Nyheter
Arkiv | Sjukdomar

Experter: Riktlinjerna för salt är för restriktiva

GettyImages-516450576

Är det verkligen nödvändigt att dra ner på saltintaget så mycket som de nuvarande riktlinjerna förespråkar för att sänka blodtrycket? Enligt ett nytt expertutlåtande, är riktlinjerna alldeles för restriktiva och inte baserade på tillräcklig evidens.

Cardio Brief: International Experts Call Salt Guidelines Far Too Restrictive

Jag håller med, speciellt vill jag lyfta fram det här stycket:

Den nya rapporten trycker också på faran med att sänka natriumintaget för mycket, som i riktlinjerna från WHO och AHA. “Natrium” skriver författarna, “är essentiellt. Det innebär att det måste finnas ett U-format samband mellan natriumintag och kardiovaskulära händelser, men det finns ingen enighet om var minimirisken ligger.”

Salt ÄR essentiellt, varför nämner inte riktlinjerna ett minimiintag för optimal hälsa och välmående? Studier visar att för lite salt till och med kan vara farligt för hälsan.

Saltrestriktion betraktas huvudsakligen som ett sätt att reglera blodtrycket, även om effekten vanligen är måttlig. Finns det andra metoder än saltrestriktion för att reglera blodtrycket? Visst – som att hålla dina insulinnivåer låga. Vilket naturligtvis kan uppnås genom LCHF.

Så normaliserar du ditt blodtryck

Läs vidare →

comments1

Maten och psyket

f2f0d147-9f71-49cd-9f99-59f14115dfff

Fel mat riskerar inte bara att göra oss tjocka och sjuka. Hur kosten påverkar vår psykiska hälsa och kroniska sjukdomar är ett glödhett forskningsområde.

Kronisk inflammation spelar en roll vid en rad kroniska sjukdomar. Och en bidragande orsak till inflammationerna är västerländsk mat med mycket socker, vitt mjöl och processade fetter. Men även rökning, dålig luft och stress kan orsaka inflammationer.

Svenska Dagbladets vetenskapsjournalist Henrik Ennart står bakom artikelserien Maten och psyket (hittills nio artiklar) där Ennart gör nedslag i de senaste studierna och söker svar på vilken mat som skapar inflammationer i kroppen – och hur vi kan skydda oss från dem. Många av artiklarna hittar du (tyvärr) bakom betalvägg, men det finns också gratis läsning för alla:

Läs vidare →

comments2

Fetma under graviditet – en allvarlig risk som det talas tyst om

group_of_pregnant_women_holding_bellies-b397cd58

Ann Fernholm tar upp ett känsligt, men oerhört viktigt, ämne på sin blogg Ett sötare blod.

Vi föräldrar MÅSTE bli medvetna om hur fredagsmysande, lördagsgodisätande och barnkalasande påverkar kommande generationer. För när våra barn utvecklar fetma, ökar risken att deras kommande barn tar skada.

Och innan vi går vidare. Det jag kommer skriva om är ett känsligt ämne. Alla ni mammor där ute som kanske har haft övervikt eller fetma under graviditeten, och som har drabbats av något nedan, till er vill jag säga: Det ni inte visste, kunde ni inte göra något åt.

Ett sötare blod: Fetma under graviditet – varför pratar vi inte mer om riskerna?

Läs vidare →

comments0

Ordförande för World Heart Federation: Fett skyddar, kolhydrater skadar!

Här är en fängslande föreläsning av professor Salim Yusuf, ordförande för World Heart Federation. Här är några av de kontroversiella, men troligen sanna, citaten:

  • ”När kolhydrater överstiger 40 procent ser vi en kraftig ökning av risken för hjärtsjukdom. Fett skyddar.”
  • ”Tvärtemot vad man vanligen tror har den nuvarande rekommendationen att minska på mättat fett inget vetenskaplig stöd.” (vid 20:20)
  • ”Ni har säkert hört talas om boken Big Fat Surprise av Nina Teicholz. Hon skakade om nutritionsvärlden. Men hon har rätt.” (vid 20:33)

Yusuf pratar också om misstaget med salt, där ett måttligt intag av natrium (3-5 gram per dag) kan vara optimalt.

