Nyheter
Arkiv | Sjukdomar

14 farhågor kring LCHF – stor guide

Top 14 low-carb fears

Är LCHF farligt? Kommer det att skada alla organ i din kropp och förstöra planeten?

Det finns många farhågor kring LCHF och de flesta (men inte alla) är grundade i missförstånd och myter. Vi har sammanställt en ny stor guide för att reda ut de vanligaste missförstånden. Ska du vara oroad eller inte? Ta en titt:

14 farhågor kring LCHF (och om det finns anledning till oro)

Har du vänner eller släktingar (eller kanske en läkare) som oroar sig? Dela gärna med dig av guiden!

comments0

”I 40 år av mitt liv led jag av IBS och så kunde jag fixa det på tre dagar med rätt kost!”

image-800x805

Charlotte hade lidit av svår IBS ända sedan hon var barn, och hade testat att utesluta alla möjliga sorters livsmedel utan någon effekt.

I 40-årsåldern hittade hon en artikel där det stod att IBS kunde förbättras genom uteslutande av stärkelse ur kosten, och hon bestämde sig att prova trots att hon förstod att det skulle bli en stor omställning. Efter bara ett par dagar var hennes magbesvär ett minne blott: Läs vidare →

comments3

”Jag var häpen över allt jag kunde äta och över hur mycket jag gick ner i vikt”

Före och efter

Före och efter

Caroline hade haft problem med vikten under hela sitt vuxna liv. Hon behövde träna enormt mycket för att hålla vikten under någorlunda kontroll. Så fick hon en knäskada och var tvungen att sluta träna.

Nu behövde hon hitta ett nytt sätt att gå ner i vikt. En väninna hade testat LCHF och Caroline bestämde sig för att ge det en chans. Efter ett halvår har hon det så här:

Läs vidare →

comments2

Framgångsrik behandling av Chrons sjukdom med ketogen paleokost

iStock_66824925_XXXLARGE-800x533

Crohns sjukdom är en relativt vanlig inflammatorisk tarmsjukdom. Det är i de flesta fall en livslång sjukdom med okänd orsak, och den behandlas främst med mediciner som dämpar immunförsvaret, såsom kortison. Dessa mediciner behandlar inte sjukdomens orsak, och kan därmed inte bota den.

Man tror att sjukdomen orsakas av någonting miljörelaterat, och eftersom det är en tarmsjukdom är det rimligt att tro att någonting i vår mat orsakar sjukdomen.

Jag har hört många fall där personer som börjar äta strikt LCHF, eller paleokost, markant förbättrar sina symptom orsakade av Chrons sjukdom, eller ännu vanligare, den liknande sjukdomen ulcerös kolit.

Ytterligare ett fall

En ny fallstudie publicerades nyligen, om en 14-årig pojke som led av Chrons sjukdom. Konventionell medicin var inte speciellt framgångsrik. Tillsammans med sina föräldrar bestämde han sig för att prova ketogen paleokost som huvudsakligen bestod av ”animaliskt fett, kött, inälvor och ägg”.

IJCRI: Crohn’s disease successfully treated with the paleolithic ketogenic diet

Resultatet? Läs vidare →

comments21

LCHF och elitsatsning – fungerar det?

SannaMari Bölenius

SannaMari Bölenius

Att äta LCHF och samtidigt elitsatsa på sin idrott, går det verkligen?  Enligt SannaMari Bölenius går det mer än utmärkt. Hon satsar framgångsrikt på bordtennis, har vunnit junior-SM och är nu med i svenska landslaget. När SannaMari gradvis övergick till ketogen mejerifri kost hände något med skadefrekvensen och immunförsvaret: Läs vidare →

comments17

Tillbaka i form igen med LCHF


Att komma i bättre form igen är så mycket enklare när maten inte gör dig hungrig och eländig. Här är ett mail från en stammis:

Mejlet

Hej Andreas,

Jag har varit medlem på din sida ända sen starten och är ett stort fan av LCHF-livsstilen. Jag har hjälpt många vänner och familjemedlemmar att gå ner i vikt och få bättre hälsa. Jag är besatt av att lära mig mer och mer om detta och har gjort omfattande efterforskningar och läst jättemycket. Tack för din sida och för att du delar med dig av dina kunskaper.

