Matkärlek – den bästa LCHF-kokboken hittills?

matkärlekJag blir högst positivt överraskad av den nyutkomna kokboken Matkärlek – Laga gott och naturligt med LCHF. Det kan vara den bästa LCHF-kokboken hittills, särskilt men inte bara, för nybörjare.

Författaren Anne Aobadia drev tidigare den fina och påkostade LCHF-tidningen Mat och Hälsa (som tyvärr lades ned förra året på grund av för lite annonser och därmed otillräcklig lönsamhet).

Eftersom det inte finns något utdrag ur Matkärlek publicerat ännu tar jag mig friheten att visa några sidor:

innehall

aioli

paleo

kryddsmor

Boken är full av recept som är frestande utan att vara onödigt komplicerade eller ha konstiga ingredienser. Detta är en kokbok som även novisen i köket kan ha glädje av.

Alla recept är näringsberäknade och man kan enkelt se andelen fett, protein och – förstås – kolhydrater.

Jag tyckte det var extra roligt med 18 sidor om ”röror och såser” samt flera olika sorters kryddsmör (bilden ovan). Perfekt för den som börjar äta LCHF och vill veta hur man blir mätt på god mat utan onödigt stora och dyra köttportioner!

Boken rekommenderas varmt, det kan vara det bästa valet hittills för den som vill komma igång med LCHF (igen).

Matkärlek på Bokus 177:-

Matkärlek på förlaget Pagina, specialpris vid lansering 159:- inkl frakt

Vad tycker du som redan bläddrat i boken?

Mer

LCHF för nybörjare

Recension: LCHF för varaktig viktminskning

Barnmatsboken – en perfekt present till nya föräldrar

 

33 kommentarer

Toppkommentarer

  1. Anne
    Tack Andreas! Jag är otroligt stolt. Boken kom ut för två veckor sedan, mitt i värsta sommarstiltjen, och jag har haft fullt upp att promota den på Facebook, på LCHHfamiljen.se, bland vänner och bekanta. Hittills har responsen varit överväldigande positiv. Vilket känns helt otroligt. Matkärlek är inte bara min lilla baby. Den är en stor del av mig - det är min mat, mina prylar och min kärlek till alla underbara människor runt omkring. Bättre än så här blir det! Massa matkärlek från mig till dig!
    Anne
    Läs vidare →
  2. Malin Magnusson
    Har inte kikat i den här, men jag vet att jag måste ha den! Prenumererade på hennes tidning och ÄLSKADE den!! Kan inte förstå att den inte blev mer populär 🙁 Jag frontade den i alla fall i vår butik 😉 Hoppas trenden vänder och att den kommer tillbaka 🙂
    Läs vidare →

Alla kommentarer

  1. Malin Magnusson
    Har inte kikat i den här, men jag vet att jag måste ha den! Prenumererade på hennes tidning och ÄLSKADE den!! Kan inte förstå att den inte blev mer populär 🙁 Jag frontade den i alla fall i vår butik 😉 Hoppas trenden vänder och att den kommer tillbaka 🙂
  2. LenaA
    Tack för tipset! Beställd 🙂
  3. Therese
    Jag tillhör de som bojkottat alla lchf-receptböcker och istället sökt inspiration på nätet och anpassat gamla recept så att de passar lchf, MEN efter att ha bläddrat i denna bok hos en kompis så har jag beställt den själv med. Finns recept som passar både den strikte och den liberala och hela layouten känns inspirerande.
  4. Magdalena
    Åååå, Mat&Hälsa saknar jag, så roligt att hon gett ut en kokbok. Tidningen var perfekt för den passade alla som äter lchf, strikt, normal eller liberal och jag hoppas den eller någon liknande kommer för jag skulle beställa den direkt. Måste ju beställa den här nu!!!
    /Magdalena
  5. Anne
    Tack Andreas! Jag är otroligt stolt. Boken kom ut för två veckor sedan, mitt i värsta sommarstiltjen, och jag har haft fullt upp att promota den på Facebook, på LCHHfamiljen.se, bland vänner och bekanta. Hittills har responsen varit överväldigande positiv. Vilket känns helt otroligt. Matkärlek är inte bara min lilla baby. Den är en stor del av mig - det är min mat, mina prylar och min kärlek till alla underbara människor runt omkring. Bättre än så här blir det! Massa matkärlek från mig till dig!
    Anne
  6. EvaLi
    Har beställt boken. Även jag saknar mat och hälsa. Har massor av recept men ändå roligt med nya...
    Svar: #24
  7. Sussi
    Toppen... den ska jag genast beställa !
    Finns det någon som känner till en lchf-"vänlig" läkare och diabetes sköterska i Boråstrakten?
  8. Robert
    Jag beställde nu då jag en längre tid letat efter en bra kokbok för LCHF. Internet fungerar inte alltid lika bra som man vill! Tack för rekommendationen. 🙂
  9. Charlotta
    Den ser jättefin ut! Min enda anmärkning är att fetaost inte är paleo så det blir missvisande för den som tror det.
  10. stephis
    Denna måste jag ha!
  11. dagge
    Låter intressant. Jag kommer nog att köpa den.

    (Men inte om jag bara sett omslaget med vad som ser ut som pizzabitar.)

