Arkiv för kategori Västerländsk industrimat

Vad har skräpmat och godis med OS att göra? Maten döms ut av bland annat Björn Ferry: ”OS-byn är som symbolen för det man INTE skall äta”.

McDonalds startar nu ett träningscenter för framtida McDonalds Vinnar-barn. Hur skall det gå för dem? Läs resten av det här inlägget »

Det var länge sedan jag drack eländet. Men tydligen har läsken Pepsi nyligen ändrat sin logga. Den nya skall leda tankarna till en leende mun.

Tyvärr liknar den ännu mer något annat. Något som passar bättre. Ser du vad? Läs resten av det här inlägget »

Har du en kort stund över? Det mest inspirerande sättet att spendera den kan vara att lyssna på Jamie Olivers passionerade tal på TED. Han må vara en aning fettskrämd fortfarande, han må ha svårt att stå still. Men han har ett fruktansvärt viktigt budskap. Och han talar sannerligen från hjärtat. Läs resten av det här inlägget »

Potatismos, förr:
Potatis, mjölk, smör, salt, peppar.

Potatismos, nu:
Vatten, potatismos (potatisflingor (potatis, stabiliseringsmedel (E 450), antioxidationsmedel (E 223, askorbylpalmitat)), kryddextrakt, emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av fettsyror), skummjölkspulver, salt, vegetabiliskt fett, vegetabilisk olja, mjölksocker, förtjockningsmedel (kalciumalginat, xantangummi), stabiliseringsmedel (E 339), mjölkprotein, maltodextrin, klumpförebyggande medel (E 340), socker, arom (bl a selleri)), flytande margarin (vegetabilisk olja, vatten, vassle, salt, emulgeringsmedel (härdad vegetabilisk olja, sojalecitin), konserveringsmedel (kaliumsorbat), arom, surhetsreglerande medel (citronsyra)).

Ovanstående är bara ett litet exempel på vad Sodexo serverar barn, gamla och sjuka i Sverige. Är det verkligen mat? Läs resten av det här inlägget »

Direkt från Japan: förlängda färdigkokta ägg. Något som kan spara tid åt dig på morgonen?

But wait, there is more. Läs resten av det här inlägget »

Läsk är äckligt, och kan göra dig fet: reklamfilm.

Filmen är för staden New Yorks lysande bra kampanj ”Are you pouring on the pounds?”. Jag har fortfarande bara en invändning: mjölksocker är också socker. Och lättmjölk är koncentrerat mjölksocker. Läs resten av det här inlägget »

Det är kul med gammal reklam. Vad sägs om sex 25 cl Coca Cola-flaskor att dela på när mannen kommer hem från kriget? I den dosen gjorde det nog ingen större skada.

Det är värre för de som idag själv dricker en 150 cl flaska (samma mängd) eller två. Varje dag. Läs resten av det här inlägget »

Via Karin Ahlborgs krönika hittar jag den roliga sidan fulmat.se. Här hittar du bilder, betyg och beskrivningar av den finaste och fulaste färdigmaten.

Tidigare: Findus: färdigmat eller uppkastning?

Sockerfyllda chokladpuffar. Är de nyttiga för barn? Skyddar de till och med mot svininfluensa?

Paketet ovan kan vara bland de värsta exemplen i världshistorien på skräpmatsreklam. Läs resten av det här inlägget »

Den nya antifetma-kampanjen i New York är lysande. Sockrig läsk eller juice blir fett. Precis som de ofta blir i kroppen.

Fettbildande socker gömmer sig på fler ställen än i läsk och juice. Läs resten av det här inlägget »