Ganska roande men tyvärr är det inget skämt. Tack till Gunilla Sahlin för tipset.

På tal om Viktväktarna så fick jag precis ett mejl från Ellinor som tipsade mig om den ”Dessert Topping” som de säljer i sin svenska webshop. Den kallas för ”Ett bättre alternativ till grädde!”

Men bilden är ganska liten. Vad är det tror du?

Viktväktarnas Dessert Topping

Ingredienser: Glykossirap/sirup, socker/sukker, vegetabiliskt fett/fedt, skummjölkspulver/skummetmælkspulver, emulgeringsmedel/emulgatorer (mono- och diglycerider av/af fettsyror/fedtsyror, mono- och diglyceriders mjölksyraestrar/mælkesyreestere af mono- og diglycerider af fedtsyrer, monooch diglyceriders mono- och iacetylvinsyraestrar/mono- og diacetylvinsyreestere af mono- og diglycerider af fedtsyrer), mjölkprotein/mælkeprotein, modiferad stärkelse/modificeret stivelse, stabiliseringsmedel/middel (kaliumfosfater/kaliumphosphat), joderat salt, arom/aroma, färgämne/farvestof (betakaroten).

Innehåller mjölk/indeholder mælk. Vegetariskt alternativ. Förvaras torrt och svalt/Opbevares køligt og tørt.

Näringsvärde/næringsindhold per/pr. 100 g: Energi: 2116kj/505 kcal; Protein: 8,3 g; Kolhydrater/Kulhydrat: 61,1 g; Varav socker/heraf sukkerarter: 36,4 g; Fett/Fedt: 25,3 g; varav mättat/heraf mættede fedtsyrer: 22,0 g; Fiber/kostfiber: 0,0 g; Natrium: 0,3 g

Riktigt alternativ

Ingredienser: Vispgrädde

Näringsvärde: Energivärde 1550 kJ/380 kcal, Protein 2 g, Kolhydrat 3 g, Fett 40 g, Vitamin A 370 µg (46% av RDI*) *Rekommenderat Dagligt Intag

Vilken är det bästa alternativet?

Viktväktarna får ursäkta. Jag kommer inte att byta ut min riktiga grädde mot deras socker- och tillsatsfyllda frankensteinprodukt.

Det är förstås ironiskt att Viktväktarna fortfarande enbart säljer sockergodis och skräpmat i sin webshop.

Mer

Amerikansk fettfobi in action

Sodexomat: nyttig och god?

Pepsi misslyckas

Chokladpuffar mot svininfluensan

Mmmm… nyttig Akomix LS 30

Nytt: 100% onaturlig mat

PS: Jag har inget samarbete med Arla, jag väljer gärna vilken vispgrädde som helst som har bra fetthalt och saknar tillsatser. Men ekologisk och KRAV-märkt kan vara ett plus. VVs Dessert Topping faller hårt på samtliga dessa punkter.

Ännu ett sorgligt exempel från en amerikansk mataffär i våras. Reducerad fetthalt? Vem oroar sig för fettet i kex? De innehåller nästan bara stärkelse!

Här är ett bättre tips…

Innehållsförteckning

Ett bättre förslag

Här är en gammal favorit i repris. Om man vill äta bröd, varför inte ha riktig god mat ovanpå? I detta fallet: Smör, mozzarella, stekt bacon och soltorkade tomater.

På detta sättet behöver man inte äta så mycket bröd innan man är mätt. Dessutom är det jättegott. Vi kan kalla det ”reducerad stärkelsehalt”.

Mer

LCHF för nybörjare

Somrig LCHF-frukost

LCHF-ätande i Amerika

Varför amerikaner är feta

Många kommer via Facebook, Reddit.com and Stumbleupon. Rekommendera den gärna via dessa länkar: Reddit / SU, så kan det bli ännu fler.

Detta kan bli en dålig dag för Dreamfields och en bra för sanningen.

Dreamfields påstår sig sälja lågkolhydratpasta, men upprepade tester visar att det inte är någon skillnad mot vanlig pasta. De förstör lågkolhydratätares viktnedgång och leder till att många sedan ger upp och felaktigt tror att lågkolhydratkost inte fungerar.

Nu har jag översatt mina inlägg om Dreamfields till min engelska blogg.

Vill du hjälpa till att sprida budskapet? Gå in på Dreamfields Facebook-sida och gilla länken till inlägget*. Ju fler som gillar länken desto fler kommer att få chansen att läsa inlägget. Låt oss sprida sanningen till alla Dreamfields 29 000 medlemmar på Facebook.

Dietdoctor.com: The Dreamfields’ Pasta Fraud

*/ För att gilla länken på Dreamfields sida måste man först gilla sidan. Men det kan man enkelt ändra sedan, tryck bara på ”unlike” nere i vänstermarginalen.

Uppdatering: Det tog några timmar men nu har Dreamfields raderat alla kommentarer i ämnet.

Svenskar äter 15 kilo godis om året, kanske mer än något folk i världen. Nu skall succén med lösviktsgodis exporteras.

”Skulle det vara omoraliskt att sälja godis?” frågar sig Dani Evanoff, Karamellkungens VD. Nja, det är inte mer omoraliskt att sälja jättebilligt överallt tillgängligt sockergodis än att sälja cigaretter i matbutiker, om ni frågar mig.

Artikel i Expressen