Arkiv | Sjukdomar RSS feed for this section

Om sockerberoende i Kvällsöppet ikväll

Gunilla ”Vitt begär” Sahlin är med i Kvällsöppet TV4 ikväll onsdag kl 23.

25

Kan man bota MS med riktig mat?

Den här fantastiska TED-historien publicerades för två veckor sedan och har redan 60 000 visningar på YouTube. Antagligen har många läsare redan sett den, men för alla andra – här är den.

Dr Terry Wahls fick svår MS och trots moderna mediciner så blev hon sjukare och sjukare. För ett par år sedan kunde hon knappt röra sig, hon hade svårt att göra annat än halvligga i sin specialanpassade stol. Då börjande hon äta riktig mat, strikt stenålderskost. Antagligen den hälsosammaste mat man kan tänka sig. Hon hann inte nämna det i föreläsningen men hon tog också D-vitamin. Hon försökte efterlikna livet våra förfäder levde, som jägare och samlare.

Nu, ett par år senare, är hon uppe och går, cyklar och rider igen. Fantastiskt.

Historien är bara en anekdot, den kan inte bevisa något på egen hand. Men det finns många skäl att tro att vår moderna livsstil och vår moderna skräpmat i längden gör oss sjuka. Dr Wahls liv är en färgstark illustration av vad som kan vara möjligt.

111

Lågkolhydratkost mest effektiv igen

Skydd mot cancer?

Vill du gå ner i vikt och minska risken för bröstcancer? Vi vet att lågkolhydratkost ger effektivare viktminskning än fettsnål kost, det har visats gång på gång. En ny högklassig studie (RCT) visar nu att lågkolhydratkost ger bättre resultat till och med än medelhavskost. Inte bara på vikten utan även när det gäller att sänka cancerstimulerande insulinnivåer:

SVT.se: Lågkolhydratskost mest effektiv

Ytterligare en ny studie redovisad på samma konferens, en observationsstudie, pekar åt samma håll när det gäller cancerrisken:

Starch Intake May Influence Risk for Breast Cancer Recurrance

55

Sockerberoende i c/o Segemyhr

Bara roligt? Roligt men kränkande mot dem som verkligen har liknande problem? Det lär bero på vem som tittar. Du är varnad.

39

Malou Efter 10 om sockerberoende

Idag kan du se Gunilla Sahlin och professor Erlanson Albertsson hos Malou på TV4 efter kl 10. De kommer att diskutera sockerberoende.

17

Sockerberoende: Det börjar tidigt

18

Beroendeskapande mat: Mer än bara socker

SvD hade en ny artikel om beroendeskapande mat igår och den ledde till en mycket intressant diskussion:

Svd: God mat gör att vi tappar kontrollen över vad vi äter

Som Per Wikholm poängterade i en kommentar, beroendeskapande mat handlar inte enbart om socker och snabba kolhydrater. Det finns en viktig lärdom att dra av detta:  Läs vidare →

82

Om sockerberoende i SVD

Nog finns sockerberoende allt, men hur är det med fettberoende? Lite fett blandat med massor av raffinerade kolhydrater (ex. bullar, choklad), visst. Men jag har aldrig hört talas om någon som blivit beroende av rent fett. Har du?

Mer om beroende idag: Vitt begär – Sockerberoende i fokus

125

Sockerätare har sämre blodfetter

DN: Socker ökar risk för hjärtsjukdomar

DNs rubriksättare har antagligen rätt. Men naturligtvis bevisar inte sådana här observationsstudier orsakssamband. Själv roades jag mest över detta citatet i artikeln:

– Det är lite förvånande. Det verkar som om det är viktigare att undvika socker än fett, säger Emily Sonestedt, doktor i medicinsk vetenskap vid Lunds universitet och ledare för studien.

Är någon annan förvånad?

66

”Insulin är gödning för cancer”

Här är en intressant ny intervju på Sveriges Radio med läkaren och forskaren Jan Hammarsten om prostatacancer och andra västerländska sjukdomar.

Kan mindre kolhydrater i kosten till och med förebygga cancer? Det tror Hammarsten:

SR: Insulin är gödning för cancer

110