Med och utan kolhydrater

LCHF ses ofta i första hand som en bantningsmetod, men många äter så av helt andra skäl. Ett av de vanligaste hälsoskälen är för att få en lugnare gasfri mage.

Joanna Persson mejlade mig bilderna ovan och ville gärna dela med sig av sin historia.

Mejlet

Hej!

Tänkte att jag kunde dela med mig av hur LCHF förändrat mitt liv, just eftersom det inte har något med viktminskning att göra.

Jag har haft problem med magen så länge jag kan minnas. Alltid uppsvälld och den har alltid gett ifrån sig konstiga ljud (inte vanligt kurrande som det kan bli när man är hungrig). Minns fortfarande hur pinsamt det var på lektionerna i skolan när det var knäpptyst och magen gav ifrån sig något konstigt läte. Ville inte visa mig i bikini på sommaren eftersom jag alltid såg gravid ut.

Jag har alltså alltid varit smal och aldrig haft problem med vikten, bara en väldigt knepig mage. Jag testade om jag var laktos- eller glutenintolerant men inget av det. Vad jag än åt så blev jag dålig i magen och hade god lust att sluta äta helt!

Det som har löst allt för mig är LCHF. Aldrig mer uppsvälld, inga konstiga läten och magen fungerar bättre än någonsin! För mig finns det inget annat alternativ längre

Med vänliga hälsningar,
Joanna

P.s Det första bilden är tagen för knappt ett år sedan med uppsvälld mage, den andra är tagen idag, utan några kolhydrater i kroppen! D.s

Kommentar

Grattis till din lugna mage Joanna!

Liknande historier är ganska vanliga. Särskilt grova fiberrika kolhydrater ger ofta mycket besvär med gaser. Eftersom kroppen inte tar upp grova fibrer blir de istället mat åt bakterier i tjocktarmen, som jäser dem och bildar gaser.

Med tanke på hur många som lider av en svullen och besvärlig mage utan känd orsak (IBS) så kan LCHF tänkas lugna många magar i Sverige.

Känner du igen dig?

Mer

Tidigare om magbesvär

LCHF för nybörjare

PS

Flera kommenterar att det inte är någon stor skillnad på bilderna. Det är nog sant att gasbesvär och svullen mage känns mer än det syns. För Joanna Perssons svar om hennes bilder se kommentarer 19 & 38 nedan.

Läkaren Sofie Hexeberg är en av de mest inflytelserika personerna bakom lågkolhydratkostens stora popularitet i Norge. Här är en intressant intervju med henne i Expressen:

Ät fett för hälsan

Särskilt positivt är fokuset på hälsovinster med lågkolhydratkost, inte bara snabb viktnedgång.

Nu har hon startat en privat blogg också där det skrivs mer om LCHF. Kika gärna in.

Sara Andersson mejlade mig nyligen och ville gärna dela med sig av sin historia och sina före- och efterbilder. Hon började med LCHF på grund av uppblåst mage och övervikt. Gissa vad som hände? Samma sak som för många andra:

Jag började med LCHF för nio månader sedan, och då hade jag hunnit testa på de flesta traditionella viktnedgångsknepen men utan resultat. Men med LCHF försvann mitt sötsug redan efter en vecka. Hungern ersattes istället med en mättnadskänsla och en balanserad blodsockernivå.

Jag gick ner från 72 kg till 58 kg – min idealvikt. Den uppblåsta magen är numera historia och det låga blodsockret innan middagen är som bortblåst. LCHF är för mig en livsstil.

Grattis Sara!

Har du en hälso- eller viktresa du vill dela med dig av? Mejla mig.

- Ät Medelhavskost, inte så där LCHF som alla gubbar gillar.

Är du gubbe som gillar LCHF? Kanske vill du då ha den nya boken LCHF för seniorer. Någon mer anpassad kokbok finns inte, ännu.

Många som äter LCHF-mat gillar bra råvaror utan tillsatser och stenåldersromantik i största allmänhet. Ett naturligt liv helt enkelt. Jag också. Men hur är det med vaccinationer?

Vissa med konspirationsteoretiska (eller något paranoida) drag är ytterst skeptiska till alla vaccin. Det är inte konstigt med tanke på hur läkemedelsföretag ofta beter sig i jakt på större vinster. Än mindre efter förra årets överdrivna hysteri kring svininfluensan. Den som snart visade sig vara föga mer än en snuva (med ett fåtal tragiska undantag).

