LCHF-recept

Sommarens läckerheter

Passa på att njuta av alla härliga grönsaker som är i säsong just nu som exempelvis tomater, paprika, zucchini och aubergine. Smakrika tillbehör, sallader och de bästa grillrecepten hittar du här:


    Frukt & bär-guide


    Vad blir det till middag?

    Svårt att bestämma dig för vad du ska äta och vill ha koll på att ditt sammanlagda dagsintag av kolhydrater inte sticker iväg? Som medlem får du tillgång till mängder av lågkolhydratsanpassade veckomenyer – inklusive praktiska inköpslistor. Läs mer >


    Redan medlem? Här hittar du alla veckomenyer >


    KD_lchfpizza_puff

    LCHF-klassiker

    Det finns en del recept inom ”lågkolhydratvärlden” som slagit igenom med storm. LCHF-klassiker som exempelvis blomkålspizza, fröknäcke och oopsiebröd tillhör absolut den kategorin. Här tipsar vi även om goda och snabbfixade tillbehör som du kan laga istället för exempelvis pasta, bröd och ris.

    Recepten hittar du här nedanför:






      Zoodles med laxröra

      God mat som gör dig gott!

      Vill du optimera din hälsa och samtidigt njuta av god och lättlagad mat? Då har du kommit helt rätt! Här hittar du över 400 näringsberäknade LCHF- och ketorecept som är snåla på kolhydrater, utan gluten och sötningsmedel. Däremot är recepten fulladdade med smak och näring som gör dig både mätt och belåten. Som medlem kan du även spara dina favoritrecept och får tillgång till våra uppskattade veckomenyer med tillhörande shoppinglistor.

      Alla våra recept

      Här hittar du över 400 LCHF-recept, sorterade med nyaste först. Se alla >

        Topp 6

        Här nedanför hittar du våra mest omtyckta recept enligt våra besökare. Se hela topp 30 >


        Topp 9 mejerifria måltider

        Här hittar du våra mest populära mejerifria måltider. Se alla >

          Strikta LCHF-måltider

          Våra mest omtyckta recept för dig som gärna vill hålla dig i ketos.

            Matiga pajer och piroger

            Pajer är perfekt LCHF-mat som du kan göra i förväg och exempelvis ta med dig i matlåda eller på utflykt.

              Våra skönaste brunchrecept

              När man är ledig blir det ofta att man äter lite senare vilket är perfekt för en härlig brunch.



                Om våra recept

                Eftersom vi inte är stöpta i samma form bjuder vi på recept som passar alla. Du som har diabetes eller vill gå ner i vikt kan ha ett helt annat behov än en person som är normalviktig, frisk och aktiv. Testa dig fram, känn efter och glöm inte bort att njuta under tiden. Läs mer


                Strikt LCHF

                Strikt LCHF < 20g kh/dag


                Måttlig LCHF

                Måttlig LCHF 20–50 g kh/dag


                Liberal LCHF

                Liberal LCHF 50–100 g kh/dag




                Goda idéer?

                Har du något tips om recept, eller förslag på hur vi kan förbättra vår receptsajt? Lämna gärna en kommentar nedan eller skicka ett mejl till recept@kostdoktorn.se.


