Intressant artikel från 2004 (på engelska) om personer som äter enligt rekommendationer från Jan Kwasniewski, en polack som precis som Robert Atkins förespråkade lågkolhydratskost ända tillbaka på 1960-talet. Han är stor framförallt i Polen – det påstås att två miljoner människor numera äter enligt hans ”Optimal Diet”. Anekdotiskt så lär forne presidenten och Nobels fredspris-vinnaren Lech Walesa ha gått ner över 20 kg och blivit av med sin diabetes på denna kost. Det snålas inte precis på fettet – runt 80% av energin i kosten kommer från fett…
6 kommentarer
Skriv en kommentar
Välkommen till Sveriges största hälsoblogg och till Matrevolutionen! Av Andreas Eenfeldt, läkare och specialist i allmänmedicin. Mer / Kontakta
- Bacon trendar på Twitter: Tävling
217 - Experten på stenålderskost förklarar
165 - Nytt LCHF-snack på ICA
74 - Dagens mammor föder ”Generation XL”
49 - The WHEAT of the Nation
41 - Bacon trendar på Twitter: Tävling
217 - Huvudskälet till fetma: Insulin
183 - Experten på stenålderskost förklarar
165 - Dags för årets Low Carb Cruise
151 - Livsmedelsverket chockerar med riktig mat
147 - Att vaccinera Klara
550 - SVT Debatt + Eftersnack om LCHF nu på nätet
414 - Lever ohälsosamma köttätare kortare liv?
376 - Nyhetsmorgon om fetträdslans slut på nätet
363 - Väntans tider är över
303 En vecka En månad Ett år
- Bacon trendar på Twitter: Tävling
- Joakim Granlund: Bacon and the Beast.
- Experten på stenålderskost förklarar
- LCHF-rapport från Finland
- Johanna: #17: Du har rätt, A.…
- Tiotusen till fettets försvar
- Stefan: sry lite off topic.. men…
- pellepch: @#10 så resonerar en kapitalist…
- Ti: Ragnhild #7, jag har användarkonto…
- Nicklas: För dålig återbäring till investerarna.…
- Morrigan: En dollar ska de ha…
- The WHEAT of the Nation
- ragnhild: Läkare går även ut och…
- Fler kommentarer









































Har Kwasniewski eller hans efterföljare gjort några studier?
Har någon läst hans böcker (de engelska)?
Han verkar tillåta lite mera kolhydrater än andra (8E%).
Litsfeldt har ju träffat honom men tyvärr har han inte rapporterat något därifrån - ännu,,,,
Jag äger och har läst 4 böcker av Jan Kwasniewski (på polska) inklusive hans kokbok. Däremot saknar jag information om eventuella studier. Kwasniewski var regementsläkare under många år, men har även mångårig klinisk erfarenhet från sina behandlingshem. Han har också utvecklat en behandlingsmetod som går ut på att stimulera det sympatiska och parasympatiska systemet för att påskynda läkningsprocessen.
Jag fick tyvärr aldrig träffa Kwasniewski, bara hans närmaste man. Det blev en ganska kort intervju. Jag ska redogöra mer i detalj i min kommande bok.
Lars-Erik,
Det ser jag fram emot - när kommer boken?
En studie publicerades i slutet av 2008:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19083495