En del är intresserade av vad lågkolhydratkost har för effekt på blodfetter och andra blodprover. Självklart hör jag till dem. Så jag kontrollerade om dem härom dagen efter några år med lite kolhydrater i kosten. För att se om blodfetterna blivit skyhöga, som vissa fortfarande tycks tro…
Prov häromdagen, och tidigare
Jag har faktiskt kontrollerat dem en gång tidigare (071101), efter ett drygt år på LCHF-kost (före det åt jag ett slags GI-kost med lite mer långsamma kolhydrater under några år). Nu har det gått ca två år sedan jag slutade äta större mängder kolhydrater, och istället började äta mer naturligt fett:
Prover 071101 080806 Rekommenderade värden
Totalkolesterol 4,1 5,4 ( <5,0 för hjärtsjuka )
Triglycerider 0,5 1,0 <1,7
LDL 2,0 2,9 ( <3,0 )
HDL 1,8 2,0 >1,0 (män), >1,3 (kvinnor)
Kolesterol/HDL 2,3 2,7 <6
ApoB/ApoA1 0,39 0,37 <0,7 (män), <0,6 (kvinnor)
HbA1c 4,1 3,9 <5,0
fP-Glukos 5,3 5,1 4,0-6,0
fS-C-peptid 0,4 0,33-1,0
Sist kontrollerade jag även ett antal andra vanliga prover såsom blodvärde, njurfunktion osv. De var alla helt normala.
Kommentarer
Först och främst tolkar jag dessa värden som att jag på LCHF-kost har utmärkta förutsättningar för ett långt liv utan hjärtsjukdom. Åtminstone när det gäller den del av risken som beror på blodfetter och blodsocker.
Man skall inte övertolka skillnader mellan provtagningar då analyserna inte är helt exakta. Två prover tagna vid samma tillfälle kan visa lite olika värden (jag har hört uppskattningar upp till +-10%). Med det sagt tror jag ändå att det något högre LDL och triglyceridvärdet denna gången kan tänkas ha berott på att jag inte var 100% fastande. Jag var nämligen på gymet kvällen innan tills de stängde kl 22, och åt en sen middag efter att jag kommit hem – stark köttfärssås med mycket smör i och ingen pasta (!). Provet togs vid 9-tiden dagen efter och det är möjligt att blodfetterna inte riktigt nått fastenivåer. Jag kan berätta att jag var mätt och nöjd till lunch trots överhoppad frukost…
Tolkning av kolesterolvärdena
Det är numera allmänt accepterat att den bästa markören bland alla kolesterolvärden, för risk för framtida hjärtsjukdom, är ”apolipoproteinkvoten” – ApoB/ApoA1. Ett lite nyare prov än de gamla kolesterolvärdena, som har den ytterligare fördelen att man inte behöver vara fastande vid provtagning. Lågt värde innebär låg risk.
Mina värden (0,39 resp 0,37) tror jag är de lägsta jag sett hos män utan blodfettsmedicin. Jag har sett enstaka lägre hos kvinnor. Män brukar dessutom sällan ha så hög nivå av det ”goda kolesterolet” HDL som 2,0.
Naturligtvis kan detta ha genetiska orsaker. Jag tror dock att LCHF-kost har en klart positiv inverkan. Detta då det i mängder av studier visats ge högre HDL, lägre triglycerider, och en omfördelning av LDL-partiklar till större och mindre farliga sådana. Allt sådant som ger en lägre Apolipoprotein-kvot, och statistiskt en sänkt risk för hjärtsjukdom. I den senaste stora jämförande studien mellan Atkinskost, medelhavskost och fettsnål kost fick till exempel Atkinsgruppen bäst blodfetter och den fettsnåla gruppen sämst. Mer om blodfetter och tolkning av dessa här.
Jag sätter de rekommenderade värdena för totalkolesterol och LDL inom parentes, trots att de ofta används som riskmarkörer. Enligt senare tids forskning är de dock mycket mer inexakta för riskvärdering. De beror nämligen mycket på mängden LDL-kolesterol. Denna utgörs till stor del av större, snällare LDL-partiklar medan de små, elaka, inte syns lika bra. Tar man istället ”apolipoproteinkvoten” mäts istället antalet LDL- och HDL-partiklar vilket ger en betydligt säkrare riskvärdering.
Tolkning av blodsockervärden
Självklart får man lägre blodsocker av att äta mindre av det som blir socker i kroppen dvs kolhydrater. Det är därmed inte så förvånande att mitt långtidssocker (HbA1c, som beror på genomsnitts-blodsockret sista 2-3 månaderna) ligger mycket lågt – på 3,9. Enligt mig lär detta vara mycket bra, då höga blodsockervärden kan orsaka alla möjliga skador i kroppen i längden.
Trots väldigt lite kolhydrater i kosten ligger fasteblodsockret mitt i normal-intervallet. Kroppen producerar nämligen allt blodsocker den behöver från protein och en del av fettet, om matens innehåll av socker och andra kolhydrater är lågt.
