Kommentarer till Läsk / juice lika farligt som alkoholmissbruk?

Av: Pelle

Pelle — Wed, 26 Oct 2011 11:07:15 +0000

Hälsoundersökning visade högt levervärde sk P-ASAT vad är det? Mitt värde var 2.48 (referensvärden enl LAB låg mellan 0.25-0.75) Vad innebär detta förhöjda värde? Kan det sänkas om jag äter striktare LCHF kost?

Av: Lena

Lena — Sat, 28 May 2011 09:11:03 +0000

Dagens hälsonyhet är att svenska forskare hittat ett samband mellan skrumplever och övervikt hos män, däremot inget klart samband mellan alkohol och skrumplever. Det verkar inte som om man gått ett steg längre och frågat sig varför männen är överviktiga. Kan det månne bero på ett stort kolhydratintag?
http://www.dagensmedicin.se/nyheter/2011/05/27/overvikt-okar-risk-for...

Av: Nicklas @ Träningslära

Nicklas @ Träningslära — Sat, 21 May 2011 07:44:17 +0000

Gäddan #54:

Angående NAFLD och lågkolhydratkost så kom den här studien för inte så länge sedan:

"Abstract

Background: Individuals with nonalcoholic fatty liver disease (NAFLD) have excess intrahepatic triglycerides. This is due, in part, to increased hepatic synthesis of fat from carbohydrates via lipogenesis. Although weight loss is currently recommended to treat NAFLD, little attention has been given to dietary carbohydrate restriction.

Objective: The aim of this study was to determine the effectiveness of 2 wk of dietary carbohydrate and calorie restriction at reducing hepatic triglycerides in subjects with NAFLD.

Design: Eighteen NAFLD subjects (n = 5 men and 13 women) with a mean (±SD) age of 45 ± 12 y and a body mass index (in kg/m2) of 35 ± 7 consumed a carbohydrate-restricted (<20 g/d) or calorie-restricted (1200–1500 kcal/d) diet for 2 wk. Hepatic triglycerides were measured before and after intervention by magnetic resonance spectroscopy.

Results: Mean (±SD) weight loss was similar between the groups (−4.0 ± 1.5 kg in the calorie-restricted group and −4.6 ± 1.5 kg in the carbohydrate-restricted group; P = 0.363). Liver triglycerides decreased significantly with weight loss (P < 0.001) but decreased significantly more (P = 0.008) in carbohydrate-restricted subjects (−55 ± 14%) than in calorie-restricted subjects (−28 ± 23%). Dietary fat (r = 0.643, P = 0.004), carbohydrate (r = −0.606, P = 0.008), posttreatment plasma ketones (r = 0.755, P = 0.006), and respiratory quotient (r = −0.797, P < 0.001) were related to a reduction in liver triglycerides. Plasma aspartate, but not alanine, aminotransferase decreased significantly with weight loss (P < 0.001).

Conclusions: Two weeks of dietary intervention (≈4.3% weight loss) reduced hepatic triglycerides by ≈42% in subjects with NAFLD; however, reductions were significantly greater with dietary carbohydrate restriction than with calorie restriction. This may have been due, in part, to enhanced hepatic and whole-body oxidation."

http://www.ajcn.org/content/93/5/1048.long

Browning JD et al. Short-term weight loss and hepatic triglyceride reduction: evidence of a metabolic advantage with dietary carbohydrate restriction. Am J Clin Nutr. 2011 May;93(5):1048-52. Epub 2011 Mar 2.

Av: Kryddan

Kryddan — Sat, 21 May 2011 05:46:08 +0000

Och vv är jättenoga med att man får i sej det lilla fett man ska äta.

Av: Kryddan

Kryddan — Sat, 21 May 2011 05:39:32 +0000

Lite komiskt att till o med viktväktarna säger åt dom som inte går ner i vikt att sluta äta frukt. Dom som drar ner på fettet mest, enligt egen erfarenhet, fast det är längesen nu. Slutade för jag blev galen av hungern o suget som var fruktansvärt.

Nu, med LCHF är jag "bara" fruktansvärt hungrig, suget efter socker är borta.

Av: Zepp

Zepp — Thu, 19 May 2011 22:52:39 +0000

Curbing carbohydrates is more effective than cutting calories for individuals who want to quickly reduce the amount of fat in their liver....

http://www.diabetesincontrol.com/index.php?option=com_content&vi...

Av: gt

gt — Thu, 19 May 2011 21:58:33 +0000

Gäddan, LCHF verkar vara räddningen.

http://blogg.passagen.se/millimetervagor/date/20071115

Av: Gäddan

Gäddan — Thu, 19 May 2011 21:40:42 +0000

Hej jag har fått diagnosen Fettlever men den är inte alkoholrelaterad, det är på ett ganska tidigt stadium, men man sa att det var bra om jag åt fettsnålt.
Problemet är att jag har testat LCHF och det är den enda dieten som tycks funka på mig när det gäller viktnedgång, men hur klarar levern detta? Jag vill ju inte att det lagras mer fett i levern än jag redan har, någon som vet?

Av: Kenneth Ekdahl

Kenneth Ekdahl — Sun, 23 Aug 2009 07:42:40 +0000

Gunilla,
Inte så konstigt med tanke på att så många äter en kost som är mycket lik dem man tvångsmatar gäss med för att medvetet åstadkomma fettlever vilket ju betraktas som en delikatess.

Av: Gunilla

Gunilla — Sat, 22 Aug 2009 15:10:05 +0000

Föreläsning om att Leverskador ökar som en epedimi i USA:

Dr. Nathan Bass presents an update on Non-Alcoholic Fatty Liver Disease, an emerging epidemic in the US

http://www.youtube.com/user/uctelevision#play/uploads/391/-yNarhNk-r8