån är - och hittills har den alltid varit bra. Dessutom är vår nötfärs ett par procent fetare än vad som är gängse, vilket betyder ännu mer omega-3

   Mer info för den som är intresserad finns på vår blogg och hemsida.

3. 53
   Nicklas @ Träningslära skriver:
   februari 6, 2010 klockan 11:48

   Fodret till kor till ekologisk mjölkframställning får väldigt mycket kraftfoder. Jag har inte den exakta procentandelen i huvudet men det är i alla fall tillåtet med mer kraftfoder än hö och ensilage.

   Kraftfodret måste dock vara ekologiskt odlat. Det är ju dock bara en etisk sak och fettsammansättningen blir inte mycket bättre av att havren och ärtorna är ekologiska.

4. 54
   Rozbet skriver:
   februari 6, 2010 klockan 12:22

   Khashayar,
   Kolla in http://www.jarnamejeri.com för mejeriprodukter utan kraftfoder.

   Nicklas,
   Om jag minns rätt tillåter KRAV max 50% kraftfoder, vilket man elakt kan säga innebär 50% kraftfoder. Men när jag kollar på deras hemsida så har de uppdaterat reglerna.

   http://www.krav.se/KravRegler/5/7/

   5.7.12 Andel kraftfoder i foderstaten för idisslare
   Beräkna andelen kraftfoder i foderstaten på det dagliga intaget av foder som ts. Du får utfodra följande:

   Högst 30 procent kraftfoder till slaktdjur och ungdjur av idisslare och hjortar. (K)
   Högst 40 procent kraftfoder till mjölkproducerande djur. Under upp till 3 månader tidigt i laktationen kan du höja andelen till 50 procent. (EU) Du får också tidigarelägga 3-månadersperioden för högdräktiga tackor då de på grund av fostrens tillväxt inte har utrymme för att konsumera tillräckligt mycket grovfoder. (K)
   Högst 50 procent kraftfoder till unga djur vid övergång från mjölkutfodring till normal grovfoderstat. För lamm får perioden vara längst 1 månad efter avvänjning och för kalvar som längst upp till sex månaders ålder.

5. 55
   Elin skriver:
   februari 8, 2010 klockan 11:14

   Jonas

   Orsaken att jag föreslår kostnad 5 kr är för att i småskalig äggproduktion är det ett rimligt pris. Jag anser att ekologisk äggproduktion är OK i nödfall, det borde vara det "värsta" vi kan acceptera, inte det bästa som finns.

6. 56
   milla skriver:
   februari 8, 2010 klockan 15:37

   Vad jag säger är att Vit E ej räcker som antioxidant i omega 3. Tester har gjorts.

   Om omega 3 fettsyran är koncentrerad är den "ännu mer" processad o oxiderar väldigt snabbt.

   Sten sture skaldeman har gjort testet på min apparat tror jag o har ett lågt värde då ha ej bildar fria radikaler o har därmed låg ridk för Kolesterolinlagring i sina artärer.

   koncentrerad Omega 3 med endast vit E ökar alltså risken för plack visar det sig.

   dessa finns på http://www.twitter.com/oil4life tror jag bland alla de andra.

7. 57
   Robert Rönngren skriver:
   februari 8, 2010 klockan 16:29

   Jag orkar som vanligt inte läsa alla kommentarer. Rött kött över huvud taget är ingen stor källa till omega-3 så om det är gräsuppfött eller inte tror jag har tillskrivits lite för stor betydelse av många. Att något är "ekologiskt" betyder väl bara att djuren fått ekologiskt foder, inte att de är uppfödda på någon form av naturlig kost. De kan ju vara uppfödda på ekologisk majs eller liknande.

8. 58
   milla skriver:
   februari 8, 2010 klockan 17:04

   Nej rött kött är kanske inte en sån stor källa men det Omega 3 som fanns där har ersatts av Omega 6 som ju de foder, ekologiska eller inte, som djuren får innehåller i dag. Och omega 6 finns i dag i kosten i helt andra proportioner än förr o konkurrerar ut omega 3 o gör att vi i dag har alldels för lite Omega 3 i Förhållande till Omega 6.

