Det här var en riktigt trevlig förmiddag på TV4. Annas och mitt inslag var det inget fel på väl? Jag hade kul åtminstone, och tycker det går utmärkt för Anna. Hon var stressad över invägningen, men -5,2 kilo på en knapp månad med fri mängd god mat = mycket bra tycker jag!
- Annas blogg
- Njutmetoden LCHF för nybörjare
- Tidigare inslag på Efter Tio
- Recept på Oopsies-bröd
- Dagens inslag om sockerberoende med Bitten Jonsson
216
144 kommentarer
Det var en fantastisk god tv udsendelse:-)
http://www.jv.dk/artikel/832063 er linket til artikel om cola beroende.
Häääärligt!
Blir glad av att både se dig & Anna och den tjej som kör med kalorireducering och träning. Ni är ödmjuka, glada och väldigt trevliga att titta på! 
Nåja, pulverdieten är inte så dum. Våra grannar, 32 och 37 år (har jag för mig), kör med den. Visst har de gått ner i vikt snabbt men deras lidande i övrigt sporrar verkligen maken och mig till att hålla fast vid vår SSS-kost.
(Lite småkul - bortsett från att jag undrar vilken påverkan det har på barnen som är 6 och 3,5 år och deras syn på mat. Där är jag inte lika glad.)
Det som annars slår mig när jag ser avsnitten är hur tråkigt de båda äter, som inte äter LCHF, och att de måste fortsätta att mäta, väga och räkna hela livet för att inte gå upp igen. Det är - bortsett från tråkigheten - den största nackdelen med deras metoder. Men - vore jag tvungen att välja mellan pulverdieten och viktklubbsdieten skulle jag definitivt välja pulvret. Hellre ingen mat alls än att lura kroppen att tro att den ska få något ätbart och så är det bara kolhydratsmörja.
Det är kul att "Doc" tituleras "Kostdoktor" av Malou
Jag tycker det bara var ett tecken på okunnighet av henne.
Riktigt proffsigt framträdande av er båda. Mycket genomtänkt och tydligt. Detta lär inspirera många tvivlare att prova LCHF. Tänk om man hade kunnat mäta hur många liv det räddar! Hoppas några av dem är människor i min bekantskapskrets.
Just tittat på inslaget och tycker att ni båda två gjorde en jättebra insats genom att med nöjd uppsyn berätta och svara på Malous frågor på ett enkelt sätt som vanligt folk förstår. Att visa ett frukostförslag på oopsi-macka m ost var klockrent! Många "jag kan inte leva utan bröd" ser här plötsligt lösningen för det, säkert "värvades" en o annan tvivlare här
Ska bli kul följa er och framförallt uppföljningen om ett år som jag tror mig se Malou utlovat.
Mycket bra - Anna och Andreas!
Fråga: Vad händer i kroppen när man börjar blanda, dvs äta LCHF till lunch och pasta till middag etc. Blir det svårare för kroppen att "tänka om" till fettförbränning efter LCHF-lunchen om man inte håller sig till den striktare dieten med minimalt intag kolhydrater?
Bra resultat och tack för inspirationen över frukosten i inslaget!
Nu blir det nya tag. Klarar inte av frukostäggen längre.
Ja, det här var ett väldigt trevligt inslag. T o m Malou verkade lite mer positiv nu, även om hon är lite raljerande (inte bara mot LCHF). Jag tycker också att det är en sådan skön kontrast mot träningshysteriska snabbantarmetoder, även om de ger goda resultat i det korta loppet. Håller med Andreas om att man inte behöver ha så himla bråttom, det är ju en livsinställning man lägger sig till med med LCHF.
verkar vara något fel på kopplingen till tv4 play? är bara svart? nån som har en länk som funkar?
Klippet ovan funkar fint här utan problem.
Magda,
Se till hur fördelningen blir totalt över hela dagen, eller rentav flera dagar.
Om hon nu ska "vinna" så hade det säkerligen varit lite effektivare även för henne att räkna kalorier. Något jag själv gör nu och äter enligt LCHF tickar stadigt ner 700g-1kg per vecka. Är fortfarande imponerad över hur mättnadskänslorna infinner sig såååå mycket längre än de gjort tidigare.
Underbar kommentar där på Livsmedelsverket! Riktigt spännande program och Malou har som ovan kommenterats, verka ha bytt lite inställning till de olika kostråden, mycket roligt.
Ägg är det bästa jag vet! Saknade grädde hemma så jag gjorde äggröra på bara ägg och smör. hur gott som helst
Klockren kommentar du fick till om Livsmedelsverket!
Doc & Anna,
Väldigt bra insats! Naturligtvis, något annat hade jag inte förväntat mig...