                40 Kommentarer

                1. Fredrik Söderlund
                  Attraktiv och pedagogisk layout på receptsidan!👍👍
                2. Eva Bjuhr
                  Så glad jag blir! Var just på väg att köpa ännu en kokbok för fler ideer med Lchf mat. Så smidigt att få inspirationen direkt på webben!
                3. Mats
                  Anne rockar fett !! Underbart.
                4. Moses Mattsson
                  Det var det roligaste jag hört på länge. Vilket lyft för kostdoktorn. Värt alla medlemsavgifterna på kostdoktorn. Gör gärna recept för ångugnen också.
                5. Satu
                  Ett tips: en kategori där de mejerifria recepten samlas. Vi börjar vara många nu som äter mejerifritt LCHF!
                  Svar: #10, #25
                6. Elisabeth
                  Äntligen lättare få recept utan att köpa böcker, men även bra för den som är nybörjare eftersom det kan vara lite klurigt att förändra sina vanor till det allra bästa alternativet! Fick diabetesmarker för 1,5 år sedan men tack vare denna mat slipper jag medicin.
                7. 1 kommentar borttagen
                8. LiA
                  FETT snyggt upplägg!!! 😍😃👌
                9. Berith
                  Stort tack för detta initiativ och arbetet bakom! Detta ger mig massor av inspiration.
                10. mia
                  Bra idé 😀
                11. Hilkka
                  Så glad jag blev redan när jag läste rubriken! Äter LCHF- kost p g a att min kropp samlar vätska av kålhydrater och har diabetes. Kunde skriva mycket av detta men inte trötta ut er.
                12. Peter
                  Ja tål inte oliver och olivolja och kiwi och räkor och champinjoner! Dom utlöser min epilepsi anfall!
                13. Peter
                  Ja kan inte äta dessa
                14. Pekka
                  Det här är ju klart värt den blygsamma medlemsavgiften...;)
                15. Monica
                  Blir glad att Du finns hos Kostdoktorn , har båda dina kokböcker, mycket bra. Men vad skall man dricka. Har druckit 1-2 glas rödvin regelbundet, nästan varje dag i flera år. Är pensionär. Nu får det vara nog med vin på ett tag, har vita veckor. Men vad skall jag dricka till den goda pajen eller de goda ostarna. Hjälp mej . Tack
                  Svar: #21
                16. Micke
                  Hej har kollat in några trevliga recept här. Och eftersom jag är ganska kass i köket så skulle det underlätta om man inte bara skriver salt och peppar. Snälla skriv vilken peppar som menas eller iallafall vilken peppar som receptmakaren använder (gärna mängden). Kanske det är löjligt för vissa,men för mig skulle det vara till stor hjälp.
                17. Edor
                  Gärna lite recept med kött också. Jag är inte så mycket för veganmat.
                18. 2 kommentarer borttagna
                19. Gunilla
                  Har någon prövat att göra ostsnurror ? Hur gick det ? För mig fungerade det inte , smeten blev alldeles för lös. Gick inte att hantera . Jag undrar om alla recept är provade innan de publiceras . Och så undrar jag om det ska var kokosnötsmjöl istället för kokosmjöl. Någon som kan svara ? Jag vill tillägga att ostsnurrorna var väldigt goda även om de inte fick formen av en snurra .
                20. Gunilla
                  Jag föreslår att du dricker vatten , den bästa dryck som finns . Gärna bubbel så känns det lite festligare .
                21. 1 kommentar borttagen
                22. Madde
                  Madde
                  1 minut sedan
                  Har en liten/stor fråga.
                  Jag har försökt att äta LSCf flera gånger, men det går inte.
                  Anledningen tror jag är att jag för flera år sedan var tvungen att opera bort en och en halv meter tunntarm. Därför tror jag att denna diet med allt fett gör att jag har en tjugosekunders regel till närmaste toa.
                  Men min fråga.
                  Kan man använda något annat istället för fett, vill så gärna att det ska funka.
                  Har ju sett att många mår bra av denna diet.
                  Svar: #39
                23. Kristin
                  Mycket bra med notis på varje bild om det är strikt LCHF, måttlig, eller Ketogen LCGF, men jag förstår inte riktigt skillnaden mellan ek Ketogen och en strikt LCGF, exempelvis Tzatsiki, varför är den måttlig när det inte är några kolhydrater alls?

                  Likaså den nya recepten Ostfyllda squaschfyllda zuccini och Torsken med svamp, varför klassas den ena som måttlig och den andra som Ketogen, när de har ungefär samma kolhydrats intag?
                  Vänligen Kristin

