Oktober 2008

23 kommentarer till “Oktober 2008”

1. 1
   KG Holmsten skriver:
   oktober 31, 2008 klockan 9:08

   Otroligt bra jobbat och bra inlägg här överhuvud taget!
   Ser ut att bli ett bra år! Eller hur.
   LCHF är här för att stanna.
   Läser för tillfället en bok av Dr. Harold Rosenberg från 1983, han är redan då inne på att animaliskt fett är nyttigare och ger ett friskare hjärta!
   Och bästa resultat får man om man också äter höga halter av vitaminer och mineraler och inte dessa löjligt låga doser som idag rekomenderas.

2. 2
   Eva-Maria skriver:
   oktober 31, 2008 klockan 9:21

   Ha det så trevligt "over there". Jag tycker din blogg är den bästa LCHF-sidan jag har hittat, bredare i sitt spektrum än många andra. Jag kommer med intresse läsa om dina observationer i November.

3. 3
   Stefan skriver:
   oktober 31, 2008 klockan 9:26

   När du är i las vegas, ta en kort tur även till Red Rock canyon http://www.redrockcanyonlv.org/ - ligger strax utanför LV

4. 4
   Kvinnlig 40-talist skriver:
   oktober 31, 2008 klockan 11:31

   Du får inte missa besöksräknaren 500 000!! Du ligger farligt nära i dagsläget! Kanske är du på hemmaplan innan dess.

   2008-10-31 = 494 711

   Må solen i Karlstad och Las Vegas lysa på dig, tack för allt du gör och skriver.

5. 5
   Hans skriver:
   oktober 31, 2008 klockan 11:47

   Om du ska till staterna kan du få ett passande skämt på vägen; Vet du vad det är för likhet mellan amerikanskt öl och att pippa i en kanot? Det svårt att komma närmare vatten!

6. 6
   Eva-Maria skriver:
   oktober 31, 2008 klockan 11:48

   Fucking close to water!

7. 7
   olle skriver:
   oktober 31, 2008 klockan 12:04

   Doc
   Visa repriser på dom bästa studierna videoklippen radioprogrammen
   Många noviser har inte sett det.
   Förbered det hemma.

8. 8
   Doc skriver:
   oktober 31, 2008 klockan 13:46

   Tack för tipsen. Bra förslag olle, jag skall förbereda lite sådant! Kan bli någon best-of repris de dagar jag inte har tid till annat...

9. 9
   Kenneth Ekdahl skriver:
   oktober 31, 2008 klockan 13:56

   Doc,
   Ett intressant tema för kameran kan ju vara värst och bäst, USA är ju extremernas land. Då kan det vara värt att se ifall du hittar en ekologisk gård att besöka som motvikt, det lär finnas rätt många sådana. Och i vissa delstater får man tydligen sälja opastöriserad mjölk direkt från gården.
   Annars är det ju oftast det sämsta man ser, speciellt som turist.

10. 10
    Doc skriver:
    oktober 31, 2008 klockan 14:05

    Kameran skall med och dokumentera. Inte minst i affärer och restauranger. Så får vi se vad som fastnar!

11. 11
    Kenneth Ekdahl skriver:
    oktober 31, 2008 klockan 15:03

    Du får väl offra dig och fotografera några snabbmatsställen, men akta dig för att äta där!

    En del innehållsdeklarationer kan säkert vara intressanta också, räcker inte kamerans makrofunktion till kan jag rekommendera en billig försättslins i form ett av glasen från ett par billiga läsglasögon, ta de starkaste du hittar. Fungerar utmärkt.

12. 12
    k s skriver:
    oktober 31, 2008 klockan 21:42

    spela inte bort alla pengar bara...

13. 13
    hemul skriver:
    oktober 31, 2008 klockan 23:51

    Förutom många ekologiska gårdar som säljer direkt till folk så har de också en butikskedja som jag tror heter "Whole Foods" eller liknande. Tror de också har någon slags Farmers' Markets på många platser, utomhusmarknader alltså.

    Sånt kunde väl vara kul att kolla upp? Kanske kunde du intervjua lite om hur det är organiserat. Det är ju det ledet som fattas här i Sverige. ICA, COOP och Willys sitter som stora proppar mellan producent och konsument. Har man inte bil och är beredd att åka relativt långt är det för de flesta svårt att få tag i bra mat - och hur klimatsmart är DET?

