Mat för friska barn

Vad bör barn äta för att hålla sig friska, smala och pigga?

Aldrig tidigare har problemen med barnfetma och bokstavsdiagnoser hos barn varit större. Aldrig har så många svenska barn som idag tagit daglig medicinering för ADHD, sömnmediciner, lugnande mediciner och antidepressiv medicinering.

Grunden för friska och välmående barn lär vara bra mat. Idag översvämmas barnens miljö av färdigmat (barnmatsburkar), välling, sockerdricka (Festis), sockersmoothies, godis, glass och skräpmat. Inte konstigt att många mår dåligt och många får viktproblem redan som små barn.

Här är ett upprop för bättre alternativ – riktig mat även till barn. Monique Forslund är montessoripedagog, kostrådgivare, kokboksförfattare och trebarnsmamma. Hon brinner för två saker, hälsosam mat och barn.

Här är en ny föreläsning med Forslund om bra mat för friska barn, där hon delar med sig av sina bästa tips.

Ovan kan du se första 5-6 minuterna. Här är resten.

Hela föreläsningen

Mat för friska barn

  1:12  Presentation Monique Forslund
  3:05  Monique går med i ViktVäktarna som 12-åring
  5:00  Vem ansvarar för vad barnen äter?
  7:52  Barnmatsboken
  8:31  Barn har samma metabolism som vuxna
12:20  Andra namn för E621
13:30  Modedryck för små barn
15:39  Sanningen om välling
21:45  Äta själv-metoden och puréer
30:09  ”Hjälp mig att göra det själv”
32:55  Diskussion med en 2-3-åring
37:50  Tre områden där barn har makt
40:30  Bra kost fungerar för alla

Vill du se hela den 43 minuter långa föreläsningen? Den finns här för medlemmar (gratis test en månad):

Se hela föreläsningen: Mat för friska barn

Om videon: Inspelad juli 2014, publicerad augusti 2014.
Föreläsare: Monique Forslund.
Kamera (vida bilder), klippning, animationer, musik: Simon Victor.
Kamera (närbild), ljud: Andreas Eenfeldt.

Bli medlem

Inte medlem än? Det tar knappt en minut att gå med och du kan prova på en månad gratis. Välkommen:

Bli medlem2-knapp

Mer om medlemskap (inklusive mer video)

Alla nyheter på medlemssidorna (lista)

 
 
 

Mer

Monique Forslunds blogg – Lifezone.se.

Forslunds böcker i ämnet:

BarnmatsbokenLCHF för hela familjen

Barnmatsboken – en perfekt present till nya föräldrar

Hur man får sitt barn att inte äta godis

ADHD eller matad med socker?

Barnkalas utan tillsatt socker
 
 
 

Forslag harnast

Monique ForslundJonas Colting


 

 

63 kommentarer

Toppkommentarer

  1. Hej Sven.
    Vi har haft denna diskussion många gånger tidigare du och jag. Denna föreläsningsvideo – liksom många andra – skulle inte existera alls om inte medlemsavgifterna gjort det möjligt att ge lön till Simon Victor som lagt ner ett antal dagars arbetstid på att filma och redigera ihop den. Samt gjort det möjligt att ordna film- och redigeringsutrustning för ett sexsiffrigt belopp för video i hög kvalitet. Samt lön till översättare av engelska videos. Samt lön för IT-utveckling och underhåll av sidan.

    Tacka de betalande medlemmarna för att du får en förhandstitt gratis (liksom möjligheten att se alla videos gratis en månad och vissa gratis för alltid). Eller titta inte om du inte vill. Det är förstås valfritt!

    Läs vidare →
  2. Sven Linder,
    Tack för din feedback. Jag har dock tappat räkningen på hur många kommentarstrådar sedan två månader tillbaka som helt kommit att handla om din kritik av medlemssidorna istället för något mer konstruktivt, såsom vad inlägget handlade om.

    Detta är inte en blogg som handlar om vad du tycker. Detta är inte ens en blogg om vad du tycker om medlemssidorna. Om du vill ha en blogg om den saken så är du välkommen att starta en egen.

