Anna Bäsén på Expressen gör idag återigen sitt bästa för att försöka provocera fram någon LCHF-taliban:
Expressen: Militanta fettprofeter dömer ut rotfrukter
Morötter är ”inte samma sak som geléhallon” skriver Bäsén bestämt. Det blir nog svårt att hitta någon som säger emot.
Rotfrukter (den kolhydratrika potatisen undantaget) är på gränsen till att kvala in som godkänd mat i strikt LCHF. I min nybörjarguide står exempelvis att rotfrukter i måttliga mängder är ”okej om du inte är alltför noga med kolhydraterna”. Och de lyckliga personer som inte har större problem med vikt, diabetes eller liknande kan naturligtvis med gott samvete äta alla morötter, kålrötter och palsternackor de vill.

























































88




































Jag lade ut korrespondensen på Smörhålan:s Facebook här: https://www.facebook.com/pages/SMÖRHÅLAN/310854201997
Havregrynsgröt. Å, vad jag tyckte det var gott! Men jag förstod aldrig det här med att man skulle vara mätt så länge på den? Så jag åt två portioner ibland för om jag åt ännu mer borde jag väl vara mätt ännu längre..? Men ju mer gröt jag åt, desto hungrigare blev jag. (Läs: hungrig efter godis...)
Men ät, ni som kan! Jag är inte bitter, jag äter ju LCHF!
/M