Den här fantastiska TED-historien publicerades för två veckor sedan och har redan 60 000 visningar på YouTube. Antagligen har många läsare redan sett den, men för alla andra – här är den.
Dr Terry Wahls fick svår MS och trots moderna mediciner så blev hon sjukare och sjukare. För ett par år sedan kunde hon knappt röra sig, hon hade svårt att göra annat än halvligga i sin specialanpassade stol. Då börjande hon äta riktig mat, strikt stenålderskost. Antagligen den hälsosammaste mat man kan tänka sig. Hon hann inte nämna det i föreläsningen men hon tog också D-vitamin. Hon försökte efterlikna livet våra förfäder levde, som jägare och samlare.
Nu, ett par år senare, är hon uppe och går, cyklar och rider igen. Fantastiskt.
Historien är bara en anekdot, den kan inte bevisa något på egen hand. Men det finns många skäl att tro att vår moderna livsstil och vår moderna skräpmat i längden gör oss sjuka. Dr Wahls liv är en färgstark illustration av vad som kan vara möjligt.
111
149
