Jag fick just hem en ny leksak: en blodketonmätare. Den ger ett mycket säkrare och exaktare mått på om man är i ketos än vad urinprov (med urinstickor) ger. Ketos är förstås det tillstånd kroppen hamnar i om man äter mycket lite kolhydrater (när ketoner bildade från fett blir bränsle till hjärnan istället för druvsocker).
Så vem behöver en sådan här? Kanske ingen. Man kan självklart äta LCHF hur lätt som helst utan. Detta är för nyfikna prylnördar (som jag) och för de som vill ha ett säkert kvitto på att de verkligen äter så lite kolhydrater att insulinvärdet är riktigt lågt och fettförbränningen går på högvarv.
Ett ketonvärde någonstans mellan 1.5 – 3 sägs motsvara en optimal nivå om man exempelvis vill maximera sin viktnedgång. Då lär insulinvärdet vara mycket lågt. Själv fick jag 0.2 på första försöket med ketonmätaren ikväll, efter en caesarsallad till middag. Jag är inte överraskad eftersom jag gissningsvis ätit minst 50 gram kolhydrater per dag på senare tid.
Ska testa fastande imorgon. Kanske testar jag att vara riktigt strikt ett tag och ser vad som händer.
Tillägg: Beställ ketonmätare enkelt
























































169






























(Tänk om doktorn på äldreboendet testade en Apo-dos-påse per dag med 10-15 piller i. Och sen satte sig i en rullstol och åt storköksmat. Gärna en blöja också. Klockan 19 dras rullgardinen ner. Och sedan bli väckt kl 20 - det är dags att ta sömnmedel.)
Det här är ju inte roligt, men sant.
Jag känner mig grundlurad - eftersom urinstickorna under så många år "lovat mig" att jag äter rätt.
Vi är några nu som mätt ett tag och jag har lite annan inriktning än vad många andra verkar ha. Jag har mätt sen början av juni helt utan att ändra min kost (eftersom jag alltid tyckt jag ätit "bra" LCHF). Jag ville helt enkelt veta vad jag gjort för fel. Annars lär jag mig ju ingenting.
Svaret verkar vara (vet inte till 100% ännu) att jag ätit för mycket protein räknat i E% och för lite fett. Dvs min fettkvot (Sten Sture Skaldemans populära uttryck) har varit för låg under många år utan att jag tänkt på det. Vi tycker här hemma att vi vräkt på fett - men tydligen inte tillräckligt.
Nu har jag hittat ett sätt att höja fettkvoten och därmed också fått fart på ketonerna - men då fick jag idag veta att det inte längre kallas LCHF det jag håller på med så ok - kalla det vad ni vill då.
Jag kallar det hädanefter ketogen kost eftersom LCHF verkar upptaget..