Naturbete bättre än kraftfoder

Uppdaterad 080530

…för komjölkens kvalitet. Inga överraskningar där. Nu stöds det av en studie som rapporteras i SVD idag. Mer på temat i DN: Ekologiska trender synas i ny bok.

Vidare idag: Karlshamnsstudiens 44-månadersrapport ger avtryck i DN: ”Lågkolhydratsdiet bra för diabetiker”.

Tillägg: Dagens Medicin: ”Golf kan förlänga livet”. En studie meddelar att golfare kan tänkas leva fem år längre än andra i genomsnitt. Att själva golfen är hela orsaken är som vanligt osäkert – kanske är golfare allmänt mer friska och hälsosamma än snittet i befolkningen helt enkelt? Golfare med handikapp under 20 var särskilt långlivade. Så en bra och en dålig nyhet för mig…

utskrift Skriv ut skicka Skicka

Det här inlägget skrevs torsdag, maj 29, 2008 klockan 23:09 i kategori(erna) Livsmedel, E-nr. Lämna gärna en kommentar, längst ner på sidan.

8 kommentarer till “Naturbete bättre än kraftfoder”

1
Daniel skriver:
maj 29, 2008 klockan 23:24
Nej, detta lär väl inte överraska någon som bryr sig det minsta om sin kost. Men säkert reta upp en och annan surmagad reaktionär som stör sig på allt ekologiskt / rättvisemärkt / miljömärkt.
2
Håkan skriver:
maj 30, 2008 klockan 8:46
Konsevenser är också att all (ekologisk så väl som konventionell) mjölk från tex Irland och Nya Zealand med året-runt-bete har bättre kvalitet än all (ekologisk så väl som konventionell) mjölk från Sverige och andra nordliga länder där året-runt-bete för mjölkkor inte förekommer.
3
Mamma Mu skriver:
maj 30, 2008 klockan 9:22
Behåll mjölken i förskolan och skolan!

Länk
4
Erik skriver:
maj 30, 2008 klockan 9:36
Men allra bäst är opastöriserad, ej homogeniserad, ej skummad (naturlig fetthalt) ekologisk mjölk från djur som gått på bete. Det ni, det är riktig mjölk det. Det blir väl ungefär en halvliter om dagen för mig...
5
Kenneth Ekdahl skriver:
maj 30, 2008 klockan 9:53
Med tanke på att halterna nyttiga fetter ökar ju kallare klimatet är där gräset växer är antagligen den Svenska mjölken nyttigare, på sommaren, än den från länder där de kan äta gräs året om. Sedan är jag ganska säker på att vår mjölk under den del av året då gräset inte växer, har för mig att det inte växer vid marktemperatur under 12-14° eller så, påverkas av hur det gräs man då använder som foder behandlats. Ensilage är troligen sämst medan hö från traditionell slåtter som hässjats på klassiskt vis är bäst.
6
Thomas H skriver:
maj 30, 2008 klockan 10:48
Motion (blodsockersänkande) är nyttigt och de med handicap 20 och bättre spelar förstås mer så med mer spelande så sänker du säkerligen ditt handicap, Doc.

Bra studie på kraftfodret/spannmål som än en gång visar att det inte är den bästa födan!
7
Bernt Östlund skriver:
maj 30, 2008 klockan 13:03
Jag tvivlar på att någon ekologisk producent i Sverige producerar mjölk utan att ge korna kraftfoder. Naturligtvis går de ekologiska korna liksom andra kor på bete på sommaren.
Den opastöriserade, ej homogeniserade, ej skummade (naturlig fetthalt) mjölk jag dricker är ej ekologiskt certifierad men ändå bra. Jag dricker nog mer än halvlitern när jag dricker mjölk.
Om ensilage eller hö är bäst vet jag inte men ett bra ensilage kan ge mindre behov av kraftfoder. Hö som torkar på marken är lika bra som det hässjade höet om vädret är gynnsamt men hässjningen är en säkrare metod vid sämre väder.
Hässjat hö i större mängd förutsätter nog stor släkt som vill jobba gratis med höbärgning.
8
Kenneth Ekdahl skriver:
maj 30, 2008 klockan 15:42
Folk betalar ju totalt enorma summor för att träna på gym, några smarta bönder skulle säkert kunna ta betalt för att träna på "naturgym".

Eller hälsohem, en veckas internat med mat från gården och motion och dessutom kan ingå kurs i att slå med lie ifall man köper bonuspaketet.

Annars skulle det säkert gå att vidareutveckla de maskiner som utvecklades för hö-bärgning innan plastbalarna tog över. Helst då småskaliga billiga och enkla maskiner som valfritt kan dras med en liten traktor, häst eller oxe, eller till och med terränggående fyrhjulsdriven motorcykel.