Det här är en fantastisk föreläsning om du kan överse med den något överdrivna tillförliten till observationsdata vid några tillfällen (det bevisar vanligen inte orsak och verkan). Rekommenderas varmt, trots det!

Läs vidare →

comments3

Sockerberoende – myt eller dödande sjukdom?

Sugaraddiction

Den 17 maj anordnas ett event i Stockholm på temat sockerberoende. På talarlistan finns bland andra Bitten Jonsson och Ralf Sundberg. För hela talarlistan och program:

Sugar Addiction – Myth or killing disease?

Läs vidare →

comments0

Fettlever eller hur man inte gör ‘foie gras’ hemma

GettyImages-485958076-800×600

Här följer ett översatt gästinlägg av dr Jason Fung, kanadensisk njurspecialist och världsledande expert på periodisk fasta och LCHF:

Fettlever i en anka eller gås är känt som Foie Gras. Men människor får det också, hela tiden. Då är det känt som fettlever eller ”non-alcoholic steatohepatitis” (NASH) och det är extremt vanligt.

Hur utvecklar vi NASH? Allt beror på vad vi äter. Läs vidare →

comments1

Sökandet efter x-faktorn

GettyImages-493795876-1600x1067

Här följer ett översatt gästinlägg av dr Jason Fung, kanadensisk njurspecialist och världsledande expert på periodisk fasta och LCHF:

Hyperinsulinism spelar den dominerande rollen vid uppkomsten av av fetma och fettlever, men vad orsakar det?

Insulin är intimt förknippat med kost, så det var naturligtvis det första stället att leta på. Mycket raffinerade och processade kolhydrater, som socker, mjöl, bröd, pasta, muffins, donuts, ris och potatis är kända för att höja blodsockret och insulinproduktionen. Detta blev känt som kolhydrat-insulinhypotesen, och utgör den rationella basen för många lågkolhydratdieter så som Atkins.

Dessa är inte nya idéer, utan mycket gamla. Läs vidare →

comments2

Åsa besegrade sitt matberoende

asa-1

Hör du till skaran som anser att sockerberoende inte existerar? Läs då om Åsa. Hon har så länge hon kan minnas haft ett ätstörningsbeteende. Hon har ätit för mycket, slutat äta, provat viktväktarna och pulverdieter. Hon har ägnat sig åt överdriven träning. I den här fina artikeln berättar hon om tillfrisknandet och vägen ur matberoendet:

Corren: Hon besegrade sitt matberoende

Vi kontaktade Åsa och frågade henne hur en typisk LCHF-dag ser ut och hur hennes tankar om kosten går. Hon berättar:

Läs vidare →

comments0

Hur blir man sockerfri?


4,8 av 5 stjärnor5 stjärnor88%4 stjärnor0%3 stjärnor11%2 stjärnor0%1 stjärna0%9 röster345 visningar
Hur är det att vara sockerberoende? Och hur är det att kämpa med att bli fri från det? Hur kan man göra?

Karen Thomson, före detta modell och tillfrisknande sockerberoende, berättar om sin egen resa med att bli fri från socker och hur hon nu hjälper andra.

Se en liten del ovan. Hela den 29 minuter långa intervjun, där hon delar med sig av sina bästa tips, är tillgänglig (textad) med gratis provmånad eller medlemskap:

Hur blir man sockerfri? – Karen Thomson

Bli medlem (gratis att testa en månad) så kan du se intervjun direkt – liksom andra föreläsningar, intervjuer, videokurser, frågor och svar, filmer och mycket mera.

Läs vidare →

comments0

Världens första internetbaserade toppmöte om sockerberoende

GettyImages-547207146

Är du redo att sparka ut sockertrollet en gång för alla? Då kan du delta i det allra första internetbaserade toppmötet om sockerberoende, mellan 30 januari och 5 februari:

Kick Sugar Summit

Många experter (som Karen Thomson och Bitten Jonsson) kommer att hjälpa dig att bekämpa sötsug och förbättra din hälsa.

Och det bästa av allt? Det är gratis!

Läs vidare →

comments3