Arkiv för kategori Mat till barn

Ett steg åt rätt håll för barnen i Kramfors: det blir snart Bregott Mellan på brödet, inte bara lättmargarin. Det är sossarna som valsmörar efter hård kritik.

Halv seger för Smörupproret i Kramfors (Toxiska Epistlar)

När professor Claude Marcus diskuterar barnfetma på TV idag är sötsaker den enda boven. Inte ett enda ont ord om fett längre. Utvecklingen går verkligen framåt, det är roligt att se! Läs resten av det här inlägget »

Paulún har kommit med en avslutande kommentar om amningsdebatten, för intresserade. Läs resten av det här inlägget »

DN: Flickor når puberteten allt tidigare

I San Fransisco var problemet tydligen mindre än i ett par andra undersökta amerikanska städer. Jag var där härom året och det förvånar mig inte alls. De var mycket smalare och åt bättre mat. Snabbmatsrestauranger var relativt sällsynta i centrum. Annat var det på andra ställen: Sockrad fuskmat på Walmart

Har du egen erfarenhet? Vill du dela med dig? Läs resten av det här inlägget »

DN Debatt: ”Fabriksmaten ett hot mot skolelevers och äldres hälsa”

Amen. Jag har för övrigt beställt dreamteamet Mats-Eric Nilsson och Henrik Ennarts nya bok ”Döden i grytan”, en recension kommer.

Debatten om amning och kolhydrater har fortsatt. Den som vill följa diskussionen kan läsa mer här. Läs resten av det här inlägget »

Vilket liv det blev. Det började med en intervju av Fredrik Paulún, där han varnade för amning utan en massa kolhydrater. Den ledde till att Katrin Zytomierska mailade mig för en kommentar. Hon ammar ju för fullt på LCHF. Som jag ser det är naturlig LCHF bara bra näringsrik mat, som det går utmärkt att amma på. Vilket jag skrev tillbaka.

Zytomierska passade därmed på att lustmörda Paulún på sin välbesökta blogg idag. Jag tycker nästan synd om honom.

Olga Rönnberg, PT, publicerade intervjun som startade det hela. Hon har säkert de allra bästa avsikter. Men hon vidhåller att kolhydrater, som den här artificiella kakmixen, är viktig mat. Jag tvivlar. Vad tror du?

Unilever fortsätter sin vilseledande margarinreklam, som gång på gång på gång fällts av granskande myndigheter.

I tidningen Vi Föräldrar #8 2010 kan man läsa ovanstående annons (större version). Åtta gånger kallas fettet i Milda-margarin för ”livsnödvändigt” för barn. Är det sant? Läs resten av det här inlägget »

Kommer ni ihåg Joakim Olsson, 17-åringen bakom bloggen Matfusket? Han kommer att bli något stort om han fortsätter så här. Hur hamnade han i en bil med Bert Karlsson tror ni? Läs den högst underhållande berättelsen. (Del 2)

En annan sak: när en 17-åring kan genomskåda propagandan runt industrimaten, och påverka så här, tänk då vad du kan göra om du har en stund över.