Arkiv | Mat
Alla inlägg (658)Alkohol (6)Hund- och kattmat (4)
Kostdoktorns LCHF (11)Kostfiber (8)Kostförändringen (19)
Kött (2)Lågkolhydratkost (268)Livsmedel, E-nr (73)
Mat till äldre (18)Mat till barn (128)Rå mat (1)
Recept (5)Riktig mat (1)Salt (2)
Socker/fruktos (13)Sötningsmedel (9)Stenålderskost (18)
Västerländsk skräpmat (58)Vegankost (3)Vetemjöl (2)

1,5 köttbulle till lunch

24 oktober 2011 8:03 i Mat till äldre

Äldreboende får specialkost uträknad i gram av dietist. Resultat: 1,5 köttbulle per portion. Artikel i Västerbottens-Kuriren. Vad sägs om att hyra in en bra kock istället, som lagar god riktig mat?

Vidare: Många äldre undernärda

48

Läkare sågar sjukhusmaten

11 mars 2011 12:04 i Mat till äldre

Artikel på Dagens Medicin

61

”Grädde och smör piggar upp de äldre”

3 februari 2011 19:31 i Mat till äldre

En solskenshistoria i VF

Tidigare om mat till äldre

95

Sodexo krävs på skadestånd

17 september 2010 17:40 i Mat till äldre

Ur artikel i HD.se idag:

…det privata företaget Sodexo [upphör] att leverera mat till äldreboendena Vikhaga, Ljunghaga och hemvården Söder den 31 mars nästa år. Avtalet sades upp efter ett missnöje med den inköpta tjänsten och kommunen har också krävt ett skadestånd av företaget.

25

Hemlige kocken på DN Debatt

10 augusti 2010 8:50 i Mat till äldre, Mat till barn

DN Debatt: ”Fabriksmaten ett hot mot skolelevers och äldres hälsa”

Amen. Jag har för övrigt beställt dreamteamet Mats-Eric Nilsson och Henrik Ennarts nya bok ”Döden i grytan”, en recension kommer.

31

MP och maten

23 juli 2009 14:08 i Mat till äldre, Mat till barn

Lite strålkastarljus på miljöpartiet igen: God mat en rättighet för alla (debattartikel i NWT).

8

Enormt mycket positiva mail till MP

17 juli 2009 10:06 i Mat till äldre, Mat till barn, Vetenskap och hälsa

Miljöpartiet
Jag skrev för två veckor sedan om miljöpartiets förslag till ny matpolitik. Det låter så bra att de kanske får min röst för första gången.

Nu skriver Jakop Dalunde (språkrör för grön ungdom) om reaktionerna: ”Enormt mycket mail med positiv respons”. Läs vidare →

27

Miljöpartiet: mathjältar?

3 juli 2009 14:36 i Mat till äldre, Mat till barn, Vetenskap och hälsa

Peter Eriksson, miljöpartiet

Jag har aldrig röstat på miljöpartiet. Men det här kanske ändrar den saken. Miljöpartiet presenterade sin politik för god mat, skolmat och äldremat i Almedalen idag.

Det låter nästan för bra för att vara sant. Som natt och dag jämfört med regeringens industriflörtande. Läs vidare →

94

Camilla Sparring prisad och i riksdagen

14 maj 2009 12:09 i Mat till äldre


sparring_prisad_89511h

Camilla Sparring, kvinnan bakom matupproret, fick årets konsumentpris Blåslampan. Och igår tog hon sig hela vägen till en hearing i riksdagen! Läs vidare →

14

68,000 protester

13 februari 2009 20:50 i Mat till äldre, Mat till barn

MAtupproret hos Jordbruksministern

Camillas matuppror handlar om anständig mat till skolbarn och äldre. De har idag varit i Stockholm och lämnat över 68,000 (!) namnunderskrifter till Jordbruksminister Eskil Erlandsson. Läs vidare →

23
← Äldre inlägg