Men hur är det med andra vaccin? De som alla barn i Sverige erbjuds exempelvis: bör man låta sina barn få dem? Som jag ser det är svaret trots allt klart.

Före

Här är min dotter Klara för några veckor sedan. Hon hade det trevligt med sköterskan, skrattade och var glad. Sen togs sprutorna fram.

Det såg grymt ut. Den snälla sköterskan visar sig vara elak. Två stick i låret blev det vilket gav en hel del gråt, som inte tystnade förrän Klara fick amma.

Efter

Efter amningen gick det bra att sova. En del barn får lite feber och är tröttare än vanligt kvällen efter vaccinationen men för Klara blev det… ingenting. Hon verkade må som vanligt.

Så vad fick Klara för dessa jobbiga minuter? Hon vaccinerades mot inte en, inte två utan sju potentiellt farliga sjukdomar:

1. Kikhosta
2. Difteri
3. Stelkramp
4. Polio
5. Hemofilus inf. B (struplocksinflammation)
6. Hepatit B (gulsot)
7. Pneumokocker (lunginflammation)

Bara en av dessa sju sjukdomar, kikhostan, kan ge plågsamma hostattacker och obefintlig nattsömn i över en månad. Andra kan ge ännu svårare, i värsta fall livshotande sjukdomar.

Jag tycker alltså att vaccinationen var en osannolikt bra deal för Klara. Allt var inte bättre på stenåldern.

PS

En del tycker att det verkar onödigt att vaccinera sig mot polio och difteri liksom mässling och andra kommande vaccinationer. Det är väl ändå ovanligt att barn drabbas av de sjukdomarna? Jo, eftersom nästan alla barn vaccineras är det ovanliga sjukdomar idag. Smittor får svårt att sprida sig i befolkningen när de allra flesta redan är immuna.

Ovaccinerade barn kanske överlever tack vara de som vaccineras.

Mer

Antibiotika onödigt vid öroninflammation

Svininfluensans slut

Mindre influensa med D-vitamin

Att vaccinera eller inte vaccinera

Typiskt äppelformad insulinfetma

Fetmaoperationer minskar risken för hjärtinfarkter hos feta, särskilt hos de som har högt insulin. Detta enligt en ny rapport från den berömda svenska (icke-randomiserade) SOS-studien:

• GP: Högt insulin farligare än högt BMI
• SR: Fetmakirurgi minskar risken för stroke och infarkt

Efter kirurgin sjunker vanligen insulinnivåerna ordentligt, liksom vid lågkolhydratkost. Och efter vanliga fetmaoperationer äter man ju i praktiken lågkolhydratkost. Det finns knappast plats i den lilla magstumpen för stora mängder pasta eller ris.

Personer med viktproblem kanske kan förbättra sin hälsa på två sätt: Med eller utan magsäck.

Tidigare: Över ån efter vatten: Kirurgi mot diabetes

Fettlever kan vara första steget på vägen mot fetma, diabetes och i längden komplikationer som hjärtsjukdom och cancer.

Känner du någon som dricker en liter läsk om dagen?

Ovan är gårdagens Kvällsöppet, kommentarer från Gunilla Sahlin som medverkade kan du läsa här.

Ur artikeln om en svensk läkare som åkte till norra Grönland och jobbade:

Hon märkte snabbt hur vanligt det är med lungtuberkulos och diverse rökrelaterade sjukdomar på Grönland. Däremot förekommer sällan diabetes och hjärt- och kärlsjukdomar.

– Beror det på kosten, genetiken eller att de rör på sig mycket? Jag vet inte men tycker att det är väldigt intressant. De äter fet mat från havet medan frukt och grönsaker nästan inte existerar. Ändå var kolesterolvärdena bra, berättar Barbro.

Själv rasade hon i vikt efter att ha börjat äta den traditionella grönländska maten i samband med en dramatisk händelse. Vid ett besök i en isolerad by slog en kraftig snöstorm till. Barbro och tolken blev insnöade i flera veckor och maten de tagit med sig tog snabbt slut.

– Handelsboden i byn gapade tom sedan flera månader tillbaka. För att överleva fick vi äta nyfångad säl, isbjörn, sjöborre och rått valspäck. Det var inte gott men man vänjer sig vid allting. Och med lite kryddning, så… Under de resterande månaderna fortsatte jag att äta grönländsk mat. Extrem LCHF-kost, skrattar hon.

Blir någon det minsta förvånad?