Tyvärr har jag begränsat med tid att skriva nya blogginlägg de dagar jag är i Boston. Men är du intresserad så skickar jag en del uppdateringar via min engelska Twitter-kanal.
Mer på Twitter
Läs mer
4 kommentarer
Skriv en kommentar
212
Bra hälsoprodukter
Det vore fantastiskt om han äter lchf, blir frisk och återtar
sin plats i tennisens topp 5.
Jag är en 21-årig tjej från Finland och läser din blogg så gott som varje dag. Har själv hållit på med lchf från och till de seaste 2 åren, men inte klarat av att hålla mig ifrån mitt otroliga sockersug/sockerberoende i särskilt många veckor utan att falla dit igen. Dock får jag alltid ny motivation efter att ha läst dina inlägg och kollat på alla intressanta videoklipp. Så tack för en helt fantastisk blogg!
Men nu till mina frågor. Som du i flera inlägg konstaterat så har det här med lchf blivit en stor sak och många företag försöker tjäna pengar på att göra lchf-"fuskprodukter", så att bilden av lchf förvrängs och folk lurar sig själva.. ex. fusk-pastan och atkins cookies med vetemjöl...
I Finland har vi massor med lchf-bröd i våra butiker, som så gott som allihopa innehåller vetemjöl.. Detta kan väl inte få kallas lchf-bröd? Borde man inte skippa alla bröd som innehåller vetemjöl?
Och sedan dethär med lchf-bakning.. vad är bra bakning och vad är inte? Jag som är så sockerberoende, borde jag helt undvika bakning med lchf? Mörk choklad, Stevia och sukrin väcker ju nog ett slags sug i alla fall..?
Inne i veckan hittade jag dessutom en mycket intressant produkt som erbjuds på lchf-klubbens hemsida. Nämligen "Carb blocker", som sägs stoppa kolhydraterna från att upptas i kroppen.. Funkar sådant..? Jag är själv helt emot "fat-burning-pills" och liknande, så nu undrar jag ifall inte detta är precis samma sak? Ett sätt att försöka lura oss lchf:are till att äta stärkelserik mat och tro att vi fortfrande kan hålla oss smala ifall vi äter dessa piller och betalar stora pengar för dem? Eller har jag fel? Känner mig bara så misstänksam, och ville därför fråga någon som dig, som verkar så ärlig och sakkunnig. (Här finns produkten tillgänglig: http://lchfklubben.se/shop/dop-om/carb-blocker)
Och så min sista fråga: Hur är det med friterad mat? Kycklig är ju bra protein, men förstör man kyckligen ifall man friterar den (utan mjöl och ströbröd givetvis)? Och i vilken olja är det bäst att fritera ifall man nu skulle vilja fritera nån gång i året? Olivolja eller rapsolja? Jag hittade ett intressant recept på lchf-klubbens hemsida om kålrots-frites istället för pommes.. Men är det okej att äta kålrot? Och Friteringen än en gång, är inte det farlig för hälsan? (Här hittas receptet: http://lchfklubben.se/lchfbloggen/2012/07/31/kalrots-frites-a-la-lchf/) Folk lägger upp så mycket recept på sina bloggar och på matsajter, så det känns svårt att veta vad som är okej att äta.. För jag vill ha omväxling i min kost, inte endast äta ägg och bacon till frukost, tonfisksallad till lunch och köttfärs- och squashgryta till middag.. det blir så tråkigt och därmed smyger suget lätt på en igen.. MEN inte vill jag ju laga mat som inte är lchf-vänlig heller.. Hur ska man tänka då man söker efter lchf-recept.. vad är knepet till att bli tillräckligt kritisk och veta vad som är helt okej?
Tacksam för svar!
Kanske kan du få lite hjälp i din kamp mot suget här
http://www.njutmat.blogspot.se/p/recept.html
En bit ner till höger hittar du dessutom en del användbara omväxlande recept.