Mats Wiman, friskare och smalare

22 kommentarer till “Mats Wiman, friskare och smalare”

1. 1
   cumulus
   7 juli 2010 21:58

   Bra intervju! Mats gör verkligen ett sympatiskt och seriöst intryck när han berättar sin historia. Och doc, du låter honom verkligen berätta. Snyggt!

2. 2
   us
   7 juli 2010 22:08

   Ja, verkligen bra!

3. 3
   cgs
   7 juli 2010 22:55

   Bättre än så här är svårt att få. Lugn och sakligt och stadig bild, det gillar vi.

4. 4
   Lund
   8 juli 2010 2:39

   Heja Mats, det är så sant som sägs.

   Vem kan säga emot en symptomfri diabetiker med ett HbA1C som en "frisk"...

   Hur kunde man trixa till ett konsensusbeslut om att diabetiker ska/skulle äta som alla andra, mao lika mycket kolhydrater som en frisk person klarar av att processa, med normal produktion av insulin? ...
   När alla vet att diabetikerns problem medför inget/för lite/ defekt insulin...

   Bra fråga, som bör ställas till SoS, SBU och SLV. Tyvärr verkar inte SLV har några läkare tillgängliga, så kompetensen vad gäller fysiologi ligger närmast på minus...

5. 5
   lotta
   8 juli 2010 8:54

   Måste fråga hur det går för Lchf tjejen som var med i efter tio tillsammans med dig. De var ju tre tjejer som skulle äta på tre olika sätt och sedan blogga om det. De andra tjejerna bloggar och det verkar gå bra för dom men Lchf tjejen har inte bloggat sedan i maj. Har hon inte velat fortsätta? har det inte gått bra? Berätta gärna är du snäll!

6. 6
   
   Bosse
   8 juli 2010 9:33

   Lund, jag räknas som frisk (ingen diabetes även om jag förr låg nära gränsen. Men jag tål för den skull inte kolhydrater. Håller jag mig på 0-7 % så är det vad kroppen klarar av att ta hand om.

7. 7
   Matfusket
   8 juli 2010 10:25

   Bra intervju, vi behöver fler som han för att kunna påvisa felaktigheten i dagens abrupta kostråd. Han är ett levande exempel på att han inte är ett redan dött exempel som han idag borde ha varit enligt dagens läkare och kostrådgivare.
   Bra jobbat Eenfeldt.

8. 8
   LK
   8 juli 2010 11:16

   Verkligen jättekul att se återvunnen hälsa! LCHF känns fortfarande lite som en saga eftersom myten om det farliga fettet levt i så många år jämfört med den just nu "chockerande" nyheten om att vi borde äta som vi "alltid" har gjort, rent evolutionärt.

9. 9
   Forgman
   8 juli 2010 11:31

   Bra video! Tack ska du ha. =)

10. 10
    Bengt Forssberg
    8 juli 2010 11:55

    Toppenintervju, och MYCKET bra och sakligt svarande på doc.s frågor

11. 11
    
    Doc
    8 juli 2010 12:07

    lotta #5,
    Jag pratade just med Anna och hon mår fint och har det bra och är än smalare än sist. Hon kör vidare med lchf om än något mindre strikt än under tv-tiden.

12. 12
    Åse
    8 juli 2010 12:19

    Bra intervju!
    Det var ett väldigt intressent o trevligt föredrag som Mats höll i Trosa!

13. 13
    Margareta Lundström
    8 juli 2010 15:39

    Härligt liv du lever Mats!
    Tack Andreas för att du lägger ut intervjuerna åt oss!
    Jag länkar raskt vidare.
    /Margareta

14. 14
    Emma
    8 juli 2010 16:21

    Helt OT: Den som har tillgång till SVT Kunskapskanalen just nu kan ta del av de (irr?)läror från Functional Food Science Centre vid Lunds universitet, bl.a. prof. Inger Björck och några doktorander:

    16.00. Råg och smör: nya rön inom functional food. Om nyttan av att äta råg och konsten att skräddarsy matfetter. Arrangör: Functional Food Science Centre vid Lunds universitet. Pågår till kl. 17.35.

15. 15
    Nicklas @ Träningslära
    8 juli 2010 17:01

    Emma:

    Det är en bra föreläsning som visas lite då och då.

    Man kan även se den på UR Play när man vill.

16. 16
    Emma
    8 juli 2010 17:46

    Ja, här finns några olika klipp från samma seminarium:
    http://www.ur.se/play/157423

    Jag hade dels inte möjlighet att se koncentrerat nu och dels saknar jag förmodligen tillräckliga förkunskaper för att kunna bedöma innehållet riktigt bra. Det jag fick med mig var att råg och kanske havre har bättre egenskaper än vete och höjer blodsockret mycket långsammare. Angående smör var det lite diffust - vid någon viss mängd varade blodfettshöjningen efter smörintag signifikant kortare än med de oljor de jämfört med (deras omestrade ALA-olja och nån mer, oliv eller raps?). Men vid någon viss större mängd var det tvärtom, och oljorna gav snabbare blodfettssänkning. Hur ska man tolka detta?

    Jag vet inte, hela functional food-konceptet ger mig vibbar av att gå över ån efter vatten. Tänk om en del av de där forskningspengarna kunde gå till att forska om LCHF.

    Jag har inte orkat sätta mig in i biologin och vetenskapen bakom hela kostgrejen (bra, precist uttryck, inte sant?). Man ska hinna med så mycket i livet. Men om man nu skulle få för sig att skaffa sig lite bättre grundkunskaper och förhoppningsvis kunna tänka lite mer självständigt på området - vilka böcker och ev. andra kunskapskällor skulle vara att rekommendera?

17. 17
    
    Anna
    8 juli 2010 18:24

    Kanonbra!
    Jag lyfter med filmen till min blogg och min Facebooksida!
    Tack för en jättebra sida, Kostdoktorn!
    Anna

18. 18
    inger
    8 juli 2010 22:17

    Underbart att lyssna på. Min man släppte tv en stund i fotbollsenergin för att lyssna på Mats Wiman
    Min man är ochså fd Diabetiker med Annika s mat
    Han tyckte att det var toppen . det lättar att läsa , höra och få lite nytt o lärorikt att ta till sig.
    Det blir Trosa nästa år .

    En superbra intervju, Lugn ,saklig , säker Jättebra

    Inger

19. 19
    Marianne W
    9 juli 2010 11:28

    Jag och min fettskrämde make var i Trosa och lyssnade på Mats Wiman bl a. Nu kör han strikt LCHF .

20. 20
    Lars Norbacke
    9 juli 2010 11:56

    Hej !

    Kanon bra interju, sakligt framställd samt att interjvuaren inte avbryter.
    Jag tror att det är denna typ av interjuver folk kan ta åt sig av.
    Kanon bra hemsida, väntar med spänning på din bok.

    Ha det bra !
    Trevlig sommar /Lasse

21. 21
    Mats Wiman
    9 juli 2010 12:48

    Tack alla för uppmuntrande kommentarer!

    Andreas gjorde mig verkligen avspänd och samlad - ett riktigt intervjuproffs!

    Jag har nu blivit uppmuntrad att göra en PowerPoint-presentation.

22. 22
    Helena Hanson
    9 juli 2010 23:22

    Kvällskämt:

    För alla som sett filmen Madagaskar 2

    6-8 ägg kan lätt tolkas som 68, vilket säkert inte är farligt annat än för folk runtomkring som gasas av äggmökarna