Sammanfattning
Är jag döende i igen-slammande kärl efter två år med mycket stor andel naturligt fett i maten? Det verkar inte alls så. Tvärtom är värdena i min tolkning alldeles utmärkta. Tittar man på det säkraste blodfettsprovet (ApoB/ApoA1) så är mitt värde kanske det bästa jag sett, enligt ovan.
Även blodsockervärdena är finfina.
Nu är såklart en enskild persons värden av tveksamt vetenskapligt värde. Betydligt mer tyngd finner man i nyare större vetenskapliga studier på området. I min tolkning visar dessa övertygande att en kost med mindre socker (och andra snabba kolhydrater) samt mer naturligt fett (inklusive mättat fett) vanligen ger bättre blodfetter. Särskilt i längden.
Mina värden är bara ett exempel på det.
Mer läsning
Snabbkurs i blodfetter (en äldre sida som jag uppdaterat ordentligt idag)
Blodsocker och diabetes
Uppmaning
De som själva ätit lågkolhydratkost en längre tid och kontrollat sitt ApoB/ApoA1-värde får gärna berätta om resultatet i kommentarerna. Det vore mycket intressant att höra!
220
271 kommentarer
Det blev lite fel där: i nya värdena så ska LDL vara 4,6 och HDL 1.95. Sköterskan kunde förstå att läkaren ville jag skulle äta ska statinerna eftersom totalkolesterolet inte låg under 5,0 trots en "förbättring" som hon sa/ Margaretha.
Då är frågan vad du har för övriga sjukdommar och riskfaktorer då de värdena inte på något sätt verkar alarmerande?
Det är bara diabetiker, de som redan haft hjärtkärlhändelser eller lider av något annat allvarligt som kräver att kolesterolet skall tvingas ner till 5 eller lägre!
Har man någon allvarlig sjukdom så kan det vara motiverat med statiner, men det har alldrig visats vara någon nytta med att ge friska statiner i förebyggande syfte, speciellt inte till kvinnor!
Och vad jag hört så har 70% av den äldre befolkningen har över 5,0.. så vad är normalt?
http://www.kostdoktorn.se/kolesterol
Nya prover från igår (tidigare värden inom parentes): Kol 7.2 (7.6), HDL 2.0(1.76), TG 0.8(0.78), LDL 4,9(5.3) så det börjar gå åt rätt håll
tyvärr fick jag inte aporna. LCHF sen i mars 2011
Hej Doc.,
Lchf aug.1011.Provsvar nu nov.1011Tkol= 6,3 TG=0,54 HDL=1,9 LDL=4,1
tidigare prov =4,9 =0,74 =1,3 =3,1
Min läkare på vårdcentralen vill inte göra apoprov.
En fundering. Eftersom lågt TG indikerar att fler "fluffiga" finns gömt i LDL-resultatet
så kan man kanske hitta ett samband mellan produkten av Tkol/HDL och LDL/HDL
samt TG.
Produkten av ovanstående värden blir 3,86 för övre provet och 6,65 för nedre provet.
Lågt värde=bäst värde
Vore intressant om det gick att hitta ett samband så man slapp tjata på läkarna
för att få gjort Apokvotprovet.
Gunnar
Betr. kolesterolnivåerna och andra blodvärden: Varför öht bry sig om kolesterolhypotesen? För det första är den ju stendöd inom seriös vetenskap eftersom kolesterol bevisligen är oskyldig till hjärt/kärlproblem. Dessutom om du ligger högt: Grattis,ditt reparationssystem fungerar,nivån är anpassad till din kropps behov.Det kommer en framtid då man vill medicinera för HÖGT kolesterol eftersom det visat sig livsbevarande.Hjärtsjuka har nästan alltid LÅGT kolesterol. Om du vill veta något om din hälsa: Ta apokvot,hsCRP,TG,fsC-peptid och fsInsulin. Om de alla ligger lågt så är du frisk.
F.ö är kolesterolprov ifrågasatta nu eftersom de är så oprecisa (delvis beräknade värden).
Någon som håller med?
#254
6,3/1,9 =3,3
"Totalkolesterol/HDL Lågt är bra, rekommenderas vara under 6. Om man vill ha ett enda enkelt mått utifrån traditionella kolesterolvärden på risk för hjärtsjukdom har detta visat sig vara det bästa. Det säger mycket mer än totalkolesterol, LDL, och mer även än triglycerider. Det är även bättre än LDL/HDL som ibland används. Att äta LCHF ger ofta ett förbättrat värde,
•Säkrast riskvärdering. Lågt är bra. Bör åtminstone vara under 6, än hellre under 5 och allra helst under 4."
http://www.kostdoktorn.se/kolesterol#tolka
Zepp,
Är det säkert att Totalkolesterol/HDL är bästa måttet?
Enligt Mary Vernon i intervjun och enligt flera andra är Triglycerider/HDL det bästa måttet för riskbedömning när det gäller hjärt- och kärlsjukdomar.
http://livinlavidalocarb.blogspot.com/2006/02/low-carb-cholesterol-co...
