Kommentarer till Livsmedelsverket: Ät mer frukt!

Av: A friendly anatomy

A friendly anatomy — Mon, 04 May 2009 10:14:40 +0000

Sven Erik Nordin,
Kunde inte ha sagt det bättre själv. Du gav ord till precis vad jag också känner och undrar.
Ibland blir jag så trött på att vi måste rent utsagt DRA förklaringarna ur livsmedelsverket. Ska det verkligen behöva vara så? Är det så experter ska föra sig?
Livsmedelsverket sitter i livsmedelsindustrins knä som ena hundar. Personligen tycker jag att de misskött sin position något så fruktansvärt gräsligt. Varför är de kvar med samma makt? Hur många människors hälsa får de förstöra innan de avgår, eller rent av försvinner? Tänk på alla de lögner de för på bekostnad av människors hälsa, endast för att få in (lite) extra kosing från livsmedels- och läkemedelsindustrin. Hur länge till ska de få fortsätta med att föra människor bakom ljuset för att de själva tjänar på det? Det är att bedra människor, och i detta fall en hel befolkning. Hur länge till ska vi tillåta detta beteende? Gör vi verkligen det i andra avseenden?

Av: Sven Erik Nordin

Sven Erik Nordin — Mon, 04 May 2009 09:44:38 +0000

Att Livsmedelsverkets "nutritionsexperter" över huvud taget kan göra anspråk på någon trovärdighet längre, sedan deras 72 studier om mättat fett avslöjats som nästann helt och hållet indekvata eller misstolkade! Innan man har återkommit med en förklaring i det ärendet, så borde Ulf Bohman inte tillåtas framträda i media! Det förvånar också att ingen tycks ställa kravet på en förklaring. Experterna i det statliga verk som skall värna om vår hälsa avslöjas som bedragare - och man fortsätter ändå att lyssna till dem som om inget hänt! Jag begriper inte detta.... Kan någon förklara?

Av: Kenneth Ekdahl

Kenneth Ekdahl — Mon, 04 May 2009 07:36:47 +0000

För övrigt finns inte mycket frukt att köpa som inte innehåller ansenliga mängder bekämpningsmedelsrester.

Man ser väldigt ofta att personalen i större varuhus använder skyddshandskar när de packar upp t.ex. bananer.

Jämför gärna smaken och doften på skalet från ekologiska citroner med vanliga.
Den bittra smaken saknas hos de ekologiska, den bittra smaken av död.

Av: Nicko

Nicko — Sun, 03 May 2009 21:54:22 +0000

Bohman i sammandrag:
''Ät tre frukter om dagen i samband med måltid, vilket isåfall ersätter kakor och bullar.
Obs! Detta gäller enbart om du ej har problem med diabetes, bukfetma eller övervikt.''

Men varför? För att man blir isåfall ännu smalare? Vilket nonsens!

Av: maxiq

maxiq — Sun, 03 May 2009 21:41:44 +0000

De sa väl inte v i l k e n påsk?
Chickens...

Av: Chilisalsa

Chilisalsa — Sun, 03 May 2009 18:34:24 +0000

Tidigare hörde jag att de höll på att producera ett svar som skulle publiceras efter påskhelgen.... det var ju ett tag sen nu !

Av: Doc

Doc — Sun, 03 May 2009 17:19:12 +0000

Ola S,
en bra fråga. Antingen läser och skriver de för fullt på ett svar, sedan flera veckor tillbaka. Eller också tror det att det är smartare att hålla tyst och hoppas att folk glömmer...

Av: Ola S

Ola S — Sun, 03 May 2009 17:15:52 +0000

Livsmedelsverkets varierande reaktionsförmåga

Livsmedelsverket (Ulf Bohman) passar på att hoppa ut ur garderoben med mycket kort varsel för att ännu en gång försvara ett högt kolhydratintag. Denna gången gäller det sockerlösning paketerad i skal (dvs, frukt).

Men jag skulle vara mer intresserad av vad som hände med Livsmedelsverkets löfte om att återkomma med genmäle efter att fått hela basen för sina kostrekommendationer pulvriserade. Jag tänker givetvis på de "1000-tals" studier som ligger till grunden för Livsmedelsverkets nuvarande kostrekommendationer. Dessa "1000-tals" studier som efter starka krav på publicering från allmänheten visade sig blott vara 72 studier. Och av dessa 72 studier så var det bara ett par stycken som eventuellt gav stöd för Livsmedelsverkets kostrekommendationer.

Varför passar det för Livsmedelsverket att ena gången hoppa fram ut garderoben med mycket kort varsel, men i andra fall fortsätta hålla sig gömd därinne under långa tider utan att yppa ett ljud?

(Har Livsmedelsverket återkommit i den frågan som de sade angående de 72 studierna, och är det jag som har missat detta, eller?)

Här är länken till det jag skriver om:
http://www.kostdoktorn.se/livsmedelsverket-avfardas-i-dagens-medicin

/Ola S

Av: Mats Lindberg

Mats Lindberg — Sun, 03 May 2009 16:45:27 +0000

Kanske kan man se det så här:
Välj dina njutningar med måtta. Jämför en frukt med en chokladpralin. En eller två om dagen är väl okej om du är någorlunda frisk och normalviktig. Frukter innehåller en del nyttigheter, men det gör ju även choklad (antioxidanter).

Av: babo

babo — Sun, 03 May 2009 16:36:16 +0000

Per om du stakar dig som du tycker... så märktes det inte. Det lät mycket naturligt och förtroendeingivande. Mycket bra. Jag är mycket tacksam dessutom... att du och andra gör detta jobbet.