Min makes berättelse:
Steve diagnostiserades med tjocktarmscancer 2011 och fick delar av sin tjocktarm bortopererad. Han har varit cancerfri sedan dess. Efter operationen fortsatte Steve, som alltid varit mycket sportig, att träna nästan alla dagar i veckan. Cardio, TRX, hit, fit, yoga, cykla – allt. Han gjorde allt. Naturligtvis ville han äta nyttigt, så varje morgon drack han proteinshakes fyllda med bär, apelsiner, bananer, kiwi och smaksatt fettfri yoghurt. Han gjorde en hel crockpot full av havrekross och åt stora skålar med flingor, för det var ju nyttigt, eller hur? Bagels, paninis, skummjölk, crème fraiche med låg fetthalt… allt rekommenderat av mig. Usch.

Han tillbringade mycket tid på toaletten och var tvungen att gå 2 eller 3 gånger per dag. Det har nu ändrats.

Steve äter någon form av ägg varje morgon med bacon, korv, ost eller grönsaker. Ibland granola med 10% fet, osötad yoghurt. Han har bara vispgrädde i sitt kaffe och lägger oftast till kokosolja. Han har i princip tagit bort processade kolhydrater från sin kost.

Steve rapporterar att magen sköter sig mycket bättre och att hans eksem som han haft hela livet är borta. Plus att han har gått ner minst 6 kg –  hans kläder sitter mycket bättre. Han brukade gå hungrig hela tiden, men inte nu längre.

Mariane Cunningham

Läs vidare →

comments0

Kostfonden får två miljoner till IBS-studie

Kostfonden har just gått ut med nyheten om att de kommer att få närmare 2 miljoner till en studie om IBS (magsmärtor) och kolhydrater.

Läs mer om Kostfondens studie

Studien kommer att drivas av forskaren och dietisten Stine Størsrud vid Sahlgrenska Universitetssjukhuset. Tillsammans sökte Størsrud och Kostfonden anslag om 1 940 000 kronor från Skandias forskningsfond. Nu har de fått det glädjande beskedet att deras anslag har beviljats.

IBS-studien är nu helt finansierad. Kostfonden har redan ytterligare planer på gång, och de kommer att meddelas snart. Läs vidare →

comments9

Tack vare LCHF vände min typ 2-diabetes, och livet är gott igen

frank
Frank fick panik när man upptäckte att han hade ett skyhögt blodsocker. Han bestämde sig för att vägra finna sig i den officiella uppfattningen att typ 2-diabetes är en kronisk, progressiv sjukdom, eftersom han redan hade mist både sin bror och sin far i komplikationer av typ 2-diabetes.

Här berättar Frank om hur han undviker samma öde: Läs vidare →

comments2

Kostfondens första studie: Hjälper LCHF mot magsmärtor?

Kostfonden
 
Nu drar Kostfonden igång sin första vetenskapliga studie på lågkolhydratkost. Man har smart nog valt frågan om lågkolhydratkost hjälper mot vanliga magbesvär, så kallad IBS.

Väldigt många upplever en tydlig förbättring av magsmärtor, gaser etc. på LCHF men det finns inga vetenskapliga bevis för hur många det gäller. Och denna studie kan ge resultat relativt snabbt, utan allt för många deltagare, vilket gör den ekonomiskt genomförbar med Kostfondens nuvarande ekonomiska resurser.

Läs mer här och bli gärna månadsgivare så stödjer du denna och framtida studier:

Ann Fernholm: Kostfondens första studie – kolhydraters roll vid magsmärtor

comments4