   I dag behöver vi mer omega 3 än förr för att "kompenser" det ökade intaget av omega 6.

   Finns en jättebra film om hur det ser ut i cellmembranen o i kroppen på http://www.itogha.se under produkten balance ( 3 min lång film).

   Det går att äta sig till denna mängd men det är svårt o kräver även att man drar ned sin Omega 6 intag. Kostråden vi har fått av bla Livsmedelsverken rekommenderar oss att äta massor av omega 6. Ingen nämner heller att vegetabiliska kortkedjade omega 3 fettsyror ej " duger" i kroppen.

9. 59
   Rozbet skriver:
   februari 8, 2010 klockan 18:50

   Robert,
   De uppgifter jag sett på gräsuppfött nötkött visar att mängden omega-3 motsvarar ungefär den i magra fiskar, tex torsk. Därmed inte sagt att det är dåligt, kollar man på mängden omega-3 i mager fisk är det en ganska stor del av den totala fettmängden.
   Så även om 100gram mager fisk innehåller ca 0,5-2gram fett så är en stor del av fettet omega-3.

   Vidare så innehåller gräsuppfött kött betydligt mindre omega-6.
   Ovanstående har jag själv räknat ut baserat på de uppgifter om gräsuppfött kött i Sverige som finns på nätet.

   Se mitt tidigare inlägg om KRAV, som du säger är nog en del av fodret kraftfoder som inte gynnar omega-3 mängden eller balansen, men KRAV är bättre än konventionellt och gräsuppfött - som det propageras mest för här - är bäst.

10. 60
    Lisa skriver:
    februari 11, 2010 klockan 13:04

    Ni som suktar efter omega 3 och käkar fiskolja i kapslar eller flytande borde läsa jenny Reimers häfte:

    http://www.primavi.se/maten.pdf

11. 61
    Henrik skriver:
    februari 12, 2010 klockan 14:54

    Lisa, menar du att det inte är bra med Omega 3 tillskott?

    Mvh/En som inte orkar läsa 119 sidor avhandling.

12. 62
    hemul skriver:
    februari 12, 2010 klockan 15:10

    Antagligen syftar hon på det här:

    "Fiskoljan D¨armed m˚aste man utg˚a ifr˚an att de l˚angkedjade animaliska
    flerom¨attade fettsyrorna, EPA och DHA, med sina 5 och 6 dubbelbindningar
    i cis-form vore i fri form som olja, frampressad ur fiskar, s˚a k¨ansliga att de
    genast h¨arsknade, oxiderade.

    ENDA s¨akra s¨attet att kunna BEVARA cis-formen i flerom¨attade fettsy-
    ror ¨ar s˚aledes att ICKE pressa fram oljan ur fisk, utan ¨ata fisken f¨arsk med
    det flerom¨attade fettet kvarh˚allet och bevarat inuti fiskk¨ottet, v¨al skyddat
    av naturliga antioxidanter, m¨attat fett och proteinerna omkring och med
    endast l¨att uppv¨armning av fisken, till max 60 ◦ , g¨arna 55 ◦ ."

    Jag orkar inte fixa den grisiga texten som beror på felaktig teckenkodning i PDFen.

13. 63
    hemul skriver:
    februari 12, 2010 klockan 15:13

    Reaimers gillar förresten inte inte kokosolja heller.
    "Inte heller mättat naturligt växtfett kan vara nyttigt eftersom detta är
    blandat med en mindre del fleromättade fetter till största delen bestående
    av omega6-fettsyror, som t.ex. i kokosfett med nära 100% linolsyra (omega6)
    och avocado med kvoten 13/1 omega6/omega3 eller LA/ALNA."

14. 64
    molle skriver:
    februari 12, 2010 klockan 16:17

    100% linolsyra... #63

    Tänkte bara förtydliga angående citatet från Reimers "nära 100% linolsyra (omega-6)" att hon tänker på procent av de fleromättade fettsyrorna, och inte av allt fettet som man lätt kan tro. Andelen linolsyra av totala fettmängden är 1-2%. Men omega-6/omega-3 kvoten blir förstås extremt dålig.

Kommentarssida: 1 2

Skriv en kommentar