    För att övriga läsare ska få något intressantare att läsa och med stöd i kommentarsreglernakommer dina kommentarer framöver att förhandsgranskas. Endast relevanta kommentarer som inte återupprepar vad du redan skrivit hundra gånger kommer att släppas in.

    Svar: #44, #45
    Läs vidare →
1 2

Alla kommentarer

  1. Diabetes-Roger
    Jag tror precis som Monique att det inte finns en sådan studie.
    Det är kvalificerat bulls**t.
    Om sådan studie verkligen hade funnits, tror du inte att den hade gått direkt till pressen?
    Motståndarna till LCHF hade jublat och haft julafton.
    Nej, dietisten säger säkert så bara för att ge mer "tyngd" till sin åsikt.
  2. Marita Sköld
    My skriver -och självklart förlorar man många på vägen när information börjar kosta pengar...

    Jag måste säga att jag tror helt tvärtom , jag blev medlem för jag är helt övertygade att kostdoktorn och hans team kommer nå ut till fantastiskt många fler då de har lite pengar att satsa.

    Så kom igen gott folk bli medlem för denna goda sak och se medlemsmaterialet som en gåva .

  3. akå
    Ja det var skrämmande att höra. Och trots att jag mest satt och blev irriterad över det hon sa, så började oron komma om det jag gör är rätt. Hon ska maila sin presentation till mig, så då ska jag fråga henne om studierna hon hänvisade till. Hade jag bara haft förmågan att tala inför folk och hävda mig i diskussioner hade jag ifrågasatt mer. Nu blev det bara en liten kommentar från mig att- fast man behöver väl ändå inte ge bröd och annat med mjöl när man vet att det inte är bra...
  4. MickeB
    Angående lchf och barns tillväxt så finns det nån studie där barn med epilepsi ätit ketogen kost och man sett en något lägre tillväxt, någon centimeter på längden, men fullt normalt. Dessutom fanns det vissa frågetecken, då epilepsimedicinen visat sig kunna ge lägre tillväxt. Kommer inte ihåg hur det var med kontrollgrupp tex.
    Svar: #57
  5. hejssan
    Andreas,

    vilka regler bröt Sven mot? Var det i avdelningen Överkurs i fjärde stycket?

    Det är ju det jag reagerar mot. Du låter dessa regelbrytare fortsätta med mobbning och stänger av den som mobbas.

    Jag har tidigare protesterat mot skyddande av mobbare som f.ö. brukar avsluta sitt inlägg med något nedsättande om opponenten men då har dessa mobbare stått på LCHF-motståndarsidan. Detta avslut har jag sett tidigare i inläggen men inte så värst på Svens inlägg. Jag har inte någon större erfarenhet av Sven men i denna tråd har han skrivit rätt så schysst. Jämfört med de flesta "motståndare" i tråden som förtjänade en radering eller iaf modifiering av texten. Alt. få möjlighet att göra det själva.

    Nå ... väl ... spelar detta ingen större roll. Denna blogg är en utmärkt blogg för nybörjare men inte för någon som är mer erfaren. Kommer fortfarande att rekommendera denna blogg till folk som blir intresserade av att äta lite mer ... rätt.

  6. hejssan
    @Monique

    Ber så hemskt mycket om ursäkt att mitt tjafs hamnade just på tråden som handlar om dig.

