Mer om den mossiga fettskräcken som drabbar Stockholms barn

Margarin i Stockholm

Som tidigare rapporterats drabbar nu den mossiga fettskräcken Stockholms barn:

DN: Smörlösa skolor upprör

Inte nog med att fettskräcken är omodern och onödig. Dessutom drabbas nu Stockholms skolbarn genom att de inte blir lika mätta.

Barn som enbart får äta tillsatsfyllda lightprodukter (som lättmargarin) riskerar hunger och trötthet som kan ge dem sämre studieresultat. Barn som går hungriga blir dessutom lätta offer för all skräpmat (socker) som bara är en pressbyrå bort. Sådant vi vet är farligt.

Detta är en björntjänst mot barnen, Livsmedelsverket.

PS: De goda nyheterna är att det inte finns några lagliga krav att följa Livsmedelsverkets mossiga fettråd. Det är alltså fritt fram för civil olydnad för de skolor som vill ge barnen mättande normalfet mat. Även Stockholms utbildningsnämnds beslut verkar möjligt att kringgå enligt skolborgarrådet som citeras i DN:s artikel.

Äldre inlägg