  12. ann
    Nejnej - ingen pizza så långt ögat når i Matkärlek! Det är bitar av godaste LCHF-pajen - en Quiche Lorriane med rökt sidfläsk, ost, lök, grädde och ost. Och så mandelmjölbotten, så klart.
  13. Jenny
    Tack för tipset!
    Har svårt att komma igång "igen igen", då jag är dels ensam som vill köra LCHF i hushållet, och också är gravid med allt vad det innebär i nattlig hetsätning och "kan-inte-äta-alls-just-nu"-svängningar.
    Beställt boken, så kanske jag åtminstone ibland kan leva som jag önskar.
  14. Åse
    Jag beställde den så fort den kom ut och den är verkligen jättebra! Små tipsrutor på alternativ till det som står i receptet. Fina inspirerande bilder och inledande texter.
    Jag kommer att laga många rätter ur denna bok, det är jag säker på!
  15. Hans
    Tack för tipset. Beställde 2, en att ge bort. Saknar också Mat och Hälsa. Får bara en massa reklam från Må Bra istället, som jag absolut inte vill ha.
  16. Ingrid
    Har beställt boken idag! Som många andra skriver, saknar jag också tidningen. Väntar nu otåligt på boken 🙂
  17. Kerstin
    Har beställt och fått boken. Mycket inspirerande , fina upplägg, bilder, kommer alltid att ligga på köksbänken,
  18. Matglad
    3a på topplistan hos Adlibris just nu. Fast inte bara bland kokböckerna, utan totalt! 😀
    Får gå in på bokhandeln och kika på vägen hem. Är den i klass med Skaldemans "LCHF-kokboken" som jag hittills tycker utklassar allt annat lär det bli ett köp.
  19. anne
    Ojdå! råkade anmäla min egen kommentar. Det ska stå http://www.lchffamiljen.se - du som är nyfiken på Matkärlek och min mat kan kolla där!
  20. Rjouminna
    Oj, oj... röror och sånt... Den måste jag ha!
  21. Ellen
    Boken ser lekker ut 🙂 kommer den til å bli utgitt på norsk?
  22. Eva
    Jag fick hem den i onsdags och har redan tillagat flera rätter ur den. Många fler rätter lär det bli, en kanonbok. Igår beställde jag en till min dotter också.
  23. Birgitta Höglunds Paleo
    Jag håller med, Anne Aobadia har skrivit en fantastiskt bra och mycket fin kokbok.

    Skrev om den förra veckan på bloggen, med receptet på ajvar relish från boken. Ett riktigt smakrikt och lättlagat recept, helt i min smak.

    Lycka till med lanseringen av både kokboken och LCHFfamiljen.se i morgon, Anne 🙂

    http://birgittahoglundspaleo.wordpress.com/2014/08/01/matkarlek-och-r...

  24. Tomtefar
    Har beställt boken. Även jag saknar mat och hälsa. Har massor av recept men ändå roligt med nya...

    Till alla er som saknar mat och hälsa. Hälsan kanske ni får ordna med själv, men vi får fixa en insamling så ni inte ska behöva gå utan mat 😉

    För övrigt, av responsen på boken från folk här att döma, så kanske jag köper ett par åt närstående som jag tror skulle kunna ha stor nytta av boken.

  25. Lilja
    Beställde två exemplar, en till oss och en till dottern...om hon vill ha.
  26. lena margareta
    "Matlagning är en kärlekshandling" så rätt uttryckt. Hämtade två ex igår och blev så förtjust i boken, den är ljus och tilltalande. Kokboken fungerar lika bra för singel som för familjen, många snabba enkla rätter - det är ett plus! Smått och gott och röror och såser och majonnäs som ger extra krydda till anrättningarna. Bra gjort dottern min!
  27. Kickan
    Har beställt två ex idag. Den ena ska min väninna få i present då jag lyckades övertyga henne om att LCHF fungerar.
    Har själv levt på kosten sedan i februari i år och mår utmärkt med en viktminskning på 10 kg, stabilt blodtryck som var alldeles för högt innan.
    Ser nu fram emot att få ny inspiration med hjälp av bokens recept.
  28. Jon
    Hvor får jeg kjøpt den i Norge, eller bestille online? Utsolgt på Bokus.se og forlaget sender kun i Sverige!
  29. anne aobadia
    Ja, den har tyvärr tagit slut hos förlaget och på Bokus och Adlibris. Kanske finns den kvar på CDON. Men omtryck är beställt och i början av september kommer Matkärlek att åter finnas i lager. Boken finns ute i bokhandeln i Sverige - hos små fristående bokhandlare, hos Akademibokhandeln och ICA Maxi fick förra veckan en stor leveran. Så där kan man köpa eget ex. Så håll ut!
  30. Mariann
    Beställde boken när nya upplagan kom ut. Den låg i brevlådan igår när jag kom hem. Jag kunde inte skilja mig från den när jag började läsa. Vilken inspiration den ger!!!!! Prenumerade också på tidningen Mat och Hälsa. Vad jag saknar den. Hoppas hon kan starta upp den igen.
  31. Jeanette
    köpte den boken förra året....
    får nog försöka laga mat!
  32. Gudrun
    Fick den i lådan igår och har redan gett bort den i present till en vän och beställt en ny till mig själv! Så fin och inspirerande!
  33. Helena
    Bästa lchf-kokboken hittills! Både för att den är inspirerande och vacker men framförallt för att recepten är näringsräknade och man så lätt ser hur många eller få kolhydrater man unnar sig!
up

Skriv en kommentar

Svar på kommentar #0 av