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2664115/
Vernon säger att kvoten ska vara under 2 men jag förmodar att vi i Sverige använder oss av internationella enheter. Eller finns det ytterligare svenska sådana?
"Trig:HDL ratio should be < 2.0 (American units) or ideally about 1.0 or less
Trig:HDL ratio should be < 0.873 (International units) or ideally about 0.437 or less"
(Kopierat från http://www.diabetesdaily.com/forum/heart/35722-heart-disease-indicato...)
Inget är säkert och statistik är statistik.. olika former av blodfettfördelningar är på sin höjd symptom som får en engagerad läkare att undersöka bakomliggande faktorer.
Beroende på vad man har för sjukdommar och genetiska defekter så får man lite olika blodfettfördelningar.
Ulf #255 - nä, att höja kolesterol (iallafall HDL) med medicin har visat sig inte vara en hit. Se här t.ex. http://high-fat-nutrition.blogspot.com/2007/07/it-is-foundation-stone...
Triglycerider/HDL låter jättebra. För då har jag helt plötsligt tipptoppvärden.
Hemul - se till att du räknar med rätt enheter bara - det är andra gränsvärden för europeiska mått (se några kommentarer upp)
Yo #259-jag var litet ironisk här som du säkert förstår,hade läst det någonstans som en kommentar att hjärtinfarkter och låga kolesterolvärden hänger ihop,även konstgjort låga.Min grundsyn är ju att det är idiotiskt att öht laborera med hormoner och medicin.Kostsjukdom skall med kost fördrivas.
Men vad anser du om det övriga som jag tåg upp? Vad man bör ha ögonen på?
Har gått på LCHF mat ca 5mån. har fått svar på värdena som togs för ca2veckor sedan, värden inom () tagna i maj i år, totkol:7,5 (6,6), HDL 2 (1,5), LDL 4,6 (4), Trilyc. 0,65 (0,95), totkol/HDL 3,75 (4,4), ApoKvot 0,63.
Läkaren fylde på med Apo-kvoten när de övriga värdena presenterades för mig, då han var inne på medecinering först, vilket jag vägrade och berättade om koständringen och att jag gått ner ca 7kg sedan maj. han/dom på vårdcentralen fick det till att den förhöjda LDL berodde på viktminskningen, själv så tror jag på kostförändingnen till LCHF och att det är de fluffiga LDL som syns. han vill även följa upp detta "fall" om ett halvår med apo-kvot. Ser fram emot synpunkter på mina värden!
Ulf Pohl: Jag tror att jag förstod ironin, men ville inte chansa... Peter har ofta intressanta observationer att ta del av.
De mått du räknar upp är väl etablerade . fsC-peptid vet jag inget om - vad indikerar det?
Yo #264: "C-peptid är ett mått på produktionen av hormonet insulin.Om cellerna är okänsliga (resistenta) för insulin krävs det mer insulin...Ett högt C-peptid värde betyder alltså att man har insulinresistens...". Ur Sofie Hexebergs "Nytt liv med riktig mat".C-peptid har i Sverige/Karolinska sjh. gränsvärden mellan 0,25 och 1,0 nmol/L.Själv har jag efter 3,5 års Lchf 0,43,rimligen fri från min tidigare insulinresistens (krankärlsopererat 1998).Produktionen av insulin startar med proinsulin som sedan spaltas upp till insulin och c-peptid.
I Norge har man före 2004 haft gränsvärden (c-peptid) på 240-720 pmol/L som sedan ändrades till 220-1400 pmol/L som en spegling av förändringen av befolkningsgenomsnittet.De senare 680 tyder då på ett tillkommet folkhälsoproblem (prediabetes) som man är medveten om.
Ursäkta dröjsmålet,har varit på annan ort över julperioden.
Hur räkna kvoter? Detta var lite krångligt. Någon som har en ide?
Mina värden är:
P-Kolesterol 7,
fP-Triglyc 1.2,
P-HDL 1.1
P-LDL 5.4
P-LDL/HDL 4.8
http://www.kostdoktorn.se/kolesterol/#tolka
Som nybörjare undrar jag vad händer som man bara slutar med kolhydraterna och INTE ökar upp fettintaget?
Ingrid Olson
Då blir du HUNGRIG...våra kroppar behöver energi och det får vi från kolhydrater och/eller fett...
Eller så mår du dåligt utan att koppla det till hunger
Tjenare!
Har precis påbörjat min LCHF resa efter att jag fått reda på att jag har IBS.
Läste runt lite om kostråd för folk med IBS och fastnade för den här livsstilen.
Har kört nu i två veckor och min mage har aldrig varit bättre!! Helt underbart!
Som plus har jag hittills dessutom tappat 4 kilo.
Många snackar skit om LCHF, säger att de är farligt för hjärtat och att det bildas fett runt organen... Ska ja vara helt ärlig så kvittar det i mitt fall. Vad är det för vits att leva till 85 om man ska dras med dålig mage och övervikt. Livskvalitet prioriteras.
Skulle verkligen vilja se mer debatter om LCHF och dess fördelar/nackdelar, samt lite rejäl forskning! Inte bara vad alla kritiker tror..