Insändare i VT: Nej till lightprodukter
Tidigare om västerländsk industrimat
| Alla inlägg (658) | Alkohol (6) | Hund- och kattmat (4) |
| Kostdoktorns LCHF (11) | Kostfiber (8) | Kostförändringen (19) |
| Kött (2) | Lågkolhydratkost (268) | Livsmedel, E-nr (73) |
| Mat till äldre (18) | Mat till barn (128) | Rå mat (1) |
| Recept (5) | Riktig mat (1) | Salt (2) |
| Socker/fruktos (13) | Sötningsmedel (9) | Stenålderskost (18) |
| Västerländsk skräpmat (58) | Vegankost (3) | Vetemjöl (2) |
Observera vem som dyker upp i den lilla ”expertrutan”. ![]()
Sodexos återuppvärmda plastlådor med sjukhusmat är inte bara dyrare än en riktig restauranglunch. Dessutom tycker de flesta patienter att den smakar dåligt. Men Sodexo friserar siffrorna i sin aktuella annonskampanj:

Sodexos VD skriver debattartikel på Aftonbladet idag: ”Vår mat är nyttig och god”
Ovan återuppvärmd plastlåda ur Sodexos egen reklam. Innehåller smakförstärkare, färgämne, aromämne, konserveringsmedel och förtjockningsmedel (xantangummi).
Vad säger du? Tidigare om Sodexo
Dreamfields pasta säljs ofta bland tillsammans med andra ”Low Carb”-produkter. Det är pasta gjord på durumvete. Det innehåller ca 73 gram kolhydrater/100g – nästan ren stärkelse. Den ser ut som vanlig pasta. Den känns som vanlig pasta. Den smakar som vanlig pasta.
Hur kan det vara lågkolhydratkost? Läs vidare →
Skräcklunchen (samma som tidigare dagar) är uppäten sedan några timmar. Min blodsockerkurva förvånade mig. Jag hade inte väntat mig detta. Vad tror du hände?
Välkommen till Sveriges största hälsoblogg och till Matrevolutionen! Av Andreas Eenfeldt, läkare och specialist i allmänmedicin. Mer / Kontakta
215
160
74
49
37
215
183
160
151
147
550
414
376
363
303| En vecka | En månad | Ett år |
Över 25 000 dagliga besökare gör Kostdoktorn till Sveriges största hälsoblogg. Skriver gör Andreas Eenfeldt, läkare och specialist i allmänmedicin.
Målet är att sprida ny kunskap och inspirera dig på vägen mot en bättre hälsa. Vill du också arbeta för en friskare framtid? Det finns mycket du kan göra.