                24. Julius
                  Det ville vært flott. Jeg tåler ikke kasein (melkeprotein) og er så følsom at jeg også må unngå smør. Jeg bruker kokosmelk istedet for melk eller fløte i supper og sauser.
                25. Lena
                  Gärna en ny kategori med goda drycker. Varma och kalla. Gärna alkoholfria läskande drycker. Drycker till fest och vardag. Själv bubblar jag vatten och skivar ned lime. Jättegott. Men jag skulle gärna vilja ha lite inspiration.
                26. Lotta
                  Är det en slump att jag inte hittar några recept med fläskfilé eller finns det nån annan orsak?
                27. Anne Aobadia Team Kostdoktorn
                  Hej Lotta,
                  Kul att du hittat hit och börjat botanisera bland recepten. Kostdoktorns receptsida är under uppbyggnad och vi jobbar dagligen med att fylla på med nya recept. Du har helt rätt vi saknar fortfarande en del kött- och styckdetaljer som fläskfilé och oxfilé. Men det är på gång!
                28. Lillemor Larsson
                  Jag är så djävla trött på att få logga in varenda gång jag går in på
                  Kostdoktorn.
                  Jag är medlem och bockat i att jag vill vara inloggad.
                  Detta fungerar inte även om det gäller två tre minuter med något annat på internet. Vill Jag sen gå tillbaks till Kostdoktorn är det samma visa med e-mejl, lösenord.....
                  Mycket tungt.
                  Fru Larsson
                29. Margareta Larsson
                  Margareta Larsson 24 april, jag söker också något läskande och sockerfritt att dricka.
                30. Ewa
                  En fråga. När jag läser igenom recepten så ser jag ibland att det är flera gram kolhydrater mer i en strikt rätt än i en måttlig per portion. Kan någon förklara för mig vad det är för skillnad på de olika graderna strikt, måttlig, liberal o.s.v. Trodde i min enfald att ju striktare desto mindre kolhydrater och därmed desto mer chans att gå ner i vikt.
                  Mvh Ewa
                  Svar: #32
                31. Ewa
                  Det är precis där jag läst på, därav min fråga. Alltså varför är det ibland mer kolhydrater i det som klassas strikt än det som klassas liberal?
                  Svar: #34
                32. Ewa, du får gärna komma med några konkreta exempel så tittar vi på det. Mejla till annika@kostdoktorn.se
                33. Keno
                  Jag vill starta men är lite rädd ? Allt som jag har provat funkar ej. Kan ni/någon ge en tips
                34. 1 kommentar borttagen
                35. Lisa
                  Liten fråga om vitkål.
                  Jag är nybörjare med lchf sedan två veckor, men märker redan nu av de många fördelarna som stabilare humör, viktnedgång och känslan av att vara lättare och inte svullen.
                  Tycker mycket om era recept och får bra inspiration och tips. Men, Vad är det som gör att tex receptet "fläskkotlett med vitkålsgratäng" är strikt lchf men recepten på bara vitkålsgratäng, måttlig lchf och smörstekt vitkål anses som liberal lchf?
                  Tack för hjälp!
                  Svar: #38
                36. Anne Aobadia Team Kostdoktorn
                  Hej Lisa,
                  Det handlar i korthet om att vitkål i sig innehåller kolhydrater vilket kött och andra proteinkällor inte gör. Ju större andel grönsaker i en måltid/rätt desto fler kolhydrater. I detta fall kan man säga att kotletten drar ner den procentuella mängden kolhydrater.
                  Okej? Återkom gärna om du har fler frågor kring detta, andra synpunkter och/eller tips.
                  Anne
                37. Hanna
                  Min kille hade samma problem som du (har också opererat bort mycket av sin tarm) men nu funkar det även för honom att äta fett efter att han började ta 2 kapslar kreon till varje måltid. Det kan du få på recept av din läkare, finns receptfritt med men då blir det dyrare. Lycka till!
                38. Eva
                  Jag försökte maila er på adressen ni anger, recept@kostdoktorn.se. Men jag får till svar att jag inte har tillstånd att maila denna gruppen man måste vara medlem.
                  Svar: #41
                39. Eva, tack för informationen! Nu ska mejladressen fungera.
                40. Ulrika
                  Vill ni ha förslag på recept?
                  Svar: #43
                41. Anne Aobadia Team Kostdoktorn
                  Hej Ulrika,
                  Kul att du gillar vår receptsida. Du är hjärtligt välkommen att mejla tips och receptidéer direkt till mig. Det tas tacksamt emot!
                  Vänligen,
                  Anne
                  anne@kostdoktorn.se
                42. Kristine
                  Hej! Jag har en man som jobbar på lager och det är mycket hårt arbete. Han undrar om han kan äta mer kolhydrater eller om han borde äta lika strikt som jag som inte tränar alls. Hur påverkas kroppen av hård träning med muskler när man äter strikt LCHF?
                  Svar: #45
                43. Kristine, perfekt fråga att ställa på Kostdoktorns forum. http://forum.kostdoktorn.se Här finns mycket kunskap, stor erfarenhet och varm stämning. Gratis och öppet för alla. Välkommen!

                Skriv en kommentar

                Svar på kommentar #0 av