En något mer blygsam viktnedgång, men å andra sidan - till skillnad från de andra - en bärkraftig livsstil!
Lite OT kanske, men det kommer att komma en film där de testar lite metoder mot varandra, ungefär som i TV4, verkar bli bra, handlar mycket insperation, trailer finns här:
http://www.youtube.com/watch?v=NeVX2U6XClk
Helt OT bonusklipp för mer insperation:
http://www.youtube.com/watch?v=15nBPhAy_TM
Jag vill gärna se en uppföljning av detta om ett år gärna hos tv4 givetvis med samtliga inblandade. Jag tror faktist att Andreas och Anna kommer att sopa golvet.
Inslaget var mycket bra samt resultatet vad gäller vikten.
Heja Anna och Andreas! Så bra ni var idag. Ni fick verkligen fram hur nyttig, enkel och bra "njutmetoden" är.
Tack också för frukosttipset!
Mer rättvist räknat på nedgången:
Mycket dyr pulverdiet -9,17%
Extremt kostsam träningcamp: -7,13%
Normal och naturlig kost utan extrakostnader: - 6,07%
Eftersom pulvertjejen startade på en mycket högre vikt än de andra två (drygt 15% mer startvikt) så är det väl inte förvånande att hon hittills tappat mest i kilo och procent.
Hälsocampen kostar 19 500:-
Itrim tydligen 800:-/mån.
LCHF har, iaf för mig, inneburit ett mindre matkonto, inget godis/snackskonto, inget läskkonto...
De som vill får väl nästan späka sig själva och dessutom betala för det.
Jag väljer ändå att äta naturligt, bli friskare, bli lättare och samtidigt spara pengar på det..:) Finns ingen förlorare i det, förutom då kolisindustrin och allaehanda bantningsmetoder för dyra pengar då kanske...
För oss snåljåpar var det ju intressant att få "offert" från itrim, 10.000:- för ett år...
Hälsok(r)ampen, 19.000:- per??? - och LCHF, tja...
Tidsaspekten kan också vara värd att fundera på - om man inte ser ett egenvärde i träningen...
Jag har letat igenom vetenskapsdelen men har tyvärr inte hittat några fakta som stödjer LCHF. Finns det några studier som tar upp lågkolhydratskost, så som ni förespråkar det, där man kan se positiva effekter?
Det får helst inte vara studier som redan blivit sågade eller där man äter sån mängd kolhydrater att man inte når ketos.
Magda: Eller så äter du lite kolhydrater till varje mål och lever som de flesta ett normalt okomplicerat liv.
HCA: Du missar eventuella hälsomässiga risker med ett långvarit LCHF-ätande. Något som inte blivit undersökt och som därför kanske inte är intressant?
Dany, "vetenskapsdelen" av vad? Telefonkatalogen eller?
HCA, två själar - en tanke!
Dany Jag tycker du skall åka till grönland och se som du hittar potatisfält och annan åkermark. Dany kan du berätta hur länge det har bott folk på Grönland. Jag säger bara lycka till.
fetsmart: Tänkte mest på kostdoktorns vetenskapsdel. Där stod det dock inte mycket vettigt
Ari P: Vad ska jag till Grönland och göra?
"Det får helst inte vara studier som redan blivit sågade eller där man äter sån mängd kolhydrater att man inte når ketos."
Eh, det går alldeles utmärkt att low carba utan att vara i ketos, att vara i ketos är ingen speciell sak i sig. Varför en studie där man inte är i ketos inte ska tas med ser jag ingen anledning till. Ketos är trams som mest nybörjare på atkins sysslar med, de som tror de ska bli smala för att de pissar ut ketoner. I praktiken rör det sig om så få kalorier från de ketonerna att du inte ens på årsbasis kommer kunna märka det på en normal våg. Du är inte mycket till "kostexpert" alls uppenbarligen om du inte ens vet det.
Dany,
http://www.PaleoNu.com
http://www.MarksDailyApple.com
http://high-fat-nutrition.blogspot.com
http://WholeHealthSource.blogspot.com
Börja där.
LosKrikon: Det jag syftade på är att det inte verkar finns några studier gjorda på dieter som uppfyller LCHF-krav, dvs runt 20 gram kolhydrater / dag eller fem E% (läst på LCHF-forum: "Max fem energiprocent kolhydrater brukar anges som en övre gräns lämplig för väldigt kolhydratkänsliga och de som behöver gå ned i vikt"). Att jag nämnde ketos är eftersom det innebär mindre än 100 gram kolhydrater. Men nu när du vet detta kan du väl fiska upp en studie åt mig?
