Hemlige kocken på DN Debatt
augusti 10, 2010 8:50
DN Debatt: ”Fabriksmaten ett hot mot skolelevers och äldres hälsa”
Amen. Jag har för övrigt beställt dreamteamet Mats-Eric Nilsson och Henrik Ennarts nya bok ”Döden i grytan”, en recension kommer.
Arkiv för kategori Mat till äldre
MP och maten
juli 23, 2009 14:08Lite strålkastarljus på miljöpartiet igen: God mat en rättighet för alla (debattartikel i NWT).
Enormt mycket positiva mail till MP
juli 17, 2009 10:06
Jag skrev för två veckor sedan om miljöpartiets förslag till ny matpolitik. Det låter så bra att de kanske får min röst för första gången.
Nu skriver Jakop Dalunde (språkrör för grön ungdom) om reaktionerna: ”Enormt mycket mail med positiv respons”. Läs resten av det här inlägget »
Miljöpartiet: mathjältar?
juli 3, 2009 14:36
Jag har aldrig röstat på miljöpartiet. Men det här kanske ändrar den saken. Miljöpartiet presenterade sin politik för god mat, skolmat och äldremat i Almedalen idag.
Det låter nästan för bra för att vara sant. Som natt och dag jämfört med regeringens industriflörtande. Läs resten av det här inlägget »
Camilla Sparring prisad och i riksdagen
maj 14, 2009 12:09
Camilla Sparring, kvinnan bakom matupproret, fick årets konsumentpris Blåslampan. Och igår tog hon sig hela vägen till en hearing i riksdagen! Läs resten av det här inlägget »
Postad i Mat till äldre | 
14 kommentarer »
14 kommentarer » 68,000 protester
februari 13, 2009 20:50
Camillas matuppror handlar om anständig mat till skolbarn och äldre. De har idag varit i Stockholm och lämnat över 68,000 (!) namnunderskrifter till Jordbruksminister Eskil Erlandsson. Läs resten av det här inlägget »
Äldres mat sämre än kattmat?
februari 3, 2009 9:46
En ny granskning visar att maten äldre serveras inte bara är smaklös - den innehåller alldeles för lite fett och protein. SVT Debatt tar upp ämnet ikväll (kan nu ses på nätet). Läs resten av det här inlägget »
Postad i Mat till äldre | 44 kommentarer »
44 kommentarer » LCHF och Alzheimers
januari 11, 2009 15:39
Kan en högfettskost förbättra minnet vid vanlig Alzheimer-demens? Det verkar så, åtminstone i vissa fall. Och forskning visar lovande resultat. Läs resten av det här inlägget »
115 år med fet mat?
december 28, 2008 12:49
Edna Parker gick nyligen bort, 115 år gammal. Hon var då världens äldsta människa. Jag snubblade över en artikel som tog upp hennes matvanor. (uppdaterad) Läs resten av det här inlägget »
Matglädje och näringslära
december 22, 2008 9:57
Socialstyrelsens generaldirektör Lars-Erik Holm intervjuas idag i Helsingborgs Dagblad:
Mätglädje viktigare än näringslära
En mycket sympatisk intervju måste jag säga. Vilket är långt ifrån det första positiva från Holm…
Postad i Mat till äldre | 25 kommentarer »
25 kommentarer »