14. 14
    hemul skriver:
    oktober 31, 2008 klockan 23:55

    Jag *tror* det är dessa. Verkar stämma.
    http://www.wholefoodsmarket.com

15. 15
    Doc skriver:
    november 1, 2008 klockan 0:01

    hemul,
    tack - får se om jag kommer förbi någon sådan!

16. 16
    hemul skriver:
    november 1, 2008 klockan 0:16

    Klart du gör! 8-22, 7/7.
    http://www.wholefoodsmarket.com/stores/lasvegas/

17. 17
    Ulf_S skriver:
    november 1, 2008 klockan 8:53

    Whole foods är jättebra, jag handlar alltid där när jag åker till SF. Passar på att köpa opastöriserad mjölk, grädde och kolostrum.

18. 18
    Linda skriver:
    november 1, 2008 klockan 10:09

    Jag vill bara tacka för det arbete och den energi du lägger ned på den här sidan doc! Du är guld värd! Njut av din resa i november!

19. 19
    O skriver:
    november 1, 2008 klockan 22:36

    Vi får väl hoppas att du inte även spelar poker med patienterna Doc, även om du anser att oddsen är till din favör -:)

20. 20
    Solgladje skriver:
    november 4, 2008 klockan 20:59

    Hejsan
    Hittade hit via en av dagstidningarna idag. Verkar vara en mycket bra sida för mig / oss som är intresserade av kost och hälsa.
    Hoppas det är ok att jag lägger en länk från min space-sida. Ha det gott i det stora landet over there...
    Hälsningar Solgladje

21. 21
    Doc skriver:
    november 4, 2008 klockan 21:03

    Självklart - länkar är alltid välkomna. Och du också!

22. 22
    Las Vegas vän skriver:
    november 7, 2008 klockan 12:36

    Välkommen Doc till Las Vegas och kolla de många byfféerna på alla hotell som för en billig peng är en chans för turister som inte har råd med eller begriper poängen med naturliga råvaror. Omeletter görs exempelvis på "kolesterolfritt äggpulver" och smakar därefter. Man kan också få omeletter enbart på vitan i ägget. Med undantag för skivad rostbiff och grönsallad gräver man sin grav med tänderna på dessa byffeer.
    Kolla de franska restauranger som senaste åren blommat upp på de stora fina hotellen exempelvis Joel Robuchon inne på MGM Grand, en pärla till krog och inte så dyr heller.
    Även världens mest stjärnbehängda krögare Alain Ducasse har öppnat i Las Vegas och där finns även en formidabel fransk chocolatier med underbar butik inne i hotell Bellagio. När jag frågade honom varför han säljer croissanter stora som limpor sa han att därtill var han nödd och tvungen. Amerikaner ska ha extra large.
    Bäst är han på choklad, en stor evangelist för fin mörk choklad med hög kakaohalt.
    Amerikaner vet inte vad som menas med kvalitetschoklad eftersom fint hantverk drunknar i masskulturen.
    Men man hittar guldkorn i Las Vegas.
    Kolla hans chokladkakor, inte billiga men stor konst.
    I övrigt kolla hotell Luxor och den minutiöst skapade Tutankamons gravkammare med hjälp av specialimporterade egyptiska hantverkare. Ingen amerikank förväntas orka säga Tutankamon utan det heter "King Tut".
    Souvenirbutikernas utsöktheter är alla tillverkade i Kina.
    Alla borde se Las Vegas innan man lämnar den här världen.
    Utöver mängder av gratisnöjen finns USA:s billigaste hotellrum genom att allt bekostas av spelandet. Där finns en sanslös pastöriserad version av Venedig med kanaler och gondoler. Och på flygplatsen självklart plingande enarmade banditer så fort man stigit ur flygplanet.
    Luften är ändå underbart ökenklar med oförglömliga upp och nedgångar av solen. All el importeras från Californien och det är inte hotellen utefter The Strip som är de stora förbrukarna utan alla de små enplansvillorna med egna gräsmattor.
    Den arkitekturintresserade har häcken full för byggnationerna liknar ingenting annat i världen. Missa inte lyxhotellet Wynn för allt i världen, en drink invid den konstgjorda sjön.
    Enda hotell som itne har enarmade banditer i lobbyn är distingerade Four Seasons i sparsmakad japansk stil. Just det skyhöga priser. Men värt att kolla.

23. 23
    Doc skriver:
    november 7, 2008 klockan 13:03

    Las Vegas vän,
    nu blev jag ännu mer sugen på att komma iväg. Tack för tipsen!

Skriv en kommentar