Mikael Jansson: Har svårt att hitta några studier där som visar på hälsomässiga vinster av en LCHF-kost. Letar jag för dåligt?
Dany,
Definiera "hälsomässiga vinster" och vilken grup människor det skall appliceras på.
Dany se ifall det finns levande människor där. Jag vet inte om du är långsam eller bara inte vill fatta. Vad tror du att människorna på Grönland har ätit/äter. Födan har bestått av fisk och säl och val. Är det en hint till dig. Mao där har du din långtidsstudie.
Ps säker fåglar ochså, nån som kan mer.
Dany,
Definiera "hälsomässiga vinster" och vilken grupp människor det skall appliceras på.
Men egentligen vill du bara få folk att läsa din egen site där du miskrediterar allt som inte är SNR. Jag förstår inte hur du orkar lägga så mycket energi på det. Om du inte märkt det mår folk bra av att äta just på det här sättet, vilket också är anledningen till att de gör det.
Tänka sig.
Dany; du kan jo få lov til å studere meg
minus 45 kilo (minst, har sluttet å veie meg)
Bra blodsukker
Bra blodtrykk
Ingen vonde knær
Klarer å jogge
Klarer å gå opp en trapp uten å miste pusten
m.m.
Dany,
Förbättrade blodfetter på lågkolhydratkost, och minskad risk för CHD, jfm med andra kostmodeller anser du alltså inte är en positiv effekt ?
Att det inte inte finns studier på just LCHF såsom de flesta här tolkar det är ganska självklart... vi gör inte så många studier i Sverige tyvärr. Dessutom finns det väldigt stora variationer inom LCHF. Som LosKrikon påpekade behöver det inte ens vara ketogent. Speciellt om man inte äter för att gå ner i vikt och äter normalt med kalorier för viktbalans.
Du får nog vänta på Fredrik Nilsson et. als 2-års studie som jmf tallriksmodellen med lågkolhydratskost (ala LCHF)... klar om ett år.
Bra exempel med Grönland Ari P. Där är medellivslängden mer än 10 år lägre än i Sverige, spädbarnsdödlighet är ca 5 ggr vanligare och man begår självmord till höger och vänster. Ska vi koppla denna fakta också till maten kanske? Då har vi en intressant studie.
MJ: Studier där man har sett att hälsan har förbättrats hos vanliga individer (t ex inga elitidrottare) där förbättringen inte kan härledas till en viktnedgång. Jag skulle vilja veta vad som gör det hela så mycket bättre att äta LCHF gentemot en kost bestående av säg, 20/40/40 (P/F/K).
Dany,
Att man slipper sötsug och klarar sig på färre måltider tycker jag är en betydande hälsovinst. Behöver du en studie som visar det?
Tillägg:
LCHF innebär inte max 20g kolhydrater... finns ingen sådan definition !
Insulinresistenta personer som även vill gå ner i vikt bör dock hålle nere kolhydraterna för bästa resultat... men det gäller ju för det inte alla andra.
Chilisalsa: LCHF är inte något direkt världsnytt. Har funnits rätt länge i USA innan det kom till Sverige. Det är ett faktum som gör det ännu mer intressant att det inte finns några studier som visar på hälsomässiga fördelar.
MJ: Så är det inte alls. Jag är inte någon SNR-slav. Däremot är jag fascinerad av hur ni "LCHF:are", om jag får klumpa ihop er i en grupp, kan höja ett sätt att äta till skyn utan att veta om det är skadligt i det långa loppet. Vad händer med allt fett som ni äter om inte insulin finns för att lagra in det. Kan följden bli fettlever är ju inte det så roligt. Apropå min blogg så är ni fri att inte besöka den.
Apropå sötsug så äter jag inte enligt LCHF men drabbas aldrig av detta. Äter fyra måltider om dygnet och är nöjd med det. Men så tänker jag lite längre än att sätta i mig en massa socker och raffinerade kolhydrater i onödan. Allt behöver väl inte vara så svart eller vitt?
Att folk hakar upp sig på 20g är för man i INTRODUKTIONSFASEN i Atkins bör hålla sig under det. Inget man behöver i viktnedgångsfasen eller senare. Tvärt om skrivs det om hur man ska hitta sin egen balans så man håller vikten även efter "dieten". Men gemene man drar ju likhet mellan low carb, lchf, atkins och inga kolhydrater. Helt fel.
"Apropå min blogg så är ni fri att inte besöka den."
Du är välkommen att inte besöka den här också.
Det finns faktiskt en del avgörande skillnader mellan äldre amerikansk LC-kost och LCHF. Syn på mättat fett är en av dem. Synen på råvaror en annan. I USA finns det en uppsjö av frankenprodukter som verkligen är LC, men innehåller skräp i övrigt.
