Barn i Sveriges skolor tvingas idag att äta lightprodukter. Ibland har protester gett resultat, på andra ställen har man inte lyssnat. Vad gör man då?
Be inte om lov. Kräv din rätt som förälder.
Lämna in ett skriftligt krav. Du har rätt att slippa experimenterandet med ditt barns mat.
Argument mot light-hetsen
- Barn behöver näring för att orka med skoldagen. De bör inte tvingas äta näringsfattiga lightprodukter, utspädda med vatten och tillsatser.
- Margarin kan ge ökad astma, eksem, allergi, allergisk nästäppa och ulcerös kolit. Ett antal studier visar att barn och ungdomar som äter margarin och andra stora källor till Omega-6 har ökad risk för inflammatoriska sjukdomar. En ny studie visar att svenska barn som istället väljer smör har mindre astma.
- Lightprodukter kan ge ökad vikt. Svenska barn som dricker fet mjölk är fyra kilo smalare än barn som dricker lättmjölk, enligt en ny doktorsavhandling från Sahlgrenska.
- Lightprodukter är dyrare för samma näring. De är bara skenbart billigare, eftersom de innehåller högre andel vatten.
Livsmedelsverkets föråldrade råd får ignoreras
- Livsmedelsverkets fettsnåla kostråd har fått hård läkarkritik på senare år, eftersom moderna stora studier visat att mättat fett är ofarligt. Tyvärr uppdateras råden bara ca en gång per decennium, nästa gång 2012.
- Den kommande skollagen föreskriver ”näringsriktig” mat. Det finns däremot inget krav i lagen att följa Livsmedelsverkets föråldrade fettsnåla råd.
Detta borde vara självklart
Tvingar man inte vegetarianer att äta kött kan man knappast tvinga barn att äta lightprodukter, mot barnets och föräldrarnas vilja. Alltså kan föräldrar skriva under ett papper och lämna in, och kräva att alternativ också serveras.
Om det krånglar
Om skolan ändå skulle våga krångla kan man kräva en skriftlig förklarning och ansvarig för beslutet. Livsmedelsverket är inte ansvariga, de kommer bara med en (föråldrad) fettsnål rekommendation. Det finns inget krav i lagen att den måste följas. Någon i din kommun är ansvarig om barnen tvingas äta lightprodukter. Och lokala reportrar vill säkert veta vem det är.
Vem vill vara ansvarig för att tvinga barn äta lightprodukter mot deras och föräldrarnas vilja, när reportrarna ringer? Kanske är det då lättare att köpa in lite riktig mat som alternativ? Hur svårt är det att ha en bregottask och några standardmjölk i kylen?
Förslag
Utskrivbart kravblad (krånglar länken för dig? Högerklicka då på den och spara)
Tipsa gärna andra. Vad tycker du? Har du mer tips om hur man kan göra?
Mer
Kostdoktorn.se/skolmat – Ny samlingssida här
Inget fett är ”lagom fett” för barn
Kostdemokrati.se – organiserar protester mot light-tvång i skolan
118
98 kommentarer till “Kräv riktig mat till ditt barn”
Kanske skulle flygbladet innehålla förslag på mottagare.
Vi som inte längre har barn i skolan kan ju anslå flygbladet på anslagstavlor. Också dela ut till andra på olika sätt. Kanske kan vi få förslag på mottagare.
Bra, det här ska jag göra. Är så görless på att mina barn ska måsta äta margarin!
Ska lämna in på min förskola, ska se om man kan göra en grej av det med.
Perfekt, kan vi använda denna text tillsammans med vår inbjudan till ett uppstartsmöte som vi i "Kostdemokrati Skövde" tänkte ha?
Toppenbra Andreas!
Barnen är vårt viktigaste kapital och när det kohandlas med deras hälsa måste vi agera kraftfullt.
Hehe, bra det där med vegetarianer.
Vi får helt enkelt hävda att vi av etiska skäl inte äter lightprodukter eller kemiska produkter.
Det är bra, men på förskolorna får de ju inte lightprodukter, de får fett margarin och mellanmjölk. Då kan man ju inte ställa "krav på alternativ till light", hellre då "krav på alternativ till onaturligt" eller liknande (låter inte fullt så bra förstås).
Bra initiativ med ett formulär för särskild kost. Det har jag eftersökt länge.
Fast jag håller inte med dig i "Hur svårt är det att ha en bregottask i kylen?". Det är ju skitsvårt att ha bara EN ask. Den större asken räcker 3 dagar/person ju
(brukar köpa 10 st 600g åt gången)
Lika lite som man kan tvinga vegetarianer att äta kött kan man tvinga personer med religiös övertygelse, främst judar och muslimer, att äta fläskkött. Så varför skulle man då kunna tvinga hälsomedvetna människor att äta margarin?
