Arkiv | Mat

Problemet med urvattnad mat

Insändare i VT: Nej till lightprodukter

Tidigare om västerländsk industrimat

3

”McDonalds skadar barn med Happy Meal”

McDonalds stäms: SvD

27

Blir någon förvånad?

Politiken.dk: Hitler sov længe og spiste marmelademadder

Belfast Telegraph: Hitler ‘began day with marmalade’

48

”Danskarna som ska frälsa oss från sockret”

Artikel i DN

Observera vem som dyker upp i den lilla ”expertrutan”. :)

37

”Industrin gasar din köttfärs röd”

Aftonbladet

26

Äta socker?

Tidigare: Drick dig inte fet, igen

30

Skandalmaten från Sodexo sågas igen

Sodexos återuppvärmda plastlådor med sjukhusmat är inte bara dyrare än en riktig restauranglunch. Dessutom tycker de flesta patienter att den smakar dåligt. Men Sodexo friserar siffrorna i sin aktuella annonskampanj:

SvD: Sodexo putsade svar i matenkät

42

Sodexomat: nyttig och god?

Sodexos VD skriver debattartikel på Aftonbladet idag: ”Vår mat är nyttig och god”

Ovan återuppvärmd plastlåda ur Sodexos egen reklam. Innehåller smakförstärkare, färgämne, aromämne, konserveringsmedel och förtjockningsmedel (xantangummi).

Vad säger du? Tidigare om Sodexo

94

Testat: Dreamfields bluffpasta

Dreamfields pasta säljs ofta bland tillsammans med andra ”Low Carb”-produkter. Det är pasta gjord på durumvete. Det innehåller ca 73 gram kolhydrater/100g – nästan ren stärkelse. Den ser ut som vanlig pasta. Den känns som vanlig pasta. Den smakar som vanlig pasta.

Hur kan det vara lågkolhydratkost? Läs vidare →

74

Jag gjorde det

Skräcklunchen (samma som tidigare dagar) är uppäten sedan några timmar. Min blodsockerkurva förvånade mig. Jag hade inte väntat mig detta. Vad tror du hände?

43