Det finns för övrigt inga studier som visar på hälsomässiga fördelar med jätteexperimentet lågfett jmf högfett heller... det är fortfarande det paradigm som gäller i Sverige där barn ska ha lättmjölk och konstgjort industrilättmargarin bara för att hålla ner det mättade fettet.
Om man kan säga något om vad LCHF verkligen är så är det synen på vad mat är... det i sig är iaf enligt mig en större grej än exakt makronutrientfördelning.
Dany,
Det finns ett stort antal studier gjorda med råd om strikt lågkolhydratkost, 20-30 gram kolhydrater per dag. Det har visats ge bättre resultat än av SNR-liknande fettsnål kost på vikt, blodfetter, blodtryck och antal avhopp.
I denna metaanalys finns elva exempel på sådana studier:
http://www.scribd.com/doc/4895150/Review-of-lowcarb-vs-highcarb-diets
Varsågod.
Vad jag vet finns det inga studier som visar några fördelar med en högre mängd mättat fett jämfört med enkelomättat? Däremot kan jag hålla med om att mättat fett fått mycket skit i onödan genom åren.
Att dricka lättmjölk och äta smörgåsmargarin har väl mer med det mättade fettet att göra än någon lågfettskost? Sen måste vi tänka på att det mättade fettets upprättelse kom ganska nyligen. Jag tror nog att det kommer ske många ändringar när det gäller mättat fett i kostråd framöver.
Hur du får detta till något positivt med LCHF förstår jag däremot inte!
Doc: Tack! Det här ska bli intressant läsning
Toppeninslag idag! Allt stämde, Malou slutade kalla LCHF för fettdieten och så lite trevlig draghjälp från Bitten. Anna såg ut att må bäst av de tre deltagarna.
Ursäkta om detta är oartigt, men jag får en känsla av att Dany är det som på forum-språk brukar kallas "troll" och kommit hit för att trolla - alltså inte något större intresse för kommunikation, utan bara vill vara motvalls. Bloggen är ju visserligen purfärsk, men det är lätt att få lite fejkkänsla av den. Att den heter "Kostexperten" verkar lite kopierat från en för oss alla kär kostblogg, liksom de ständigt upprepade efterfrågningarna efter studier som stödjer LCHF påminner om LCHF-rörelsens motsvarande frågor till Livsmedelsverket (dock med skillnad i svar). Ursäkta om jag är orättvis Dany, men det känns bara som ett försök till någon slags retoriskt trick när du i en kommentar på din blogg skriver att du "tycker LCHF-konceptet är intressant men är orolig för vilka konsekvenserna blir av ett långvarigt ätande" och därefter drar paralleller till rökning (samt efterfrågar vetenskapliga bevis i NAMNINSAMLINGEN som Emelie skrev om i #47!?). Jag får inte intrycket att du har ett seriöst och ärligt uppsåt i din närvaro här. Hoppas att jag har fel.
Dany,
Insulin finns alltid i kroppen, annars har du typ 1-diabetes...
Ah, så du menar att något som botar NAFLD också orsakar det? Fascinerande. Läs http://www.medindia.net/news/Low-carb-Diet-Beneficial-for-People-With...
... kostexpert? Pfft. Jag instämmer med Emma i #96.
Dany,
Vad menar du med långvarigt ätande? Hur många år krävs? Vi börjar bli ganska många nu som ätit LCHF i upp emot 5 år. Om man inte uppvisat några som helst hälsoförsämringar utan tvärtom förbättringar under dessa år, så känns det ganska långsökt att man skulle bli sjuk helt plötsligt.
Fettlever får man inte av fett.
Fundera på hur det kommer sig att deltagaren i Super Size Me fick förfettad lever på mindre än en månad då han åt enbart menyer på Mac Donalds. Kan det berott på socker/kolhydraterna, tro?
Jag som ätit så här sedan 2005 borde väl ha fått försämrade värden för länge sedan om LCHF skulle vara farligt på lång sikt, eller?
Det är härligt att se för det lyser om dig när du pratar om lchf! Önskar jag hade dig runt knuten för man blir otroligt peppad när man ser sig.
Dany,
Vem/vilka tror du skulle vara intresserade av att bekosta studier som visar att lågkolhydratkost är bra för hälsan? Läkemedelsföretagen- så att diabetiker inte behöver deras insulin? Livsmedelsproducenterna- så att folk inte köper deras sockrade produkter?
Problemet med finansiering av långtidsstudier på naturlig mat är att knappt någon tjänar på resultatet.
Inga skulle vara gladare än LCHF-are om studier gjordes.