Bra initiativ!
Jättebra, har skickat vidare till några engagerade personer i skolvärlden. Det är så bra att ha argumenten klara, precis som i ditt flygblad Andreas, superbra! Tack!
Bra initiativ doc!
På dotterns skola verkar de ha Bregott på mackan. Alltid nått. Värre är det väl då med fettet i maten. Vill att de ska ha smör istället. Frågan är bara hur man gör med de barn som inte kan äta smör pga mjölkallergi. Vad finns det för lösningar på det? Kokosfett? Olja är ju inte bra att steka i (?).
Sen är jag så förbenat trött på allt socker i övrigt. Oboy, sylt, sockrad yoghurt/fil mm mm. Jag vägrar köra hem sånt och försöker förklara för dottern varför hon gillar skolans yoghurt bättre än den vi har hemma (som är naturell och 3%-ig). Tragiskt när barnen inte längre uppskattar det naturliga och utan så mycket socker/kolhydrater. Här hemma gör vi egen glass på bär, grädde, citronmeliss och rent vaniljpulver. Som tur är gillar hon den
Dottern har gräsallergi och vi håller på att utreda mer. Känner oss angelägna om att hon ska få så mycket nyttig och näringsrik mat det bara går.
Jättebra Andreas!
Länken är vidarebefordrad till släkt och vänner med egna (barn)barn. Förhoppningsvis gör de samma sak!
Tack för allt som du gjort och gör
åh, perfekt ! Skickade genast vidare till massor av folk ! Jag och mina vänner är så trötta på dom tråkiga, onyttiga margarinbyttorna som står intill lättmjölken nu..
Siffe:
De måste ju inte ha margarin i maten. Olivolja är ett dugligt alternativ som ju inte innehåller mjölkallergener.
Tomtefar
Men vad jag har förstått så ska inte någon olja alls hettas upp? Då blir den förstörd/skadlig? Eller har jag missuppfattat det?
Frida: på vår förskola håller barnen just nu på att bygga ett slott av gamla mjölkpaket. SAMTLIGA paket är lättmjölk. Alla barn får dessutom Milda mjölkfritt margarin. Inget annat finns att välja på, och gäller för alla barn även de minsta.
Så det varierar mellan olika kommuner hur de gör i förskolorna.
Jag har skrivit ut ett antal ex för att ge till andra föräldrar på förskolan som är lika trött som jag på lightprodukter. Bra initiativ, Andreas. Det är alltid enklare att komma igång när det finns ett blad att skriva ut jämfört med om man ska få ihop ett eget.
Jeg gikk alle mine skoleår i Sverige, svensk som jeg er.
Men nå bor jeg i Norge siden 20 år, og jeg har mange ganger vært frustrert over at Norge ikke har samme skolematordning som Sverige.
Her må alle ha med sin egen matpakke, hver eneste dag.
Og det er vel overflødig å fortelle at det som oftest er brød.
Men nå er jeg ikke så sikker på om jeg vil ha skolemat i Norge, i hvertfall ikke om den er som i Sverige. Sjansen er jo stor for det siden vi også her følger NNR 2004.....
Som vi har det nå kan jeg faktisk styre mine barns skolemat i stor grad, for jeg kan velge å ikke sende med barna mine brød, lettprodukter og annet dumt
Frida L #6,
precis! Och jag tycker också det är svårt att hitta rätt formulering till de onaturliga produkter som serveras barnen, förutom lightprod.
-Äkta Vara- är ett bra uttryck men upptaget, tror jag. Någon som har förslag?
Bra initiativ!
Har nu lagt upp länken på facebook i gruppen "Stoppa margarinet och lättprodukterna som serveras i förskolor och skolor!"
Vi behöver fler medlemmar!!!
Mycket bra Andreas!
I fredags sa jag till min förskola att jag denna vecka tar med bregott och röd mjölk till min dotter. I dag ringde förskolläraren och sa att hon pratat med förskolechefen som bett mig ringa henne. Hon ville veta om det var av hälsoskäl eller om det handlar om att jag tycker att kommunen tagit dåliga beslut.Om det var det senare ville hon fundera på hur jag skulle få göra (!!!) beroende på vad det kan ha för konsekvenser för de andra barnen och om det finns andra föräldrar som vill göra likadant.. vad hon menade vet jag inte. Ska ringa henne i morgon och försöker nu uppbåda energi att hitta bra argument så jag inte bara blir förbannad när jag pratar med henne.... *suck*
men nu har jag bestämt att om jag får ett nej i morgon så får hon se på fan på föräldrarådet på onsdag. då delar jag ut kravlapparna och skäller så det står härliga till!
