Nyheter

Ny studie: Att laga mat med smör kan vara nyttigare än att laga mat med vegetabiliska oljor

smor

Här är ytterligare ett skäl att inte vara rädd för naturliga mättade fetter, som smör. En ny re-analys av opublicerade fynd från en äldre studie finner ingen fördel med att ersätta smör med vegetabiliska oljor.

Studien visar istället att matlagning med majsolja istället för smör faktiskt kan vara sämre för hjärthälsan!

När forskarna även tittar på samtliga tillgängliga studier där man ersätter mättat fett med fleromättat omega 6-fett hittar de inga fördelar alls för hjärthälsan.

Smör verkar vara lika bra för hjärtat som andra fetter. Dessutom blir dina smaklökar garanterat mer nöjda!

Laga mat med smör

Vill du ha tips om fantastiska LCHF-recept med smör? Kolla in våra mest populära recept:

smor

Mer

#1 Farhågor kring LCHF: Mättat fett

Tidigare

Fettet är tillbaka på amerikanska matbord

Hur smöret gick från skurk till hjälte

Brist på svensk grädde och smör

Video om hjärtsjukdom

 

En kommentar

  1. Dan
    Tycks vara samma studie som rapporterades i bland andra Washington Post i april 2016:
    https://www.washingtonpost.com/news/wonk/wp/2016/04/12/this-study-40-...

Skriv en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg