Arkiv | Sjukdomar
left
right

Dramatiskt förbättrad hjärthälsa i Sverige!

hjärtinfarkter

Svenskar blir allt hjärtfriskare, allt snabbare!

Socialstyrelsen släppte just den senaste statistiken över risken för hjärtinfarkt i Sverige, fram till år 2013. Det är glädjande läsning för nästan alla… Utom de som desperat letar tecken till att ökat smörätande har något med hjärtsjukdom att göra.

Åren då LCHF varit populärt och smörförsäljningen i Sverige har mer än fördubblats – från 2008 – är markerade i grönt i bilden. Risken för hjärtsjukdom är inte på väg upp som vissa varnat för, tvärtom rasar risken snabbare än någonsin!

Svenskar äter mycket mer smör och blir samtidigt friskare i hjärtat snabbare än någonsin.

Hur ska de övervintrade fettfobikerna på Livsmedelsverket och den där välkända ”livsstilsprofessorn” förklara bort detta? Gissningsvis lär de fortsätta med sin vanliga taktik: att låtsas som att det regnar. Eller vad tror du?

Läs vidare →

96

”Det är skönt att känna sig levande igen”

Mat för ett normalt blodsocker

Mat för ett normalt blodsocker

Är det möjligt att vända typ 2-diabetesutveckling?

Jag fick ett mejl från Nelville, en läsare av min engelska blogg, som höll på att ge upp hoppet om att bli frisk. Här är hans berättelse, översatt från engelska, om vad som hände när han hittade LCHF: Läs vidare →

3

Svenskarnas saltvanor helt ok enligt ny studie

Salt

Känner du någon som gått på skrämselpropagandan mot salt? Ytterligare en stor studie talar nu för att rädslan för salt är högst överdriven.

När man undersökte saltvanorna hos över 100 000 personer visade det sig att personer som saltade som en genomsnittlig svensk hade lägst risk för hjärt-kärlsjukdom. De som saltade mycket mindre – som Livsmedelsverket rekommenderar – hade en ökad (!) risk för sjukdom.

Dagens Medicin: Faran med svenskarnas saltintag tonas ner i stor studie

Per Wikholm: Största studien hittills utmanar Livsmedelsverkets saltvarningar

Studien bör tas med en nypa salt (haha) eftersom det som vanligt bara handlar om statistik. Men liksom tidigare studier talar den för att det är helt ok att salta på maten hemma med gott samvete.

Däremot kan det av många skäl vara klokt att undvika färdig- och skräpmat (liksom bröd) som har massor av tillsatt salt. Detta salt är till för att dölja den tråkiga smaken av billiga, dåliga råvaror.

Läs vidare →

23

Ofrivillig ironi

Hjärtat

Tidigare

SvD: Socker orsakar hjärtsjukdomar

Läs vidare →

23

Tjuvtitta på filmen Kolhydratladdad

Nu kan man se en tre minuters tjuvtitt på filmen Carbloaded (eller ”Kolhydratladdad”). Den handlar om de fettsnåla, söta och mjöliga orsakerna till fetmaepidemin:

Tjuvtitta på Carbloaded

Observera att du kan se filmen med svenska undertexter! Klicka bara på ”CC” i underkanten av videon och välj ”svenska”.

En av intervjuerna innehåller en förklaring jag tycker låter märklig – om hur kroppen släpper ut kolesterol för att laga skador i blodkärl. Det är en liknelse jag inte riktigt köper.

Att små skador i blodkärlen och inflammation är centralt i hjärtkärlsjukdom är däremot säkert sant. Som man nämner i videon blir resultatet som ett skrubbsår på insidan av blodkärlen som aldrig riktigt läker.

Många saker kan bidra till skador och resulterande inflammation i blodkärlen – exempelvis högt blodsocker, högt blodtryck, giftiga ämnen från rökning samt härsknade små täta LDL-kolesterolpartiklar (som man främst får av för mycket dåliga kolhydrater i kosten).

Vad säger du om videon?

Läs vidare →

20

Friskare och smalare med LCHF och 5:2

Eva800

Måste man äta fettsnål mat och ta en ”bärkasse mediciner” varje dag om man är hjärtsjuk?

Jag fick ett mejl från Eva Björnör, som valt en helt annan väg. På den har hon drastiskt förbättrat sina kolesterolvärden och kunnat sluta med flera mediciner: Läs vidare →

43

Den förvånande orsaken till hjärtsjukdom

Den tidigare hjärtkirurgen Dwight Lundells text om vad som verkligen ger hjärtsjukdom spreds som en löpeld i sociala medier härom året. Jag fick massor av tips om den – folk tipsar mig fortfarande om den!

Här är min intervju med Lundell från förra året där han förklarar sina teorier i detalj. Tveklöst ligger det mycket i dem – allt fler läkare och experter lutar nu åt en liknande förklaringsmodell.

Vill du veta vad som verkligen ger hjärtsjukdom? Det är inte kolesterol.

Ovan har du en kort trailer till intervjun. Här är hela (för medlemmar): Läs vidare →

154

SvD: Industrins egna studier avslöjar riskerna med socker

Liten men frestande bild

Förtjänar du att unna dig dålig hälsa idag?

En ny genomgång av säkra vetenskapliga studier visar återigen att socker inte bara är dåligt för vikten. Socker är INTE bara tomma kalorier.

Socker har dessutom uttalat negativa effekter på hälsovärden, som blodtryck och blodfetter:

SvD: Industrins egna studier avslöjar riskerna med socker

Läs vidare →

48

Svenskar som dricker läsk får oftare stroke

Detta är knappast förvånande. En studie från härom veckan visar att svenskar som dricker läsk oftare får slaganfall:

SvD: Svensk studie kopplar läsk till stroke

Ann Fernholm: Söta drycker kopplade till ökad risk för stroke

Läs vidare →

20

Är salt farligt? Eller nyttigt?

salt

Är salt farligt? Vissa organisationer – som Livsmedelsverket – har länge varnat för salt och rekommenderat ett minskat intag. Men som så ofta när det gäller mat är vetenskapen långt ifrån avgjord.

En ny genomgång av alla bra studier på området visar att den mängd salt som de flesta får i sig är kopplad till bra hälsa. Både extremt högt saltintag och lågt intag verkar sämre.

Ann Fernholm: Ny analys: För lite salt i kroppen kopplat till hjärtkärlsjukdom

Genomgången kan läggas till flera liknande genomgångar på senare år som ifrågasätter de tvärsäkra varningarna mot salt. Lagom verkar vara bäst.

Man kan faktiskt få i sig för lite salt. Det ger trötthet, yrsel och koncentrationssvårigheter. Man tappar skärpan. Och kanske mår man inte bara sämre av saltbrist, kanske är det riktigt dåligt för hälsan.

Undvik gärna överdoser av salt från skräpmat, billig färdigmat, läsk och bröd. Extrema mängder salt är knappast bra, och det finns fler skäl att undvika sådan mat. Men äter man bra mat så kan man antagligen salta på så mycket salt som man tycker är gott.

Har man symtom på saltbrist kan man gärna testa att få i sig en halv tesked salt, blandad i vatten. Mår man snabbt bättre så hade man antagligen brist.

Läs vidare →

62