Lisa: det är väl klart att det är hälsoskäl som gör att du vill ha röd mjölk o bregott. Din dotter kommer ju att må så mycket bättre av det..
Lisa: åååå, jeg kjenner at jeg gjerne skulle ha snakket med den førskolechefen
Men helt seriøst: kan en førskolechef virkelig bestemme hva barna skal spise??
Hva sier loven om dette?
tja, alltså.. jag har haft detta uppe förut med förskolechefen. hon säger att hon inte har något att göra med vad som serveras på förskolan. hon hänvisade till kostkosulenten i kommunen. tog kontakt med kostkonsulenten som i ett brev till mig bara konstaterade att de följer SLV rekommendationer i kommunen. Dåla jag ner det lite (ca ett år sen). Nu handlade det om att jag själv ska bekosta det jag vill att min dotter ska få äta - då kan hon plötsligt lägga sig i?
jag vet faktiskt inte men inte lägger sig personalen vad barnen ska ha för kläder (så länge de funkar) eller vilken mössa de sätter på. De säger väl inte att barnen inte får ha märkeskläder på dagis för att andra barn kan bli avundsjuka?
Vart ska det sluta? att man inte får hämta sitt barn tidigare en dag för att andra barn kan bli avundsjuka? alla barn måste använda pampers?
Det är jag också nyfiken på. Det är ju inget prat om att en samlad attack mot förskolelärarna känns missriktad på något sätt
Stående ovationer!
Kostchefen i vår kommun har bara råd att servera lax en gång per halvår, men fisk i övrigt 1 gång i veckan. Jag gjorde en jämförelse i D-vitamininnehåll mellan Torsk och Lax. Laxen innehöll 11 gånger så mycket D-vitamin (och lika många gånger omega-3). Man skulle kunna ge barnen 8 gram lax istället för 100 gram torsk och ändå komma upp i samma mängder D och n3. Visst, det är inte aktuellt med så lite, men om laxen är dubbelt så dyr som torsk, ge barnen hälften och dom får ändå i sig 6 gånger mer D och n3.
Detta är inte säkert att alla "kostchefer" känner till. Tipsa dom!!
Borde det inte vara tvärtom? Att föräldrar som VILL utsätta sina barn för kemikalier och få hem dem vrålhungriga och griniga ska skriva på ett papper där de tar det fulla ansvaret!
Gud.....jeg minnes hvordan jeg og ei venninne skulle slanke oss da vi gikk på skolen i Sverige (högstadiet).
Da var det å ta til seg et hav av potatsimos, og en halv pølse....og selvfølgelig vann til maten, gjerne et knekkebrød også
Jeg ville gå ned 4-5 kilo, min venninne 2 kilo...djizez!
Og hver kveld satt vi på den lokale restauranten og spiste pommes frites med masse ketsjup.....ikke så farlig det vettu, vi DELTE jo en porsjon...ha ha
Jag är uppvuxen på åttiotalet och då var det bara "fullfettsprodukter" som gällde. Plus vanligt socker. Jag lever fortfarande. Konstigt nog om man ska tro livsmedelsverket.
Det borde väl gå att ta nuvarande forskning och slå det i huvudet på diverse kostchefer när de börjar jama om livsmedelsverket. Samla ihop vad som finns i termer av argument - och det finns många - och så blir det som det blir. De kan ju knappast hindra en förälder att ge barnet vad föräldern anser är rätt mat.
Kan jeg få spørre dere som bor i Sverige:
Hvordan spiser en vegan (vegetarianer?) i skole/førskole/barnehage?
Finnes det regler som skal tilrettelegge for veganer?
Kan man KREVE vegetarisk mat?
Jag vill härmed varna för Finska Valio-smör. Den passar inte i våra Tupperware-smörbyttan. 500 g paketet är längre och smalare än dansk/svensk standard. Oh fy och tvi.
vi har haft problem med våran förskola att vår son ej kan får LCHF kost då vi ej har läkarintyg. Men såvitt jag förstår så behövs inte läkarintyg varken för Kosherkost eller vegankost, så då bör man inte heller behöva intyg för LCHF-kost. Detta enligt reciprocitetsprincipen (har jag fått berättat för mig).
Så vi ska prova med det argumentet imorgon, går de inte med på ändring så får vi helt enkelt be dem bekosta en utredning och läkarintyg för LCHF mat, tydligen så är det inte vi som föräldrar som måste betala detta utan skolan
Ska bli intressant att se vad de säger.
Kommer även skicka med frugan ditt finfina infoblad Andreas angående lightprodukter.