  7. akå
    Tack MickeB för ditt svar och att du håller dig till ämnet! 😉 det hade varit intressant att se den studien.
    Ni andra kanske borde starta en tråd om betaltjänsten på familjeliv.se, eller någon annan stans där de inte försurar en annars väldigt bra och intressant artikel? Det är lite av ett antiklimax att få mail om att någon kommenterat detta och sen får läsa sådant som inte har något med artikeln att göra.
    Svar: #58
  8. Monique
    Jag skrev om din upplevelse på min hemsida igår (hoppas det är ok?)... Hör gärna av dig till mig när du får info från dietisten. Tack och heja dig!
    Kram Monique
  9. akå
    Ja det är helt ok Monique. Jag hör av mig när jag fått kontakt med henne, det ska bli intressant att se vad hon kommer med. Tack för en toppenbra barnmatsbok förresten!
  10. ingrid
    "Aldrig tidigare har problemen med barnfetma och bokstavsdiagnoser hos barn varit större." När ska folk sluta tro att "bokstavsdiagnoser" bara handlar om att äta lite annan mat så blir man "frisk", fyfan :-/ Så less på folk som tror de kommit på någon magisk lösning på ens "problem". Fixa era egna s.k "problem" istället.
  11. Anders
    Robert: 79:- är inte vidare dyrt i sig, men betänk att internet inte bara består av en site och att det är många man kanske vill besöka. Det blir inte biligt då inte, dessutom ska man ju betala internet-uppkopplingen. Internet är påväg att gå mer och mer mot att bli betal-tv-kanaler, där all annan gratis information är "skräpet" man endock inte kunde casha in på. Menar inte att folk ska jobba gratis, men det kanske behövs helt andra betalningsmodeller eller sätt att försörja folk som skapar content. Vem vill ha ett internet som antingen betals genom övervakning (facebook et al), massvis med reklam eller paywalls och diverse nagwalls om att skaffa betalkonto? Vad har hänt med internets potentiall att fritt sprida information, och ett medium där man kan surfa fritt utan massa störande element såsom reklam, paywalls, nagwalls etc. En mycket tråkig utveckling imho.
  12. Michael
    >> Jag tror jag lämnar er åt er trygga sekteristiska lilla tillvaroOch DÄR spelade han ut sekt-kortet! Lite för tidigt i matchen kan man tycka men är man desperat och argumenten tryter så...

    Istället för att se på dessa "sektkort" som en walk over, sprätta champagnekorkar och jubla långt in på småtimmarna så kanske vi bör ta denna sekttrend på lite mer allvar. Det handlar knappast om ett fåtal isolerade tillfällen som LCHF och "sekt" sammanfogats. Jag säger inte att tillräckligt många åsikter gör jorden fyrkantig, men ju fler som kopplar samman LCHF med något negativt, desto sämre förutsättning för livsstilen att spridas.

    Ett av de stora problemen upplever jag vara att det läggs minst lika mycket fokus, om ej mer, på att tala ned om alla som fortfarande äter kolhydrater, som det ägnas åt att lyfta fram LCHF samt dess positiva effekter. Samtidigt som det tycks pågå en inbördes tävlan om finurligaste öknamn på dem som äter kolhydratrik kost. Sektstämpeln tvättas inte direkt bort av att alla går samman och spretar taggarna utåt inför varje ifrågasättande eller kritiskt påstående. Eller av att hurra och klappa varandra på ryggen så snart man lyckats skrämma iväg ytterligare en skeptiker.

    Vi kanske snarare skall vara öppna för andra människor och försöka acceptera dem som är av andra tron och åsikter. Försöka behandla nyfikna med föredömligt bemötande samt välkomna de som beslutar sig för att ge LCHF en chans. Ty det ligger definitivt ett problem i denna omspännande sektuppfattning, och det kan ej överkommas med stela gliringar och hårda armbågar. Det problemet måste lösas "inifrån".

  13. Barbro
    Jag lagar mat ofta och åt många olika personer. De får maten utifrån mitt perspektiv. dvs LCHF med mindre avsteg och någongång med deras valfria tillägg av tex pasta, ris. Om de inte vill äta såsom jag, går det väldigt bra att köpa annan själv, så det är allas fria val. De år jag gjort detta harfaktiskt ingen enda klagat, man frågar ibland och då förklarar jag min syn och att det fungerar bra för mig och min kropp,Jag mår bättre, får mindre värk, går ned i vikt osv. Hänvisar till Kostdoktorn om de vill veta mer. Har ingen önskan att " frälsa alla" men det märks tydligt hur "smittsamt" det är ! Såklart, när de ser hur bra jag mår! Det tror jag är den bästa reklamen
1 2
up

Skriv en kommentar

Svar på kommentar #0 av