Stig, det är bara namnet som är finskt om jag minns rätt. Det kommer nerifrån Europa, Tyskland antagligen.
För att effektivt få gehör i förskolan och skolan bör ni tänka på en sak. Pratar ni med personalen eller lämnar in lappar blir det interna diskussioner och kommunikationer mycket bla bla och inget gjort. Vill ni får en snabb och ordentlig ändring och är inte rädda för en offentlig diskussion måste ni skriva ett välformulerat BREV. Den blir diariefört och utlagd till pressen på begäran.
Här handlade det inte om kost men ni förstår principen...
"been there done that". Efter ett halv års diskussion med välvilligt personal på förskolan som i sin tur bara fick axelryck och fortröstningar skrev vi ett brev. Dagen efter ringde barnomsorgschefen hem, samtliga punkter åtgärdade eller lovade. Dagen därpå en kort artikel i tidningen där chefen kunde konstatera att synpunkterna var åtgärdade.
LenaBeatrice - ja, såvitt jag vet kan man få både vegetarisk kost och vegankost. Liksaså om man av religiösa skäl kräver en viss kost.
Ja det är ju religionsfrihet i det här landet, jag tillber den store guden Sten Sture och kan därmed kräva kosten han anbefaller (eller jag kan i alla fall hävda det på dagis)!
enligt denna http://eskilstuna.se/upload/30536/specialkostblankettskola.pdf blankett så kan man välja att få vegetarisk eller kost fri från gris. det finns också en ruta att fylla i och rad att skriva på för "annan". Att det var så enkelt?!
Takk for svar ang vegetarisk kost
Og da blir mitt neste spørsmål, med hvilken begrunnelse kan man be om at ens barn får vegetarkost i skole/førskole/barnahge?
Vegetarkost har jo ikke med reiligion å gjøre...har det vel?
Eller har det med livssyn å gjøre på en eller annen måte?
Jeg ser ikke helt forskjellen mellom å be om vegetarmat og LCHF for sine barn?
Jag har ett tips: skulle inte du kunna göra en sida där man kan samlas i sina kommuner, alltså en lista med sveriges kommunnamn som länkar där man kan klicka sig vidare och "anmäla" sig i sin kommun med exempelvis namn och e-postadress. Det vore toppen att ha likasinnade att kontakta för mer lokala aktioner.
Det vore ju jättebra!! vem fixar en sån sida?
Enligt min kommuns kostrekommendationer ska matfett till förskolebarn minst innehålla 70% fett och en tredjedel mättat. Milda har 60% så där bryter kommunen mot det, visserligen 1/3 mättat i milda. I bregott 75% fett varav 49% mättat... pest eller kolera för kommunen?
konstigt att utforma kostrekommendationer efter en verklighet som inte finns?
Frida,
jag har funderat på något liknande. Planen är att ordna ett diskussionsforum som bland annat kan ha utrymme för sådant. Förhoppningsvis blir det av i slutet av året.
Lisa det vore ju praktiskt om doc hade en sådan sida här
...ursäkta, är lite efter ibland...
Barn behöver näring. De behöver inte onödig energi. Barn får i sig samma mängd näring fast färre kalorier genom att välja magrare mjölk än standardmjölk. Det är fortfarande ett stor problem med fetma bland barn. Jag förstår inte problemet!
Och snälla sluta referera till en tvärsnittsstudie om fet mjölk och fetma. Det är bara patetiskt när du annars är så strikt när det gäller kausalitet i studier.
Det verkar dessutom som att du inte har helt klart för dig skillnad mellan lightprodukter och lättprodukter. I lightprodukter tillsätts sötningsmedel det gör det inte i lättprodukter (som lättmjölk). Förvirrar det är vad du gör!
Näringsfysiologen, snacka om att sila mygg och svälja kameler!
Ja, och att kalla sig för kostdoktorn istället för LCHF-läkarn eller liknande är också förvirrande..(som påpekats tidigare...)
Bra påpekande av Näringsfysiologen.
näringsfysiologen. Jag tycker att det är intressant att tala om fetma bland barn, tittar man till USA så visst. men att mäta BMI på 4 åringar är inte sunt! man förstör barns självkänsla och får dem att börja jojobanta redan som små barn.
Jag tror att du försäger dig nu, för SLV betonar att det inte handlar om att ta bort fett eller reducera kalorier - för barn behöver mycket fett. Det handlar om att reducera det mättade fettet. Läs på innan du uttalar dig!
Hupp, det där med lätt- v/s light- har i alla fall jag aldrig reflekterat över, jag hade nog trott att det var ungefär synonymt. Kan man få fråga näringsfysiologen vem som hittat på den uppdelningen och var man kan läsa mer om den?